掉發(fā)是頭發(fā)脫落的現(xiàn)象，發(fā)生原因多與外界刺激、心理壓力、不良生活習慣、心理疾病等因素有關(guān)，可以通過以下方法進行飲食上的調(diào)理：

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1、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食

頭發(fā)的主要組成物質(zhì)是蛋白質(zhì)，富含蛋白質(zhì)的食物，經(jīng)過腸胃的消化吸收，可以形成各種氨基酸進入血液，由頭發(fā)根部的毛乳頭吸收，合成角蛋白，再經(jīng)過角質(zhì)化吼，形成頭發(fā)。

富含蛋白質(zhì)的食物有大豆、黑芝麻、玉米等。

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2、富含礦物質(zhì)飲食

出現(xiàn)掉發(fā)的情況時，在飲食中可多添加一些富含礦物質(zhì)的食物，如碘、鐵、鋅、鈣等，這些礦物質(zhì)對頭發(fā)的生長是必不可少的。多見于帶魚、蝦、菠菜、鯉魚、胡蘿卜、海帶等。

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3、低脂飲食

減少因堵塞毛孔而導致的掉發(fā)?？啥喑砸恍┑邦悺⒛填惖仁澄?。

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4、宜于頭發(fā)營養(yǎng)飲食

綠色食物有助于黑色素的生成，使頭發(fā)永葆黑色，此外還富含纖維質(zhì)，除了能夠改善掉發(fā)的同時還能增加頭發(fā)的數(shù)量，如菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍等。

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我是龐醫(yī)生，有任何關(guān)于頭發(fā)生長的問題，都可以問我，希望能幫到你。