一、脫脂酸奶和普通酸奶有什么區(qū)別么？

脫脂酸奶是指脂肪含量少；普通酸奶沒經過脫脂工序，里面含有脂肪量高于脫脂酸奶。

二、喝酸奶對人體有什么好處？酸奶和牛奶有什么區(qū)別？

酸奶和牛奶最大的區(qū)別在于牛奶含乳糖，而發(fā)酵為酸奶后乳糖轉變?yōu)槿樗帷４蟛糠种袊扇擞腥樘遣荒桶Y，喝牛奶有不同程度腹脹、腹瀉等不適，喝酸奶就基本沒這個問題了。

發(fā)酵后，牛奶中的蛋白質有部分被分解成為小分子，更易消化吸收，乳酸菌還可產生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

鮮奶中鈣含量豐富，經發(fā)酵后，鈣等礦物質都不發(fā)生變化，但發(fā)酵后產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

酸奶里有益生菌而牛奶里沒有，益生菌可以調節(jié)腸道菌群關系，還可以產生免疫的作用。

三、酸奶和牛奶比誰更有利于長高？

酸奶！牛奶適宜人群是15歲以下！不過，你若在這個年齡段就可多喝一點牛奶！