維生素B3，也稱為煙酸或煙酰胺，是一種水溶性維生素。以下是一些富含維生素B3的食物：

1. 肉類：牛、雞肉、豬肉、羊肉等紅肉和禽肉都是很好的維生素B3來源。

2. 魚類和海鮮：各種魚和海鮮，如金槍魚、三文魚、龍蝦和螃蟹等都含有豐富的維生素B3。

3. 蔬菜：番茄、辣椒、洋蔥、胡蘿卜及綠葉蔬菜，如菠菜和蘆筍等都含有一定量的維生素B3。

4. 堅果和種子：花生、杏仁、核桃和葵花籽等堅果和種子也是很好的維生素B3來源。

5. 谷物類食品：全麥面包、糙米、玉米以及其他谷物類食品也是良好的維生素B3來源。

建議您合理搭配食用不同種類的富含維生素B3的食物，以保證身體能夠獲得足夠的維生素B3。

維B3食物有很多種，如肉、魚、家禽、奶類、豆類等。

原因是維B3是一種水溶性維生素，人體無法自行合成，必須從食物中攝取。

而這些食物都富含維B3，特別是肉類中的牛肉、羊肉和豬肉，含量最高。

另外，豆類如花生、紅豆、綠豆等也含有較高的維B3。

此外，魚類和家禽類也是維B3的重要來源。

需要注意的是，這些食物的烹制方式和加工方式會影響維B3的含量，應盡量選擇比較營養(yǎng)的烹制方法和加工方式。