煙酰胺不是添加劑，它是煙酸的酰胺化合物。為白色的結(jié)晶性粉末；無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，味苦；略有引濕性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。臨床上主要用于防治糙皮病、口炎、舌炎，病態(tài)竇房結(jié)綜合征，房室傳導(dǎo)阻滯等問(wèn)題。因?yàn)樗挠猛局皇茄a(bǔ)充維生素B族，而脈動(dòng)，水溶等為了增加營(yíng)養(yǎng)成分，所以會(huì)強(qiáng)化B族維生素在里面，這就是大多數(shù)功能性飲料都有的原因！