不一樣

ph是指 溶液中氫離子濃度的負(fù)導(dǎo)數(shù)ph=-logKa+

水油平衡是 表面化學(xué)中的 親水親油基 平衡

常溫下,水的離子積為1×10^-14 純水 [H+] = [OH-] = 10^-7mol/L pH值 = 7

100℃時,水的離子積為1×10^-12 純水 [H+] = [OH-] = 10^-6mol/L pH值 = 6

油是酯類，不能發(fā)生電離，不存在H+，更談不上油品H+的濃度。