1. 美發(fā)店倉(cāng)庫(kù)如何管理

這個(gè)是見(jiàn)仁見(jiàn)智了。

如果要徹底杜絕這種情況，除非沒(méi)有這種人。

當(dāng)然完善理發(fā)店的管理制度是杜絕店員收錢(qián)不記賬的最好方法。

首先從財(cái)務(wù)角度看，分權(quán)進(jìn)行內(nèi)部控制，意思就說(shuō)，把不同崗位給不同的人來(lái)做，這樣可以互相監(jiān)督互相牽制，比如收銀的由一人負(fù)責(zé)，記賬的由一人負(fù)責(zé)，管倉(cāng)庫(kù)的管這些洗發(fā)水等等之類由一人負(fù)責(zé)。

這樣不同的人做不同的事就可以起到防護(hù)作用了；接下來(lái)叫他們各自記錄自己的手工賬，嚴(yán)格控制，按單制記錄客人，每個(gè)客人一個(gè)單，單據(jù)的號(hào)碼要連續(xù)不斷號(hào)，如果斷號(hào)了要查明原因，單里面要記錄用了什么材料，做工等等之類，這樣可以有效防止這種情況，當(dāng)然還要看老板有沒(méi)這種財(cái)務(wù)知識(shí)，當(dāng)然我相信老板是個(gè)精靈的人的。

不知該店做賬正不正式？正式的話就更容易控制了。

2. 美發(fā)店怎么管理

理發(fā)店員工管理規(guī)章制度1、上班不得遲到、早退、礦工。

2、上崗時(shí)不得有嬉笑打鬧等影響本公司形象的行為。

3、員工上鐘操作必須按照技術(shù)流程完成，不得偷工減料。

4、發(fā)型師. 不得私自將本店物品帶出本店。

5、愛(ài)護(hù)貨物，看到將要壞的地方立即通知維修。

6、上班時(shí)不準(zhǔn)在規(guī)定的范圍內(nèi)打私人電話，嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙。

7、洗頭后沖水要干凈，服務(wù)要周全。

8、接待客人或與客人和同事交談要用敬語(yǔ)。

9、結(jié)賬時(shí)要禮貌待客，對(duì)客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍.。發(fā)型師完成服務(wù)后要立即跟單，填單整理。理發(fā)師需具備的能力1、具有與服務(wù)對(duì)象良好的親和能力、語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通能力。

2、具有空間感和形體感的設(shè)計(jì)能力。

3、具有準(zhǔn)確靈活運(yùn)用手指完成既定操作的能力。

4、具有熟練、準(zhǔn)確、穩(wěn)定地運(yùn)用手腕完成既定修剪能力。

5、具有辨別顏色的能力。

3. 美發(fā)店倉(cāng)庫(kù)如何管理好

一、勤務(wù)制度

（一）考勤規(guī)定

1、營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:30~21:00

2、工作時(shí)間內(nèi)未經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)不得離開(kāi)工作崗位，否則按遲到論處。

（二）開(kāi)會(huì)規(guī)定

每天必須于正式營(yíng)業(yè)前召開(kāi)早會(huì)，做前一日工作檢討以及宣布本日計(jì)劃目標(biāo)。

（三）用餐規(guī)定

用餐完畢后，務(wù)必收拾整潔，不得任意擺置。

（四）員工須知

1、在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)不得在工作區(qū)域頻繁走動(dòng)、抽煙、打電話、大聲喧嘩、影響現(xiàn)場(chǎng)秩序。

2、所有員工必須養(yǎng)成物歸原位的好習(xí)慣，以減少現(xiàn)場(chǎng)雜亂以及他人不便。

3、任何員工上班前及上班時(shí)間不得喝酒及吃大蒜等有異味的食品，不得吃零售（香口膠除外）。

4、員工的儀容儀表的整理務(wù)必在晨會(huì)之前完成。

5、遵循團(tuán)結(jié)合作的精神，同事間不得相互指責(zé)對(duì)方的技術(shù)，所有員工必須無(wú)條件尊重上級(jí)主管。

6、工作期間，不得直呼發(fā)型師名字，只可稱呼X老師。

7、員工間應(yīng)互相團(tuán)結(jié)、幫助、尊重。不得拉幫結(jié)派，排除異已；不得在店內(nèi)發(fā)生任何爭(zhēng)執(zhí)。

8、拾到顧客物品不上交者，扣罰20元，嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任，并立即開(kāi)除。

9、電話請(qǐng)假或換班一律不予批準(zhǔn)，否則作曠工處理。

10、任何員工不得以任何形式向顧客索要小費(fèi)。

11、員工嚴(yán)禁私下介紹發(fā)型師，除業(yè)績(jī)?nèi)∠?，另扣罰10分，第二次發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除。

12、飛單（用不正當(dāng)手段把公司營(yíng)業(yè)額中飽私囊）、貪公款者除賠償相應(yīng)金額外，另外以10倍罰款，第二次發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除。

13、上班時(shí)間8:30，遲到一分鐘一元，40分鐘以處算曠工。發(fā)型師曠工一天扣XX元，助理曠工一天扣XX元，累計(jì)曠工三天即視為自動(dòng)離職。

（五）服務(wù)規(guī)定

1、在工作中，遵循“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”原則，不得與客人發(fā)生任何爭(zhēng)執(zhí)。在工作現(xiàn)場(chǎng)，需無(wú)條件聽(tīng)從主管調(diào)配工作。

2、所有工作人員為客人服務(wù)時(shí)，不得接聽(tīng)手機(jī)，在完成手中工作后，方可回電。（如果緊接著有客人等候，則接聽(tīng)或回電時(shí)間不得超過(guò)1分鐘），且手機(jī)一律調(diào)振動(dòng)檔。

3、對(duì)待客人，不可因客人的身份、服裝等而有不同態(tài)度，應(yīng)以和藹、機(jī)敏的的態(tài)度來(lái)對(duì)待。

4、當(dāng)客人進(jìn)店時(shí)立刻打招呼問(wèn)候。

5、即使客人進(jìn)店時(shí)默不作聲，也應(yīng)積極上前問(wèn)候。 6、如果因工作關(guān)系使某些客人被怠慢，應(yīng)及時(shí)向其打招呼：“很抱歉，請(qǐng)您稍候”，事后還要再次表示歉意。

7、當(dāng)客人離店時(shí)，應(yīng)主動(dòng)向他打招呼，尤其當(dāng)他通過(guò)身邊時(shí)，應(yīng)向他說(shuō)“再見(jiàn)”、“非常謝謝”、“歡迎下次光臨”等等。即使不是自己接待的客人，當(dāng)客人靠近時(shí)，員工也應(yīng)該按上列方式接待。

8、員工同事彼此間須切記不可閑聊、談笑或交頭接耳，尤其不可變論私事或批評(píng)顧客等等。

9、即使有重要事務(wù)待辦，亦不可全部離崗。用餐、上洗手間及外出辦事應(yīng)盡量利用店里較不忙的時(shí)間，并在事前報(bào)告主管。要離開(kāi)自己的崗位時(shí)，應(yīng)向其他員工交待清楚后再離去。 10、在工作上，有時(shí)候有的人會(huì)很忙，有的人卻很閑，這時(shí)，閑著的人應(yīng)盡量設(shè)法去幫助忙的人。

11、不太忙的員工，應(yīng)及時(shí)巡視檢查，如果注意到店面有不清潔的地方，就應(yīng)隨手打掃干凈。

發(fā)型師輪班制度：

1、牌班分為：燙染擴(kuò)牌，所有水牌無(wú)限循環(huán)。

2、指定客不跳流水牌。

3、因發(fā)型師的原因造成顧客要終止或取消服務(wù)，該發(fā)型師相應(yīng)的水牌照跳。

4、發(fā)型師必須盡力說(shuō)服客人要先燙后染，如果不能說(shuō)服客人，發(fā)型師應(yīng)立即向店長(zhǎng)申請(qǐng)?jiān)?

助理輪班制度：

站門(mén)牌：按站門(mén)牌依次站門(mén)15分鐘，途中除指定客洗頭外，一律不準(zhǔn)換班。站門(mén)時(shí)間到了以后，由前臺(tái)通知下一班助理站門(mén)，必須等到下一班助理到門(mén)后方可離開(kāi)。

衛(wèi)生制度：

1、助理、發(fā)型師：對(duì)所有操作器具的清潔，所有產(chǎn)品柜、沖水床、美發(fā)椅、工具車、煙缸、臺(tái)面發(fā)品清潔清理。將地板、樓梯、鏡子等擦洗干凈，將書(shū)籍歸位，發(fā)型師每日完成營(yíng)業(yè)后，還需要清理各自的工具箱。

2、產(chǎn)品庫(kù)管員：保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品擺放整齊、清點(diǎn)方便及時(shí)處置空包裝盒。

3、每周一全體員工進(jìn)行一次大掃除。范圍除每天衛(wèi)生范圍以外，還包括大玻璃、封面、以及平時(shí)不易清潔之處。

4、每次清潔后，需經(jīng)主管檢查達(dá)標(biāo)后方可結(jié)束。 亂離職規(guī)定

員工如果欲辭職，應(yīng)提前一個(gè)月向主管遞交書(shū)面辭呈。 吸煙制度

所有員工在操作時(shí)嚴(yán)禁吸煙，客人在進(jìn)行燙、染程序時(shí)嚴(yán)禁吸煙。

寄衣儲(chǔ)物規(guī)定：

1、洗發(fā)頭牌助理引導(dǎo)客人入坐前，如果客人有厚重外衣，應(yīng)建議其脫下，告訴客人這樣不容易在洗發(fā)時(shí)弄濕衣領(lǐng)。

2、幫客人脫下后應(yīng)先請(qǐng)客人取走口袋內(nèi)的所有貴重物品，并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下號(hào)牌交于客人，囑咐客人保管妥當(dāng)。

4. 美發(fā)店進(jìn)貨臺(tái)賬表圖片

就是營(yíng)養(yǎng)膏，很便宜的，還不如自己去化妝品店里買(mǎi)一瓶自己做，十多二十多塊一瓶，抹在頭發(fā)上過(guò)半小時(shí)洗掉就可以了，也可以自己買(mǎi)個(gè)加熱帽帶著，效果會(huì)更好，理發(fā)店里做營(yíng)養(yǎng)是最賺錢(qián)的了，一瓶營(yíng)養(yǎng)膏 他們買(mǎi)是幾元錢(qián)，可是做一次卻要那么貴。。。我一個(gè)朋友就是理發(fā)店的 ，有時(shí)候去幫他拿貨，所以還算比較了解的。。。

5. 美發(fā)店流程與細(xì)節(jié)管理

大佬，洗頭發(fā)的流程是先要把頭發(fā)徹底的打濕。然后呢沖洗一下，徹底的沖洗一下，然后放洗發(fā)水，洗發(fā)水一定要用制度去揉。去搓，但是不要去撓，要上從上到下，從左到右，從左邊和右邊相互的去給按摩，用指腹去按摩，去打出泡沫，打出豐盈的泡沫，然后進(jìn)城的血洗之后，沖掉第二遍要再打上洗發(fā)水，在按摩打出泡沫，徹底的洗干凈，洗干凈出多沖洗，沖洗之后要去拿護(hù)發(fā)素把頭發(fā)去打濕，去給護(hù)理下 。

徹底的沖洗之后，這樣的話嗯之后就完成了 然后要去去吹風(fēng)機(jī)去吹干頭發(fā)，徹底的重干 

6. 美發(fā)店倉(cāng)庫(kù)如何管理員工

開(kāi)理發(fā)店必備三點(diǎn)：

1、去工商局注冊(cè)。

2、篩選員工，最好請(qǐng)一位有經(jīng)驗(yàn)的主管，同時(shí)把握質(zhì)量關(guān)。

3、做商業(yè)少不了的，搞各種各樣的活動(dòng)，狠嶄每一位顧客，呵呵，讓他們被嶄的開(kāi)開(kāi)心心，這就是你的成功。

開(kāi)好理發(fā)店那么又如何運(yùn)營(yíng)好理發(fā)店？一個(gè)人從美發(fā)店開(kāi)始運(yùn)營(yíng)到發(fā)展壯大有四個(gè)步驟：

第一大步驟：學(xué)習(xí)美發(fā)的基礎(chǔ)技術(shù)

以下技術(shù)你必須掌握：

1、圓形剪發(fā)：顧客的頭部為圓心,修剪的發(fā)長(zhǎng)為半徑,以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的角度提升為基準(zhǔn)進(jìn)行修剪。

2、方形剪發(fā)：分為側(cè)方形剪發(fā)、后方形剪發(fā)、前方形剪發(fā)；

3、三角集中剪發(fā):通過(guò)不同的集中方法進(jìn)行集中修剪可產(chǎn)生不同的線條效果并組成不同發(fā)型形狀輪廓；

4、定位剪發(fā)：在頭部以外建立一條線一個(gè)點(diǎn)或一個(gè)面將全部或局部頭發(fā)集中在這條線上點(diǎn)上或面上進(jìn)行修剪以產(chǎn)生不同的發(fā)型輪廓與不同的層次；

5、移位剪發(fā)：通過(guò)在頭部以外建立一個(gè)平面將頭發(fā)左右各在這個(gè)平面上進(jìn)行水平提拉不同角度修剪在發(fā)型邊沿出現(xiàn)"V"字或"A"形層次，不同的提升角度回產(chǎn)生不同的V與A的大小；

6、轉(zhuǎn)角剪發(fā)：通過(guò)不同的提升角度進(jìn)行修剪以每45度角提升去角以達(dá)到在同一款發(fā)型產(chǎn)生出不同的層次結(jié)構(gòu)我們稱它為混合型碎發(fā)它可以使發(fā)尾的開(kāi)叉部位完全修剪掉，它類是在剪均等層次，但區(qū)位不同提升角度不同；

7、區(qū)位固定法：我們可以將區(qū)位固定分出上區(qū)位(重量區(qū))中區(qū)位(層次區(qū))下區(qū)位(線條區(qū))現(xiàn)在的發(fā)型概念是層次的高低不影響發(fā)型的重量

第二大步驟：學(xué)習(xí)美發(fā)店經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)

身為美發(fā)店的老板或者店長(zhǎng)，你可以不會(huì)技術(shù)，但你要懂得經(jīng)營(yíng)管理，要懂得如何用人，要懂得如何讓美發(fā)店正規(guī)化，系統(tǒng)化，專業(yè)化，標(biāo)準(zhǔn)化，數(shù)據(jù)化，這樣你的美發(fā)店才會(huì)穩(wěn)健的成長(zhǎng)。

為此，你必須要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如下知識(shí)：

1、選址和裝修：美發(fā)店選址必須遵從以下原則：年輕一族聚集的地方、商業(yè)活動(dòng)頻率高的地區(qū)、人口密度高的地區(qū)、客流量多的街道、交通便利的地區(qū)、同類店鋪聚集的街區(qū)；裝修要區(qū)分好接待區(qū)和理發(fā)區(qū)，可參考如下模式：（1）如果消費(fèi)群體是一般上班族，則選擇輕快愉悅的明黃色為裝修主色調(diào)，墻壁、沙發(fā)等運(yùn)用大面積的黃色，細(xì)節(jié)部分也采用黃色來(lái)呼應(yīng)。采用落地玻璃，增加店面的擴(kuò)張感。店里所有的工具都擺放整齊，并有專門(mén)的整理箱和整理架，讓人看起來(lái)明亮整潔。（2）如果消費(fèi)群體是年輕一族，他們不喜歡千篇一律的裝修，比較認(rèn)同IN一點(diǎn)的風(fēng)格。可以采用個(gè)性化路線，門(mén)面、地板、墻壁、天花板建議就是用赤裸裸的水泥制作，不加任何修飾，為了稍微緩和這種黑色的壓抑，燈光、前臺(tái)美發(fā)臺(tái)顏色、凳子都采用紅色。黑色和紅色的對(duì)比沖擊搭配形成了超炫酷風(fēng)格。

2、員工招聘、人才培養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)打造：人員招聘可以參考如下方法：第一在店面貼廣告；第二熟人介紹；第三通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場(chǎng)招聘；第四去其他店里挖人。美發(fā)店人員招聘一般不成問(wèn)題，關(guān)鍵是團(tuán)隊(duì)的打造，這個(gè)就要考驗(yàn)店長(zhǎng)的個(gè)人魅力，找人容易留人難，關(guān)于薪酬關(guān)于待遇等，只用在進(jìn)一步實(shí)踐中才能得出經(jīng)驗(yàn)和結(jié)論；

3、店面管理：每日做好店務(wù)規(guī)劃、月度季度計(jì)劃、做好培訓(xùn)工作，堅(jiān)持開(kāi)晨會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)模擬邀約基本功，訓(xùn)練現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，每晚做好工作總結(jié)，一周必開(kāi)一次員工會(huì)議。定期進(jìn)行技術(shù)、銷售、經(jīng)營(yíng)、安全方面的培訓(xùn)。做好成本核算、庫(kù)房管理，物料管理，每月開(kāi)支預(yù)算等。

4、客源開(kāi)發(fā)：顧客為何到你的美發(fā)店來(lái)，主要有兩大原因，一個(gè)是他需要，一個(gè)是他喜歡。美發(fā)店開(kāi)發(fā)顧客有如下方式：（1）派發(fā)宣傳單；（2）不定期做廣告；（3）舉辦各種有目標(biāo)消費(fèi)者參與的活動(dòng)；（4）運(yùn)用商圈戰(zhàn)略： 每個(gè)美發(fā)店經(jīng)營(yíng)者都有自己的商圈范圍及目標(biāo)客戶群，因此其促銷宣傳也要重點(diǎn)針對(duì)這部分顧客；（5）做好回頭客工作，除了留住回頭客，還要讓老顧客介紹新顧客。

第三步驟：學(xué)習(xí)高端美發(fā)技術(shù)

提高專業(yè)技術(shù)，提高美發(fā)店品質(zhì)。如今很多美發(fā)名店，都要求發(fā)型師專業(yè)化，要求發(fā)型師學(xué)過(guò)，甚至以技術(shù)作為敲門(mén)磚。但是學(xué)一次就幾天而已，吃住加上學(xué)費(fèi)就要花上萬(wàn)元，并不是每個(gè)發(fā)型師都有那么時(shí)間和金錢(qián)去學(xué)習(xí)的。因此，建議美發(fā)行業(yè)初入者多學(xué)習(xí)視頻教材，這種教材成本較地，而且跟你在學(xué)校學(xué)到的一模一樣，認(rèn)真學(xué)好理論和實(shí)操，使你的美發(fā)店步入品質(zhì)店的行列。

第四大步驟：加強(qiáng)銷售能力，擴(kuò)大營(yíng)銷范圍開(kāi)分店

當(dāng)你的美發(fā)店完成了以上三大步驟，接下來(lái)就要思考怎么樣可以快速盈利，快速，以準(zhǔn)備開(kāi)分店所需，同時(shí)要懂得怎么樣可以簡(jiǎn)單快捷低成本的方式提高。因此必然要用到網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)的方法，如下，你必須要掌握的兩個(gè)點(diǎn)：

1.美發(fā)店電子商務(wù)操作：利用電腦一步步擴(kuò)大美發(fā)店的經(jīng)營(yíng)范圍，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)提高美發(fā)店的知名度，讓你的客戶不受區(qū)域的限制，利用網(wǎng)絡(luò)賺取更多的利潤(rùn)；

2.攻心銷售。

7. 美發(fā)店倉(cāng)庫(kù)如何管理員

一、人員的管理，二、帳目的管理，三、貨品的管理，比較起來(lái)后二者是相對(duì)容易的

，因?yàn)橹灰?xì)心的去做就可以，帳目就是把進(jìn)、銷、存管理清楚，一定是個(gè)對(duì)等的公式：

原有的庫(kù)存+進(jìn)貨數(shù)-出貨數(shù)=現(xiàn)有庫(kù)存，而貨品的管理主要是看貨品的庫(kù)存情況，

以及利用賣場(chǎng)的陳列把貨品最好的展示和推銷，當(dāng)然還有補(bǔ)貨和退貨，所以要求你要經(jīng)常去做一些貨品的分析，

找出滯銷的和暢銷的款式，滯銷款想辦法推銷或盡早退貨，而暢銷款及時(shí)補(bǔ)貨，

只要你夠用心和仔細(xì)這些都沒(méi)有問(wèn)題，

而人員的管理就相對(duì)要難一些，現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從商品轉(zhuǎn)到了服務(wù)，所以，

第一你要管理好員工的儀容、儀表、儀態(tài)，

第二對(duì)產(chǎn)品要熟悉，所以你必需掌據(jù)更多的產(chǎn)品知識(shí)，還要想辦法讓他們學(xué)習(xí)并運(yùn)用這些產(chǎn)品知識(shí)，

第二，銷售技巧，怎么樣去銷售產(chǎn)品，怎么樣去介紹產(chǎn)品，怎么把賣點(diǎn)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候切入到顧客介紹中去，

這些都是很重要的，除了你自己掌握這些，和培訓(xùn)傳授給他們，還要仔細(xì)的觀察他們的運(yùn)用情況，

如果有欠缺可想辦法加強(qiáng)，這當(dāng)中的辦法有很多，比如說(shuō)服裝的配搭上面，

如果你的店員平時(shí)在給顧客推銷時(shí)總是找不到合適顧客穿的衣服，你就可以從讓他們自己試穿等方面入手。

總之店鋪管理沒(méi)有說(shuō)可以做到最完美，因?yàn)榭梢栽诠芾碇胁粩嗟陌l(fā)現(xiàn)問(wèn)題和改善，使店鋪的銷售做到最好。

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店長(zhǎng)的概念是受連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)委派管理一個(gè)單獨(dú)門(mén)店的管理人員職位名稱，

也可以是對(duì)自主經(jīng)營(yíng)門(mén)店業(yè)主的稱謂。店長(zhǎng)該關(guān)心什么？

　　（一）數(shù)字

　?。ǘ┥唐?/p>

　　（三）顧客

　?。ㄋ模┕ぷ骰锇?/p>

　?。ㄎ澹I(yíng)運(yùn)目標(biāo)

　?。┗顒?dòng)

　?。ㄆ撸┱麧?/p>

　?。ò耍┙逃?xùn)練

　?。ň牛┩瑯I(yè)

　?。ㄊn案管理[編輯本段]溝通與表達(dá)

　　溝通的三個(gè)環(huán)節(jié)：環(huán)節(jié)１——表達(dá)；環(huán)節(jié)２——傾聽(tīng)；環(huán)節(jié)３——反饋。

　　當(dāng)與誰(shuí)溝通正確的溝通對(duì)象Ⅰ——當(dāng)事人正確的溝通對(duì)象Ⅱ——指揮鏈

正確的溝通對(duì)象Ⅲ——組織規(guī)定的溝通（會(huì)議、通告）

　　溝通是傾聽(tīng)的藝術(shù)，反饋是溝通的結(jié)果。如何給予反饋：正面、建設(shè)性；明確、具體；

對(duì)事不對(duì)人；及時(shí)。[編輯本段]店長(zhǎng)工作的基本內(nèi)容

　　人、財(cái)、物、資訊

　　崗位職責(zé)

　　一、負(fù)責(zé)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的完成，經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)包括：年度銷售收入（分解為月份）

；分店直接費(fèi)用；利潤(rùn)、周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等。

　　二、負(fù)責(zé)對(duì)公司全部資本金的投入承擔(dān)保護(hù)責(zé)任。公司資本金包括：分店使用（占用）的各種設(shè)施設(shè)備、

投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動(dòng)資金、備用金以及其它收入。

　　三、負(fù)責(zé)對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)的保護(hù)和保密承擔(dān)行為責(zé)任。公司經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)包括：

注冊(cè)（登記）商號(hào)、服務(wù)標(biāo)志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓(xùn)、會(huì)計(jì)操作、信息傳遞等公司營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)。

　　四、負(fù)責(zé)對(duì)公司銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動(dòng)銷狀態(tài)，商圈內(nèi)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣狀態(tài)，

商品結(jié)構(gòu)組合實(shí)情作出最佳高效的信息處理并承擔(dān)行為責(zé)任。

　　五、負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進(jìn)與滯銷商品的淘汰等的管理等工作。

　　六、根據(jù)總部下達(dá)的商品指導(dǎo)價(jià)格及政策規(guī)定，結(jié)合商圈的實(shí)際確定本店的商品價(jià)格。

　　七、掌握商圈目標(biāo)顧客的消費(fèi)需求，作好商品的管理及要貨；向總部提出新商品引進(jìn)和滯銷商品的淘汰建議。

　　八、執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動(dòng)，根據(jù)分店實(shí)際提出分店的促銷需求。

　　九、負(fù)責(zé)分店商品損耗管理。

　　十、負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理。

　　十一、負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行。

　　十二、維護(hù)分店的清潔與安全，為顧客營(yíng)造干凈、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境。

　　十三、負(fù)責(zé)顧客投訴與意見(jiàn)的處理。[編輯本段]店長(zhǎng)每日作業(yè)規(guī)范

　　營(yíng)業(yè)前：情報(bào)收集（天氣、社區(qū)或地區(qū)活動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)店廣告紙）

　　進(jìn)店前：巡視——商店外圍（招牌的破損），店門(mén)口（地面、玻璃）

　　進(jìn)店內(nèi)：確認(rèn)——保險(xiǎn)柜、競(jìng)爭(zhēng)店廣告紙、生鮮人員、各級(jí)員工出勤狀況店內(nèi)巡回;

清潔狀況、商品缺貨情況

　　晨會(huì)：昨天的銷售額、今天的目標(biāo)、行為禮儀檢查、當(dāng)天的計(jì)劃、連絡(luò)事項(xiàng)

　　開(kāi)店準(zhǔn)備：商品——到貨狀況、DM郵報(bào)商品、季節(jié)商、A類商品的配備

　　POP廣告——店內(nèi)有無(wú)過(guò)期POP、POP張?zhí)麘覓焓欠裾R

　　鮮度檢查——生鮮蔬菜、水果不良品是否撤除、溫度檢查日歷、鮮度巡檢狀況

　　清掃——店門(mén)前清掃狀況、生鮮賣場(chǎng)通道狀況、各種生鮮用具的清潔

　　其他——購(gòu)物籃車、音響設(shè)備開(kāi)關(guān)、照明開(kāi)關(guān)

　　開(kāi)店：開(kāi)店迎接顧客

　　商品——日配、生鮮的斷貨狀況、生鮮促銷商品出貨情況、進(jìn)貨狀況

　　鮮度檢查——果蔬、溫度檢查日歷的簽字確認(rèn)

　　后堂——更衣室、生鮮操作室

　　收銀機(jī)——顧客排隊(duì)情況

　　安排交替用餐

　　商品：特賣商品的整理，高峰前的斷檔狀況

　　賣場(chǎng)巡回通道的障礙（突出陳列），出貨狀況

　　收銀：排隊(duì)狀況、銷售額核對(duì)

　　關(guān)店：備用品收藏、店門(mén)前收尾工作，照關(guān)閉，清掃、收銀機(jī)結(jié)帳、查看電、水情況、夜值、

夜生鮮收貨準(zhǔn)備;

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這問(wèn)題看似簡(jiǎn)單，其實(shí)里面的東西可多了。首先要做好店里的各種數(shù)據(jù)整理，

這應(yīng)該要找一個(gè)很細(xì)心的人去做，最好是每周一小盤(pán)，每月一大盤(pán)。這很重要，直接關(guān)系到店里面的盈利，

其次就是對(duì)人員方面的管理，這也是相當(dāng)重要的，要做好一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)并不容易?，F(xiàn)在社會(huì)上的人都很復(fù)雜，

作為一名店長(zhǎng)，當(dāng)然是要好好領(lǐng)導(dǎo)自己的團(tuán)隊(duì)，必然是要清楚每位店員的心理想法，做事的認(rèn)真程度，

及各方面能力的高低，以方便對(duì)其進(jìn)行工作分配。最最重要的一點(diǎn)就是經(jīng)營(yíng)理念，這話題可就大了哦，

不是一句兩句就能說(shuō)的清楚的了。我看你還是去新華書(shū)店去買(mǎi)幾本實(shí)用點(diǎn)的，

關(guān)于團(tuán)隊(duì)精神和營(yíng)銷管理方面的書(shū)看看，對(duì)基層管理是非常有幫助的。

第1章開(kāi)一家賺錢(qián)的美發(fā)店第一節(jié)開(kāi)店前的規(guī)劃一、開(kāi)店構(gòu)想二、確定目標(biāo)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)策略三、

制定美發(fā)店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)四、確定店址標(biāo)準(zhǔn)和美發(fā)店特征五、產(chǎn)品線和產(chǎn)品來(lái)源六、美發(fā)店利潤(rùn)的核算七、

人員配置與管理八、資金預(yù)算第二節(jié)美發(fā)店商圈分析一、什么是美發(fā)店的商圈二、為什么要進(jìn)行商圈分析三、

商圈的分類四、商圈的顧客群五、商圈的設(shè)定六、商圈的評(píng)估七、探查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況第三節(jié)美發(fā)店店址選擇一、

舉足輕重的店址二、店址的區(qū)域位置選擇三、選擇店址時(shí)應(yīng)考慮的具體因素四、選址技巧第四節(jié)美發(fā)店裝修一、

外觀裝飾設(shè)計(jì)二、內(nèi)部裝飾設(shè)計(jì)三、裝飾材料的選擇四、裝修方法五、裝修實(shí)例六、

裝修的注意事項(xiàng)第五節(jié)美發(fā)店經(jīng)營(yíng)模式選擇一、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)二、合伙經(jīng)營(yíng)三、家族經(jīng)營(yíng)四、連鎖經(jīng)營(yíng)第六節(jié)

美發(fā)店老板必備的素質(zhì)和能力一、成熟、健康的心態(tài)二、健康的體魄三、生活的觀念與原則四、

通用的知識(shí)與技能五、專業(yè)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)第2章美發(fā)店管理技巧第一節(jié)管理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)一、美發(fā)店也是企業(yè)二、

美發(fā)店作為企業(yè)的基本特征三、管理的概念四、美發(fā)店的管理職能五、美發(fā)店的組織結(jié)構(gòu)第二節(jié)

美發(fā)店員工管理辦法一、合理配置員工二、美發(fā)店各崗位職責(zé)三、員工招聘與錄用四、員工技能培訓(xùn)五、

員工服務(wù)培訓(xùn)六、員工管理的幾種技巧七、如何讓員工熱愛(ài)美發(fā)店第三節(jié)美發(fā)店老板的管理藝術(shù)一、

嚴(yán)格要求、嚴(yán)肅評(píng)價(jià)、嚴(yán)明賞罰二、什么是“愛(ài)”三、嚴(yán)格的要求與關(guān)心相結(jié)合四、嚴(yán)肅的評(píng)價(jià)與理解相結(jié)合五、

嚴(yán)明的賞罰與尊重相結(jié)合第3章美發(fā)店經(jīng)營(yíng)策略第一節(jié)店長(zhǎng)的工作日程一、起床二、到店三、店內(nèi)的檢查四、

店外的檢查五、POP的檢查六、進(jìn)貨庫(kù)存的檢查七、責(zé)任者的匯報(bào)八、早會(huì)九、開(kāi)店準(zhǔn)備十、開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)十一、

幕后清理十二、行政事務(wù)十三、晚會(huì)十四、離店第二節(jié)美發(fā)店整體形象核查一、店面形象二、儀器設(shè)備三、

員工四、整體效果第三節(jié)美發(fā)店現(xiàn)場(chǎng)管理策略一、員工的服裝儀容要求二、店頭作業(yè)程序及重點(diǎn)三、

服務(wù)流程要求四、現(xiàn)場(chǎng)管理應(yīng)注意事項(xiàng)五、店頭整理及清潔工作重點(diǎn)六、美發(fā)店的清潔檢驗(yàn)工作七、

顧客抱怨事件處理原則八、安全措施與緊急事故處理第四節(jié)員工每日激勵(lì)活動(dòng)范例一、晨會(huì)二、

現(xiàn)場(chǎng)激勵(lì)第五節(jié)員工銷售技巧及操作規(guī)范一、向顧客推銷產(chǎn)品時(shí)的步驟二、介紹產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題三、

如何刺激顧客的消費(fèi)欲望四、在介紹產(chǎn)品時(shí)要給顧客充分的信賴感五、美發(fā)師言談舉止方面的注意事項(xiàng)六、

向顧客做產(chǎn)品示范時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題七、如何報(bào)價(jià)八、如何處理顧客對(duì)價(jià)格的異議九、

要避免談?wù)摷悍降母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手第六節(jié)美發(fā)店促銷策略一、了解促銷的目的和內(nèi)容二、促銷活動(dòng)成功的要訣三、

促銷工作的注意事項(xiàng)四、爭(zhēng)取顧客五、促銷策劃表第七節(jié)美發(fā)店價(jià)格策略一、制定合理價(jià)格二、

適當(dāng)調(diào)整價(jià)格三、應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變價(jià)第八節(jié)美發(fā)店折扣促銷一、旺季淡季不一樣二、低峰推向高峰進(jìn)三、

營(yíng)業(yè)收入和顧客數(shù)量目標(biāo)鎖定第九節(jié)美發(fā)店公關(guān)策略一、員工公關(guān)二、顧客公關(guān)三、媒體公關(guān)四、廠商、

商家公關(guān)五、商圈公關(guān)六、公務(wù)人員公關(guān)七、同業(yè)公關(guān)　第4章美發(fā)店顧客服務(wù)第一節(jié)美發(fā)店顧客服務(wù)一、

顧客愿意光顧美發(fā)店的原因二、在美發(fā)店最令顧客討厭的事三、顧客什么時(shí)候要改變發(fā)型四、

顧客為什么要染發(fā)第二節(jié)美發(fā)店吸引顧客的五大策略一、良好的店面形象二、良好的個(gè)人形象三、

良好的服務(wù)形象四、良好的專業(yè)形象五、良好的企業(yè)形象附：感動(dòng)顧客的30條守則第三節(jié)

美發(fā)店開(kāi)拓客源的五大途徑一、顧客的分類二、開(kāi)拓客源的五大途徑第四節(jié)美發(fā)店顧客管理的方法一、

收集資料二、與顧客保持聯(lián)系三、掌握顧客心理四、防止、降低失去顧客的損失率五、創(chuàng)造性開(kāi)發(fā)顧客六、

穩(wěn)定客源七、提供高水平的服務(wù)八、調(diào)查顧客的滿意程度九、正確處理顧客的投訴十、自我診斷第五節(jié)

美發(fā)店顧客接待方法一、服務(wù)流程二、服務(wù)語(yǔ)言三、如何與顧客互動(dòng)，開(kāi)啟話題四、電話禮儀及應(yīng)對(duì)技巧;.