一、發(fā)廊理發(fā)店美容美發(fā)員工守則
為進一步正規(guī)化,企業(yè)化;保持良好的發(fā)展勢態(tài),使公司的每一個成員發(fā)揮最大的工作熱情和主觀能動性,創(chuàng)造出一個能最大程度體現(xiàn)公司和個人價值的工作氣氛,本著投資方和員工的權益得到充分保證的原則,特制定以下條例,望各位謹遵:
一、員工在上班時間須穿戴工衣、工牌,保持干凈整潔的儀表;
二、員工不得在店內大聲喧嘩,工作時間不得從事與工作無關的事情(如吃零食、吸煙、睡覺等);
三、員工在營業(yè)時,發(fā)生技術失誤(如叫錯牌、沒下牌等),造成不利后果,責任由當事人承擔;
四、員工在上班時間不得隨意外出,除特殊情況外,應征得主管人員的許可后方可外出;
五、員工在向顧客介紹服務項目時,應講清價格,禮貌服務。在服務過程中,如被顧客投訴或因未講清價格造成顧客拒絕服務,責任由當事人承擔;
六、助理站牌時,應按規(guī)定自覺遵守,不得擅自脫崗、串崗,并保持儀表端莊,不得將手放在衣袋內或東倚西靠;
七、客人光臨或離去時,接待員工要主動熱情、微笑服務,使用普通話和禮貌用語;
八、上班時間,不得傳閱與本專業(yè)無關的書籍、雜志(報紙除外)。
九、除因工作需要,員工不得使用為客人提供的便利用品(包括一次性水杯);
十、工作時間員工不得會見親友,不得使用店內電話打私人電話,外線打入私人電話不與傳接(可轉達來意),除特殊情況外;
十一、員工應維護公共設施,注意防火、防盜,在店內拾到客人或其它員工財物應交于公司管理人員,由公司管理人員做妥善處理。
十二、員工若要求辭職需提前30天向主管人員呈交辭職報告,批準后方可生效,否則將不予結算其工資;
十三、員工若嚴重違紀,公司有權終止其合作協(xié)議,并不予任何賠償。員工在離職前應將公司財物退還如:(工衣、工牌、宿舍和工具箱鑰匙,專業(yè)資料等)否則扣除相應的費用;
十四、員工應服從主管人員的管理,自覺自愿遵守規(guī)章制度,配合主管人員搞好店內工作,共同營造良好的工作氣氛。
以上條例請自覺遵守,如有違反將按有關獎懲制度予以紀律扣分或解除合格協(xié)議。
二、美發(fā)學徒的要求?
不是色盲,能識別顏色,對色彩和服裝搭配有基本上的了解,積極上進,勤勞。這就是最基本的要求了。別的可以要求語言組織和溝通能力強,外觀外型身高性別上也可以要求。
三、如何做好美發(fā)店管理?
同時這三塊又是相輔相成的。如何經營美發(fā)店?如何留住優(yōu)秀的美發(fā)師?138job整理了以下美發(fā)店管理經營的要點,供各位美發(fā)店經營者參考。在不少美發(fā)店經營者的意識中,美發(fā)店只是一個“店”而不是一個企業(yè)。所謂“美發(fā)店管理”,對于很多美發(fā)店老板來說,其實并沒有形成概念。但是,要想達成美發(fā)店的持續(xù)經營,美發(fā)店管理至關重要。員工管理、顧客管理以及銷售管理,這三部分美發(fā)店管理的重點工作究竟如何著手呢?(6)、留住美發(fā)店發(fā)展的關鍵員工美發(fā)店發(fā)展過程中,有以下兩種關鍵員工的美發(fā)店經營者需要重視的。第一種是業(yè)績明星。這類員工代表了現(xiàn)實的美發(fā)店業(yè)績,其離開往往是美發(fā)店極不愿意看到的。業(yè)績明星在沒有感受到切實的威脅的時候,一般不會選擇離開,但如果他們認為自己相對于新進員工受到了不公正待遇的話,他們會選擇觀望、消極怠工。因此,對于這部分員工,老板要加強同他們的溝通,了解他們的真正想法。第二種是未來之星:具有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工也是美發(fā)店應該重視的。如何留住這部分員工?首先在基本的薪酬制度上,美發(fā)店要體現(xiàn)出對這部分員工的鼓勵。某些崗位學習曲線較長,比如染燙技師、店長等,一個合格的技師成長起來起碼要經過做助理的這個辛苦過程,即員工需要較長的時間和經驗積累才能成熟,這部分員工應得到較高等級的薪酬。對于美發(fā)店的未來之星,公平、均等的發(fā)展機會這一點非常重要。而對于在美發(fā)店創(chuàng)業(yè)期就跟隨的功臣,在美發(fā)店事業(yè)做大以后,應該得到一份從物質到精神的回報。美發(fā)店管理之顧客管理美發(fā)店經營中,員工管理做好了,自然就能夠通過美發(fā)師的手藝以及溝通能力吸引顧客。美發(fā)店要想做好顧客管理,有以下關鍵點:一、用心為顧客服務。美容美發(fā)行業(yè)是典型的服務行業(yè),因此,顧客至關重要。對于第一次來接受服務的顧客,其目的主要是想看看這里的服務到底如何,因為現(xiàn)在美容美發(fā)店太多,他們選擇消費也會店比三家。當然也有一些新顧客,是偶然來到店里消費,都要給其一個良好的第一印象。在服務過程中,要通過一些細節(jié)讓顧客感受到服務是十分真誠的,比如在顧客等待的時候送上一杯水、一本雜志以及一個微笑。在為顧客設計發(fā)型時,注重顧客的意見。二、將顧客歸納分類,掌握顧客需求。為了提高顧客滿意度,美發(fā)店需要對顧客按照其需求進行分類,幫助發(fā)型師、助理建立更精確的概念。
美發(fā)店管
理看起來輕松,但是實施起來可不是一件很容易的事情,特別是等你一步步做大的時候,如果前期沒有好好管
理好,就會越來越亂,好好看看《染館美發(fā)教程》,你會有用的。
四、急需一份美發(fā)店員工管理制度(要詳細)
員工規(guī)章制度
1. 早上9:30上班,晚上10:00下班,不得遲到、早退(1元/分鐘)。
2. 早上9:50之前儀容儀表不合格,罰10元/次。
3. 10點準時檢查店內衛(wèi)生。
4. 店內一天保持環(huán)境衛(wèi)生,服務顧客,臺面、地面周邊保持整潔,
5. 顧客投訴返工(一次50元)
6. 門口不可超出2人以上抽煙、聊天、打電話等人。
7. 工具、圍布、毛巾用完立即放回原位。
8. 外出時間10分鐘須打招呼,半小時以上須申請,電話請假一律按曠工一日處理,罰200元。
9. 店內大聲喧嘩、吵架、與顧客或同事發(fā)生爭執(zhí),一次罰100元。
10. 開假單發(fā)現(xiàn)一次,輕則罰200元,重則離職。
★11、物料用品亂購亂放
★12 、當天現(xiàn)金不入賬,當天數(shù)扭不上傳
★13 、額外支出賬目不清
★14、 擅自自動用營業(yè)款,擅自離崗
(以上嚴格遵守,如有觸犯,一律執(zhí)行,加★情節(jié)嚴重,輕則罰款500,重則開除,未加★不合格罰款10元/次)
這個是我?guī)蛣e人打的,希望對你有幫助
1、準時上、下班,不遲到,不早退,不曠工,并嚴格簽署上下班具體時間。
2、不能請霸王假,工休按店內輪休制執(zhí)行。臨時事假須上班時間前請示店長或經理批準;請假須真實反映情況;請假一天以上須書面申請經理批準,超過批準期限視為曠工。
3、工作時間穿著工作服,整齊清潔,佩戴工作牌,不能留長指甲,不吃有異味食物。
4、努力培養(yǎng)和提高專業(yè)接待素質,按規(guī)定禮儀禮貌用語,微笑、親切接待顧客,主動問候顧客,接待廳內見到顧客須起立,主動為顧客開門。迎三送七,送客人出門不能少于三步。不能在上班時間把個人消極情緒帶入店內,影響同事和顧客。
5、尊重顧客。虛心聽取意見和建議,并按情況及時包饋給店長或經理,無論如何不準與顧客發(fā)生爭吵。
6、同事之間互相尊重、關心和照顧,禮貌用語,嚴禁在營業(yè)場院所內講臟話,爭吵、打鬧、發(fā)脾氣,摔物品等言行。
7、服務工作安排,工作積極主動,主動聯(lián)系及預約顧客,工作不拈輕怕重,挑三儉四,自覺服務工作安排。不經店長或經理同意,不得擅自安排工作或休息。
8、不能在店內從事工作業(yè)務無關的事情。
9、上鐘操作時,溝通顧客應輕聲細語,同事之間不允許相互開玩笑取樂,喧嘩、議論事情。
10、自覺維護本店形象、聲譽,積極提供有利于店內發(fā)展的方式方法。不準在店內議論他人是非或與顧客議論本店內部是非。
為了提高管理能力,每周有以下幾項工作要做。
(1)總結本周的工作結果和確認下局(以后)的工作。這是把管理者每天應做的工作,即管理者的基本工
作以每周為學位歸納起來,加以確認和掌握的一種方法,在每周周末都必須對該周的工作成果和進度狀況
進行分析與判斷,然后再確認下一周的工作計劃。這些工作,可在每周必須召開一次的有部下參加的業(yè)務
協(xié)商會議上進行。
(2)對業(yè)務管理的自我檢查表進行評分和反省。業(yè)務管理的自我檢查表,就是記載管理者進行日常工
作時應該注意事項的表。表中要記錄兩個方面的內容:一個是對白d的工作能力和經驗進行估價的結構;
另一個是管理者本身存在的問題和應該克服的缺點,要針對上述內容每周進行一次自我校查和反省。
(3)對于有些員工的工作寫出評價記錄,根據需要進行個人引導和指示。作為公司的例行工作,雖然每
隔半午或一年就要進行一次入學考核,但更加具體的方式.也是能夠真正起到作用的方式,就是要對部下
的工作進行記錄。另外,還應該注意根據需要及時地對部下進行適當?shù)闹笇А?梢哉J為,以每周為單位進行
這樣的工作,收效會更大一些。
美發(fā)形象店管理制度
一、員工日常管理制度
(一)基本要求
1、全體員工要團結一致,各盡其職,獻出真誠服務,做好本職工作。
2、全體員工按照本店編排時間表,準時上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應辦理請假手續(xù);上班時間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡,保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。
3、上班時間未經批準,不得離開工作場所;工作時間不打私人電話,不長時間會客;嚴禁在工作場所內做與工作無關的活動。
4、不準私自帶他人進入工作地點,不得私自將本店物品帶出或贈予他人。
5、保守本店經營機密。
(二)工作要求
1、敬業(yè),積極進取,努力學習專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務水平和工作能力,提高服務質量。
2、不因自己心情而影響工作質量。不要把任何不愉快的心情帶入本店,不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快。
3、切實服從上司的工作安排和督導,按照要求完成本職任務。不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的解決途徑。
4、有合作精神,做好本職工作的同時,還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務質量,使客人對服務無可挑剔。
5、工作要認真負責,力求準確無誤地完成工作任務,如遇有疑難問題要報告上級,請示處理;因責任心不強,不按服務規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果,當事人要受到經濟處罰。
(三)對待顧客
1、記住顧客是我們的老板;在店里,顧客是最重要的,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
2、做好客人進來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產品、發(fā)質知識)。在顧客進店前應及時把門拉(推)開,側身喊一聲“歡迎光臨”,千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后,要很小心的問顧客需要什么服務;在服務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題,多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務時注意運用專業(yè)語言,當顧客很煩,對你語言過重時,不能露出不滿表情,應婉轉而得體地把話題引向別處。
3、多用禮貌用語,熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到,對工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。
5、在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標準進行服務,接送客人要有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。
6、多學溝通技巧,不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產品。
7、結賬時要禮貌待客,對客人應付的現(xiàn)金清點后要復述一遍,防止出錯單,跑單現(xiàn)象。
8、及時處理客人或同事遺留的物品,并向店長報告。
9、掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告。
(四)衛(wèi)生要求
1、每一位員工有責任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力勸導顧客自覺遵守,維護本店正常秩序。
2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務完后,要及時把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。
3、須放回原處,并清理干凈。
(五)其它
1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧,每月進行理論、實踐考核各一次,不斷提高每位員工的技能。
2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產品和易耗品的良好習慣,愛護公物;看到將要壞的地方立即通知維修。
3、對儀器、用品應嚴格按照標準操作規(guī)程使用;如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時報上級處理,聯(lián)系維修,以免影響工作。
4、如要工作中出現(xiàn)意外情況,上司不在又必須立即解決時,應電話聯(lián)系并自己妥善處理。
5、“十點”工作原則:
做事多一點,微笑多一點,腦筋活一點,嘴巴甜一點,效率高一點,
說話輕一點,肚量大一點,儀表美一點,行動快一點,服務好一點。
6、“八條”服務標準:
客人進門問聲好,安排落座端飲料,輕聲細語問需要,主動傾聽溝通好,
翻查資料供參考,產品特點詳知道,引導服務最重要,下次服務還會找。
7、接待客人九大用語:
(1)歡迎光臨;(2)對不起;(3)請稍等;(4)讓您久等了;(5)請這邊來;(6)是,明白了;(7)實在不知說什么;(8)請原諒;(9)謝謝。
8、員工七大服務要求:
(1)表情自然,多些微笑;(2)明白,聲音干脆、清楚、親切;(3)動作忙而不亂,應付突發(fā)事件隨機應變;(4)永遠站在顧客立場著想;(5)永遠不要在客人背后議論客人;(6)記住客人的名字;(7)和同事之間也要用普通。
看來你很想管理好自己的 店鋪,但是缺乏管理知識,其實你可以上歐漫創(chuàng)藝推出的針對美容美發(fā)行業(yè)管理的培訓,至少幫你提升營業(yè)額翻一倍的
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