頭發(fā)早白 頭發(fā)早白，又稱“少白頭”，主要是毛囊內(nèi)的毛母色素充盈了毛干，妨礙細(xì)昌消胞合成黑色顆粒所致。為使白發(fā)變黑，可常吃些銅、鐵元素含量豐富的食物，如馬鈴薯、菠菜、番茄、柿子、豆類、黑芝麻、胡桃肉、葵花子及動(dòng)物肝臟。這些食物中含有豐富的泛酸，可加速黑色顆粒的合成、促進(jìn)毛囊生長黑讓禪發(fā)。 中醫(yī)認(rèn)為，本病是肝腎不足、氣血虧損所致。在治療的同時(shí)，可以配合飲食調(diào)理： 將黑芝麻25克搗碎，加適量大米煮成粥，每天食用。 每天空腹生食核桃仁數(shù)枚。 黑芝麻、黑豆、大棗、大米煮粥吃。 將黑芝麻、鮮桑椹各250克共搗爛，加蜂蜜少許調(diào)勻，每日三次，每次一湯匙。 少白頭的營養(yǎng)食譜 龍眼芝麻粥 [用料] 龍眼肉、黑芝麻(或白芝麻)適量。 [制作] 芝麻炒熟碾末，裝入去核的龍眼肉內(nèi)，每日食5～6顆。 或?qū)⒅ヂ榧由僭S白糖同煮成芝麻糊，每日飲2杯。 [功效] 具有養(yǎng)發(fā)、生發(fā)之功效。 烏發(fā)蜜膏 [用料] 首烏、茯苓各100克，當(dāng)歸、枸杞子、牛膝、補(bǔ)骨脂、黑芝麻各30克，蜂蜜適量。 [制作] ① 將以上各料加水浸泡(蜂蜜除外)，2小時(shí)后入鍋熬煮取汁。② 先以大火煎汁至沸后，改為小火，熬至汁液黏稠，加蜂蜜調(diào)勻，涼后每次1湯匙，以沸水沖化。每日2次。 [功效] 益氣養(yǎng)血、烏發(fā)潤膚。

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多吃黑芝麻很有效的. 美發(fā)的“仙家”食物：黑芝麻 自古，芝麻就被當(dāng)作“仙家”食物。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：芝麻“補(bǔ)五臟，益氣力，長肌肉，填腦髓，久服輕身不老。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已證實(shí)了芝麻有抗衰老作用。 據(jù)分析，每百克芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝扮跡麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)橹ヂ楹腥绱素S富的營養(yǎng)，因而在延緩人的衰老及美容護(hù)發(fā)方面，才起了極大的作用。 黑芝麻中的維生素E有助于頭皮內(nèi)的血液廳肢并循環(huán)，促進(jìn)頭發(fā)的生命力，并對(duì)頭發(fā)起滋潤作用，防止頭發(fā)干燥和發(fā)脆。芝麻中富含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)均可養(yǎng)護(hù)頭發(fā)，防止脫發(fā)和白發(fā)，饑鎮(zhèn)使頭發(fā)保持烏黑亮麗。 黑芝麻富含油脂，用黑芝麻、蜂蜜各30克，拌勻，蒸熟食之，可治療早年白發(fā)，或發(fā)枯易落。民間用等量的黑芝麻與首烏混合研成細(xì)末，加蜂蜜制成丸劑，早晚各服9克，連服數(shù)月，對(duì)于因貧血、虛弱引起的脫發(fā)或須發(fā)早白，都有一定效果。

1、醋500毫升，黑大豆250克。大豆用醋煮、去豆，再煎如糊狀，染發(fā)。本方治女性白發(fā)尤其良答虧好。

2、黑芝麻10克，何首烏、核桃仁各3克。將3味藥在鐵鍋內(nèi)炒熟后吞服，上述量為1劑，每天服1劑，連服3個(gè)月。

3、白蠟適量。拔去白發(fā)，融白蠟點(diǎn)孔中，即生黑發(fā)清鎮(zhèn)神。

4、小黑豆500克，枸杞60克，首烏30克，核桃12個(gè)。先煎枸杞、首烏，用煎湯煮黑小豆、核桃仁，然后加量便旅運(yùn)攪拌，陰干，每早、晚空腹服黑豆30粒。

5、黑芝麻粉、何首烏粉各150克。將藥加糖適量，煮成漿狀，開水沖服，每晚1碗。本方半年后可使白發(fā)轉(zhuǎn)灰。

最重要的就是搭配服用發(fā)特濃營養(yǎng)素，堅(jiān)持服用一段時(shí)間，白發(fā)就會(huì)有所改善。

少白頭的飲食防治

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，少白頭的發(fā)生多與神經(jīng)因素、營養(yǎng)不良、內(nèi)分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病有關(guān)。

中醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，此疾病主要是由于肝腎不足、氣血虧損所致。先天性的少白頭多與遺傳有關(guān)，不易治療；而后天性的少白頭，除了根據(jù)病因治療外，還應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)表明，缺乏蛋白質(zhì)和高度營養(yǎng)不良是早生白發(fā)的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導(dǎo)致白發(fā)。

近年來科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物，當(dāng)黑色頭發(fā)含鎳量增多時(shí)，頭發(fā)就會(huì)變成灰白色；金黃色的頭發(fā)中含有鈦；赤褐色的頭發(fā)中含有鉬；棕紅色的頭發(fā)中除含有銅外，還含有鈦。由此可見，微量元素與頭發(fā)的顏色有密切關(guān)系。為了防止少白頭的過早出現(xiàn)，在飲食上應(yīng)注意多攝入還鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動(dòng)物肝、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動(dòng)物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏鋪干和干豆類等。要注意B族維生素的攝入。醫(yī)學(xué)家現(xiàn)已確認(rèn)，缺乏侍正指維生素B1、B2、B6也是造成少白頭的一個(gè)重要原因。應(yīng)增加這類食物的攝入，如谷類、豆類、干果類、動(dòng)物肝、心、腎、奶類、蛋類和葉蔬菜等。還要注意多攝入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成過程，是由酪氨酸霉氧清宴化酪氨酸而成的。也就是說，黑色素形成的基礎(chǔ)是酪氨酸，酪氨酸缺乏也會(huì)造成少白頭。因此，應(yīng)多攝入含酪氨酸豐富的食物，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚及硬果類食物等。

此外，經(jīng)常吃一些老配有益于養(yǎng)發(fā)烏發(fā)的食物，增加合成黑色素的原料。中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余”，“腎主骨，其滑在發(fā)”，主張多吃養(yǎng)血補(bǔ)腎的食品以烏發(fā)潤發(fā)。

現(xiàn)在人的生活壓力是前所未有的大，許多人因?yàn)檫@樣那樣的事情愁苦不展，情緒一直不好都可能會(huì)引起掉頭發(fā)的狀況，我以前特別胡彎多的頭發(fā)，又黑又亮的，非常有光澤，后來可能是因?yàn)楣ぷ骱蜕钪缸鰩r的壓力太大，或者是長期用電腦的原因吧，有了掉頭發(fā)的情況，要不是〈〈重”現(xiàn)“青絲〉〉紋中講到的，不然現(xiàn)在頭發(fā)不會(huì)得到較大的改善，講來給大家聽下，頭發(fā)每天要記得梳理，因?yàn)槭崂眍^發(fā)能夠促進(jìn)頭部的血液的循環(huán)，同時(shí)也能夠增強(qiáng)頭皮細(xì)胞的活力，可以使頭發(fā)快速生長。

不要經(jīng)常的熬夜，加班。晚唯御上早點(diǎn)睡覺，十一點(diǎn)之前盡量上床睡覺。要勤洗頭，考究頭發(fā)衛(wèi)生，可是不能天天都洗，甚至一天幾洗，最好是隔天洗一次。精神壓力過度致掉頭發(fā)，精神緊張、憂郁、恐懼或嚴(yán)重失眠等均能致頭發(fā)脫落。