一、含膠原蛋白量高的食物有哪些?

豬蹄可以美容,里面含有大量的膠原蛋白,可以增加皮膚彈性,還有長痘的多吃可以幫助更好的愈合傷口.不過熱量的確是比較高,最好中午吃.

豬蹄營養(yǎng)價值剖析

豬蹄又叫豬腳、豬手，含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，近年在對老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。

二、含大量膠原蛋白的食物都有什么??？

雞翅膀，豬皮，雞皮，動物皮之類的~

三、含膠原蛋白高的食物？

銀耳，豬蹄啦等等。Carena的和vikki的膠原蛋白都不錯。你可以試試。

四、哪些食物含膠原蛋白最高？

(1)水分：

人體組織液中含水量達(dá)72%，成年人體內(nèi)含水量為58%～67%。當(dāng)人體水分減少時，會使皮膚干燥，皮脂腺分泌減少，從而使皮膚失去彈性，甚至出現(xiàn)皺紋。因此，為保證水分的攝入，正常人每日飲水量應(yīng)不少于1000毫升。

(2)含鉀食物：

鉀對維持皮膚和機(jī)體的酸堿度，維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓和新陳代謝正常必不可少。正常成年人每日鉀需要量為2～4克。主要食物來源：麩皮、豌豆、大豆、馬鈴薯、甘薯、蘿卜、榨菜、花生、海帶、紫菜、肉松、咖啡、茶味等。

(3)含維生素A的食物：

維生素A可使目光明亮，皮膚滋潤細(xì)膩。主要食物來源：動物肝臟(狗肝不可多食)，全脂奶及其制品，綠色和黃色蔬菜，紅心甘薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等。

(4)含維生素B2的食物：

維生素B2也叫核黃素。它的功能是保持皮膚新陳代謝正常，使皮膚光潔柔滑，展平褶皺，減退色素，消除斑點。主要食物來源：動物肝、腎、瘦肉、奶類、蛋類、大豆及其制品，綠色蔬菜。

(5)含維生素B1的食物：

缺少維生素B1、可致粘膜過敏和發(fā)生皮膚炎癥。主要食物來源：動物內(nèi)臟、肉類、豆類及花生、糙米。大量飲茶或過食鯉魚、鯡魚(青魚)、蝦等將影響維生素B1的吸收。

(6)含維生素C的食物：

維生素C是一種抗氧化劑，可減輕皮膚色素沉著，防止黑色素生成，因而能使曬黑的皮膚恢復(fù)白皙柔滑的本來面目，維生素C制劑如攝取過量，可導(dǎo)致結(jié)石或潰瘍。主要食物來源：柑、桔、橙、柚、鮮棗、獼核桃、草莓、犁、菜花、萵苣葉、檸檬、西紅柿、山楂以及各種深色蔬菜。

(7)含維生素D的食物：

維生素D可預(yù)防兒童輕度佝僂病和中老年骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。主要食物來源：海魚、動物肝臟及蛋黃、奶油、干酪、魚肝油等。

(8)含維生素E的食物：

維生素E可提高維生素A的吸收率，減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積，可預(yù)防青少年面部痤瘡，頗具護(hù)膚養(yǎng)顏，抗衰益壽的功效。主要食物來源：植物油、大豆及其制品、綠豆、赤小豆、黑芝麻、核桃、鴨蛋、大蒜、菠菜、鯽魚及海蝦

五、什麼食物含膠原蛋白比較多?

富含膠原蛋白的食品(含有膠原蛋白的食物、膠原蛋白的作用)

美容專家介紹，為了保持皮膚的彈性和水分，應(yīng)該多吃富含膠原蛋白質(zhì)的食物，膠原蛋白是肌膚中的主要成分，占肌膚細(xì)胞中蛋白質(zhì)含量的71%以上，膠原蛋白使細(xì)胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，保持皮膚彈性與潤澤，膠原蛋白有著十分重要的作用。富含膠原蛋白的食品主要有肉皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等。

但要注意：1、大分子膠原蛋白進(jìn)入人體后需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分并不多。2、這些食物多半脂肪含量較高，不適合經(jīng)常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產(chǎn)生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等于減少了身體被自由基傷害的機(jī)會及皮膚出現(xiàn)黑斑、皺紋等的風(fēng)險。

采用生物技術(shù)提取的活性膠原蛋白，去除了脂肪，避免了食物經(jīng)過高溫蒸煮等烹調(diào)過程，生物酶定向剪切技術(shù)（Bioenzymic Directing Degraded Technology）使膠原蛋白活性得到保持，適合人們服用