1. 補充膠原蛋白的湯能喝嗎

豬蹄湯上面漂浮的就是豬油，不是膠原蛋白。

膠原蛋白冷藏冷卻后是呈現(xiàn)膠凍狀態(tài)的，不透明，但是如同果凍，并不是冷卻后呈現(xiàn)乳白色。

如果害怕長胖，可以把豬蹄湯上面的油脂用湯勺撇去，剩下的湯就是完整的膠原蛋白了，不過膠原蛋白并不好吸收，所以美容效果有限。

2. 喝湯可以補充膠原蛋白嗎

燉豬蹄可以喝湯，里面所含的膠原蛋白很豐富。紅燒豬蹄一般就只吃肉，燉豬蹄更適合想補身體的人。

3. 喝排骨湯補充膠原蛋白嗎

都好，都是骨頭湯有營養(yǎng)價值，

1、熬骨頭湯時，骨頭要冷水下鍋

　　做骨頭湯時，骨頭要冷水下鍋，而且在燒制過程中不要加水。這是因為豬骨等原料，除骨頭外，多少還帶些肉，有的人為了要熟的快，一開始就用熱水或開水往鍋里倒，這樣肉骨頭的表面驟然受到高溫，就會使外層肉類的蛋白質(zhì)不能再充分溶解于湯中，湯的味道自然也就不如放冷水燒出的味道鮮，并且肉骨頭的營養(yǎng)價值也不能被人體充分吸收。

4. 喝雞湯能補充膠原蛋白嗎

一樣有作用的！從營養(yǎng)學(xué)角度看都屬精蛋白類，雞湯相對魚湯來說魚是生活在水里的偏冷性一點點，食用時多點姜和胡椒粉姜為好，這樣會修正冷性。雞湯魚湯交替喝，兩湯也是高脂肪多點，要求身條的美女適當(dāng)飲用為宜。做月子下奶的湯有很多，如排骨湯，海參湯，烏龜湯菌類等都有下奶功效！

同時食用適合的蔬菜水果和愉快的心情都利與奶水，

5. 喝膠原蛋白可以補充蛋白質(zhì)嗎

對于一般人群而言，根本不需要補充膠原蛋白，膠原蛋白粉沒有什么用處。

許多人認為補充膠原蛋白可以滋潤皮膚，增強體質(zhì)。但事實上，補充膠原蛋白并不會對身體有益，相反，過量補充還可能會對身體產(chǎn)生不利影響。膠原蛋白的本質(zhì)還是蛋白質(zhì)，對于人體自身的膠原蛋白而言，是需要通過自身合成的，食源性的膠原蛋白并不能直接補充人體的膠原蛋白。

食物中的膠原蛋白是被人體的消化系統(tǒng)經(jīng)過消化分解之后，分解為不同分子量的氨基酸等物質(zhì)，最后再被人體所吸收。并且膠原蛋白所含有的氨基酸并不能滿足人體所需，其營養(yǎng)價值甚至不如肉類、蛋類等食物。此外，膠原蛋白一般都是從豬蹄、魚皮等物質(zhì)中獲取，這類物質(zhì)一般含有大量的脂肪和膽固醇。長期食用這類食物很可能會導(dǎo)致肥胖，甚至還會使得自身血液中的血脂含量升高，從而對身體造成不良影響。

如果真的想要保護皮膚，科學(xué)美容，可以適當(dāng)多攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白比如瘦肉類、魚蝦類、蛋類和奶類食物；還要注意補充維生素、避免熬夜，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，對于身體健康更有益。