一、薇諾娜唇膏成分？

薇諾娜柔潤(rùn)修護(hù)潤(rùn)唇膏成分表： 名稱作用風(fēng)險(xiǎn)活性致痘防曬 棕櫚酸乙基己酯柔潤(rùn)劑 溶劑14 雙-二甘油多?；憾狨?2柔潤(rùn)劑 保濕劑1 聚丁烯成膜劑 增稠劑1 聚乙烯黏度控制 成膜劑 乳化穩(wěn)定劑1 氫化聚癸烯柔潤(rùn)劑2 氫化聚異丁烯成膜劑 黏度控制1 辛酸/癸酸甘油三酯柔潤(rùn)劑 

二、絲芙蘭迷你彩妝盤(pán)怎么樣？絲芙蘭迷你彩妝盤(pán)好用嗎？

絲芙蘭迷你彩妝盤(pán)最近即將上市也是賺足了眼球，此款絲芙蘭迷你彩妝盤(pán)最大的特色是包含日常彩妝必備品，集唇彩、腮紅和眼影于一盒，高雅、輕巧、方便隨身攜帶，四種不同的眼影色彩，兩種不同的唇彩及一種腮紅，讓你出門(mén)任何地方都能畫(huà)妝潮流妝容。

絲芙蘭迷你彩妝盤(pán) 成 分

滑石粉,聚丁烯,云母,丁羥甲苯,丁烯/乙烯/苯乙烯共聚物,乙烯/丙烯/苯乙烯共聚物,氫化聚異丁烯,硬脂酸鎂,棕櫚酸乙基己酯,小燭樹(shù)（EUPHORBIA CERIFERA）蠟,聚二甲基硅氧烷,蜂蠟,辛基十二醇硬脂酰氧基硬脂酸酯,巴西棕櫚樹(shù)（COPERNICIA CERIFERA）蠟,C12-15 醇苯甲酸酯,雙-二甘油多酰基己二酸酯-2,苯氧乙醇,乙基己基甘油,生育酚乙酸酯,CI 77499,CI 77891,CI 77007,CI 19140,CI 15850,CI 77492,CI 77491,CI 77742,CI 42090,氧化錫,CI 77510,CI 75470,硼硅酸鈉鈣,合成氟金云母

顏色及套裝

自然潮流、自然深邃

四色眼影+雙色唇膏+單色腮紅，隨心搭配。明亮大膽的配色讓眼妝充滿活力，拒絕單調(diào)平庸！

使用方法：

1）將淺色眼影涂抹于整個(gè)眼瞼，選用自然效果B，或者使用C打造潮流妝效。

2）將最深的眼影涂抹于眼褶處，選用自然效果A，或者使用D打造潮流妝效。

3）在蘋(píng)果肌上涂上腮紅。

4）涂抹上唇彩：選用自然效果F或者使用G打造潮流妝效。

三、乙酰化雙淀粉己二酸酯是什么？

乙?；p淀粉己二酸酯是一種變性淀粉，由醋酸酐和己二酸酐與淀粉進(jìn)行酯化反應(yīng)制得。其是一種白色至類似白色粉末，無(wú)臭無(wú)味，不溶于冷水和乙醇，遇碘變紅棕色的化合物。常用于作為反應(yīng)中的增稠劑，穩(wěn)定劑和凝固劑。本品與原淀粉相比，其糊化溫度降度，糊絲變短，糊的凝沉性弱。

應(yīng)用說(shuō)明

1、面制品：方便面、掛面、保鮮濕面、保鮮米粉等，提高復(fù)水性，口感爽滑勁道、降低吸油率，延長(zhǎng)貨架期。

2、速凍食品：速凍水餃、速凍湯圓等，外表光潔、凍融穩(wěn)定性優(yōu)良、抑制開(kāi)裂、不混湯、口感爽滑勁道、熟品晶瑩剔透。

3、煎炸粉：裹漿裹粉、炸雞等，提高粘著性、保水性好、口感酥脆、抗吸潮、低吸油率。

4、糖果：膠質(zhì)軟糖、淀粉軟糖、珍珠粉圓等，透明度高、凝膠性強(qiáng)、成膜性好。

5、造紙用；用于表明施膠，漿料等。增稠劑638在化妝品、醫(yī)藥、食品、紡織、塑料等行業(yè)用作增稠劑、增溶劑、乳化劑。

以上內(nèi)容參考：百度百科-乙?；p淀粉己二酸酯

乙?；p淀粉己二酸酯是一種白色至類似白色粉末，無(wú)臭、無(wú)味，不溶于冷水、乙醇，遇碘變紅棕色的化合物。

用途與注意事項(xiàng)：

增稠劑、穩(wěn)定和凝固劑。本品與原淀粉相比，其糊化溫度降度，糊絲變短，糊的凝沉性弱。老化傾向明顯減小，低溫貯存和凍融穩(wěn)定性提高，貯存穩(wěn)定，可抗熱、抗酸和抗剪切力。?

我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760D1996）中規(guī)定：可用于調(diào)味料（醬汁粉）、湯料、糖果（包括巧克力及其制品），最大使用量為25g/kg；雪糕、冰棍，5 g/kg。其他使用參考：甜玉米罐頭與發(fā)酵酸奶10 g/kg；嬰兒食品60 g/kg；魚(yú)類罐頭20~60 g/kg；冷飲10~30 g/kg。

以上內(nèi)容參考：百度百科-乙?；p淀粉己二酸酯

四、乙?；p淀粉己二酸酯是什么？

乙?；p淀粉己二酸酯又稱雙重變性糯米粉。

乙?；p淀粉己二酸酯為一種白色至類似白色粉末，無(wú)臭、無(wú)味，不溶于冷水、乙醇，遇碘變紅棕色的化合物，淀粉糊化：淀粉與水共熱后，在一定條件下變成半透明狀膠體的現(xiàn)象。淀粉乳受熱后，在一定溫度范圍內(nèi)，淀粉粒開(kāi)頭破壞，晶體結(jié)構(gòu)消失，體積膨大，粘度急劇上升，呈粘稠的糊狀，即成為非結(jié)晶性的淀粉。

用途和性質(zhì)：

乙酰化雙淀粉己二酸酯可用于醬料、番茄醬、乳制品、水果蛋糕夾心、水果派等。

乙?；p淀粉己二酸酯CH20在冷熱粘度穩(wěn)定性非常好，淀粉顆粒結(jié)構(gòu)十分穩(wěn)定，對(duì)酸堿鹽，剪切力的影響具有較高的穩(wěn)定性。淀粉糊體細(xì)膩，均勻，透明，持水性保水性，具有很好的凍融穩(wěn)定性。成膜強(qiáng)度很高，膨脹度高，熱水溶解度低。

理化性質(zhì)：白色至類似白色粉末，無(wú)臭、無(wú)味，不溶于冷水、乙醇，遇碘變紅棕色。

以上內(nèi)容參考：百度百科-乙酰化雙淀粉己二酸酯

五、所有生物酶的作用

按照酶促反應(yīng)的性質(zhì)，酶可分為六大類：

EC1，氧化還原酶類(Oxidoreductases)：催化底物進(jìn)行氧化還原反應(yīng)的酶類。例如，乳酸脫氫酶、琥珀酸脫氫酶、細(xì)胞色素氧化酶、過(guò)氧化氫酶、過(guò)氧化物酶等。

EC2，轉(zhuǎn)移酶類(Transferases)：催化底物之間進(jìn)行某些基團(tuán)的轉(zhuǎn)移或交換的酶類。例如，甲基轉(zhuǎn)移酶、氨基轉(zhuǎn)移酶、己糖激酶、磷酸化酶等。

EC3，水解酶類(Hydrolases)：催化底物發(fā)生水解反應(yīng)的酶類。例如，淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶等。

EC4，裂解酶類(Lyases)：催化從底物中移去一個(gè)基團(tuán)并留下雙鍵的反應(yīng)或其逆反應(yīng)的酶類。例如，碳酸酐酶、醛縮酶、檸檬酸合酶等。

EC5，異構(gòu)酶類(Isomerase)：催化各種同分異構(gòu)體之間的相互轉(zhuǎn)化的酶類。例如，磷酸丙糖異構(gòu)酶、消旋酶等。

EC6，連接酶類(Ligases)：催化兩分子底物合成為一分子化合物，同時(shí)偶聯(lián)有ATP的磷酸鍵斷裂釋放能量的酶類。例如，谷氨酰胺合成酶、氨基酸:tRNA連接酶等。

以下為列表：

EC1：氧化還原酶

催化底物進(jìn)行氧化還原反應(yīng)的酶類。例如，乳酸脫氫酶、琥珀酸脫氫酶、細(xì)胞色素氧化酶、過(guò)氧化氫酶、過(guò)氧化物酶等。

EC1.1：作用在給體的CH-OH上

EC1.1.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.1.1.1：醇脫氫酶

EC1.2：作用在給體的醛基或氧橋上

EC1.2.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.2.1.1：已刪除，以EC1.1.1.284和EC4.4.1.22 代替

EC1.3：作用在給體的CH-CH上

EC1.3.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.3.1.1：二氫尿嘧啶脫氫酶(NAD+)

EC1.4：作用在給體的CH-NH2上

EC1.4.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.4.1.1：丙氨酸脫氫酶

EC1.5：作用在給體的CH-NH上

EC1.5.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.5.1.1：吡咯啉-2-羧酸還原酶

EC1.6：作用在NADH或NADPH上

EC1.6.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.6.1.1：NAD(P)+轉(zhuǎn)氫酶(B)

EC1.6.1.2：NAD(P)+轉(zhuǎn)氫酶(AB)

EC1.7：以其他含氮化合物為給體

EC1.7.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.7.1.1：硝酸還原酶(NADH+)

EC1.8：作用在給體的硫族上

EC1.8.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.8.1.1：半胱胺脫氫酶

已刪除

EC1.9：作用在給體的血紅素上

EC1.9.3：以氧為受體

EC1.9.3.1：細(xì)胞色素C氧化酶

EC1.10：以聯(lián)苯酚及其相關(guān)化合物為給體

EC1.10.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.10.1.1：順-苊-1,2-二醇脫氫酶

EC1.11：以過(guò)氧化物為給體

EC1.11.1：過(guò)氧化物酶類

EC1.11.1.1：NADH過(guò)氧化物酶§NADH peroxidase

EC1.12：以氫為給體

EC1.12.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.12.1.1：氫化酶

已轉(zhuǎn)移至EC1.18.99.1

EC1.13：加氧酶

EC1.13.11：加雙氧酶

EC1.13.11.1：兒茶酚-1,2-加雙氧酶

EC1.14：

EC1.14.11：

EC1.14.11.1：γ-丁基甜菜堿加雙氧酶

EC1.15：以超氧化物為給體

EC1.15.1：

EC1.15.1.1：超氧化物歧化酶

EC1.15.1.2：超氧化物還原酶

EC1.16：氧化金屬離子

EC1.16.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.16.1.1：汞(II)還原酶

EC1.17：作用在給體的CH-CH2上

EC1.17.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.17.1.1：CDP-4-氫-6-脫氧葡萄糖還原酶

EC1.18：以鐵-硫蛋白為給體

EC1.18.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.18.1.1：紅氧還蛋白―NAD+還原酶

EC1.19：以黃素氧還蛋白為給體

EC1.19.6：以氮分子為受體

EC1.19.6.1：固氮酶(黃素氧還蛋白)

EC1.20：作用于給體的磷或砷上

EC1.20.1：以NAD+或NADP+為受體

EC1.20.1.1：膦酸脫氫酶

EC1.21：作用在X-H和Y-H上形成X-Y

EC1.21.3：以氧為受體

EC1.21.3.1：異青霉素-N合酶

EC1.97：其他氧化還原酶

EC1.97.1：

EC1.97.1.1：氯酸還原酶

EC2：轉(zhuǎn)移酶

催化底物之間進(jìn)行某些基團(tuán)的轉(zhuǎn)移或交換的酶類。例如，甲基轉(zhuǎn)移酶、氨基轉(zhuǎn)移酶、己糖激酶、磷酸化酶等。

EC2.1：轉(zhuǎn)移一個(gè)碳

EC2.1.1：甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.1：煙酰胺-N-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.2：胍乙酸-N-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.3：噻亭―高半胱氨酸-S-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.4：乙酰血清素-O-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.5：甜菜堿―高半胱氨酸-S-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.6：鄰苯二酚-O-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.7：煙酸-N-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.8：組胺-N-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.9：硫醇-S-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.10：高半胱氨酸-S-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.11：鎂原卟啉IX甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.12：甲硫氨酸-S-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.13：甲硫氨酸合酶

EC2.1.1.14：5-甲基四氫蝶酰三谷氨酸―高半胱氨酸-S-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.15：脂肪酸-O-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.16：亞甲基-脂肪?；字厦?

EC2.1.1.17：磷脂酰乙醇胺-N-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.18：多糖-O-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.19：三甲基锍―四氫葉酸-N-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.1.1.20：甘氨酸-N-甲基轉(zhuǎn)移酶

EC2.2：轉(zhuǎn)移醛基或酮基

EC2.3：酰基轉(zhuǎn)移酶

EC2.4：糖基轉(zhuǎn)移酶

EC2.5：轉(zhuǎn)移除了甲基的烷基和芳基

EC2.6：轉(zhuǎn)移含氮基團(tuán)

EC2.7：轉(zhuǎn)移含磷基團(tuán)

EC2.8：轉(zhuǎn)移含硫基團(tuán)

EC2.9：轉(zhuǎn)移含硒基團(tuán)

EC3：水解酶

催化底物發(fā)生水解反應(yīng)的酶類。例如，淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶等。

EC3.1：作用在酯鍵上

EC3.1.1：羧酸酯水解酶

EC3.1.1.1：羧酸酯酶

EC3.1.1.2：芳基酯酶

EC3.1.1.3：三酰甘油脂肪酶

EC3.1.1.4：磷脂酶A2

EC3.1.1.5：溶血磷脂酶

EC3.1.1.6：乙酰酯酶

EC3.1.1.7：乙酰膽堿酯酶

EC3.1.1.8：膽堿酯酶

EC3.1.1.9：苯甲酰膽堿酯酶

已刪除。為EC3.1.1.8的副反應(yīng)

EC3.1.1.10：托品堿酯酶

EC3.1.1.11：果膠酯酶

EC3.1.1.12：維A酯酶

已刪除。與EC3.1.1.1相同

EC3.1.1.13：固醇脂酶

EC3.1.1.14：葉綠素酶

EC3.1.1.15：L-阿拉伯糖酸內(nèi)酯酶

EC3.1.1.16：4-羧甲基-4-羥基異丁烯酸內(nèi)酯酶

已刪除。EC5.3.3.4與EC3.1.1.24的混合物

EC3.1.1.17：葡糖酸內(nèi)酯酶

EC3.1.1.18：醛糖酸內(nèi)酯酶

已刪除。屬于EC3.1.1.17

EC3.1.1.19：糖醛酸內(nèi)酯酶

EC3.1.1.20：鞣酸酶

EC3.1.1.21：棕櫚酸視黃酯酶

EC3.1.1.22：二聚羥基丁酸水解酶

EC3.1.1.23：?；视椭久?

EC3.1.1.24：3-氧己二酸烯醇內(nèi)酯酶

EC3.1.1.25：1,4-內(nèi)酯酶

EC3.1.1.26：半乳糖酯酶

EC3.1.1.27：吡哆醇內(nèi)酯酶

EC3.1.1.28：?；舛緣A水解酶

EC3.1.1.29：氨?；?tRNA水解酶

EC3.1.1.30：D-阿拉伯糖酸內(nèi)酯酶

EC3.2：糖基化酶

EC3.3：作用在醚鍵上

EC3.4：肽酶

EC3.5：作用在除了肽鍵的C-N鍵上

EC3.6：作用于酸酐上

EC3.7：作用在C-C鍵上

EC3.8：作用在鹵鍵上

EC3.9：作用在P-N鍵上

EC3.10：作用在S-N鍵上

EC3.11：作用在C-P鍵上

EC3.12：作用在S-S鍵上

EC3.13：作用在C-S鍵上

EC4：裂合酶

催化從底物中移去一個(gè)基團(tuán)并留下雙鍵的反應(yīng)或其逆反應(yīng)的酶類。例如，碳酸酐酶、醛縮酶、檸檬酸合酶等。

EC4.1：碳-碳裂合酶

EC4.1.1：羧基裂合酶

EC4.1.1.1：丙酮酸脫羧酶

EC4.1.1.2：草酸脫羧酶

EC4.1.1.3：草酰乙酸脫羧酶

EC4.1.1.4：乙酰乙酸脫羧酶

EC4.1.1.5：乙酰乳酸脫羧酶

EC4.1.1.6：烏頭酸脫羧酶

EC4.1.1.7：苯甲酰甲酸脫羧酶

EC4.1.1.8：草酰CoA脫羧酶

EC4.1.1.9：丙二酰CoA脫羧酶

EC4.1.1.10：氨基丙二酸脫羧酶

已刪除。屬于EC4.1.1.12

EC4.1.1.11：天冬氨酸-1-脫羧酶

EC4.1.1.12：天冬氨酸-4-脫羧酶

EC4.1.1.13：氨甲?；於彼崦擊让?

已刪除。

EC4.1.1.14：纈氨酸脫羧酶

EC4.1.1.15：谷氨酸脫羧酶

EC4.1.1.16：羥谷氨酸脫羧酶

EC4.1.1.17：鳥(niǎo)氨酸脫羧酶

EC4.1.1.18：賴氨酸脫羧酶

EC4.1.1.19：精氨酸脫羧酶

EC4.1.1.20：二氨基庚二酸脫羧酶

EC4.1.1.21：磷酸核糖基氨基咪唑脫羧酶

EC4.1.1.22：組氨酸脫羧酶

EC4.1.1.23：乳清苷-5'-脫羧酶

EC4.1.1.24：氨基苯酸脫羧酶

EC4.1.1.25：酪氨酸脫羧酶

EC4.1.1.26：多巴脫羧酶

已刪除。屬于EC4.1.1.28

EC4.1.1.27：色氨酸脫羧酶

已刪除。屬于EC4.1.1.28

EC4.1.1.28：L-芳香氨基酸脫羧酶

EC4.1.1.29：硫代丙氨酸脫羧酶

EC4.1.1.30：泛酰半胱氨酸脫羧酶

EC4.1.1.31：磷酸烯醇丙酮酸羧化酶

EC4.1.1.32：磷酸烯醇丙酮酸羧激酶(GTP)

EC4.1.1.33：二磷酸甲羥戊酸脫羧酶

EC4.1.1.34：氫-L-古洛糖酸脫羧酶

EC4.1.1.35：UDP-葡糖醛酸脫羧酶

EC4.1.1.36：磷酸泛酰半胱氨酸脫羧酶

EC4.1.1.37：尿卟啉原脫羧酶

EC4.1.1.38：磷酸烯醇丙酮酸羧激酶(二磷酸)

EC4.1.1.39：核酮糖-二磷酸脫羧酶

EC4.1.1.40：羥基丙酮酸脫羧酶

EC4.2：碳-氧裂合酶

EC4.3：碳-氮裂合酶

EC4.4：碳-硫裂合酶

EC4.5：碳-鹵裂合酶

EC4.6：磷-氧裂合酶

EC4.99：其他裂合酶

EC5：異構(gòu)酶

催化各種同分異構(gòu)體之間的相互轉(zhuǎn)化的酶類。例如，磷酸丙糖異構(gòu)酶、消旋酶等。

EC5.1：消旋酶和差向異構(gòu)酶

EC5.1.1：作用于氨基酸及其衍生物上

EC5.1.1.1：丙氨酸消旋酶

EC5.1.1.2：甲硫氨酸消旋酶

EC5.1.1.3：谷氨酸消旋酶

EC5.1.1.4：脯氨酸消旋酶

EC5.1.1.5：賴氨酸消旋酶

EC5.1.1.6：蘇氨酸消旋酶

EC5.1.1.7：二氨基庚二酸差向異構(gòu)酶

EC5.1.1.8：4-羥脯氨酸差向異構(gòu)酶

EC5.1.1.9：精氨酸消旋酶

EC5.1.1.10：氨基酸消旋酶

EC5.1.1.11：苯丙氨酸消旋酶(ATP水解)

EC5.1.1.12：鳥(niǎo)氨酸消旋酶

EC5.1.1.13：天冬氨酸消旋酶

EC5.1.1.14：諾卡菌素-A 差向異構(gòu)酶

EC5.1.1.15：2-氨6-己內(nèi)酰胺消旋酶

EC5.1.1.16：蛋白質(zhì)-絲氨酸差向異構(gòu)酶

EC5.1.1.17：異青霉素-N 差向異構(gòu)酶

EC5.2：順?lè)串悩?gòu)酶

EC5.3：分子內(nèi)異構(gòu)酶

EC5.4：變位酶

EC5.5：分子內(nèi)裂合酶

EC5.6：其他異構(gòu)酶

EC6：連接酶

催化兩分子底物合成為一分子化合物，同時(shí)偶聯(lián)有ATP的磷酸鍵斷裂釋放能量的酶類。例如，谷氨酰胺合成酶、氨基酸:tRNA連接酶等。

EC6.1：形成C-O鍵

EC6.1.1：

EC6.1.1：酪氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.2：色氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.3：蘇氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.4：亮氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.5：異亮氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.6：賴氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.7：丙氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.8：D-丙氨酸-sRNA合成酶

EC6.1.9：―tRNA連接酶

已刪除

EC6.1.10：纈氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.11：甲硫氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.12：絲氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.13：D-丙氨酸―聚(磷酸核糖醇)連接酶

EC6.1.14：甘氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.15：脯氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.16：半胱氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.17：谷氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.18：谷氨酰胺―tRNA連接酶

EC6.1.19：精氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.20：苯丙氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.21：組氨酸―tRNA連接酶

EC6.1.22：天冬酰胺―tRNA連接酶

EC6.1.23：天冬氨酸―tRNAAsn連接酶

EC6.1.24：谷氨酸―tRNAGln連接酶

EC6.1.25：賴氨酸―tRNAPyl連接酶

EC6.2：形成C-S鍵

EC6.3：形成C-N鍵

EC6.4：形成C-C鍵

EC6.5：形成磷酸酯鍵

EC6.6：形成N-M鍵

前 言 人類生存環(huán)境已愈來(lái)愈受到全球的關(guān)注。生物技術(shù)的發(fā)展使印染工業(yè)減少和取消有害化學(xué)品, 從而有可能降低或消除污染。同時(shí)纖維的生物處理改善了織物的性能, 為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供了又一條途徑。生物酶是一種專一的、強(qiáng)力的催化劑。生物酶的催化作用速度很快, 并使化學(xué)反應(yīng)的活化自由能明顯降低。

2 生物酶在印染工業(yè)中的應(yīng)用 生物酶在印染工業(yè)中, 應(yīng)用較早較成熟的是淀粉退漿酶, 分別有低溫酶(適用于卷染機(jī)) 、中溫酶(適用于卷染機(jī)、J - BOX及軋蒸退漿) 、高溫酶(適用于J - BOX 和軋蒸退漿) 和真絲脫膠的蛋白酶, 90 年代以來(lái), 纖維素酶用于牛仔布水洗, 也日益廣泛(有酸性、弱堿性和中性酶, 分別用于產(chǎn)生不同的處理效果) 。近幾年來(lái), 纖維素酶用于拋光整理或光潔整理, 最近, 又將纖維素酶用于Tencel 纖維, 以消除Tencel 原纖化后所帶來(lái)的表面茸毛。上述這些生物酶在印染工業(yè)中的應(yīng)用, 已十分普遍, 其技術(shù)已被廣泛掌握, 而生物酶技術(shù)及應(yīng)用的最新進(jìn)展將對(duì)印染產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和清潔工藝的采用帶來(lái)深遠(yuǎn)的影響, 本文著重對(duì)若干新品種進(jìn)行介紹。

2.1 H2O2 分解酶 這是一種穩(wěn)定的過(guò)氧化氫分解酶, 能將過(guò)氧化氫分解成水和氧氣, 而對(duì)纖維和染料沒(méi)有影響, 因而漂白后染色前, 通過(guò)H2O2 分解酶去除漂白織物上和染缸中殘留的過(guò)氧化氫, 以避免纖維的進(jìn)一步氧化和染色時(shí)染料的氧化。同時(shí)能縮短加工時(shí)間,減少水洗用水, 降低廢水量。尤其對(duì)紗線、筒子紗和針織物更為適用。 同樣, 過(guò)氧化氫分解酶隨pH 值和溫度的改變, 其活力隨之變化, 在pH7 左右和30～40 ℃活性最大。過(guò)氧化氫濃度增大, 會(huì)加快分解反應(yīng)速度, 但必須注意當(dāng)濃度大于一定量時(shí), 酶的作用將減弱, 這樣過(guò)多的殘留H2O2 對(duì)纖維和染料是不利的。所以不能因?yàn)橛辛薍2O2 分解酶, 就能任意地加大H2O2 的用量。 使用時(shí), 通常要注意H2O2 分解酶對(duì)常用表面活性劑和H2O2 穩(wěn)定劑的相容性, 實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用pH為6～8 , 溫度20～55 ℃, 酶用量5～10KCLU/ 升,時(shí)間10～20min。此技術(shù)已慢慢地被國(guó)內(nèi)所認(rèn)識(shí)和接受, 它對(duì)提高活性染料色澤鮮艷度很有利。 要說(shuō)明的是用酶可促進(jìn)漂白的進(jìn)行, 羊毛在含有蛋白酶Bactosol ST的過(guò)氧化氫漂液中漂白, 可顯著提高羊毛的白度和親水性。這是由于酶促進(jìn)羊毛纖維初始受到快速的浸蝕, 致使羊毛漂白較易進(jìn)行。從此原理出發(fā), 將蛋白酶對(duì)羊毛先預(yù)處理, 使纖維表面裸露, 再進(jìn)行漂白, 顯然效果更好, 且纖維損傷也易控制。

2.2 靛藍(lán)漂白酶Denilite

這是一種作用于靛藍(lán)染料發(fā)色體系分解靛藍(lán)染料, 破壞其發(fā)色的生物酶, 用于靛藍(lán)染色織物, 能去除靛藍(lán)色澤。它不同于纖維素酶牛仔布的水洗泛舊及傳統(tǒng)的牛仔布石磨, 其主要特點(diǎn)是不損傷纖維, 保持織物良好的強(qiáng)力, 并能較好地控制靛藍(lán)染料的分解, 從而控制靛藍(lán)漂白程度, 使靛藍(lán)織物漂白更容易, 賦予服裝獨(dú)特的整理效果。同時(shí), 也減少了處理殘液的色度, 降低廢水量。 靛藍(lán)漂白酶在不同溫度和pH 值下活性不同,以55～65 ℃和pH5.5～6.5 為最大, 在以上范圍之外, 活性明顯下降。其生產(chǎn)中應(yīng)用的條件為: 用量0.5 %～2 % (o. w. f) , 溫度55～65 ℃, pH 值5.5～6.5 , 時(shí)間15～30min。這種生物酶及應(yīng)用工藝至今未引入國(guó)內(nèi), 在世界上有應(yīng)用, 值得引起有關(guān)企業(yè)的重視。

2.3 Novolan 堿性蛋白酶 此種堿性蛋白酶不同于真絲脫膠的蛋白酶, 主要用于毛織物改性、改善羊毛織物質(zhì)量, 賦予羊毛針織物柔軟、滑爽的手感和良好的懸垂性, 降低毛織物起毛起球現(xiàn)象。 羊毛表面被表皮細(xì)胞(外皮細(xì)胞、鱗片) 覆蓋, 這種外皮由外層薄膜、外表皮、內(nèi)表皮三層組成, 其中內(nèi)表皮是非角蛋白質(zhì), 易被蛋白分解酶消化、萃取, 但覆蓋在最外層表面的外層薄膜及第二層的外表皮是角蛋白質(zhì), 它們都含大量胱氨酸, 酶難以分解。 若要獲得最佳的酶整理改性效果, 須在酶整理前, 對(duì)羊毛進(jìn)行表面氯化處理。Novolan 堿性蛋白酶活力同樣受pH 值和溫度影響, 以pH8.5 和55 ℃活性最大。而酶的反應(yīng)速度較快, 通常在很短的時(shí)間內(nèi)可得到好的處理結(jié)果。若延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間, 將會(huì)進(jìn)一步提高處理效果, 若提高酶的濃度也有同樣的結(jié)果。 需要注意的是酶處理會(huì)損傷纖維, 因此與纖維素酶處理一樣, 處理結(jié)束時(shí)應(yīng)終止酶的反應(yīng)。若染前酶處理可由沸染時(shí), 使酶變性而終止, 而染色織物酶處理, 則可將處理浴的溫度升至75 ℃, 在pH4.0 時(shí), 處理5min , 即可終止酶反應(yīng)。 Novolan 堿性蛋白酶與傳統(tǒng)的非離子、陰離子表面活性劑及大部分普通的緩沖劑, 染料及染色助劑相容, 所以使用十分方便。 羊毛酶處理后, 基本不影響染色性, 手感變得柔軟, 并有防縮和抗起球作用。光澤也有所提高。 需要說(shuō)明的是酶處理時(shí)加鹽會(huì)使織物柔軟度降低,顯然這是鹽對(duì)酶分解抑制所造成。 羊毛的酶處理對(duì)改善毛織物性能十分有效, 值得我們重視。 國(guó)外在羊毛織物上的應(yīng)用工藝如下:

2.3.1 染前抗起毛和柔軟處理(氯化羊毛針織物、邊漿式染色機(jī))

a) 酶處理, 生物酶0.5 %～1.0 % (o. w. f) ;浴比10～40∶1 ; 溫度45～55 ℃;非離子表面活性劑1g/ 1 ; pH 值815 ; 時(shí)間30min。

b) 染色, 將染色助劑加到酶處理浴中, 再加染料, 按常規(guī)染色方法染色、清洗。

c) 柔軟處理, 有機(jī)硅柔軟劑1 % ～ 2 %(o. w. f) ;30 ℃×20min。

2.3.2 染色織物抗起毛和柔軟處理(氯化、染色羊毛針織物, 邊漿式、絞盤(pán)式、噴射式設(shè)備)

a) 酶處理, 酶處理同上, 處理后排液。

b) 終止, pH 為4 ; 75 ℃×20min ; 浴比10～40∶1 ;冷卻, 沖洗。

c) 柔軟, 有機(jī)硅柔軟劑1 %～2 % (o. w. f) ;pH610 ; 30 ℃×20min。

2.3.3 超柔軟處理(織物和設(shè)備同2.3.1)

a) 酶處理, 生物酶0.3 %～01. % (o. w. f) ,其余同1。

b) 染色(同2.3.1)

c) 酶處理, 生物酶0.3 % - 0.5 % (o. w. f) ,

其余同2。

d) 終止和柔軟處理同2.3.2。 上述工藝也能用于純毛紗、機(jī)織物和毛混紡產(chǎn)品, 然而處理效果則隨毛含量、組織結(jié)構(gòu)和處理?xiàng)l件而變, 若毛/ 棉及毛/ 粘類產(chǎn)品, 可將蛋白酶與纖維素酶結(jié)合使用, 也能獲得極佳的效果。

2.4 生物精練酶Bioprep

生物精練酶Bioprep 是一只果膠酶, 它能促使棉纖維中果膠質(zhì)反應(yīng)溶解而去除, 然而棉纖維前處理除要去除果膠質(zhì)外, 還必須去除脂肪蠟質(zhì)。生物精練酶為果膠酶, 雖然對(duì)去除脂肪及蠟質(zhì)無(wú)效, 但它可以使蠟質(zhì)更易去除, 因而, 在生物精練中, 通過(guò)溶解果膠質(zhì), 并在高溫和乳化劑的存在下, 可使脂肪蠟質(zhì)充分乳化而除去, 這樣完成整個(gè)精練過(guò)程, 從上述敘述中不難發(fā)現(xiàn), 生物精練中, 乳化水洗顯得十分重要。 織物潤(rùn)濕性與棉纖維中果膠的去除量有關(guān), 而蠟質(zhì)的存在影響纖維的潤(rùn)濕性。雖然果膠酶對(duì)蠟質(zhì)無(wú)作用, 但果膠的去除有利于蠟質(zhì)的乳化。為更好地去除蠟質(zhì), 可通過(guò)優(yōu)異的乳化劑在良好的乳化條件下乳化, 并用螯合分散劑使之穩(wěn)定, 不再重新沾污。果膠酶在pH8.5 和55 ℃下顯示最大活性。 用酶精練棉織物, 主要有預(yù)洗、酶處理、乳化、熱水洗和冷水洗五個(gè)步驟。

2.4.1 針織物酶前處理 由于生物酶對(duì)色素和棉籽作用有限, 所以染中淺色及白織物需要增加漂白工序, 生物精練、漂白同浴處理還在研究之中。針織物酶前處理基本工藝:

A 預(yù)洗潤(rùn)濕劑0.5 ～ 1g/ l ; 浴比1 ∶8 ～ 30 , 50 ℃ ×10min。

B 酶前處理酶( Bioprep3000ASPU/ g ) 0.02 % ～ 0.7 %(o.w.f) 浴比1∶5～30 ;

乳化劑1g/ l pH 值為8.0～9.5 ;

緩沖劑2mM 50～65 ℃×5～30min ;

螯合劑0～0.5 % (o. w. f)

酶在溶液達(dá)處理溫度時(shí)加入。

C 乳化乳化劑110g/ l ; 螯合劑0.05～1g/ l ; 80 ℃以上×5～10min。

D 熱水洗60～75 ℃×50～30min ;

E 冷水洗室溫水洗5～10min ;

2.4.2 紗線酶前處理工藝曲線見(jiàn)圖1 , 2

2.4.3 棉織物連續(xù)工藝 棉織物連續(xù)工藝過(guò)程見(jiàn)圖3

酶0.02 %～0.07 % ,軋余率70 %～100 % ,25 ℃退煮一步(淀粉漿) 另可加淀粉酶。緩沖劑0.5～1g/ l , 起始pH 約9。非離子表面活性劑2～5g/ l , 陰離子表面活性劑1～2g/ l , 聚磷酸鹽5g/ l 。軋蒸工藝過(guò)程與軋卷相同, 只是將卷堆改成汽蒸, 汽蒸條件為55～95 ℃×5～6min。

生物酶是一種無(wú)毒、對(duì)環(huán)境友好的生物催化劑，其化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)。酶的生產(chǎn)和應(yīng)用，在國(guó)內(nèi)外已具有80多年歷史，進(jìn)入20世紀(jì)80年代，生物工程作為一門(mén)新興高新術(shù)在我國(guó)得到了迅速發(fā)展，酶的制造和應(yīng)用領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大，酶在紡織工業(yè)中的應(yīng)用也日臻成熟，由過(guò)去主要用于棉織物的退漿和蠶絲的脫膠，至現(xiàn)在在紡織染整的各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，體現(xiàn)了生物酶在染整工業(yè)中的優(yōu)越性。現(xiàn)在酶處理工藝已被公認(rèn)為是一種符合環(huán)保要求的綠色生產(chǎn)工藝，它不僅使紡織品的服用性能得到改善和提高，又因無(wú)毒無(wú)害，用量少，可生物降解廢水，無(wú)污染而有利于生態(tài)環(huán)保的保護(hù)。本文從酶的特性及作用機(jī)理，闡述了生物酶在常見(jiàn)纖維品種上的應(yīng)用，展望了生物酶在染整工業(yè)中的應(yīng)用前景。

l 生物酶的特性和作用機(jī)理

1．1生物酶的結(jié)構(gòu)和特性

生物酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)。象其他蛋白質(zhì)一樣，酶分子由氨基酸長(zhǎng)鏈組成。其中一部分鏈成螺旋狀，一部分成折疊的薄片結(jié)構(gòu)，而這兩部分由不折疊的氨基酸鏈連接起來(lái)，而使整個(gè)酶分子成為特定的三維結(jié)構(gòu)。生物酶是從生物體中產(chǎn)生的，它具有特殊的催化功能，其特性如下： 高效性：用酶作催化劑，酶的催化效率是一般無(wú)機(jī)催化劑的103 106倍。

專一性：一種酶只能催化一類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，即酶是僅能促進(jìn)特定化合物、特定化學(xué)鍵、特定化學(xué)變化的催化劑。

低反應(yīng)條件：酶催化反應(yīng)不象一般催化劑需要高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈條件，而可在較溫和的常溫、常壓下進(jìn)行。

易變性失活：在受到紫外線、熱、射線、表面活性劑、金屬鹽、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及其它化學(xué)試劑如氧化劑、還原劑等因素影響時(shí)，酶蛋白的二級(jí)、三級(jí)結(jié)構(gòu)有所改變。所以在大生產(chǎn)時(shí)，如有條件酶還可以回收利用。

可降低生化反應(yīng)的反應(yīng)活化能：酶作為一種催化劑，能提高化學(xué)反應(yīng)的速率，主要原因是降低了反應(yīng)的活化能，使反應(yīng)更易進(jìn)行。而且酶在反應(yīng)前后理論上是不被消耗的，所以還可回收利用。

1．2生物酶的作用機(jī)理

酶蛋白與其它蛋白質(zhì)的不同之處在于酶都具有活性中心。酶可分為四級(jí)結(jié)構(gòu)：一級(jí)結(jié)構(gòu)是氨基酸的排列順序；二級(jí)結(jié)構(gòu)是肽鏈的平面空間構(gòu)象；三級(jí)結(jié)構(gòu)是肽鏈的立體空間構(gòu)象；四級(jí)結(jié)構(gòu)是肽鏈以非共價(jià)鍵相互結(jié)合成為完整的蛋白質(zhì)分子。真正起決定作用的是酶的一級(jí)結(jié)構(gòu)，它的改變將改變酶的性質(zhì)(失活或變性)。酶的作用機(jī)理比較被認(rèn)同的是Koshland的“誘導(dǎo)契合”學(xué)說(shuō)，其主要內(nèi)容是：當(dāng)?shù)孜锝Y(jié)合到酶的活性部位時(shí)，酶的構(gòu)象有一個(gè)改變。催化基團(tuán)的正確定向?qū)τ诖呋饔檬潜匾摹５孜镎T導(dǎo)酶蛋白構(gòu)象的變化，導(dǎo)致催化基團(tuán)的正確定位與底物結(jié)合到酶的活性部位上去。

2、 應(yīng)用于染整工業(yè)的生物酶的種類

生物酶技術(shù)應(yīng)用于染整加工主要有兩個(gè)方面：(1)天然纖維織物的前處理加工，用生物酶去除纖維或織物上的雜質(zhì)，為后續(xù)染整加工創(chuàng)造條件。(2)織物的后整理加工，用生物酶去除纖維表面的絨毛，或使纖維減量，以改善織物的外觀、手感和風(fēng)格。目前應(yīng)用的生物酶主要有以下幾種。

2．1果膠酶

果膠酶主要是由果膠裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、果膠酸鹽裂解酶和果膠酯酶組成。果膠物質(zhì)是高度酯化的聚半乳糖醛酸。果膠酶作用于果膠物質(zhì)時(shí)，果膠裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、果膠酸鹽裂解酶直接作用于果膠聚合物分子鏈內(nèi)部的配糖鍵上，而果膠酯酶則使聚半糖醛酸酯水解，為聚半乳糖醛酸酶和果膠酸鹽裂解酶創(chuàng)造更多的位置。

2．2脂肪酶

脂肪酶能將脂肪水解成甘油和脂肪酸，脂肪酸進(jìn)一步進(jìn)行B一氧化，每次脫下一個(gè)C2物，生成乙酰COA(N―環(huán)己基辛基胺)，進(jìn)入TCA(三羧酸)環(huán)徹底氧化或進(jìn)入乙醛酸環(huán)合成糖類。

2。3蛋白酶

由微生物分泌的蛋白酶因菌種不同而異，例如枯草桿菌分泌明膠酶和酪蛋白酶，可以水解明膠和酪蛋白；費(fèi)氏鏈酶菌分泌角蛋白酶，可以水解動(dòng)物的毛、角、蹄的角蛋白。蛋白酶將蛋白質(zhì)分解成肽，再經(jīng)肽酶水解成氨基酸。

2．4 纖維素酶

纖維素酶是一個(gè)多組分酶體系，紡織工業(yè)中應(yīng)用的纖維素酶大多數(shù)是由木酶屬真菌制造的。纖維素酶中的纖維素二糖水解酶又稱為外切纖維素酶，由CHB I和CHB II兩種酶組成，而內(nèi)切葡聚糖酶，又稱為內(nèi)切纖維素酶，至少由5種纖維素酶(EG I、EG II、EG HI、EG IV、EG V)組成。此外，還有13一葡萄糖醛酶。這些纖維素酶在纖維素的水解中具有協(xié)同作用。

你寫(xiě)論文嗎?

一般生物酶是具有催化活性的蛋白質(zhì)，作用就是催化一些特定的化學(xué)反應(yīng)，例如：人體內(nèi)的物質(zhì)合成代謝和分解代謝都是由酶催化的，葡萄糖生成二氧化碳和水就有有一系列的生物酶所催化的！

助消化