當(dāng)然是硅膠的好啦，一般做成這種餐具的硅膠都是食品級(jí)的，安全性能不用擔(dān)心。主要是硅膠的好用，好清潔，毛的話容易掉毛，刷的到處都是，洗起來(lái)更是累人，感覺(jué)用了一次就會(huì)扔掉的，也不環(huán)保

那么硅膠油刷有毒嗎？硅膠油刷是采用食品級(jí)硅膠材料制作而成的，食品級(jí)硅膠主要是用于制作糖果的一種模具，而且真正的食品級(jí)硅膠都是無(wú)色無(wú)味的，耐寒耐高溫，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不燃燒，用起來(lái)非常安全。

而國(guó)外，已經(jīng)普遍使用硅膠刷子，它是硅膠廚具的一種。采用的是食品級(jí)硅膠原料經(jīng)過(guò)加工生產(chǎn)而成，具有安全環(huán)保無(wú)毒性，化學(xué)性能穩(wěn)定，耐高溫，柔軟，防污，耐臟，不沾等優(yōu)越的性能，在眾多材料的廚具中脫穎而，因其屬于環(huán)保材料，具有很大的發(fā)展前景。通常硅膠刷子可以分為2個(gè)部分，硅膠刷子頭和手柄。只有頭部是硅膠的刷子才可以被稱為硅膠刷子，因此按這一特性可以分為2種。第一種，整個(gè)刷子都是硅膠材質(zhì)的；還有一種刷子頭是硅膠的，手柄是金屬、塑膠等材質(zhì)的。

總結(jié)來(lái)看，硅膠油刷子的優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、環(huán)保安全無(wú)毒性；

2、耐高溫；

3、耐用，不易變形和柔軟舒適；

4、易清洗（硅膠餐具放在洗碗機(jī)中或者用水沖洗均都十分容易）。