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紅蘿卜滴入碘酒后的顏色?

135 2023-02-08 19:14 朱嘉

紅蘿卜滴入碘酒后的顏色?

碘酒滴到紅蘿卜上是褐色的,紅蘿卜在遇到碘酒之后變成了褐色的,因為在紅蘿卜里不含淀粉,所以把碘酒滴在紅蘿卜上是不產生別的變化的,還是碘酒本身的顏色。因為碘酒的顏色就是褐色,有時候我們也稱他們是紫褐色。希望我的回答對您有幫助!

為什么碘能使有機物變色?

不是所有的有機物遇到碘都變色,碘單質只能使淀粉變藍。

因為淀粉是長鏈分子,分子中的糖基呈螺旋狀排列。碘分子會進入螺旋中間的隧道,形成藍色的絡合物。

確切來說是相似相溶,碘分子無極性,自然易溶于弱極性的有機溶劑

而且碘是固體,不能叫互溶(互溶是對液體而言的)

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