1. 皮膚增白湯

羊湯的湯熬成白湯，羊肉湯之所以呈白乳白色，不是因為加了牛奶、米湯之類的東西，而是羊肉慢慢熬，脂肪在湯水中加熱乳化了（脂肪以極小的油滴形態(tài)懸浮在湯里）所以呈現(xiàn)白色。關(guān)鍵就是煮的時間足夠長（長達(dá)幾個小時）。不過，如果沒有條件長時間大火力加熱的話，可采取這些小妙招：

1、可以在熬湯前用一點油把羊肉炒或煎一下，然后加熱水，用大火催10分鐘，再轉(zhuǎn)中小火，就可以達(dá)到效果了。先炒，再煮，就有白湯了。魚湯同理。大火熬。一定要大火，用文火的話湯是清的。

2、在熬湯的時候放一些白色的羊油，一起熬制，很快便會出現(xiàn)”白色味美“羊湯。

3、和羊蹄一起熬。許多人熬羊肉湯時都不加羊蹄，其實羊蹄含有大量的膠元蛋白，受熱后析出滲入水中，使湯汁濃稠。當(dāng)然，羊蹄不可用得過多，否則湯汁會過于濃稠?？傊荒苡眉?nèi)鉄鯗?，一定要有骨頭。放些羊雜、羊蹄更好。

4、加入鯽魚一起熬，可提鮮增香，除去羊肉的腥膻味，使湯汁增白。加入甘蔗也可除去腥膻味和增加湯汁的鮮味。

5、如果時間特別緊，還可以加牛奶、奶粉，也是別有風(fēng)味。

2. 喝湯皮膚會變白

使用白醋洗臉可以讓臉變白而且不長痘痘?！　?/p>

1、不能直接接觸皮膚　　白醋洗臉可以恢復(fù)皮膚的光澤和彈性，軟化角質(zhì)層和美白淡斑。但其實白醋是不能直接和臉部接觸的，一般洗臉時也是在一大盆水中滴幾滴白醋。而且因為白醋的酸性很強(qiáng)，時間久了會破壞角質(zhì)層，所以白醋也不能經(jīng)常用?！　?/p>

2、注意使用白醋的量　　白醋洗臉，每次只需要一小勺即可，不需要放很多白醋進(jìn)去，這樣會對皮膚產(chǎn)生刺激性，造成皮膚越來越薄，容易增長細(xì)紋，變干燥。因為皮膚需要一個適應(yīng)過程，因此，白醋的量最好是少放一點，喝湯的小勺子放一勺子就可以了。　　

3、注意洗臉的水溫　　白醋洗臉，水溫也需要控制好了，白醋本身就是帶有一定活性的液體，過高的水溫會殺滅醋酸中的活性因子，所以只需要使用溫水即可。水溫是洗臉時值得注意的一個重要因素，水溫不要過低也不要過高，大概三四十度就可以了，過高殺滅了醋酸的活性，過低則無法完全清除臉部臟污?！　?/p>

4、白醋柔嫩肌膚　　每次洗臉時，放一小盆水，到上一瓶蓋那么多的醋，倒入水中調(diào)勻，撲到臉上，一定要用熱水，醋的有效成分會在熱氣的作用下，滲透進(jìn)毛囊，而起效。大約5到10分鐘，把臉擦干即可，什么都不要用。

3. 美白潤膚湯

1、山藥去皮切塊。

2、桑葚里加一勺面粉，小半勺鹽，加清水混合均勻，泡20分鐘，沖洗干凈備用。

3、桑葚梗可去可不去。

4、砂鍋添水，放入山藥，煮15分鐘，把山藥煮熟。

5、加入桑葚，煮5分鐘。

6、根據(jù)自家口味加入糖小朵，攪勻關(guān)火。

7、酸甜可口，潤肺健脾，保濕健身。

8、有了糖小朵，放心喝甜湯。

4. 湯怎么增白

1：食材要有含豐富的蛋白質(zhì)。

既然白色的湯汁主要是蛋白質(zhì)，和油脂，那么食材當(dāng)然是含越高的蛋白質(zhì)，熬出來的湯就越白！

2：食材煎一下，會加塊湯汁變白的速度。（熱鍋煎）

為何要熱鍋煎一下呢？因為食材入鍋后，由于碰到高溫的鍋底，會迅速的收縮，大部分蛋白質(zhì)也會加快的從肉內(nèi)部滲出，如果是冷鍋就下鍋煎，效果就差些！

3：煲湯期間，鍋內(nèi)溫度要高。

在熬湯期間，一定要中火以上燜煮，這樣才能保證鍋內(nèi)的溫度，小火出清湯，大火出白湯，這是個技巧！熬湯期間，最好不要掀鍋蓋，避免溫度流失。

4：熬湯期間不能加冷水。

熬湯的時候，不宜加冷水，為何？答案在上一條已說明，如果真要加點水，就加開水！也不宜加多，過度稀釋白色高湯，顏色肯定也會淡。具體多少食材，加多少水，就要看個人經(jīng)驗了。當(dāng)然是水越少，湯越白！

5. 喝什么湯皮膚會變白

西紅柿雞蛋湯，豆腐蘑菇湯

6. 白湯怎么變白

魚湯變白是因大火高溫形成的，大火迅速把魚肉中的蛋白質(zhì)催化到湯里，湯立刻變濃變白，這時如果把火變小，使湯里的蛋白質(zhì)凝固下沉，湯會逐漸變清，我們把白湯稱為濃鮮湯，而把小火久煮變清的湯叫做高湯，一般濃鮮湯是直接飲用的，而高湯則是拌其它食材用的。

7. 吃什么湯皮膚能變白

白菜豆腐湯變白的重要方法是一定要用熱水炸鍋填湯，這是最重要的。先將白菜豆腐洗凈，白菜要順著白菜切絲，這個也非常關(guān)鍵，橫切白菜味就不好了，個人觀點別介意啊，豆腐切片厚一點的， 然后蔥姜炸鍋出香味，放入熱水，放入豆腐，開鍋后放入白菜，再放入八角兩個，燉上20分鐘，加入鹽雞精調(diào)味，放兩滴香油出鍋，愿意吃香菜的放點香菜，那味道簡直沒誰了。

8. 什么湯可以變白

一、大棗煮豬腳

【原料】豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、清湯各適量。

【制法】1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。

2、鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。

3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，爆炒片刻，加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽調(diào)

二、奶汁鯽魚湯

【原料】鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

【制法】1、認(rèn)真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片

2、魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉

3、當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，調(diào)味稍煮即

三、田七紅棗燉雞

【原料】鮮雞肉200克(去雞皮)，田七5克，紅棗4粒，姜1片，鹽少許。

【制法】紅棗用清水浸軟，洗凈去核，待用。田七切薄片，用水略沖洗， 待用。雞肉拖水后，洗凈，瀝干水分待用。把所有材料同放入一個小型燉盅內(nèi)，注入適量開水至八成滿，以大火隔水燉約2小時，加入調(diào)味料，取出，即可趁熱飲用。

9. 增白細(xì)胞的湯

補(bǔ)白細(xì)胞的話可以食補(bǔ)，如進(jìn)食牛尾湯是補(bǔ)充白細(xì)胞最好的湯類，還可以給于鵝蛋清補(bǔ)白細(xì)胞，還可以給于五紅湯食用補(bǔ)白細(xì)胞，如紅糖，大棗，紅小豆，花生米和枸杞子加入一起熬湯，吃料喝湯，另外蠶蛹是高級的營養(yǎng)品，營養(yǎng)豐富利于吸收，也可以補(bǔ)充白細(xì)胞，

10. 臉上增白妙方

　　1、最簡單最便宜最方便但十分十分十分有效的美白方法（親身體驗)，就是——將香蕉弄成糊狀，然后倒入全脂牛奶，再加入少量水。這些東西的比例大概是2：5：1，然后往臉上抹，接著輕輕拍打臉部，其他什么都不要做。20分鐘后洗掉……你發(fā)現(xiàn)了什么？是不是變白了？絕對讓你快速美白哦！超神奇！　　2、用絲瓜榨汁，然后用絲瓜水調(diào)和蜂蜜涂在臉上，效果很不錯的，長期使用，可以美白、去皺。

　　3、去藥店買一些維生素E抹在臉上。

　　4、用珍珠粉加上蜜調(diào)勻涂在臉上即可。

　　5、把白醋和鹽用水溶解，比例是大概是3：1：9。1，用調(diào)好的混合液把毛巾潤濕，擦在臉上，早晚各一次（如多擦一兩次也沒問題啦）。效果很不錯哦，而且見效很快，皮膚會變白，痘痘也會不見了。

　　6、用草莓炸成汁，放上蛋清。每2~3天擦一次。

　　7、用水和蜂蜜調(diào)配后加入珍珠粉，這樣用幾次以后，臉是又白又嫩。

　　8、牛奶美白：準(zhǔn)備一小杯鮮奶（夏天的時候,也可以把鮮奶到放到冰箱里,敷上涼涼的,會更舒服），用蒸氣蒸臉，將化妝棉吸滿鮮奶，敷在臉上十五分鐘左右，取下，用清水將臉上的牛奶洗凈。長期堅持，可以使膚色白凈均勻。

　　9、準(zhǔn)備三指寬二指長的面帶斑點的蘆薈葉，去刺洗干凈，然后是一塊三厘米長的黃瓜、雞蛋清、2—3克珍珠粉、適量的面粉（用做調(diào)稀稠）。將蘆薈、黃瓜放入榨汁機(jī)榨汁后倒入小碗，然后放入蛋清、珍珠粉、適量面粉調(diào)成糊，以不往下流淌為準(zhǔn)。把臉洗干凈，將調(diào)好的糊抹在臉上，干后洗凈，拍上柔膚水、護(hù)膚品即可，每周1—2次。

　　10、蕃茄蜂蜜美白。這個美白配方可同時作臉及手部美白，它能有效去油膩，對暗瘡皮膚可以起到防止感染，使皮膚白皙細(xì)致的效果。配方：蕃茄半個、蜂蜜適量。用法：可將蕃茄攪拌成蕃茄汁后，加入適量蜂蜜攪至糊狀。均勻涂于臉或手部，待約15分鐘洗去。建議每星期做1－2次。

　　11、蛋清面膜。將蛋清打入碗內(nèi)（去蛋黃）攪拌至起白色泡沫后，加入新鮮檸檬6－8滴，攪勻直接涂在臉上，具有收斂皮膚、消炎抗皺的作用。

　　12、蘋果面膜。將蘋果去皮切塊或搗泥，然后涂于臉部，如系干性過敏性皮膚，可加適量鮮牛奶或植物油，油性皮膚宜加些蛋清。15－20分鐘后，用熱毛巾洗干凈即可。隔天一次，一個療程為20天，具有使皮膚細(xì)滑、滋潤、白膩的作用，還可消除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑等癥狀。

　　13、檸檬面膜。將一個鮮檸檬榨汁后加一倍的水，再加入三大匙面粉調(diào)成面膏狀隨后敷在臉上，15－20分鐘左右取下?；?qū)⒁粋€鮮檸檬切片直接貼于面部15－20分鐘左右取下，洗凈臉部。每天一次，七天為一個療程。此面膜具有收斂作用，可使皮膚清爽、潤滑、細(xì)嫩，長期堅持能延緩皮膚衰老。

　　14、黃瓜面膜。取鮮黃瓜汁加入奶粉、蜂蜜適量，風(fēng)油精數(shù)滴調(diào)勻后涂面，20－30分鐘后洗凈，或?qū)ⅫS瓜洗凈切薄片直接貼于臉部，具有潤膚、增白、除皺的作用。

　　1.桑椹桑椹嫩時色青，味酸，熟后變?yōu)楹谧仙短鹬?。含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。它對防衰潤膚確有療效。桑椹還具有補(bǔ)血功效，血虛體弱者適宜食用。

　　2.檸檬

　　檸檬是一種富含維生素的水果，含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩、豐滿，所以是一種理想的美顏美容食品。這足以說明檸檬對女性美膚的作用。檸檬中含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，而且能中和堿性，可防止色素沉著，對皮膚具有漂白作用。用檸檬榨汁，用汁液洗臉可使皮膚保持滑潤健美。因為檸檬汁中含有大量的維生素A原，能使皮膚吸收，從而使皮膚潤澤。

　　3.蘋果

　　蘋果是一種低熱水果，其營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收利用，享有“活水”和“水果皇后”之美稱，是很好的美容護(hù)f膚品，經(jīng)常食用既可減肥，又可使皮膚潤滑細(xì)嫩。據(jù)報道，這種“活水”有利于溶解體內(nèi)的硫，而硫?qū)ζつw健美有特殊作用，可使皮膚細(xì)膩、滑潤。據(jù)測定，蘋果還含有銅、碘、錳、鋅等微量元素，人體內(nèi)缺少這些元素，會使皮膚粗糙、奇癢、失去光澤。蘋果中還含有單寧酸、有機(jī)酸及各種維生素，對皮膚健美非常有益。

　　此外，蘋果還具有減肥作用。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，蘋果有減低血清膽固醇和減肥作用。因為蘋果中含有果膠質(zhì)，是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人，膽固醇含量比不經(jīng)常吃蘋果的人低20%左右。蘋果中，還含有較多的粗纖維，它們在胃中消化較慢，具有飽腹感故可以減肥。

　　4.大白菜

　　大白菜是我國北方冬季的主要蔬菜。它具有營養(yǎng)豐富、菜質(zhì)鮮嫩、清爽適等特點，是深受我國人民喜食的蔬菜之一。大白菜不僅是日常佳蔬，還具有藥用價值，對人體有很好的保健作用。它含有豐富的纖維素，不僅可以促進(jìn)腸蠕動，幫助消化，防止大便干燥，還可用來防治結(jié)腸癌。

　　5.香菇

　　香菇，香氣濃而被譽(yù)為“蘑菇皇后”。香菇的營養(yǎng)成分非常豐富。香菇含有多種營養(yǎng)成分對人體健美和營養(yǎng)皮膚都十分有益。常食這種高蛋白的食用菌，可源源不斷地補(bǔ)充人體組織的“建筑材料”，使皮膚得到營養(yǎng)而滑潤細(xì)膩，毛發(fā)得到營養(yǎng)而烏黑亮澤。香菇中所含的微量元素及豐富的維生素B2、D及維生素A原，都是容顏悅色、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的好材料。因此，香菇不愧是美膚佳品。

　　6.松子仁

　　松子仁是松樹的果仁，其脂肪含量特別豐富，具有較好的潤膚作用。《名醫(yī)別錄》載：松子仁“可以潤澤皮膚，驅(qū)除死肌”。因為女性面容憔悴，肌膚粗糙，形神枯槁，如不是由疾病引起，就是因為脂肪缺乏所致。如能經(jīng)常食用松子仁，其中的油脂能營養(yǎng)肌膚，若每天吃數(shù)粒，堅持半年，皮膚就會漸見潤澤，容光煥發(fā)，皺紋也可減少。

　　7.杏仁

　　杏仁是內(nèi)服外用的美容佳品。分苦、甜二種?？嘈尤视置毙?，主要含有苦杏仁甙、蛋白質(zhì)和各種氨基酸成分，內(nèi)服有止咳平喘、潤腸通便作用；甜杏仁含有維生素A及維生素B1、B2、C和脂肪、蛋白質(zhì)及鐵、鈣、磷等多種微量元素，有補(bǔ)虛潤肺作用。杏仁主要作用于肺經(jīng)，而“肺主皮毛”，杏仁不論內(nèi)服或外用均是一種天然的植物性美膚護(hù)膚佳品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，杏仁中主要含有維生素B1、B2、脂肪酸及揮發(fā)油等成分。脂肪油可滋潤皮膚，揮發(fā)油可刺激皮膚血管擴(kuò)張，改善皮膚的血液循環(huán)和營養(yǎng)狀態(tài)，起到潤澤面容，減少面部皺紋形成和延緩皮膚衰老的作用；還可對皮膚局部的補(bǔ)經(jīng)末梢起麻醉止癢作用。用其制成粉霜乳膏涂于面部，可在皮膚表面形成一層皮脂膜，既能滋潤皮膚，保持皮膚彈性，又能治療色素痣等各種皮膚病。

　　8.魚類

　　魚類是極佳的美容食品。魚肉中含有豐富的膠原蛋白和黏蛋白。膠原蛋白是一種大分子蛋白，在分子結(jié)構(gòu)上有一定的空間，從而能充分維持生命的“結(jié)合水”，保持皮膚具有光潔、無皺褶和富有彈性，防止毛發(fā)脫落和富有光澤，并有促使人體肌肉健美和骨骼發(fā)育的功能。

　　9.烏梅

　　烏梅性味酸，溫。含檸檬酸19%，蘋果酸15%，還含有琥珀酸、糖類、谷固醇、蠟樣物質(zhì)及齊墩果酸樣物質(zhì)、甾醇、維生素類、三萜、糖分等。功效止渴生津，斂肺止咳，消腫解毒。烏梅中含有較多的抗衰老活性物質(zhì)，能使全身組織趨于年輕化。經(jīng)常食用能促使耳下腺分泌腮腺素，使老人面色紅潤，肌膚光澤，延緩衰老。外用對濕疹、癬病、雞眼等有效。

　　10.米糠

　　美容專家研究發(fā)現(xiàn)，將天然純米糠研磨成極其細(xì)微的粉末，就像珍珠粉一樣，用于潔膚，可收到意想不到的美容效果。使用時先將裝滿米糠粉末的小棉布袋濕水，米糠細(xì)末便緩緩滲出，然后用布袋輕拍額面部等處，再用清水洗凈。棉布袋可以重復(fù)使用。人的肌膚主要成分是蛋白質(zhì)，其氨基酸成鎖鏈狀聯(lián)結(jié)在一起。而米糠內(nèi)含有一些特殊的酶，可以切斷各個氨基酸的鎖鏈，即把老死的表皮角質(zhì)層切割成細(xì)屑狀，使得它們很容易脫落下來，從而加速皮膚細(xì)胞的新陳代謝，保持皮膚的光潔潤澤。

　　此外，米糠內(nèi)還含有豐富的細(xì)胞營養(yǎng)成分，比如維生素B1、B2、E等，在潔膚時，能強(qiáng)化肌膚的抵抗力。米糠美容法對長有暗瘡、皺紋、雀斑或表面水分不足的干性皮膚，持續(xù)使用，效果尤其顯著。由于米糠粉末為純天然物，沒有其它化學(xué)品，故不會引起皮膚過敏反應(yīng)。目前，日本化妝品市場已推出以天然純米糠為原料的美容制品。