1. 菠菜的美容功效

最好用煮沸的菠菜汁,菠菜里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常多的，它里面含有非常豐富的維生素，纖維素和鐵元素等礦物質(zhì)，所以吃菠菜對(duì)身體是非常有好處的，榨成汁來(lái)喝也是非常不錯(cuò)的，尤其是在夏天還有一定的解暑作用，還有便秘，腸胃功能不好，貧血，怕冷的人喝菠菜汁都是非常好的，而且孕婦也可以喝，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是很有幫助的，同時(shí)如果經(jīng)常喝菠菜汁的話還有減肥和美容的作用。

2. 菠菜的美容功效是什么

菠菜也有養(yǎng)顏美膚功效的哦，而且經(jīng)常使用其湯汁面膜的話，還能使你的臉越來(lái)越小巧。

菠菜中含有十分可觀的蛋白質(zhì)、維生素，皮膚吸收它的液體后，能夠加速血液的循環(huán)，排除毒素，將新鮮 的養(yǎng)分和氧氣送到臉部表皮，恢復(fù)嬌白紅潤(rùn)。

珍珠粉不僅能夠收縮毛孔，還能消斑去皺。珍珠粉細(xì)膩滑潤(rùn)，被人體皮膚吸收后，能夠促進(jìn)新生細(xì)胞的合成，并不斷補(bǔ)充到皮膚表層，因而使得皮膚光滑有彈性 。

3. 菠菜的妙用

第一道：菠菜雞蛋糕

具體制作方法

1：準(zhǔn)備食材。雞蛋4個(gè)、菠菜200克。

2：將菠菜焯水備用。

3：將焯好水的菠菜擰干水分，然后切成1厘米長(zhǎng)的段備用。

4：將雞蛋打散備用。

5：將菠菜放入蛋液中，再放入10克左右的淀粉，1克鹽，然后攪拌勻。

6：將攪拌好的蛋糊倒入模具中，為了蒸好后更好的脫模，可以往模具里鋪一層保鮮膜。

7：將雞蛋糕放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘。

8：蒸好后稍微晾涼即可切塊食用。

第二道：面片湯

具體制作方法

1：準(zhǔn)備食材。餛飩皮300克、香菇幾朵、胡蘿卜半根、菠菜幾棵、雞蛋2個(gè)、大蔥少許、姜少許。

2：把香菇切丁、胡蘿卜切片、菠菜切段、大蔥姜切末備用。

3：把餛飩皮切成小塊。（一般一張餛飩皮切4塊就可以了。）

4：雞蛋打散備用。

5：鍋中倒入少許食用油，油熱后把蛋液倒入鍋中滑炒至凝固，然后盛出備用。

6：再往鍋中倒入少許食用，油熱后把蔥姜末放入鍋中煸炒出香味，再把香菇和胡蘿卜放入鍋中煸炒均勻，然后放入1勺生抽翻炒均勻。

7：往鍋中倒入適量的清水，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火再煮5分鐘。

8：轉(zhuǎn)大火，把面片放入鍋中。

9：將菠菜段和雞蛋放入鍋中，再放入2勺鹽、半勺雞精調(diào)味。再次煮開即可關(guān)火，然后淋上少許香油就可以盛出開動(dòng)了。

第三道：雙色蒸蛋

具體制作方法

1：準(zhǔn)備食材。雞蛋4個(gè)、菠菜100克。

2：菠菜清洗干凈后放入開水鍋中焯軟，然后撈出放入涼水中。

3：把焯好水的菠菜切成段放入破壁機(jī)中，倒入少許清水，攪打成汁。

4：把打好的菠菜汁過(guò)篩。

5：把雞蛋分別放入兩個(gè)大碗中，各加入一點(diǎn)料酒，打散備用。

6：往一個(gè)碗里倒入120毫升的溫水，往另一個(gè)碗中倒入120毫升的菠菜汁，分別攪拌均勻。

7：提前往模具里鋪一些油紙，沿著模具折好。然后把菠菜雞蛋液篩入模具中。

8：往模具上蓋一層保鮮膜，開水上鍋，大火蒸5分鐘，直至表面凝固。

9：蒸好后取出，把保鮮膜打開，將另外一碗蛋液篩入裝有菠菜蛋羹的模具中，如圖。

10：再次蓋好保鮮膜，放入蒸鍋中，大火蒸5分鐘，然后關(guān)火燜2-3分鐘。

11：開蓋取出，稍晾涼后即可取出切塊食用。

第四道：菜疙瘩

具體制作方法

1：準(zhǔn)備食材。菠菜500克、面粉200克。

2：把菠菜清洗干凈，然后切碎。

3：把菠菜放入盆中，然后加入一勺鹽。

4：用手用力揉搓菠菜，直至菠菜全部變軟，有菠菜汁滲出。

5：往菠菜里一點(diǎn)點(diǎn)的加入面粉，邊加邊攪拌。

6：直至攪拌成比較粘稠的面糊。

7：往蒸籠里鋪一層籠布，然后把面糊均勻的攤在蒸籠上，大概有2厘米厚。

8：開水上鍋，蓋好鍋蓋，大火蒸15分鐘。

9：在蒸“菜疙瘩”的時(shí)候，我們開始制作一碗酸辣料汁。取一個(gè)空碗，放入少許蒜末、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、少許小紅辣椒、半勺鹽，少許香蔥末。

10：往鍋里倒入少許食用油，油溫六七成熱的時(shí)候關(guān)火，把熱油澆在碗里。

11：往碗再放入1勺生抽、2勺陳醋、少許香油調(diào)勻，碗汁就做好了

12：“菜疙瘩”蒸好后取出切成塊，吃的時(shí)候蘸上剛調(diào)好的碗汁就可以了。

4. 菠菜的功效?

在平時(shí)生活中經(jīng)?？梢允秤玫牟げ耸菍儆谝环N涼性的食材，食用之后能起到很好的降暑解渴的作用，但是在平時(shí)生活中食用菠菜的時(shí)候也要考慮自身的體質(zhì)問(wèn)題，在平時(shí)生活中一些屬于寒性體質(zhì)的人群是不建議食用菠菜的會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的寒癥出現(xiàn)加重的情況，而且在平時(shí)生活中食用菠菜的時(shí)候盡量去選擇一些適量的食用，脾胃虛寒的人群也是。在生活中經(jīng)?？梢允秤玫牟げ酥泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量極為豐富，其中含有的纖維素、胡蘿卜素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在被人體吸收之后能很好的控制便秘、提高自身免疫力等作用，所以在平時(shí)生活中適量的食用一些菠菜又是對(duì)人體健康有一定的作用的，所以在平時(shí)生活中食用菠菜的時(shí)候是屬于注意的。

5. 菠菜能美容嗎

菠菜既是一種美味蔬菜，也是一種美容佳品，其富含胡蘿卜素和鐵元素，對(duì)缺鐵性貧血有一定的改善作用。

同時(shí)，菠菜中還含有大量維生素E、硒等抗氧化劑，可以抗衰老，促進(jìn)細(xì)胞增殖。研究還發(fā)現(xiàn)，菠菜的提取物可以抑制黑色素沉著，有效防治面部色斑。菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品. 用菠菜祛斑時(shí)，可以使用外敷法，將新鮮菠菜洗凈搗爛，取汁液，在洗完臉后涂抹于臉部，或者將菠菜煮熟后，用煮過(guò)的水洗臉，可以清潔肌膚，祛斑祛皺。服用時(shí)，可以將清凈的菠菜在開水中焯幾分鐘后撈出，在涼水里浸泡后擠去水，用調(diào)味品進(jìn)行烹調(diào)食用，長(zhǎng)期吃菠菜，既有利于補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)、通腸、促進(jìn)新陳代謝，還可以美白祛斑、防止皮膚老化。菠菜含維生素A、維生素B族。維生素C，特別是維生素A、維生素C的含量比一般蔬菜多，是低熱量、高纖維素、高營(yíng)養(yǎng)的減肥蔬菜。肥胖者常食此菜，具有良好的減肥健美作用。

6. 菠蘿美容功效與作用

因?yàn)椴ぬ}對(duì)人體有好處。

1.美容養(yǎng)顏

菠蘿含有大量的維生素B，這樣能有效的促進(jìn)血液組織快速循環(huán)，有效防治皮膚出現(xiàn)干裂，同時(shí)對(duì)皮膚的表層會(huì)形成一層保護(hù)膜，起到很好的美容養(yǎng)顏的效果，此外還能有效的去除面部色斑，使皮膚保持水嫩。

2.解暑止渴

特別是夏季到來(lái)，菠蘿是大多人選擇解暑的最美水果，含有豐富的菠蘿蛋白酶和維生素，能夠促進(jìn)胃部胃液分泌，有解暑止渴的功效很明顯。

3.消食開胃

菠蘿對(duì)腸胃有很好的促消化功效，當(dāng)你腸胃消化不良的時(shí)候，吃些菠蘿可以有效緩解，此外，其中含有的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，起到排便的作用，還可以預(yù)防便秘。

7. 菠菜的做法與功效

菠菜可以炒著吃

菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，冬天的菠菜最養(yǎng)人了，菠菜里面除了鐵元素之外，還有葉酸。葉酸能夠有效預(yù)防精神疾病，像是抑郁癥等等，從而達(dá)到加強(qiáng)免疫力的作用。

菠菜500克。調(diào)料：精鹽7克、味精2克、蒜泥10克、熟花生油 50克。做法：　1.將菠菜洗凈，切成5厘米長(zhǎng)的小段；2.鍋上火燒熱，放入菠菜煸炒幾下，放精鹽、花生油、蒜泥，再炒3分鐘。3、菠菜軟嫩，略有湯汁時(shí)，投入味精，拌和均勻，裝盤即成

8. 菠菜的效用

經(jīng)常吃菠菜，有利于補(bǔ)鐵補(bǔ)血，補(bǔ)充維生素，增加身體的抵抗力，還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，防止便秘。平時(shí)的飲食口味要清淡，飲食的種類一定要多樣化，菠菜含有大量的草酸，不要一次吃得太多，以免引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石，要多喝溫開水，勤排尿，不要長(zhǎng)時(shí)間的久坐。