1. 臉上有斑可以吃蒜嗎
大蒜有祛斑美白的效果,可以將較大的蒜瓣切成薄片,然后敷在臉上或者負(fù)載有雀斑的地方,敷15分鐘,然后洗凈,長(zhǎng)時(shí)間使用可以祛斑,并且達(dá)到美膚的作用。也可以將大蒜搗成泥敷在臉上,但是一定要在大蒜泥汁中加入白醋和面粉,不要直接敷在臉上,否則會(huì)對(duì)皮膚造成一定的刺激。
2. 臉上有斑能吃蒜嗎
大蒜加蜂蜜可以有效的消水腫,解毒殺蟲(chóng),用于膿毒,痢疾,腹瀉,治療結(jié)核病,百日咳有很好的作用,可以有效地抑制癌細(xì)胞腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng),抑制血脂升高,可以起到降血脂的作用,但是不可以起到祛斑的作用,臉上有斑是由于經(jīng)常熬夜,體內(nèi)雌激素水平下降而引起的,建議多給肌膚補(bǔ)水,使用美白產(chǎn)品或者是涂抹維生素e進(jìn)行治療。
3. 去了斑可以吃蒜嗎
家燜海參斑
用料
海參斑 1條
蔥姜蒜 各15克
料酒 15克
生抽 30克
老抽 10克
糖 15克
鹽 適量
家燜海參斑的做法
燒壺開(kāi)水燙下魚(yú)皮表面,但別燙大了。
因?yàn)檫@家伙身上全是這大大小小的石頭一樣的鱗甲。
燙后,鱗甲用刀刮除干凈。
魚(yú)身斜切幾刀,便于烹制時(shí)入味。準(zhǔn)備調(diào)料:蔥蒜,姜一塊拍散,香菜,大料,白糖,碗中調(diào)入料酒,生抽,老抽。
起鍋入油,大料,蔥姜蒜爆香,烹入碗汁。
稍煮,加入清水三碗,放入魚(yú),大火燒開(kāi),打掉浮沫。
這魚(yú)易熟且膠質(zhì)豐富,小火燜煮過(guò)久會(huì)融掉,所以,文火稍燉一會(huì),加入白糖,適量鹽,開(kāi)大火收汁即可。
湯汁收濃裝盤(pán),滿(mǎn)滿(mǎn)的膠質(zhì),肉質(zhì)細(xì)嫩,骨為軟骨,可食。
小貼士
因?yàn)樵擊~(yú)膠質(zhì)豐富,故在烹飪過(guò)程中要勤動(dòng)鍋,不要讓魚(yú)粘鍋。
4. 吃大蒜臉上的斑會(huì)加重嗎
大蒜扒皮后,有的蒜瓣會(huì)長(zhǎng)黑點(diǎn)和黃斑,是因?yàn)樵诘乩锸斋@新鮮蒜頭時(shí),此蒜瓣受到了撞擊或者擠壓等傷害,制成局部蒜質(zhì)受損,在日后的干燥晾曬過(guò)程中,受損部位就會(huì)變黃,如果干燥不及時(shí),更容易長(zhǎng)霉發(fā)黑。建議不要食用,或者將黑點(diǎn)和黃斑部分切除后再煮食。
5. 臉上有斑能吃大蒜嗎
七星斑能吃,是沒(méi)有毒的。
七星斑一種肉質(zhì)鮮嫩,沒(méi)有刺的石斑魚(yú),小朋友吃也不怕被卡刺,味道獨(dú)特,有適合無(wú)辣不歡的香辣味,也有清淡蒜香味考慮。比較有特色的還有1m帶魚(yú)皇。真的很大很長(zhǎng),一出場(chǎng)驚艷全場(chǎng),沒(méi)看過(guò)這么長(zhǎng)的帶魚(yú),肉質(zhì)鮮嫩,沒(méi)有火候過(guò)度的焦味,很好吃的!
6. 臉上長(zhǎng)斑可以吃大蒜嗎
尿毒癥不可以吃蒜。尿毒癥是指腎功能減退到四期,腎臟無(wú)法通過(guò)自身代償滿(mǎn)足身體的基本需求,需要通過(guò)透析或者腎移植來(lái)代替腎臟的部分功能。會(huì)出現(xiàn)因腎臟排水及排毒功能異常,導(dǎo)致的水鈉潴留癥狀,及腎臟內(nèi)分泌功能異常導(dǎo)致的貧血及繼發(fā)性甲狀腺功能亢進(jìn)導(dǎo)致的腎性骨營(yíng)養(yǎng)不良,異位鈣化等癥狀。
7. 祛斑的人可以吃蒜嗎
方法:檸檬、香蕉、蘋(píng)果等新鮮水果,可單獨(dú)使用也可一起使用,用榨汁機(jī)榨汁,然后加入新鮮雞蛋清一個(gè),攪拌成泥狀,用刷子均勻的涂在臉上,也可以涂在脖子上,20分鐘后用清水洗凈。
方法/步驟2:蔬菜美白祛斑面膜制作方法:去1/4根苦瓜,與青椒、青蘋(píng)果一起用果汁機(jī)榨汁,每天喝一杯。然后用面膜紙沾取美容蔬菜汁,敷在臉上,20分鐘后洗去結(jié)了。這款面膜含有豐富的維C成分,對(duì)美白有顯著功效。
方法/步驟3:豆腐祛斑面膜材料:豆腐一塊 牛奶適量 面膜紙。做法:將豆腐放碗里搗爛成豆腐泥,加入適量的牛奶,攪拌混合后敷在臉上,然后用濕潤(rùn)的面膜紙覆蓋在豆腐面膜上面,防止豆腐掉落,加強(qiáng)成分滲透,15-20分鐘后洗去。能夠有效消除黑頭,美白肌膚,讓肌膚散發(fā)粉嫩通透的光彩。
方法/步驟4:地瓜祛斑面膜材料:地瓜1個(gè) 雞蛋 牛奶做法:地瓜洗凈去皮,放進(jìn)鍋中煮熟,然后搗爛成泥,加入雞蛋清和牛奶減半成糊狀,放涼后敷在臉上,20分鐘后用水洗凈。能夠?yàn)榧∧w補(bǔ)水保濕,淡化黑斑、黃褐斑,令皮膚白嫩細(xì)滑。
方法/步驟5:蒜頭祛斑面膜材料:大蒜 綠豆粉 水做法:將大蒜剝皮,然后放進(jìn)微波爐中2分鐘去掉大蒜味,用榨汁機(jī)榨汁,在大蒜汁中加入綠豆粉和適量的純凈水,攪拌均勻,敷在干凈的臉上,15分鐘后洗去。能夠軟化角質(zhì),消炎殺菌,抑制黑色素形成。
方法/步驟6:香蕉祛斑面膜材料:1/4個(gè)雪梨 1/4個(gè)香蕉 1茶匙純酸奶做法:將雪梨和香蕉搗爛,加入酸奶混合攪拌成糊狀,然后均勻的敷在臉上,避開(kāi)兗州和唇部肌膚,20分鐘后洗去即可。能夠保濕滋潤(rùn)皮膚,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,淡化色斑。
方法/步驟7:蘆薈+黃瓜+珍珠粉制作方法:蘆薈洗凈后去皮,和黃瓜一起用榨汁機(jī)榨汁,然后加入一勺珍珠粉調(diào)和,攪拌成糊狀。臨睡前敷在干凈的臉上,20-25分鐘后洗凈即可。功效:珍珠粉的美白功效有目共睹,加入蘆薈和黃瓜后更有保濕功效,可以讓皮膚變得水潤(rùn)嫩白,富有光澤。
方法/步驟8:蜂蜜+雞蛋制作方法:將一個(gè)新鮮雞蛋打破,取出雞蛋清放碗中,然后加入一勺蜂蜜混合調(diào)勻,充分?jǐn)嚢璩烧吵淼母囿w;潔面后用熱毛巾捂臉5分鐘,讓臉部肌膚的毛孔充分張開(kāi),再涂上蜂蜜雞蛋面膜,停留在臉上15-20分鐘后用清水洗凈即可。功效:雞蛋清屬于偏堿性的實(shí)施,具有美白滋潤(rùn)的效果,還能平衡臉部肌膚的PH值,配合蜂蜜的滋潤(rùn)排毒功效,能夠充分發(fā)揮凈化肌膚的作用,促進(jìn)血液循環(huán),加速肌膚的新陳代謝功能,排除毒素,減少色素沉淀,凈白肌膚,滋潤(rùn)肌膚。
方法/步驟9:紅糖+蜂蜜+水制作方法:取一勺紅糖加水調(diào)和成紅糖水,然后加入半勺蜂蜜混勻,用來(lái)浸濕面膜紙,敷在臉上,15-20分鐘后拿掉洗凈肌膚,每周一次。功效:這個(gè)配方除了可以外敷以外還能內(nèi)服,對(duì)臉上的色斑有明顯的淡化作用。
方法/步驟10:珍珠粉美白祛斑面膜制作方法:取2-3勺珍珠粉,加入一顆維E的液體,用純凈水?dāng)嚢枵{(diào)和,攪至糊狀,用來(lái)敷臉,然后在面膜上敷上一張濕潤(rùn)的面膜紙,20分鐘后拿掉面膜用清水洗凈肌膚即可。
注意事項(xiàng)敷面膜前記得潔面這其實(shí)是最基本的步驟,你只有把肌膚表面的油污、老化角質(zhì)徹底清除,肌膚才能得到真正的清潔,才能有助于吸收更多的營(yíng)養(yǎng)成分,不要因?yàn)橛X(jué)得臉上的臟污太厲害或者因?yàn)槠v就一敷了事。
肌膚水潤(rùn)更營(yíng)養(yǎng)要想更好的吸收營(yíng)養(yǎng),肌膚的水潤(rùn)也是必備條件,建議美眉們可以在敷面膜前涂些化妝水,幫助肌膚保持水潤(rùn),也為肌膚敷面膜做好準(zhǔn)備。
防過(guò)敏測(cè)試面膜并不是適合所有的肌膚,不同的種類(lèi)在功用和針對(duì)性上也有所區(qū)別,敏感性肌膚的美眉在敷面膜前尤其需要注意,建議在使用前,取面膜中的液體涂抹在手腕內(nèi)側(cè),看看是否有過(guò)敏現(xiàn)象,然后才可用于敷面。
敷后溫水潔面那種敷完面膜,直接用冷水洗臉的習(xí)慣對(duì)肌膚也是不好的,一般敷過(guò)面膜的肌膚因?yàn)樘幱谖者^(guò)程中,相對(duì)來(lái)說(shuō)有些脆弱,所以更建議用溫水清洗,清潔干凈不容易刺激肌膚,之后再用用冷毛巾敷面,這樣能促進(jìn)毛孔收縮,最后再使用其它的護(hù)膚品。
8. 臉上點(diǎn)斑了可以吃蒜苔嗎
材料
奇異果(獼猴桃)、新鮮蘆薈
做法
A 將奇異果和蘆薈都洗凈去皮。
B 一起放入攪拌機(jī)中打壞用心成汁。
C 吃時(shí)可以加入蜂蜜或糖汁調(diào)味。
TIPS
1 蘆薈蘊(yùn)含75種元素,與人體細(xì)胞所需物質(zhì)幾乎完全吻合。健胃通便,美膚潤(rùn)顏,能改善皮膚粗糙和粉刺,淡化黑斑、雀斑。
2 奇異果含有豐富的維生素C,有強(qiáng)力的抗氧化作用,被稱(chēng)為抗老蔬果。
3 不適宜孕期、哺乳期及慢性腹瀉者。
美味度 ★★★★
難易度 ★★
功效度 ★★★
排毒通便,粉刺不見(jiàn)
蘆薈起皮疲法
1先由頂部切出需要使用的份量
2將兩邊切掉
3再將上下兩睡皮超掉
4將剩下的部份抹干并儲(chǔ)存于雪柜之蔬菜格內(nèi)或存放在干燥通風(fēng)和地方
豬肝蘆薈夾片
特 點(diǎn): 香、軟、嫩、脆,健胃,助消化。
主 料: 豬肝
輔 料: 蘆薈、芫荽、紅櫻桃半個(gè)。
調(diào) 料: 鹽、味精、花椒、酒、姜。
作 法: 1將豬肝放入清水內(nèi)煮燒,煮沸,加鹽,加花椒和酒除腥,撈起冷卻切片。
2取出蘆薈葉肉10克,煮沸3~5分鐘,撈起葉肉切成簿片,嵌入2片豬肝之間,按外形擺開(kāi)。
3加半只紅櫻桃在盤(pán)中心,四周加芫荽。
銀杏蘆薈
特 點(diǎn): 保健食品,舒筋活力
主 料: 銀杏鮮果400克
輔 料: 紅色甜椒半片,芫荽,橙色胡蘿卜片,蘆薈汁
調(diào) 料: 鹽、油、味精、白醬油
作 法: 1銀杏鮮果剝殼去皮,裝塑制袋,放入冰箱冷凍,炒前先化解冰凍銀杏,備用。
2用蘆薈葉肉20克,煎汁少量。
3將銀杏保鮮果肉人鍋油炒,放入蘆薈煎汁少量,添加紅色甜椒絲少許,調(diào)至果肉至合適口味,裝盤(pán)。
4在胺盤(pán)頂端放置芫荽葉,蓋3片橙色胡蘿卜片。
孢子甘藍(lán)蘆薈色拉
特 點(diǎn): 紅、黃、白三色相配,爽口開(kāi)胃,清熱。
主 料: 土豆200克,孢子甘藍(lán)100克,蘆薈25克。
輔 料: 紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果。
調(diào) 料: 色拉醬100克。
作 法: 1.將土豆去皮,放入清水煮熟,加鹽,取出切成丁塊。
2.把孢子甘藍(lán)剖成兩瓣,紅胡蘿卜一小段切成丁塊,入鍋燒煮,撈出備用。
3.蘆薈葉肉10克煮燒后取出,切成丁塊,備用。
4.把土豆、孢子甘藍(lán)、蘆薈、紅胡蘿卜的丁塊混合,放入色拉醬拌勻,裝盤(pán),中心放半顆紅櫻桃,四面放綠色芫荽葉。
番茄塊拌蘆薈
特 點(diǎn): 酸甜可口,富含維生素C和蘆薈素,清熱解毒。
主 料: 番茄250克
輔 料: 蘆薈、芫荽、細(xì)香蔥
調(diào) 料: 麻油、味精、鮮醬油
作 法: 1將番茄洗凈,去掉果蒂后,切成丁塊,裝入盆內(nèi)。
2把蘆薈葉肉取出,在開(kāi)水中煮燒3~5分鐘,撈出,切10克蘆薈葉肉成丁塊,鋪在番茄上。
3麻油、味精、鮮醬油、細(xì)香蔥兌成汁,澆在面上。
4番茄周邊擺放芫荽嫩葉。
黃花菜蘆薈
特 點(diǎn): 蘆薈片晶亮透明,花菜清香脆嫩,蘸取調(diào)料汁食用,脆香爽口,鮮酸健胃,為常年制作時(shí)鮮菜
主 料: 黃花菜或青花菜500克
輔 料: 蘆薈、芫荽、紅色甜椒片。
調(diào) 料: 醋、鮮醬油、蒜末。
作 法:
1花菜摘成小朵,撕去硬莖皮,洗凈,瀝干。
2放清水500克,煮沸投入花菜朵,旺火煮沸,迅即離火,倒入漏勺,瀝干待涼(或用冷開(kāi)水沖涼),裝盤(pán)。雞湯。
3取出蘆薈葉肉10克,旺火煮沸,迅即離火,瀝干待涼。切成透明薄片,鋪在花菜上面。
4醋、鮮醬油、蒜末兌成汁,澆入盤(pán)內(nèi)。
5盤(pán)邊擺上菱形紅椒片,間隔四面邊緣再放芫荽葉。
回鍋肉夾蘆薈白肉餅
特 點(diǎn): 鮮辣香味,刺激口味,不上火
主 料: 回鍋豬肉片200克、蒜苗150克、面餅10片
輔 料: 蘆薈白肉、胡蔥
調(diào) 料: 油、鹽、味精、辣椒
作 法: 1將蒜苗葉切成2~3厘米長(zhǎng)小段,入油鍋炒熟,白切豬肉片入鍋,加調(diào)料、辣椒,調(diào)至有辣味。
2蘆薈葉肉煮熟后切片,入小盤(pán)。
3取小面餅,加蒜苗、胡蔥、辣椒、蘆薈葉肉,卷成筒狀。
雞丁蘆薈
特 點(diǎn): 雞肉鮮香,蘆薈清脆
主 料: 雞脯肉250克
輔 料: 蘆薈葉肉10克,甜椒一只,胡蘿卜片,芫荽,紅櫻桃
調(diào) 料: 油、鹽、味精、酒
作 法: 1將鮮雞胸脯解除冰凍,切成丁塊,備用。
2把蘆薈中肉10克取出,清水煮燒后切成丁塊備用。
3把雞丁放入熱的油鍋內(nèi),旺火炒雞丁,加入調(diào)料,炒至肉熟上口嫩,再把蘆薈入鍋翻炒,即可起鍋,裝入腰盤(pán)。
4、盤(pán)一端集中放置芫荽,上擺三片橙色胡蘿卜片。把甜椒切成圓圈形五只,擺成放射狀,盤(pán)中心放半只紅色小番茄。
蘆薈汁開(kāi)洋西芹
特 點(diǎn): 鮮、脆、微苦,綠色菜光線四射,清口,防牙齦出血。
主 料: 美國(guó)芹菜250克
輔 料: 開(kāi)洋20克,蘆薈汁、紅甜椒半只、紅櫻桃果、芫荽
調(diào) 料: 豆油、鮮醬油
作 法: 1將美國(guó)芹菜(又名西芹)洗凈,隨刀切成塊,放入油鍋內(nèi)燒熟,切忌燒黃了,開(kāi)洋也同時(shí)入鍋烹調(diào)。
2取出蘆薈葉肉20克,煮燒出汁水,將蘆薈汁1勺放入西芹菜內(nèi)燒干,讓蘆薈汁吸入芹菜塊內(nèi)或粘附于表皮上,有蘆薈味。
3西芹塊開(kāi)洋盛入白盤(pán)內(nèi),開(kāi)洋集中在饅頭狀高處,若明若暗。
4半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,擺在盆盤(pán)邊緣,呈放射狀
鱸魚(yú)片蘆薈
特 點(diǎn): 魚(yú)肉細(xì)嫩滑潤(rùn),味道鮮美可口
主 料: 鱸魚(yú)或草魚(yú)1000克.
輔 料: 蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、淀粉。
調(diào) 料: 油、鹽、味精。
作 法: 1、把鱸魚(yú)或草魚(yú)剝皮,切下魚(yú)片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉,拌勻后涂在魚(yú)片表面。蘆薈葉肉片10 克。
2、油鍋用旺火,魚(yú)片、蘆薈葉肉片入鍋氽一下,撈起。
3、油、鹽、昧素兌成調(diào)味汁,氽過(guò)的魚(yú)片入鍋翻動(dòng)幾下,盛起裝入煲內(nèi)。
4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片,再加芫荽少量,橙色隱約可見(jiàn)。
香菇一品素蘆薈
特 點(diǎn): 素菜清淡,爽口
主 料: 段木香菇150克,冬筍片100克,甜椒50克
輔 料: 蘆薈10克、橙胡蘿卜片、黃豆芽、土豆絲
調(diào) 料: 油、鹽、醬油、味精
作 法: 1、將段木香菇在一天前浸泡發(fā)好,大菇切成小塊備用。
2、冬筍切片(片薄吃口嫩),綠色甜椒切成小塊,蘆薈切小塊,胡蘿卜切片10余片,黃豆芽摘頭去根,1小把,土豆絲50克。
3、放入油鍋內(nèi)炒菜,旺火,加調(diào)料,煮燒熟,盛入煲內(nèi),加蓋。
鹽水花生蘆薈
特 點(diǎn): 香酥,清熱,營(yíng)養(yǎng)(花生中蛋白質(zhì)易水解被人體吸收)。
主 料: 生花生500克。
輔 料: 蘆薈、甜椒片、芫荽。
調(diào) 料: 食鹽
作 法: 1剔除霉變、發(fā)芽的花生,洗凈花生,放入清水用小火煨,直至齒咬噴香酥軟粉碎,加鹽調(diào)節(jié)口感,傾倒去花生汁水,裝盤(pán)。
2取出蘆薈葉肉20克,煮燒后取出,切成丁塊,鋪擺在花生上。
3紅色甜椒切成菱形片組成樹(shù)葉,菱形尖端對(duì)準(zhǔn)圓心, 周邊擺放芫荽綠葉。
蘆薈菜肴
蔥油海蜇蘆薈絲
主粒:海蜇皮200克。輔料:蘆薈絲、芫荽、紅櫻桃果。調(diào)料:醋、味精、精鹽、香油、香蔥。做法:
將海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗凈(洗去咸味),切成5厘米長(zhǎng)的細(xì)絲,放入開(kāi)水中燙一燙滅菌,燙完后用涼開(kāi)水浸泡除咸味。
(2)把蘆薈葉肉取出,放入清水鍋中煮燒,煮沸3~5分鐘后取出,切成絲狀。
(3)芫荽清洗,冷開(kāi)水浸泡。
(4)將海蜇?fù)瞥?瀝干水分,擺入盤(pán)中。
(5)用醋、味精、精鹽、香油、香蔥兌成汁,澆在海蜇上。
(6)海蜇絲堆成饅頭狀,鋪上10克蘆薈絲在面上,中心加半粒紅櫻桃果,盆子邊緣擺上綠色芫荽嫩葉,自然美觀。特點(diǎn):脆嫩,清淡可口,四色調(diào)和,配色自然雅致。
番茄塊拌蘆薈
主料:番茄250克。輔料:蘆薈、芫荽、細(xì)香蔥。調(diào)料:麻油、味精、鮮醬油。
做法:
將番茄洗凈,去掉果蒂后,切成丁塊,裝入盆內(nèi)。
把蘆薈葉肉取出,在開(kāi)水中煮燒3~5分鐘,撈出,切10克蘆薈葉肉成丁塊,鋪在番茄上。
麻油、味精、鮮醬油、細(xì)香蔥兌成汁,澆在面上。
番茄周邊擺放芫荽嫩葉。特點(diǎn):酸甜清口,富含維生素C和蘆薈素,清熱解毒。
蘆薈汁開(kāi)洋西芹
主料:美國(guó)芹菜250克。輔料:開(kāi)洋20克、蘆薈汁、紅甜椒半只、紅櫻桃果、芫荽。調(diào)料:豆油、鮮醬油。
做法:
將美國(guó)大芹(又名西芹)洗凈,隨刀切成塊,放入油鍋內(nèi)燒熟,切忌燒黃了。開(kāi)洋也同時(shí)入鍋烹調(diào)。
取出蘆薈葉肉20克,煮燒出汁水,將蘆薈汁1勺放入西芹菜內(nèi)燒干,讓蘆薈汁吸入芹菜塊內(nèi)或粘附于表皮上,有蘆薈味。
西芹塊開(kāi)洋盛入白盤(pán)內(nèi),開(kāi)洋集中在饅頭狀高處,若明若暗。
半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,擺在盆盤(pán)邊緣,呈放射狀。特點(diǎn):鮮、脆、微苦,綠色菜光線四射,清口,防牙齦出血。
孢子甘藍(lán)蘆薈色拉
主料:土豆200克、孢子甘藍(lán)100克、蘆薈25克。輔料:紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果。調(diào)料:色拉醬100克。
做法:
將土豆去皮,放入清水煮熟,加鹽,取出切成丁塊。
把孢子甘藍(lán)剖成兩瓣,紅胡蘿卜一小段切成丁塊,入鍋燒煮,撈出備用。
(3)蘆薈葉肉10克煮燒后取出,切成丁塊,備用。
(4)最后把土豆、孢子甘藍(lán)、蘆薈、紅胡蘿卜的丁塊混合,放入色拉醬拌勻,裝盤(pán),中心放半顆紅櫻桃,四面放綠色芫荽葉。特點(diǎn):紅、黃、白三色相配,爽口開(kāi)胃,清熱。
鹽水花生蘆薈
主料:生花生0.5千克。輔料:蘆薈、甜椒片、芫荽。調(diào)料:食鹽。
做法:
剔除霉變、發(fā)芽的花生,洗凈花生,放入清水用小火煨,直至齒咬噴香酥軟粉碎,加鹽調(diào)節(jié)口感,傾倒去花生汁水,裝盤(pán)。
取出蘆薈葉肉20克,煮燒后取出,切成丁塊,鋪擺在花生上。
紅色甜椒切成3個(gè)菱形片組成樹(shù)葉,菱形尖端對(duì)準(zhǔn)圓心,周邊擺放芫荽綠葉。特點(diǎn):香酥,清熱,營(yíng)養(yǎng)(花生中蛋白質(zhì)易水解被人體吸收)。
彩蛋黃豆腐蘆薈
主料:黃豆腐250克。輔料:彩蛋1只、蘆薈25克、芫荽。調(diào)料:香油、鮮醬油、紅油。
做法:
將黃豆腐切成丁塊,彩蛋切成丁塊,兩者大小、外形接近。
將蘆薈葉片剖開(kāi)去皮挖出葉肉,煮沸3~5分鐘取出,切成丁塊,大小外形與黃豆腐塊接近
香油、鮮醬油、紅油兌成汁,傾入盤(pán)中。
盤(pán)周邊放芫荽嫩葉。特點(diǎn):清淡素雅,微辣,口感有四味,軟糯滑爽
豬肝蘆薈夾片
主料:豬肝。輔料:蘆薈、芫荽、紅櫻桃半個(gè)。調(diào)料:鹽、味精、花椒、酒、姜。
做法:
將豬肝放入清水內(nèi)煮燒,煮沸,加鹽,加花椒和酒除腥,撈起冷卻切片。
取出蘆薈葉肉10克,煮沸3~5分鐘,撈起葉肉切成薄片,嵌入2片豬肝之間,按外形擺齊。
加半只紅櫻桃在盤(pán)中心,四周加芫荽。特點(diǎn):香、軟、嫩、脆、健胃,助消化。
潮州菜脯蛋
主料:雞蛋250克、豆油150克。輔料:蘆薈葉肉10克、姜、香蔥、蒜、芫荽。調(diào)料:鹽、味精、發(fā)酵粉、淀粉。
做法:
將雞蛋破殼入碗,加入少量切細(xì)的香蔥和少量蒜泥,清水煮燒過(guò)的蘆薈葉肉10克,再加入鹽、味精、淀粉、發(fā)酵粉,與雞蛋打勻(成漿),調(diào)料混勻。
油鍋內(nèi)豆油燒熱,旺火,趁熱倒入蛋漿混合料,蛋品迅速凝聚成塊,翻身,煎成兩面黃,裝盤(pán)。
脯蛋中心擺放細(xì)碎芫荽。特點(diǎn):蛋品松軟,味鮮香可口,蛋中藏菜,別具風(fēng)味。
雞丁蘆薈
主料:雞胸肉250克。輔料:蘆薈葉肉10克、甜椒1只、胡蘿卜片、芫荽、紅櫻桃。調(diào)料:油、鹽、味精、酒。
做法:
將鮮雞胸脯解除冰凍,切成丁塊,備用。
把蘆薈葉肉10克取出,清水煮燒后切成丁塊備用。
把雞丁放入熱的油鍋內(nèi),旺火炒雞丁。加入調(diào)料,炒至肉熟上口嫩,再把蘆薈白肉入鍋翻炒,即可上盤(pán),裝入腰盤(pán)。
(4)盤(pán)一端集中放置芫荽,上擺3片橙色胡蘿卜片。把甜椒切成圓圈形5只,擺成放射狀,盤(pán)中心放半只紅色小番茄。特點(diǎn):雞肉鮮香,蘆薈涼脆。
銀杏蘆薈
主粒:銀杏鮮果400克。輔料:紅色甜椒半片、芫荽、橙色胡蘿卜片、蘆薈汁。調(diào)料:鹽、油、味精、白醬油。
做法:
銀杏鮮果剝殼去皮,裝塑料袋,放入冰箱冷凍,炒前先化解冰凍銀杏,備用。
取蘆薈葉肉20克,煎汁少量。
將銀杏保鮮果肉入鍋油炒,放入蘆薈煎汁少量,添加紅色甜椒絲少許,調(diào)味果肉至合適口味,裝盤(pán)。
在腰盤(pán)頂端放置芫荽葉,蓋3片橙色胡蘿卜片。特點(diǎn):保健食品,舒筋活血。
回鍋肉夾蘆薈白面餅
主料:回鍋豬肉片200克、蒜苗150克、面餅10片。輔料:蘆薈白肉、胡蔥。調(diào)料:油、鹽、味精、辣椒。
做法:
將蒜苗葉切成2~3厘米長(zhǎng)小段,入油鍋炒熟,白切豬肉片入鍋,加調(diào)料、辣椒、調(diào)至有辣味。
蘆薈葉肉煮熟后切片,入小盤(pán)。
取小面餅,加蒜葉、胡蔥、辣椒、蘆薈葉肉,卷成筒狀。特點(diǎn):鮮辣香味,刺激口味,不上火。
鱸魚(yú)片蘆薈
主料:鱸魚(yú)或草魚(yú)1000克。輔料:蘆薈葉肉片、橙色胡蘿卜片、芫荽、蛋清、淀粉。調(diào)料:油、鹽、味精。
做法:
把鱸魚(yú)或草魚(yú)剝皮,切下魚(yú)片放入碗中,加入少量蛋清和干淀粉,拌勻后涂在魚(yú)片表面。蘆薈葉肉片10克。
油鍋用旺火,魚(yú)片、蘆薈葉肉片入鍋氽一下,撈起。
油、鹽、味素況成調(diào)味汁,氽過(guò)的魚(yú)片入鍋翻動(dòng)幾下,盛起裝入煲內(nèi)。
放6片橙色胡蘿卜片,加芫荽少量,橙色隱約可見(jiàn)。特點(diǎn):魚(yú)肉細(xì)嫩滑潤(rùn),味道鮮美可口。
金童雞蘆薈汁
主料:德國(guó)品種的童子雞為基源,輔以中草藥制成。輔料:香菇、蒜葉、甜椒片、蘆薈汁。調(diào)料:油、鹽。用黨參、當(dāng)歸、枸杞子、白等磨粉,附佐料袋。
做法:
待冰凍的童子雞融化后入砂鍋,佐料袋入湯,煨燉,過(guò)10~20分鐘即可食用。
蘆薈汁由20克蘆薈葉肉煮出,燒熱加一勺入雞湯。特點(diǎn):有雞香味,雞肉鮮嫩、有彈性。
蘆薈汁炒金錢(qián)菇
主料:小花菇或暗花菇250克。輔料:芫荽、蘆薈汁。調(diào)料:油、鹽。
做法:
小花菇提前一天浸泡,讓堅(jiān)實(shí)的菇浸透發(fā)軟。
把浸透的小花菇放入油鍋,炒熟,加一勺蘆薈汁,燒干,加鹽調(diào)味,裝盤(pán)。
放芫荽嫩莖葉圍在小花菇的四周。特點(diǎn):香、嫩、糯、滑、鮮。
蘆薈水果沙拉原料:蘆薈50克,橙子1個(gè),柚子1個(gè),哈密瓜100克,西瓜100克。做法:1.蘆薈去皮,切長(zhǎng)條,用開(kāi)水輕焯。2.橙子去皮,一半榨汁、一半切長(zhǎng)條。其它原料均去皮切小塊。3.將所有原料裝入碗中,加榨好的橙汁拌勻即成。
蔥油海蜇蘆薈絲
主料
海蜇皮………………200克
蘆薈絲……………… 10克
輔料
芫荽、紅櫻桃果,醋、味精、精鹽、香油、香蔥。
做法
1.將海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗凈洗去咸味,切成5厘米長(zhǎng)的細(xì)絲,放入開(kāi)水中燙一燙滅菌,燙完后用涼開(kāi)水浸泡除咸味。
2.把蘆薈葉肉取出,放入清水鍋中煮燒,煮沸3~5分鐘后取出,切成絲狀。
3.芫荽清洗,冷開(kāi)水浸泡。
4.將海蜇?fù)瞥?,瀝干水分,擺盤(pán)。
5.用醋、味精、精鹽、香油、香蔥兌成汁,澆在海蜇上。
6.海蜇絲堆成饅頭狀,鋪蘆薈絲在面上,中心加半粒紅櫻桃果,盆子邊緣擺上綠色芫荽嫩葉,自然美觀。
番茄塊拌蘆薈
主料
番茄………………… 250克
蘆薈………………… 10克
輔料
芫荽、細(xì)香蔥,麻油、味精、鮮醬油。
做法
1.將番茄洗凈,去掉果蒂后,切成丁塊。
2.把蘆薈葉肉取出,在開(kāi)水中煮燒3~5分鐘,撈出,切10克蘆薈葉肉成丁塊,鋪在番茄上。
3.麻油、味精、鮮醬油、細(xì)香蔥兌成汁,澆在面上。
4.番茄周邊擺放芫荽嫩葉。
9. 臉上點(diǎn)斑可以吃大蒜嗎
能吃,大蒜的葉子上生了銹斑,可能是感染了銹斑的原因。大蒜的葉子生了銹斑之后,應(yīng)該及時(shí)噴藥處理。在剛開(kāi)始發(fā)病的時(shí)候,可以噴15%三唑酮可濕性粉劑1500倍液、25%敵力脫乳油3000倍液、40%福星乳5000-6000倍液,間隔7-10噴灑一次,連續(xù)噴灑2-3次。平時(shí)加強(qiáng)栽培,做好田園清掃,預(yù)防病害發(fā)生。
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