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美發(fā)店(理發(fā)店)規(guī)章制度怎么制定?

116 2022-12-04 09:10 應睿

一、勤務制度

(一)考勤規(guī)定

1、營業(yè)時間:8:30~21:00

2、工作時間內(nèi)未經(jīng)店長批準不得離開工作崗位,否則按遲到論處。

(二)開會規(guī)定

每天必須于正式營業(yè)前召開早會,做前一日工作檢討以及宣布本日計劃目標。

(三)用餐規(guī)定

用餐完畢后,務必收拾整潔,不得任意擺置。

(四)員工須知

1、在營業(yè)時間內(nèi)不得在工作區(qū)域頻繁走動、抽煙、打電話、大聲喧嘩、影響現(xiàn)場秩序。

2、所有員工必須養(yǎng)成物歸原位的好習慣,以減少現(xiàn)場雜亂以及他人不便。

3、任何員工上班前及上班時間不得喝酒及吃大蒜等有異味的食品,不得吃零售(香口膠除外)。

4、員工的儀容儀表的整理務必在晨會之前完成。

5、遵循團結(jié)合作的精神,同事間不得相互指責對方的技術(shù),所有員工必須無條件尊重上級主管。

6、工作期間,不得直呼發(fā)型師名字,只可稱呼X老師。

7、員工間應互相團結(jié)、幫助、尊重。不得拉幫結(jié)派,排除異已;不得在店內(nèi)發(fā)生任何爭執(zhí)。

8、拾到顧客物品不上交者,扣罰20元,嚴重者追究刑事責任,并立即開除。

9、電話請假或換班一律不予批準,否則作曠工處理。

10、任何員工不得以任何形式向顧客索要小費。

11、員工嚴禁私下介紹發(fā)型師,除業(yè)績?nèi)∠?,另扣罰10分,第二次發(fā)現(xiàn)立即開除。

12、飛單(用不正當手段把公司營業(yè)額中飽私囊)、貪公款者除賠償相應金額外,另外以10倍罰款,第二次發(fā)現(xiàn)立即開除。

13、上班時間8:30,遲到一分鐘一元,40分鐘以處算曠工。發(fā)型師曠工一天扣XX元,助理曠工一天扣XX元,累計曠工三天即視為自動離職。

(五)服務規(guī)定

1、在工作中,遵循“客人永遠是對的”原則,不得與客人發(fā)生任何爭執(zhí)。在工作現(xiàn)場,需無條件聽從主管調(diào)配工作。

2、所有工作人員為客人服務時,不得接聽手機,在完成手中工作后,方可回電。(如果緊接著有客人等候,則接聽或回電時間不得超過1分鐘),且手機一律調(diào)振動檔。

3、對待客人,不可因客人的身份、服裝等而有不同態(tài)度,應以和藹、機敏的的態(tài)度來對待。

4、當客人進店時立刻打招呼問候。

5、即使客人進店時默不作聲,也應積極上前問候。 6、如果因工作關(guān)系使某些客人被怠慢,應及時向其打招呼:“很抱歉,請您稍候”,事后還要再次表示歉意。

7、當客人離店時,應主動向他打招呼,尤其當他通過身邊時,應向他說“再見”、“非常謝謝”、“歡迎下次光臨”等等。即使不是自己接待的客人,當客人靠近時,員工也應該按上列方式接待。

8、員工同事彼此間須切記不可閑聊、談笑或交頭接耳,尤其不可變論私事或批評顧客等等。

9、即使有重要事務待辦,亦不可全部離崗。用餐、上洗手間及外出辦事應盡量利用店里較不忙的時間,并在事前報告主管。要離開自己的崗位時,應向其他員工交待清楚后再離去。 10、在工作上,有時候有的人會很忙,有的人卻很閑,這時,閑著的人應盡量設(shè)法去幫助忙的人。

11、不太忙的員工,應及時巡視檢查,如果注意到店面有不清潔的地方,就應隨手打掃干凈。

發(fā)型師輪班制度:

1、牌班分為:燙染擴牌,所有水牌無限循環(huán)。

2、指定客不跳流水牌。

3、因發(fā)型師的原因造成顧客要終止或取消服務,該發(fā)型師相應的水牌照跳。

4、發(fā)型師必須盡力說服客人要先燙后染,如果不能說服客人,發(fā)型師應立即向店長申請援助。

助理輪班制度:

站門牌:按站門牌依次站門15分鐘,途中除指定客洗頭外,一律不準換班。站門時間到了以后,由前臺通知下一班助理站門,必須等到下一班助理到門后方可離開。

衛(wèi)生制度:

1、助理、發(fā)型師:對所有操作器具的清潔,所有產(chǎn)品柜、沖水床、美發(fā)椅、工具車、煙缸、臺面發(fā)品清潔清理。將地板、樓梯、鏡子等擦洗干凈,將書籍歸位,發(fā)型師每日完成營業(yè)后,還需要清理各自的工具箱。

2、產(chǎn)品庫管員:保持倉庫內(nèi)物品擺放整齊、清點方便及時處置空包裝盒。

3、每周一全體員工進行一次大掃除。范圍除每天衛(wèi)生范圍以外,還包括大玻璃、封面、以及平時不易清潔之處。

4、每次清潔后,需經(jīng)主管檢查達標后方可結(jié)束。 亂離職規(guī)定

員工如果欲辭職,應提前一個月向主管遞交書面辭呈。 吸煙制度

所有員工在操作時嚴禁吸煙,客人在進行燙、染程序時嚴禁吸煙。

寄衣儲物規(guī)定:

1、洗發(fā)頭牌助理引導客人入坐前,如果客人有厚重外衣,應建議其脫下,告訴客人這樣不容易在洗發(fā)時弄濕衣領(lǐng)。

2、幫客人脫下后應先請客人取走口袋內(nèi)的所有貴重物品,并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下號牌交于客人,囑咐客人保管妥當。

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