香港李錦記集團(tuán)創(chuàng)建于1888年，迄今已有110多年歷史，它憑借嚴(yán)格的品質(zhì)管理和強(qiáng)大的市場(chǎng)拓展能力，在70年代起迅速建立起一個(gè)蜚聲海內(nèi)外的醬料王國(guó)，暢銷產(chǎn)品達(dá)60余種，分銷網(wǎng)絡(luò)遍布世界五大洲80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，真正實(shí)現(xiàn)了“有華人的地方就有李錦記產(chǎn)品”。
斐然的成績(jī)，使李錦記殊榮備至，先后榮獲香港出口市場(chǎng)推廣大獎(jiǎng)、海外拓展成就獎(jiǎng)、亞洲第四大品牌稱號(hào)及亞洲食品第一品牌等獎(jiǎng)項(xiàng)，并當(dāng)選為香港20大杰出商業(yè)機(jī)構(gòu)，李文達(dá)主席也被評(píng)為香港100位最具影響力的人物之一。進(jìn)入21世紀(jì)，李錦記被評(píng)為千禧年香港十大企業(yè)，更被譽(yù)為是“品牌及商譽(yù)最歷久不衰企業(yè)”，進(jìn)一步確定了李錦記的國(guó)際市場(chǎng)地位。

李錦記集團(tuán)主席李文達(dá)先生多次指出：“李錦記已經(jīng)完成了第一個(gè)使命，將中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化透過(guò)醬料傳播到全世界?，F(xiàn)在，我們又開(kāi)始了第二個(gè)使命，要將中國(guó)中草藥保健品傳播到全世界”。李錦記集團(tuán)近年來(lái)積極拓展健康產(chǎn)業(yè)，南方李錦記作為健康產(chǎn)業(yè)的核心公司，集團(tuán)第二個(gè)使命的承托者，一直受到李錦記集團(tuán)的關(guān)懷、愛(ài)護(hù)、重視及支持，為南方李錦記的業(yè)務(wù)發(fā)展提供了一個(gè)強(qiáng)大的背景依靠。
李錦記辣椒醬產(chǎn)品系列共有10馀種
李錦記“無(wú)限極”中草藥保健品已經(jīng)發(fā)展成三大系列,共20多個(gè)品種

南方李錦記系列產(chǎn)品，四大系列：無(wú)限極保健食品系列：增健口服液，男仕口服液，女仕口服液，兒童口服液，桑唐飲口服液，潤(rùn)紅胭口服液，常欣衛(wèi)口服液，靈芝皇膠囊，海豹油，鈣片，紅果清露，潤(rùn)和津露，植雅個(gè)人護(hù)理系列：洗發(fā)水，潤(rùn)發(fā)精華素，沐浴露，牙膏，洗手液，漱口水；維雅美容護(hù)膚系列：潔面乳，潤(rùn)膚露，活膚水，日霜，晚霜，眼霜，手霜，防曬霜，組合面膜，營(yíng)養(yǎng)凈白面膜；幫得佳家居系列：幫得佳凈柔潔衣液，幫得佳凈亮洗潔精，幫得佳衣物頑漬預(yù)潔劑。