1. 銀耳多糖粉的功效與作用

使用原液之前需要先將肌膚清潔干凈并涂上爽膚水，等其吸收完之后便可在臉上均勻涂原液，原液還可以加入別的護(hù)膚品中混合使用，還能夠加入睡眠面膜使用，化妝時還可以在粉底液中加入原液，可以起到稀釋和護(hù)膚的功效。

2. 銀耳多糖百科

銀耳是一種食用菌，它富含蛋白質(zhì)、氨基酸、銀耳多糖，這些也都是銀耳的主要營養(yǎng)成分，這些粘稠的物質(zhì)就是銀耳多糖，銀耳多糖可以幫助人體補充水分，這些銀耳多糖還可以幫助抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞生長、防止皮膚老化，是一款非常好、公認(rèn)的抗衰美顏的補品銀耳中燉出的膠質(zhì)，就是銀耳多糖的粘稠液體狀。

3. 銀耳多糖的應(yīng)用

銀耳是一種常見的食物，它既不是熱性的，也不是涼性的，是屬于一種平性的食物。銀耳中含有多種人體所需要的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素以及多種微量元素等，具有較高的營養(yǎng)價值，適量的食用銀耳可以為人體補充部分養(yǎng)分。

銀耳除了做為一種食物，還可以作為中藥材使用，在中醫(yī)方面，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺的病人有一定好處。

此外，銀耳有一定的滋補功效，在一定程度上具有養(yǎng)顏美容以及促進(jìn)人體胃腸道的消化吸收的作用。銀耳中含有大量的銀耳多糖，銀耳多糖是一種重要的生物活性物質(zhì)，能夠為機體提供能量。

4. 銀耳多糖粉的功效與作用禁忌

銀耳多糖 能明顯促進(jìn)特異抗體的形成和腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力,增加外周血液中 T淋巴細(xì)胞數(shù)量,延緩腫瘤的發(fā)展。

我國抗腫瘤藥物的研究生產(chǎn)始于20世紀(jì)50年代末，現(xiàn)在能生產(chǎn)抗腫瘤藥物的企業(yè)已發(fā)展到近百家，其中主要原料藥生產(chǎn)廠20 多家，制劑和中藥生產(chǎn)廠60多家。WHO公布的49個常用抗腫瘤藥物中，大多數(shù)國內(nèi)都能生產(chǎn)，占總數(shù)的86%以上，常規(guī)抗腫瘤藥物產(chǎn)銷量基本可滿足國內(nèi)市場需求。目前我國年生產(chǎn)抗腫瘤藥物約50噸左右，主要分布在上海、江蘇、浙江和山東等地。中國抗腫瘤藥物產(chǎn)量隨著品種與用量的增多而上升，1993年原料藥產(chǎn)量為33.44噸，1996年為40.512噸，1999年為44.288噸，2001年產(chǎn)量48.554噸，2002年為56.66噸，2003年完成50.73噸(為2002年同期的89.54%，缺報貴州省及云南省與河南省部分地區(qū)數(shù)據(jù))。

5. 銀耳白糖作用與功效

可以的，可以做成白糖銀耳湯進(jìn)行食用，具體做法如下：；需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：銀耳 60g、白糖 適量。；

1、首先將銀耳浸泡水中，進(jìn)行泡發(fā)。；

2、泡發(fā)好后用手撕成小朵在水中浸泡洗干凈。；

3、將準(zhǔn)備好的銀耳，清水和白糖放入高壓鍋。；

4、蓋上鍋蓋燒開，等氣全排出時打開并晾涼。；

5、冷卻后即可盛出，這樣白糖銀耳湯就已經(jīng)完成了。

6. 銀耳多糖的美容功效與作用

是黏蛋白和植物多糖。

很多人說銀耳煮后呈現(xiàn)粘稠出膠的現(xiàn)象，是代表其膠原蛋白煮出來了，其實這種說法是錯誤的，因為銀耳本身并不含有膠原蛋白，膠原蛋白是存在于動物的皮、骨等組織中的物質(zhì)，吃銀耳并不能起到補充膠原蛋白的作用，而銀耳經(jīng)過高溫煮出來的那種黏黏糊糊的膠質(zhì)是黏蛋白和銀耳多糖成分，其食用后有輔助肌膚美容、潤肺、提高免疫力等作用。

7. 銀耳多糖粉的功效與作用及禁忌

銀耳膠質(zhì)的核心成分是銀耳多糖，多糖物質(zhì)在攝氏100度以內(nèi)形成膠體溶液，只是形態(tài)上變化，不會有質(zhì)的變化。銀耳泡發(fā)后，需要撕成小碎片，越碎越容易出膠，很多人住的銀耳湯沒有出膠就是因為銀耳太大朵。水剛好沒過銀耳三分之一即可，太多會增加銀耳的燉煮時間，還可能煮不糯.

銀耳的保健和美容功效主要來自于銀耳多糖。銀耳多糖被譽為“可以喝的玻尿酸”，集保濕、抗衰老、防曬淡斑，嫩膚提亮4大功效于一身；同時，銀耳多糖還具有修復(fù)胃黏膜、抑制糖分吸收、提高白細(xì)胞數(shù)量的作用，因此也具有養(yǎng)胃健脾、減肥瘦身、提高免疫力的功效。所以只有把銀耳的膠質(zhì)煮出來，才能讓銀耳發(fā)揮真正的滋養(yǎng)功效.

8. 銀耳多糖和銀耳的差別

我們從培植，營養(yǎng)成分，膠質(zhì)，便捷性，泡發(fā)率，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)這六個方面來看看雪耳和銀耳的區(qū)別是什么。

一、培植：培植主要包括培養(yǎng)基，用水質(zhì)量，培植周期和培植次數(shù)這四個方面。

1、培養(yǎng)基。培養(yǎng)基就好比土壤，越是肥沃的土壤，栽種的農(nóng)作物就又大又好，同樣的，優(yōu)質(zhì)的培養(yǎng)基才能培育出優(yōu)質(zhì)的銀耳，雪耳是采用12種藥食同源的中草藥作為培養(yǎng)基培植而成，營養(yǎng)價值豐富。越優(yōu)質(zhì)的培養(yǎng)基成本就越高，培養(yǎng)出來的銀耳營養(yǎng)價值也越大，同樣價格也會更貴。

2、用水質(zhì)量。雪耳是直接用過濾的山泉水灌溉和沖洗，這樣生產(chǎn)出來的銀耳就比較天然健康，無雜質(zhì)。而普通銀耳則是采用普通的湖，河水灌溉和沖洗，這樣成本低，同時銀耳也有被污染的可能。

3、培植周期。雪耳是60天的培植周期，全程不施農(nóng)藥，化肥，讓其自然生長，充分的吸收培養(yǎng)基的營養(yǎng)，這樣培植出來的銀耳營養(yǎng)會更豐富。而普通銀耳的培植周期是30-40天，使用殺蟲劑除蟲，利用化肥和尿素促生長，節(jié)省管理成本，品質(zhì)得不到保障。

4、培植次數(shù)。雪耳培植對于溫度有嚴(yán)苛的要求，一年只培植兩次，量少而珍貴，而普通銀耳追求產(chǎn)量，不限次數(shù)，價格低，品質(zhì)很難得到保障。

二、營養(yǎng)成分。 雪耳粗多糖的含量是32.7% ， 膳食纖維71.1%，蛋白質(zhì)11.2% ，氨基酸總量10%。而普通銀耳銀耳粗多糖含量是14.8%，膳食纖維30.4% ，蛋白質(zhì)6.38% ，氨基酸總量7.2%。

1、銀耳多糖是銀耳的核心成分，也是目前市面上唯一超過百萬分子的保濕劑，很多人在堅持吃銀耳一段時間之后肺部變滋潤了，皮膚也變得潤滑了。

2、膳食纖維與食物結(jié)合，遇水膨脹，可以增加食物在胃里的體積和黏稠度，從而讓你少吃，可以幫助減肥。另外膳食纖維與便便結(jié)合之后會使便便變大變軟，加速便便的排出，起到潤腸通便的效果。

3、蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞，組織的重要組成部分，所以攝入適量的蛋白質(zhì)是尤為重要的。

4、氨基酸，雪耳含有17種，其中7種是人體所必需。

三、銀耳膠質(zhì)

1、雪耳由于采用12種藥食同源的中草藥作為培養(yǎng)基培植而成，10g干品可以提取800-1000ml的膠質(zhì)。

2、而普通銀耳只有200ml，膠質(zhì)越多銀耳就越優(yōu)質(zhì)，營養(yǎng)價值就越高。

四、便捷性

1、雪耳是采用了縮孢破壁技術(shù)打破銀耳的細(xì)胞壁，無需泡發(fā)，縮短了煮制時間，只需煮20分鐘即可。沒有時間或者不想煮也可以直接用保溫杯燜一小時左右就可以了。

2、普通銀耳未經(jīng)破壁技術(shù)打通銀耳植物壁，要泡發(fā)三小時，再煮制兩小時左右才能煮出膠質(zhì)，想要用保溫杯燜也是很難實現(xiàn)的。

五：泡發(fā)率

雪耳的泡發(fā)率是36倍，2g就可以煮一碗，普通銀耳的泡發(fā)率是5倍，10g煮一碗。突然想到一句話，濃縮的都是精華，買雪耳80g，相當(dāng)于普通銀耳要買480g。

六、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)主要從生產(chǎn)加工流程和安全檢查兩方面展開。

1、生產(chǎn)加工流程：雪耳采用標(biāo)準(zhǔn)化的食品生產(chǎn)車間加工，普通銀耳則是在衛(wèi)生條件不合格的小作坊和老舊廠房加工。

2、雪耳是經(jīng)過手工挑選，兩次去蒂，只保留優(yōu)質(zhì)耳瓣進(jìn)行加工的，這也是為什么更貴非常重要的原因之一。而普通銀耳：粗放加工，只剪去表面蒂頭，食用之前需再次去蒂。

3、雪耳用過濾的山泉水進(jìn)行四道工序清洗：沖洗，泡洗，漂洗，沖洗，讓大家吃到干凈，免洗的雪耳。而普通銀耳清洗的水一周只更換1-2次，衛(wèi)生不過關(guān)，所以有些時候看到有些普通銀耳上面還有各種雜質(zhì)。

4、雪耳采用18小時低溫烘干銀耳，不破壞銀耳的口感和營養(yǎng)。而普通銀耳則是采用80度高溫烘干8小時，營養(yǎng)多已流失，口感差。