1. 美容養(yǎng)顏的蔬菜汁

基本上我們常吃的蔬菜水果都可以在一起榨汁，沒(méi)有什么禁忌，不像中藥那樣有配伍禁忌。下面推薦幾種蔬菜水果榨汁給大家：第一種：黃瓜和梨一起榨汁味道還不錯(cuò)的，不僅美容養(yǎng)顏，還可以清熱去火，尤其適合夏季。第二種：胡蘿卜姜汁可以補(bǔ)充維生素，還具有減肥的功效，不過(guò)，個(gè)人認(rèn)為，味道不太好。第三種：芹菜雪梨汁也很不錯(cuò)，芹菜可以降血壓，雪梨可以去火，而且口味也很不錯(cuò)呢。第四種：胡蘿卜蘋果汁也很好喝，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味偏酸甜，我本人很喜歡。榨成汁纖維素沒(méi)有了,營(yíng)養(yǎng)減少了.　　營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。實(shí)際上果肉中營(yíng)養(yǎng)很大一部分都流失了，比如說(shuō)纖維素，長(zhǎng)期食用會(huì)令你的營(yíng)養(yǎng)不均衡，不利于排毒　　可榨的東西多了，西瓜、橙子、胡蘿卜、葡萄柚、油菜、甘藍(lán)、芹菜、野菜、黃瓜等等都可以。不過(guò)最好是要現(xiàn)榨現(xiàn)吃，因?yàn)楣瓡r(shí)間放長(zhǎng)了營(yíng)養(yǎng)會(huì)損失?！　?1) 高麗菜汁　　[材料] 高麗菜200g、胡蘿卜200g、蘋果200g?！　作法] 高麗菜要先切碎，　　用榨汁機(jī)榨成汁早晚各一杯?！　功效] 此為蔬果汁的代表，內(nèi)含豐富的鉀，具有維持鹽分平衡的功能，對(duì)高血壓及血管硬化具有預(yù)防及穩(wěn)定作用。　　(2) 菠菜柳橙汁　　[材料] 菠菜30g～70g、高麗菜80g～100g、柳橙(帶皮)30g～40g、胡蘿卜與蘋果各150g～200g。　　[作法] 菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁?！　說(shuō)明] 菠菜富含維他命B1可改善惡性貧血等，對(duì)氣喘、蕁麻疹也有效?！　?3) 芹菜汁　　[材料] 芹菜40g～50g、高麗菜80g～100g、柳丁(帶皮)30g、胡蘿卜與蘋果各150g～200g。　　[作法] 芹菜要包在高麗菜內(nèi)打成汁?！　說(shuō)明] 芹菜對(duì)于咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效，同時(shí)又健胃利尿?！　?4) 小黃瓜汁　　[材料] 小黃瓜一條、檸檬30g、柳丁半個(gè)、胡蘿卜200g、蜂蜜適量?！　作法] 小黃瓜含豐富維生素C生化酵素，應(yīng)該最后加入。　　[說(shuō)明] 小黃瓜常用于美容，對(duì)于利尿、呼吸困難也有效，能使皮膚柔細(xì)光滑?！　。?）適用于任何膚質(zhì)及體質(zhì)的果菜百寶汁的配方是：芹菜、生菜、萵筍、油菜、小白菜、蘋果、橙、菠蘿、蜂蜜等各適量。制作方法是將以上水果洗凈去皮切塊、將蔬菜洗凈切段，一同用攪汁機(jī)攪汁，用蜂蜜調(diào)味飲用，每日1次。服用果菜汁的最佳時(shí)間是早晨起床后，或飯前半小時(shí)空腹服用。堅(jiān)持飲用可收到神奇的美容健體功效，并有潤(rùn)腸通便及去除體味的作用?！　。?）高VC鮮果汁　　A）材料： 柳橙1個(gè)，檸檬1/4個(gè)，番茄1/2個(gè)，蜂蜜1大匙　　做法：　　1.先將番茄削去外皮，待用?！　?.柳橙、檸檬榨出新鮮果汁，待用。　　3.將番茄和新鮮果汁放入果汁機(jī)中，調(diào)入蜂蜜和冰塊攪拌，即可倒入杯中享用。　　小貼士：番茄中的鉀可凈化血液、強(qiáng)化血管，生食番茄可以預(yù)防肝與胃的疾病，其中果肉內(nèi)所含的VC十分豐富，對(duì)美白肌膚的效果非常顯著?！　）材料： 新鮮柳橙1個(gè)，檸檬1/2個(gè)，草莓6顆，蜂蜜1大匙，冰塊適量。　　做法：　　1.先將柳橙、檸檬洗凈，榨出新鮮果汁待用。　　2.草莓洗凈、去蒂、留果肉?！　?.將草莓和新鮮果汁放入果汁機(jī)中攪拌，并加入蜂蜜和冰塊調(diào)和打勻，即可倒入杯中飲用。　　小貼士：檸檬中的VC是水果中的佼佼者，單飲太酸，所以加入同樣富含VC的柳橙，就是一杯含高VC又美味的美白果汁?！　?）西瓜桃子汁　　原料：西瓜、香瓜、鮮桃、蜂蜜、檸檬汁各適量?！　≈谱鳎簩⑽鞴?、香瓜、鮮桃、去皮、核，果肉切塊，加入蜂蜜和涼開(kāi)水混合，共入榨汁機(jī)中攪碎，過(guò)濾后加檸檬及冰塊即可飲用?！　」πВ呵鍩嵯?、解渴生津。　　8）白糖、西瓜汁涼茶 西瓜半個(gè)，將瓜瓤放入榨汁器里，榨成西瓜汁，而后加入白糖1兩，再兌入白開(kāi)水2斤，加入半湯匙食用鹽，攪拌均勻后即可?！　?）胡蘿卜蘋果汁　　原料：4個(gè)胡蘿卜，2個(gè)大的蘋果　　做法：將胡蘿卜擦洗干凈，保留其頂部的有機(jī)葉子。將蘋果洗凈。先將胡蘿卜榨汁，然后再將蘋果榨汁?；旌?、攪拌，并立即飲用。　　功效：這是少數(shù)幾種能混合的果蔬汁之一。胡蘿卜、蘋果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒劑和身體補(bǔ)充劑之一。這道混合汁還具有美容的作用，非常有益于皮膚。紅蘋果的味道很甜，因此如果在榨汁時(shí)你用的是紅蘋果，由于胡蘿卜也很甜，這會(huì)使得榨出來(lái)的汁非常甜。所以，你也可以用青蘋果來(lái)榨汁。　　★★★★★ β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C、鈣、果膠、鎂、鉀、磷。　　★★ 維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6和維生素E、銅、鐵、鋅?！　?0）豆瓣菜蘋果汁　　原料：1/2把豆瓣菜，3個(gè)甜蘋果　　做法：將原料洗凈，榨汁，飲用?！　」πВ哼@道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液，降低膽固醇，粉碎腎結(jié)石和膀胱結(jié)石，另外還能作為利尿劑和緩瀉劑?！　　铩铩铩铩?β-胡蘿卜素、果膠、葉酸、鈉、鐵、鈣、鎂、磷、鉀、維生素C和維生素E。　　★★ 其他B族維生素、鋅、銅?！　?1）樹(shù)莓蘋果汁　　原料：1籃樹(shù)莓，3個(gè)蘋果，1個(gè)香蕉　　做法：用流水將樹(shù)莓和蘋果徹底洗凈，然后將蘋果切成塊。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是樹(shù)莓和蘋果榨汁。充分混合并立即飲用?！　」πВ哼@是一種具有果味的亮粉紅色果汁，但不太甜，因?yàn)闃?shù)莓中有一種淡淡的特殊氣味。想讓果汁變得甜一些，可以加入1根香蕉。這是一種具有強(qiáng)效清潔作用的果汁，適合于身體的快速排毒，還有助于緩解感冒癥狀。如果你感冒了，可以在睡覺(jué)之前喝一杯這樣的果汁，香蕉中的天然色氨酸將促進(jìn)你的睡眠?！　　铩铩铩铩?β-胡蘿卜素、維生素H、氯、果膠、葉酸、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、維生素C?！　　铩?其他B族維生素、維生素E、銅、鋅?！　?2）蘋果菠蘿生姜汁　　原料：1厘米生姜根，1/2個(gè)蘋果，1/3個(gè)大的菠蘿　　做法：生姜和菠蘿去皮。將蘋果洗凈，然后切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生姜榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡。做好后立即飲用。　　功效：這是一種濃稠、呈乳脂狀的黃色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜對(duì)于內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)具有很強(qiáng)的刺激作用，同時(shí)還能緩解惡心和痛經(jīng)等癥狀。菠蘿對(duì)身體具有很好的清潔作用，是一種有效的治療疾病的水果。而蘋果也是一種非常好的身體清潔劑和滋補(bǔ)品。因此，這道混合汁中含有大量的滋補(bǔ)劑，如果你感覺(jué)身體不適的話，它對(duì)你非常有益處?！　?3）卷心菜芹菜蘋果汁　　原料：卷心菜200克，蘋果2個(gè)，芹菜1棵　　制作：將卷心菜、芹菜梗洗凈、切碎，蘋果切塊，然后一起放入榨汁機(jī)中榨汁即成　　功效：減肥、利膽、提神、養(yǎng)顏　　14）青木瓜汁　　原料：青木瓜3－4個(gè)　　做法：將青木瓜剖洗干凈放入榨汁器里把汁榨出來(lái)即可　　療效：每天分三次喝，最多喝上十幾個(gè)木瓜汁胃痛就可痊愈了　　喝汁期間禁食：點(diǎn)心、甜食、糖果、熏肉、熏魚、濃茶、汽水、油炸食品、香料、酸性食品。　　15）橙子胡蘿卜汁　　原料：2個(gè)橙子，3個(gè)胡蘿卜　　做法：將橙子去皮，胡蘿卜擦洗干凈。榨汁后立即飲用。如果你覺(jué)得汁太甜，可以加入一些薄荷葉?！　」πВ哼@是一道十足的橙汁。它具有強(qiáng)效的抗氧化劑功效，胡蘿卜能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用，可幫助身體炎癥的消除和促進(jìn)細(xì)胞的再生?！　?6）大蒜胡蘿卜甜菜根汁　　原料：2瓣大蒜，2個(gè)胡蘿卜，2個(gè)小的甜菜根，2根芹菜　　做法：將所有蔬菜洗凈，將大蒜剝皮。榨汁并立即飲用?！　」πВ哼@是一種具有強(qiáng)效抗氧化劑功效的混合汁，能夠防止感染，凈化血液，提高心臟和循環(huán)功能，降低膽固醇。如果剛一感冒就及時(shí)飲用一杯這種混合汁，你的感冒可能馬上就能好。　　17）西蘭花胡蘿卜辣椒汁　　原料：1個(gè)大西蘭花，2個(gè)大的胡蘿卜，1個(gè)紅辣椒　　做法：將所有蔬菜洗凈，去掉辣椒的蒂和子。將所有蔬菜切成合適大小的塊(片)，榨汁，攪拌后立即飲用。　　功效：在這道汁中，胡蘿卜和辣椒的甜味正好可以中和西蘭花的苦味，使其成為一道味道非常好的蔬菜汁。這道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促進(jìn)身體的健康。另外還能保持皮膚的美白并起到明目的作用?！　?8）甘薯韭蔥胡蘿卜汁 甘薯韭蔥胡蘿卜汁　　原料：1個(gè)大的甘薯，1根韭蔥，2個(gè)胡蘿卜，2根芹菜　　做法：將所有原料洗凈，榨汁并立即飲用?！　∵@是一種具有強(qiáng)效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身體健康，特別有助于減輕頭痛癥狀。另外也是身體的清潔劑和能量補(bǔ)充劑?！　?9）蘋果胡蘿卜汁　　原料：胡蘿卜5條、蘋果1個(gè)、姜1段，約半寸　　做法：胡蘿卜去頭尾，切成2-3寸長(zhǎng)條狀，蘋果切成數(shù)塊，姜也切成薄片，再將所有材料放入榨汁機(jī)里?！　」πВ哼@道果菜汁不但可以治療感冒和嘔吐，還可使皮膚變得更光滑細(xì)致，更是一道讓人恢復(fù)活力的飲品?！　?0）辣椒生姜胡蘿卜汁　　原料：2個(gè)胡蘿卜,1個(gè)黃椒,1大片菠蘿,1厘米生姜根　　做法：去掉菠蘿和生姜的皮以及黃椒中的子。將生姜、胡蘿卜和黃椒洗凈，然后榨汁。攪拌后立即飲用?！　」πВ哼@是一種美味的具有辛辣味道的混合汁，其顏色為令人驚訝的黃色。這是一種優(yōu)質(zhì)的排毒劑，可刺激消化系統(tǒng)和內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，降低血壓，防止癌癥和感染?！　?、 番茄冰沙　　番茄 ,冰塊1杯 ,蜂蜜4勺　　1.將番茄洗凈，切開(kāi)，先去蒂再改刀切片，將籽剔除，切小丁，放入果汁機(jī)　　內(nèi)；　　2.加入冰塊和調(diào)葉料打勻，看到兩者融合時(shí)，即可盛出食用。　　小提示：（1）、因?yàn)楸碂o(wú)法過(guò)濾，所以要先將籽剔去再打，免得顆粒殘留?！　。?）、如果冰塊太少無(wú)法打成冰沙的話，可以再酌量添加直到濃成沙為止，但果糖　　也要增加否則會(huì)不夠甜?！　?、番茄果凍　　番茄汁 ,瓊脂 ,白砂糖　　1、番茄汁加白糖煮至糖熔化，放至稍涼；　　2、明膠用半杯溫水溶解后，和番茄汁拌勻，倒入模型內(nèi)待冷卻；　　3、待其凝固，即可倒扣出食用?！　⌒√崾荆?、是喜歡有造型，可用模型，否則也可以直接倒在盤子上，待凝固后　　再切小塊，或?qū)⒎阎虚g掏空當(dāng)作模型，讓番茄汁凝固后切成片。2、明膠是讓番茄　　汁凝固的一種果膠，口感柔軟有彈性是制作果凍的必需品。蘋果，橙子，檸檬，梨 合在一起，可以配胡蘿卜，黃瓜，芹菜，苦瓜，

2. 什么蔬菜汁美容

多喝西紅柿汁，美容養(yǎng)顏。水果汁其實(shí)喝多了不好，因?yàn)楹橇亢芨叩乃?，黃瓜汁可以喝。晚上最好少吃東西，早餐多吃，午餐七分飽，晚餐少吃或者用蔬菜汁代替，多運(yùn)動(dòng)。

3. 美容養(yǎng)顏果蔬汁

　　西紅柿汁：能保護(hù)皮膚彈性，促進(jìn)骨骼發(fā)育，減退雀斑和面部色素沉著，其維生素P 可保護(hù)血管、防治高血壓。

　　藕汁：富含鐵、鈣等微量元素， 植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯的補(bǔ)宜氣血、增強(qiáng)人體免疫力作用。既通便又止瀉， 健脾開(kāi)胃，增進(jìn)食欲。

　　甜椒汁：甜椒沒(méi)有普通辣椒的強(qiáng)烈刺激，但又具備辣椒族降脂減肥、增進(jìn)食欲、幫助消化等作用，其辣椒素還能預(yù)防癌癥。最傲人的還有它豐富的維生素C。

　　黃瓜汁：能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝， 減肥抗衰老，還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)記憶力，輔助治療失眠。

　　胡蘿卜汁：能增強(qiáng)人體免疫力，防癌抗癌，尤其適宜于糖尿病患者作為輔助治療食物。還能保護(hù)視覺(jué)系統(tǒng)，刺激膽汁分泌， 中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經(jīng)。

　　芹菜汁：安定情緒，舒緩內(nèi)心焦慮和壓力，是現(xiàn)代高節(jié)奏人士的良伴，是營(yíng)養(yǎng)師給熬夜人群的必補(bǔ)推薦，最為關(guān)鍵的是，芹菜汁對(duì)高血壓患者有明顯降壓作用。Tips：芹菜根不要扔掉，它含有豐富的維生素A、維生素B 1、維生素B2、維生素C和維生素P，尤其適合維生素缺乏者。

　　橙汁：夏日飲用解煩止渴，幫助消除疲勞。能強(qiáng)化血管，降低毛細(xì)血管脆性，防止微血管出血、胃腸充氣、促進(jìn)消化。對(duì)感冒、咳嗽也有輔助預(yù)防作用。

　　西瓜汁：西瓜含有大量水分、多種氨基酸及糖，是清熱解暑當(dāng)仁不讓的佳品。同時(shí)還可治療咽喉及口腔炎癥，也是尿道感染和大便干燥的救星。

　　蘋果汁：蘋果汁的誘惑力在于它益智、增強(qiáng)記憶力。此外，蘋果健胃， 止瀉通便，能消除人體疲勞感，它富含的鉀能綜合體內(nèi)過(guò)剩的鈉使之排出體外，因此也有降壓作用。

　　木瓜汁：可有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。更為人們樂(lè)道的是它的通乳及治療淋巴性白血?。囱┳饔?。

　　獼猴桃汁：顯著的烏發(fā)美容效果使得獼猴桃被稱為“美容果”，但它的作用遠(yuǎn)不止于此。它能阻斷致癌物在人體內(nèi)合成，預(yù)防多種癌癥的發(fā)生。還可降低膽固醇及甘油三酯水平，對(duì)高血壓、高血脂、冠心病都有輔助治療作用。

　　西柚汁：柚的誘人之處在于它的抗菌抗病毒作用，它能抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等多種菌類，尤其適宜夏季。另外，它還能祛痰鎮(zhèn)咳、降低血糖。

　　西紅柿+芹菜+檸檬汁=減肥。

　　橙子+胡蘿卜=美容除斑、降低膽固醇。注意：最好分開(kāi)榨汁再合飲。

　　獼猴桃+蘋果+薄荷葉=調(diào)養(yǎng)肌膚、滋潤(rùn)美白，減少皺紋產(chǎn)生。

　　木瓜+蜂蜜+橙汁=適合體力不足、消化不良、便秘、腸胃弱者引用。

　　芹菜+胡蘿卜+蘋果=預(yù)防及穩(wěn)定高血壓及血管硬化。注意：最好分開(kāi)榨汁再合飲。

　　蓮藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮膚干燥、毛發(fā)干枯、大便秘結(jié)等癥候。

　　芹菜+蜂蜜=清熱解毒，養(yǎng)肝滋陰，降血壓。

　　黃瓜+檸檬+橙子+胡蘿卜+蜂蜜=美容，可使皮膚柔細(xì)光滑。注意：黃瓜、胡蘿卜含豐富維生素C生化酵素，應(yīng)該最后加入。

　　芹菜+西紅柿+蜂蜜=適合男性、慢性病患者、女性、工作疲勞者飲用?？深A(yù)防血管硬化、除煩安神、幫助入眠；預(yù)防癌癥，強(qiáng)精、健胃；可改善過(guò)敏體質(zhì)。

　　胡蘿卜+蘋果+蜂蜜=適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等飲用。有增強(qiáng)抵抗力、改善皮膚粗糙； 預(yù)防眼疾、癌癥、慢性?。粡?qiáng)壯骨骼、保護(hù)牙齒的作用。

　　芹菜+西瓜+蜂蜜=強(qiáng)心、利尿、消腫；消除疲勞，幫助消化；預(yù)防種脈硬化、高血壓。

　　西瓜+黃瓜+蜂蜜+檸檬= 利尿解熱、凈血、調(diào)節(jié)身體機(jī)能，適合腎臟機(jī)能不佳、易水腫者飲用。注意：黃瓜最后放。

　　西柚+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜=適宜曬后皮膚保養(yǎng)。

　　獼猴桃+胡蘿卜+蘋果+蜂蜜+檸檬=供給腦部及神經(jīng)活力；預(yù)防貧血、眼疾、氣喘、糖尿病；凈化血液，美化肌膚；幫助毛發(fā)發(fā)育。注意：胡蘿卜最后放。

　　芹菜+萵苣+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜=適合女性、男性、精力不足、熬夜工作者飲用。預(yù)防雀斑、日曬、皮膚粗糙具良好美容效果；增強(qiáng)精力、安定神經(jīng)、對(duì)失眠有效。

4. 排毒養(yǎng)顏鮮榨蔬菜汁的做法大全

蔬菜祛斑面膜還你白皙肌膚　　新鮮的蔬菜中含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分和維生素、微量元素，億愛(ài)推薦：蔬菜祛斑面膜還你白皙肌膚。用家里的蔬菜做成祛斑面膜，能給肌膚最好的祛斑保證。食用和外敷對(duì)增加皮膚彈性和滋潤(rùn)光澤都大有好處。下面向你介紹幾款蔬菜祛斑面膜，趕快去試一試吧!　　茄子面膜　　材料：茄子清水　　做法：將新鮮的茄子用刀切片，注意要切成薄薄的小片。然后再使用。　　使用方法：將茄子片敷在臉部有雀斑的位置，在這個(gè)過(guò)程中，最好擦臉部。直到擦紅為止。然后再用清水將臉部的殘?jiān)锤蓛艏纯??！　⌒Ч菏褂眠@種蔬菜面膜，堅(jiān)持一段時(shí)間以后，你就可以看到很明顯的效果，雀斑會(huì)淡下來(lái)很多哦?！　∏嗖酥婺ぁ　〔牧希呵嗖宋鞴稀　∽龇ǎ簩⑶嗖苏ブ鞴先庹ブ院?，混合攪拌均勻即可?！　∈褂梅椒ǎ簩嚢韬玫拿婺ぶ苯臃笤谀樕希?0分鐘以后洗去就可以了?！　⌒Ч呵嗖酥泻腥~綠素，很容易被肌膚吸收，而西瓜中含有三種很好的元素，兩者搭配，能讓肌膚更加白皙，斑點(diǎn)去除也很快?！　√}卜面膜　　材料：蘿卜　　做法：將蘿卜洗凈以后切成塊，然后放入榨汁機(jī)中榨汁。　　使用方法：每天早晚洗臉的時(shí)候，先洗干凈，然后在將蘿卜汁液拍在臉部肌膚上即可。　　效果：祛斑增白，補(bǔ)水潤(rùn)膚的功能非常強(qiáng)。

5. 美容養(yǎng)顏的蔬菜汁有哪些

一、黑色蔬菜1、黑扁豆這種扁豆含有豐富的礦物元素：每杯含有約8毫克，對(duì)女性來(lái)講，每天所需礦物質(zhì)總量是18毫克。扁豆也因其可溶性纖維含量高而著稱，研究顯示，可溶性膳食纖維不僅能降低膽固醇，還能增強(qiáng)免疫力。2、黑蕓豆黑蕓豆黑色的外皮富含生物黃酮素，研究顯示，生物黃酮素這種強(qiáng)有力的植物營(yíng)養(yǎng)素具有抗癌作用。

二、黑色水果

1、烏梅烏梅可以生津止渴，對(duì)治療腹瀉、咳嗽、虛汗都有一定的功效，它含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷以及大量的有機(jī)酸。所以烏梅是當(dāng)之無(wú)愧的優(yōu)秀抗衰老食品，同時(shí)，還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌，還有消除疲勞、治療口臭及宿醉等。

2、黑棗黑棗性溫味甘，富含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營(yíng)養(yǎng)元素，有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃的功效，并對(duì)延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。

3、桑葚桑葚可增強(qiáng)免疫力。桑葚中含有多種氨基酸、有機(jī)酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多，具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長(zhǎng)、防止人體動(dòng)脈及骨骼關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝的功能。

茄子、木耳、海帶、香菇、黑豆等蔬菜可以榨出黑色的汁。新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補(bǔ)充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但不宜加糖、加熱、與牛奶同飲。此外，蔬果汁要隨榨隨飲，否則空氣中的氧會(huì)使其維生素c的含量迅速降低。

蔬菜汁有以下三個(gè)最佳飲用時(shí)間：

1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩(wěn)定血壓并幫助排便。

2、兩餐之間或飯前半小時(shí)，也是飲用果汁的最佳時(shí)間。

3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神，所以運(yùn)動(dòng)后是蔬果汁的又一最佳飲用時(shí)間。