1. 美容養(yǎng)顏減肥粥
1、煮小米粥時加點:鰱魚
方法:將鰱魚處理干凈,切成片,加蔥、姜、香油、鹽拌勻腌漬片刻;小米淘洗干凈,絲瓜仁洗凈。再將小米和絲瓜仁加適量清水煮粥;待粥將熟時加入魚片再煮片刻,最后加少量味精即可。
2、煮小米粥時加點:五色雜糧
小米可單獨煮熬,亦可添加大棗、赤豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的小米營養(yǎng)粥?;蛘邔⑿∶?、黑米、赤豆、花生、紅棗一起煮至黏稠狀,此粥既營養(yǎng)全面,又是助你安眠的不二選擇,可以熬粥后,全家食用。
3、煮小米粥時加點:牛奶
大家都知道小米營養(yǎng)好,能助眠,而牛奶也有相同的功效。將小米洗凈后放進鍋里加適量水,先用大火煮開后再用小火慢慢熬,直到上面出現(xiàn)一層黏黏的皮。將粥上面的清湯倒出來,加入一些牛奶混勻,放溫后再調(diào)點蜂蜜就可以喝了。
2. 美容養(yǎng)顏減肥粥做法大全
用料:
小米 適量
海參 1個
小蔥 1根
枸杞 適量
生姜 5片
食鹽 少許
蠔油 適量
五星大廚小米遼參粥的做法步驟:
1、準備食材,小米、海參、小蔥、姜、枸杞備用
2、把姜切片,蔥切成小段備用
3、把小米淘洗一下放入鍋里
4、加入適量清水開始熬小米粥
5、開鍋以后小火熬粥
6、小火慢燉半小時,加入鹽、蠔油和姜片
7、再加入海參
8、再加入枸杞和小蔥,小火熬5分鐘
9、美容養(yǎng)顏又減脂的小米海參粥做好啦
3. 美容養(yǎng)顏瘦身粥
有紅棗枸杞粥,桂圓紅棗山藥粥等。因為紅棗有補氣養(yǎng)血的作用,山藥補脾肺腎。補血補氣可以吃桂圓補血,紅棗,銀耳。如果氣血很虛,也要多鍛煉,如果氣血不足癥狀明顯的,需要吃中藥。
4. 美容養(yǎng)顏的粥
1、皮蛋瘦肉粥
主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
調(diào)配料:蔥、姜、料酒、鹽、生抽、雞精、香油。
做 法:
1.大米淘洗干凈,和平時一樣熬粥就好(我加入了幾顆泡好的青豌豆)。
2.里脊肉先用一勺料酒腌一會,去腥。
3.然后入鍋焯一會,七八成熟就可以撈出 來,切成小丁,用一點鹽和生抽腌一下入味。
4.皮蛋切好后,入鍋蒸一下,因為生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。
5.粥好后,將皮蛋和瘦肉放入,放入 蔥姜蒜末,繼續(xù)小火熬煮。
6.直至所有材料完全熬好了,放雞精,幾滴香油,就可以出鍋了。
2、八寶粥
材料:大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。
做法:
1.各種豆類浸泡一夜,米類浸泡半天,紅棗洗凈,干桂圓去殼。
2.所有材料加入適量水和冰糖,放砂鍋中,大火燒開,小火煮到粥軟爛粘稠即可。
3、臘八粥
材料:紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、紅豆、小米。
做法:
1.紅豆,玉米提前泡3~4小時。
2.其他材料混合洗凈。
3.所有材料混合放入鍋內(nèi),加足量水,燒開小火熬成粥即可。
4、百合蓮子羹
材料:銀耳花3朵、蓮子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量。
做 法:
1.把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時后洗凈,剪去根部,然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)。
2.把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi),倒入足夠多 的清水,開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個半小時(注意不要溢鍋喲)。
3.待銀耳煮至濃稠后,放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時。
4.最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火,將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊喲。
小貼士:
1.銀耳要煮很長的時間才會粘稠,所以建議家里有高壓鍋的用高壓鍋來煮,排氣后用最小火再燜半個小時才可以喲。
2.蓮子、百合煮的時間不能太長,不然就化成粉末了,但是蓮子要在百合前入鍋,枸杞最后才放入,枸杞放入過早會產(chǎn)生酸味。
5、養(yǎng)顏木瓜粥
材料:紅棗,桂圓,枸杞,紅葡萄干,木瓜,泰國糯米,黃冰糖
做 法:
1.煮紅棗。紅棗我事先沒泡好,它需要煮的時間最長,所以先煮。煮的這個時間就可以把桂圓,枸杞,紅葡萄干(用青葡萄干一樣可以的)用清水泡上。如果 事先泡好了紅棗,這一步就可以省了,直接下米鍋里得了。
2.紅棗煮得有點發(fā)脹就可以放糯米了,但不要放多,糯米會發(fā)開,再就是還得給剩下的食材留點地方。
3.糯米煮出漿了直接把桂圓,枸杞,木瓜,黃冰糖放進去煮到滿意為止,呵,,葡萄干在粥煮好后再放,經(jīng)過長時間煮的葡萄干會有點酸味。
6、百合紅棗粥
材料:江米30克勤克儉,百合9克,紅棗10枚,白糖適量。
做法:1.先將百合用開水泡一次,以沏支一部分苦味。2.江米淘凈,和百合、紅棗用文火緩熬成粥,加白糖適量即成。
7、雞肉粥
做 法:
1.雞胸肉切成細絲,用鹽和油腌一會兒;煮白米粥,半熟時倒入雞絲,攪勻了再煮;粥快好時,放些姜絲和其它調(diào)味綠色菜,加鹽。起鍋,喝。
2.非常要點 (加了菜的粥和白米粥的最大區(qū)別):加菜粥絕對不可以長時間煮。米淘洗后必須用水泡十分鐘,然后用搟面杖碾碎,控制在大都半粒的樣子。這樣煮粥的時間短, 口感好,所謂“生滾”嘛。
3.重要小貼士(可能大家都知道):煮粥加水一次加夠,不得加兩次水。
4.如果用雞肉切成小丁,出鍋后加點小蔥絲,就接近廣州 “雞粒粥”了。
8、魷魚粥
做法:
把魷魚絲,蒜末,都先在鍋里煸炒一下,煸出香味。等到粥好了的時候先放魷魚絲,等一會兒,再放煸好的蒜末,香菜末,為了漂亮還可以放些葫蘿卜丁,很細小的,那個味道非常香,對了,別忘了放鹽和雞精。
廣州的粥其實就是'生滾粥',意思就是先要熬好一鍋粥,然后就把一部分的粥倒在小鍋里煮,等到粥煮沸后就把調(diào)好味的材料放進去一起煮,直到再沸騰時就可以了。至于材料就隨個人愛好(如:牛肉片、豬肉片、魚片等,如果喜歡的話可以加一點姜絲和蔥花)。
每次煮的時候最好分量不要太多,一兩碗就好,分量多了煮的時間長材料就會過火了。先用骨頭煲湯,再用那個湯來熬粥,會特別的好吃,也很有營養(yǎng)。皮蛋粥就加入碎的皮蛋,起鍋時加入鹽、蔥花、還有胡椒粉,看個人口味吧。重點就是粥要熬得好。
9、紅棗粥
紅棗具有良好的補益作用,其性平和,能養(yǎng)血安神,適用于久病體虛、脾胃功能薄弱者服食。紅棗粥香甜可口,可治療體弱,病后身虛、氣血兩虧、營養(yǎng)不良、脾胃虛弱、貧血等,并有保護肝臟的作用。紅棗粥對美容護膚也是大有益處的。
方法:取紅棗50克,粳米100克,同煮為粥,早、晚溫?zé)岱场?/p>
10、山藥粥
做法:取干山藥片45~60克,或鮮山藥100~200克,洗凈切片,與粳米100克同煮粥,早、晚餐食用。
作用:山藥味甘平,是一種性質(zhì)平和的滋補脾、肺、腎的食物。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究,山藥含有淀粉酶、膽堿、粘液質(zhì)、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及 碘、鈣、磷等。山藥中所含的淀粉酶,有人稱之為“消化素”。因為它能分解蛋白質(zhì)和碳水化合物,所以有滋補效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用山藥粥,補益頗多
5. 減脂養(yǎng)顏美容粥
每天吃小米粥在是可以減肥的,小米中含有豐富的粗纖維,它具有利尿消腫,促進腸胃蠕動和潤腸通便的作用,在減肥期間喝點小米粥喝也很好的,幫助消除體內(nèi)多余的脂肪,從而達到減肥的目的,煮小米粥的時候可以與花生仁,紅小豆,冰糖,一起放入鍋中煮30分鐘,這樣煮的小米粥具有清熱解毒減肥的功效。
6. 瘦身美容粥
在減肥期間是可以喝一些小米粥,大米粥,都是可以的,在減肥期間主要是控制熱量的攝入,還有脂肪的攝入,因為攝入過多的脂肪還有過度的熱量,很有可能會影響到減肥的效果的同時,在減肥的時候也要多進行一些運動,例如經(jīng)常打羽毛球,跑步游泳,做瑜伽,練健身操,能夠消耗自身的脂肪。
7. 美容養(yǎng)顏減肥粥有用嗎
減肥吃稀飯是可以的,但是稀飯沒什么營養(yǎng),平時還可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜一起搭配,也可以多喝酸奶。并且在晚飯后可以適當(dāng)?shù)淖鲂┻\動,平時多喝大量的水,即便感覺不渴也要喝。還可以喝一些銀耳粥,保持自己身體的營養(yǎng),要做到健康的減肥。
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