1. 廣東拉面師傅招聘信息
按照總面積50平米面館計(jì)算,所需設(shè)備如下 面館后廚設(shè)備: 1,煮面爐 1200 2、小型炒灶 500 3、熬湯灶 300 4、四門冰柜 3000 5、碗柜 1000 6。調(diào)料臺(tái) 400 7、切配臺(tái) 600 8、洗碗池 500 9、墩子刀具 300 10鍋及各種廚具調(diào)味缸、不銹鋼盆 1000 前廳桌椅 預(yù)計(jì)300元每套 8套合計(jì)2400元 筷子、醬油壺、油辣椒罐、紙巾盒預(yù)計(jì)200元 碗:2兩80*3=240 3兩40*4=160 合計(jì)400 共計(jì)12100元 以上預(yù)算都是盡量降低價(jià)格及追求實(shí)用的配置 開面館必須的費(fèi)用還有: 1.轉(zhuǎn)讓費(fèi): 視店面所在商圈及當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,一般幾千至幾萬元不等。一般這筆費(fèi)用到實(shí)在不想做的時(shí)候轉(zhuǎn)出去都不會(huì)虧,但是請(qǐng)初次開店的朋友注意你考慮的店面區(qū)域是否涉嫌拆遷。 2.租金: 視當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平一般每月每平米30-200元不等,但是如果做平民消費(fèi)最好不超過100元每平民,一般的交付方式為付三壓一,如:100元/平米*50平米*4=2萬元 3.裝修: 面館屬于快餐范疇,裝修力求簡(jiǎn)潔衛(wèi)生,主要是廚房要求全部墻地磚要做好,廚房地磚一定要用防滑地磚,營業(yè)前廳只需把地磚做好,墻磚或者墻紙貼到一米五左右就可以了,一般簡(jiǎn)裝預(yù)算1-2萬元即可。 4.證照辦理: 面館的證照一般需要:衛(wèi)生許可證、個(gè)體工商證、稅務(wù)登記證,個(gè)別地方可能需要消防證,一般按照正常程序500元左右就可全部辦好。 5.鋪貨費(fèi): 開店前需要購置的調(diào)料、食材,用具等,一般預(yù)算五千元左右 6.周轉(zhuǎn)資金 小型面館周轉(zhuǎn)資金兩千元左右就可以了 7.后備資金 這筆費(fèi)用非常必要,因?yàn)殚_一個(gè)面館的經(jīng)營前期生意有很大的不確定性,建議后備資金預(yù)算在至少夠維持店面周轉(zhuǎn)3各月以上。 希望對(duì)你有用,望采納 順祝成功創(chuàng)業(yè)
2. 廣州拉面店
鼎泰豐的紅燒牛肉面
鼎泰豐是臺(tái)灣的知名餐飲品牌,至今已經(jīng)有44年歷史了,雖然是以小籠包馳名,但它的面也是非常受吃貨喜歡。
鼎泰豐的牛肉面,牛肉用的是帶筋和膠質(zhì)高的牛腱心肉,燉煮后,牛肉彈牙有嚼勁,帶上用豆豉和豆瓣醬炒制的湯頭醬汁吃,汁水香香辣辣。 久煮不爛的手搟面,面粉香氣十足,口感有韌性,夾起一大筷子面條,明黃的色澤令人心動(dòng)不已。
地址:天河區(qū)天河路383號(hào)太古匯M層35鋪(地鐵石牌橋站)
人均:128元
點(diǎn)都德的豉油王炒面
廣東特色的豉油王炒面,相信沒小伙伴沒吃過吧?!它將韭菜、洋蔥、綠豆芽等輔料炒熟調(diào)味,倒入面條拌炒的同時(shí),加入生抽和老抽給其上色,讓豉油皇炒面醬香四溢,色澤黝黑明亮,面條爽滑彈牙?!?/p>
點(diǎn)都德的炒面很有鍋氣,料足味香,十分吸引。
地址:越秀區(qū)惠福東路470號(hào)(富臨食府對(duì)面)
人均:69元
3. 東莞拉面師傅最新招聘信息
很多啊,我大概跟你梳理一下啊:
休閑類的:肯德基,麥當(dāng)勞,麥肯雞,華萊士,德克士,永和豆?jié){,永和大王,必勝客等。
粵菜的有:添添聚源味,真功夫,蒸之良品,鶴留山,雅園蒸品,慧得樂 ,蒙自緣過橋米線,味千拉面,蒸味軒,豬肚雞,大骨仔鈣骨館,小肥羊等。
東北的有:東北餃子館,小天鵝餃子館,黑天鵝餃子館。
川菜的有小四川,王掌柜等。
湘菜的有湘村人家,大碗菜,柴火酒家,等等
4. 廣州單位食堂拉面師傅招聘
廣州沒有的,都是那些青海人開的,在廣州做不出來蘭州的那個(gè)味,因?yàn)樗|(zhì),面粉,牛肉,都不一樣,這邊沒有蘭州用的那些
5. 廣州招聘拉面師傅
勁面堂是一個(gè)即食中國面餐飲品牌。
勁面堂產(chǎn)品精選大塊牛腩肉、高湯、大骨肉和火腿,主要產(chǎn)品有勁面堂牛肉刀削面等,隸屬于廣州未來軟飯硬吃餐飲管理有限公司。勁面堂定位做代表中華制面的新品牌。
在研發(fā)上,勁面堂的川辣牛肉面,選擇了四川內(nèi)江的紅燒牛肉面作為靈感來源。勁面堂選擇這個(gè)單品進(jìn)行重點(diǎn)開發(fā)的原因是,川辣口味在國內(nèi)具有較廣泛的普適性。
6. 廣東拉面師傅招聘信息最新
食材用料:胡蘿卜100g,醬油適量,豬肉100g,柿子椒100g,白菜100g
做法步驟:
步驟1
將胡蘿卜、白菜、青椒切絲,蘑菇切片
步驟2
將青椒先灼一下,因?yàn)榍嘟繁容^不易熟,先灼一下方便之后爆炒
步驟3
準(zhǔn)備工作3:將豬肉切絲,倒入醬油、地瓜粉拌勻腌制10分鐘
步驟4
鍋中燒開水,下拉面煮開,再老七放入盛滿冷水的大碗中。(這么做的目的是避免拉面結(jié)塊,而且面條會(huì)更Q)
步驟5
鍋中熱油,將腌制好的豬肉炒熟備用
步驟6
鍋中熱油,將切好的蔬菜下鍋爆炒備用。(記得放鹽)
步驟7
再次在鍋中倒入一定量的油(這是一定要有多,炒面才不會(huì)粘鍋,才會(huì)好吃),將拉面撈出爆炒
步驟8
加入醬油上色,量可依據(jù)個(gè)人喜好,也可以加入不同的醬料
步驟9
依次加入炒好的蔬菜、豬肉翻炒兩下即可出鍋
7. 廣東飯?zhí)美嬲衅?/h2>
開一家面館,先要租 門面房然后要跟自己與自己的實(shí)力加盟或者外出學(xué)習(xí)面館的經(jīng)營技術(shù)選好址之后,然后還要采購機(jī)器招聘人員培訓(xùn)然后才是工商稅收,城管,公安,消防等部門的營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營審批手續(xù)辦完這些之后,你的面館就可以擇吉日開張了
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