1. 自制膠原蛋白湯怎么做

把魚(yú)骨稍煎一下，然后加入適量開(kāi)水或熱水（加冷水會(huì)使脂肪及膠原蛋白突然遇冷驟然抱緊不易煮出），大火燒開(kāi)后改中火要保持湯處于不斷微沸，這樣可使魚(yú)骨中析出的珠狀油脂相互碰撞破裂成為極小顆粒分散溶入湯中，又被湯中的蛋白質(zhì)包裹，這樣水與油就似乎均勻“溶”在一起，使湯色逐漸成奶白。友情的多說(shuō)一句：這種奶白湯看似無(wú)油或少油，其實(shí)這只是眼睛的感覺(jué)，其實(shí)成分并未改變，還是少喝為好。

2. 膠原蛋白花膠湯怎么做?

如果長(zhǎng)燉得時(shí)間長(zhǎng)是會(huì)融化的，在高溫做用下魚(yú)膠內(nèi)的膠脂會(huì)漸漸溶于湯中。魚(yú)膠主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想

3. 如何自制膠原蛋白

膠原組合的用料

桃膠、皂角米、雪燕 2袋銀耳 半朵紅棗 12顆枸杞 20粒水 適量冰糖或白砂糖 適量（根據(jù)自己甜度的喜好）牛奶 250克（也可以不加）

膠原組合的做法步驟

步驟 1

我用的是這種小袋的，里面有桃膠、皂角米、雪燕

步驟 2

把桃膠、皂角米、雪燕泡發(fā)12個(gè)小時(shí)（可以分開(kāi)泡發(fā)，也可以放到一起）銀耳泡發(fā)開(kāi)即可

步驟 3

將泡發(fā)好的材料洗凈分開(kāi)，雪燕單獨(dú)分開(kāi)要最后放的

步驟 4

鍋中加入適量的清水，放入桃膠、皂角米、銀耳、紅棗，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘

步驟 5

再加入雪燕、枸杞、冰糖或白砂糖，燉15到20分鐘

步驟 6

美味的膠原組合就好啦

4. 膠原蛋白湯的做法

食材：鴿子、姜片、冰糖、大棗、蔥段、香菜、白胡椒粉、鹽

1.將肉用開(kāi)水燙一下后放入砂鍋中，加水漫過(guò)鴿子肉。

2.放入姜片、冰糖、大棗、蔥段，蓋上鍋蓋，小火慢燉一小時(shí)。

3、關(guān)火后撒入香菜、白胡椒粉、鹽盛出即可。

擴(kuò)展資料：

功效：

1、促進(jìn)傷口愈合

紅豆鴿子湯是盡人皆知的補(bǔ)品，此湯富含鴿膠原蛋白，有愈合創(chuàng)傷的作用，加之紅豆有補(bǔ)血、退熱、消素的作用，能促進(jìn)身體康復(fù)和傷口愈合，修復(fù)疤痕。

2、美容美顏，強(qiáng)身健體

鴿肉富含各種營(yíng)養(yǎng)素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營(yíng)養(yǎng)，改善人體機(jī)能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進(jìn)性功能。

3、婦科良藥

鴿子是熱血?jiǎng)游铮瑸閶D科良藥。鴿的正常體溫為40.5一42.5度，故其血肉具有活血化淤、調(diào)理陰陽(yáng)平衡之作用，可解除女性月經(jīng)不調(diào)、白帶赤下、陰部瘙癢等難言之苦；也可預(yù)防孕婦流產(chǎn)、早產(chǎn)等婦科頑疾。

5. 自制膠原蛋白湯怎么做好喝

眾所周知膠原蛋白肽已經(jīng)成為美容護(hù)膚界的新寵兒，膠原蛋白富含人體需要的脯氨酸、羥脯氨酸（沒(méi)有羥脯氨酸的膠原蛋白，就是耍流氓，不含最重要的成份，沒(méi)有效果是正常的）等膠原蛋白特征氨基酸，是人體細(xì)胞特別是肌膚細(xì)胞外基質(zhì)中重要組成部分，所以膠原蛋白也是在發(fā)達(dá)國(guó)家美容界流行最久的美容品。

那么膠原蛋白又是什么樣的一個(gè)形式呢？　　膠原蛋白的氨基酸組成比例非常特殊，其中的甘氨酸、脯氨酸-羥脯氨酸含量達(dá)50%左右，一般的蛋白質(zhì)食物中能夠提供的這三種氨基酸數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。假設(shè)每天合成10g膠原蛋白，需要脯氨酸/羥脯氨酸約2.5g，假定食物的吸收率為100%，以雞蛋提供的氨基酸為原料，則獲得足夠的脯氨酸/羥脯氨酸（脯氨酸在雞蛋中的含量為3.07%），共需要943g，大約19個(gè)雞蛋。但若以膠原蛋白供應(yīng)這些氨基酸，只需10g就足夠了。這說(shuō)明口服膠原蛋白是高效的?！　?duì)機(jī)體來(lái)說(shuō)，利用現(xiàn)有能夠直接利用的氨基酸、多肽是耗能最低、速度最快的途徑，這很可能是口服膠原蛋白對(duì)皮膚和其它富含膠原蛋白的結(jié)締組織有高效作用的重要機(jī)制之一。

本段來(lái)自知乎，作者：冰寒

額外的有效的補(bǔ)充羥脯氨酸，可以有效幫助體內(nèi)膠原蛋白的重建及彈性蛋白的再生和更新，同時(shí)羥脯氨酸在人體的代謝過(guò)程中，好的膠原蛋白一般來(lái)說(shuō)羥脯氨酸的含量較高。

當(dāng)然也可以按照　冰寒　的說(shuō)法，選擇每天一次性攝入19個(gè)雞蛋來(lái)補(bǔ)充脯氨酸/羥脯氨酸以達(dá)到重建及彈性蛋白的再生和更新。這個(gè)方法讓我想到健身的小伙伴，他們每個(gè)人皮膚的質(zhì)量都很好，是有原因的。

以下是推薦：

本品中的甘氨酸、脯氨酸-羥脯氨酸總計(jì)含量是42g，符合膠原蛋白補(bǔ)充人體所需要的成份。

本品的膠原蛋白是采用加拿大深海野生三文魚(yú)魚(yú)皮提取的膠原蛋白。其結(jié)構(gòu)與人體最為接近，平均分子量為2000道爾頓，由12-16個(gè)氨基酸分子組成“有效肽”，最能被人體高度吸收！

6. 補(bǔ)充膠原蛋白的湯水做法

補(bǔ)氣血補(bǔ)膠原蛋白的參茸花膠湯的做法步驟

步驟1

大合照來(lái)一張，而且紅棗忘拍了