1. 自制膠原蛋白湯怎么做
把魚(yú)骨稍煎一下,然后加入適量開(kāi)水或熱水(加冷水會(huì)使脂肪及膠原蛋白突然遇冷驟然抱緊不易煮出),大火燒開(kāi)后改中火要保持湯處于不斷微沸,這樣可使魚(yú)骨中析出的珠狀油脂相互碰撞破裂成為極小顆粒分散溶入湯中,又被湯中的蛋白質(zhì)包裹,這樣水與油就似乎均勻“溶”在一起,使湯色逐漸成奶白。友情的多說(shuō)一句:這種奶白湯看似無(wú)油或少油,其實(shí)這只是眼睛的感覺(jué),其實(shí)成分并未改變,還是少喝為好。
2. 膠原蛋白花膠湯怎么做?
如果長(zhǎng)燉得時(shí)間長(zhǎng)是會(huì)融化的,在高溫做用下魚(yú)膠內(nèi)的膠脂會(huì)漸漸溶于湯中。魚(yú)膠主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想
3. 如何自制膠原蛋白
膠原組合的用料
桃膠、皂角米、雪燕 2袋銀耳 半朵紅棗 12顆枸杞 20粒水 適量冰糖或白砂糖 適量(根據(jù)自己甜度的喜好)牛奶 250克(也可以不加)
膠原組合的做法步驟
步驟 1
我用的是這種小袋的,里面有桃膠、皂角米、雪燕
步驟 2
把桃膠、皂角米、雪燕泡發(fā)12個(gè)小時(shí)(可以分開(kāi)泡發(fā),也可以放到一起)銀耳泡發(fā)開(kāi)即可
步驟 3
將泡發(fā)好的材料洗凈分開(kāi),雪燕單獨(dú)分開(kāi)要最后放的
步驟 4
鍋中加入適量的清水,放入桃膠、皂角米、銀耳、紅棗,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘
步驟 5
再加入雪燕、枸杞、冰糖或白砂糖,燉15到20分鐘
步驟 6
美味的膠原組合就好啦
4. 膠原蛋白湯的做法
食材:鴿子、姜片、冰糖、大棗、蔥段、香菜、白胡椒粉、鹽
1.將肉用開(kāi)水燙一下后放入砂鍋中,加水漫過(guò)鴿子肉。
2.放入姜片、冰糖、大棗、蔥段,蓋上鍋蓋,小火慢燉一小時(shí)。
3、關(guān)火后撒入香菜、白胡椒粉、鹽盛出即可。
擴(kuò)展資料:
功效:
1、促進(jìn)傷口愈合
紅豆鴿子湯是盡人皆知的補(bǔ)品,此湯富含鴿膠原蛋白,有愈合創(chuàng)傷的作用,加之紅豆有補(bǔ)血、退熱、消素的作用,能促進(jìn)身體康復(fù)和傷口愈合,修復(fù)疤痕。
2、美容美顏,強(qiáng)身健體
鴿肉富含各種營(yíng)養(yǎng)素,其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營(yíng)養(yǎng),改善人體機(jī)能,使人富有生氣,皮膚亮麗,具有常駐葆青春的功效,還能工巧匠促進(jìn)性功能。
3、婦科良藥
鴿子是熱血?jiǎng)游铮瑸閶D科良藥。鴿的正常體溫為40.5一42.5度,故其血肉具有活血化淤、調(diào)理陰陽(yáng)平衡之作用,可解除女性月經(jīng)不調(diào)、白帶赤下、陰部瘙癢等難言之苦;也可預(yù)防孕婦流產(chǎn)、早產(chǎn)等婦科頑疾。
5. 自制膠原蛋白湯怎么做好喝
眾所周知膠原蛋白肽已經(jīng)成為美容護(hù)膚界的新寵兒,膠原蛋白富含人體需要的脯氨酸、羥脯氨酸(沒(méi)有羥脯氨酸的膠原蛋白,就是耍流氓,不含最重要的成份,沒(méi)有效果是正常的)等膠原蛋白特征氨基酸,是人體細(xì)胞特別是肌膚細(xì)胞外基質(zhì)中重要組成部分,所以膠原蛋白也是在發(fā)達(dá)國(guó)家美容界流行最久的美容品。
那么膠原蛋白又是什么樣的一個(gè)形式呢? 膠原蛋白的氨基酸組成比例非常特殊,其中的甘氨酸、脯氨酸-羥脯氨酸含量達(dá)50%左右,一般的蛋白質(zhì)食物中能夠提供的這三種氨基酸數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。假設(shè)每天合成10g膠原蛋白,需要脯氨酸/羥脯氨酸約2.5g,假定食物的吸收率為100%,以雞蛋提供的氨基酸為原料,則獲得足夠的脯氨酸/羥脯氨酸(脯氨酸在雞蛋中的含量為3.07%),共需要943g,大約19個(gè)雞蛋。但若以膠原蛋白供應(yīng)這些氨基酸,只需10g就足夠了。這說(shuō)明口服膠原蛋白是高效的?! ?duì)機(jī)體來(lái)說(shuō),利用現(xiàn)有能夠直接利用的氨基酸、多肽是耗能最低、速度最快的途徑,這很可能是口服膠原蛋白對(duì)皮膚和其它富含膠原蛋白的結(jié)締組織有高效作用的重要機(jī)制之一。
本段來(lái)自知乎,作者:冰寒
額外的有效的補(bǔ)充羥脯氨酸,可以有效幫助體內(nèi)膠原蛋白的重建及彈性蛋白的再生和更新,同時(shí)羥脯氨酸在人體的代謝過(guò)程中,好的膠原蛋白一般來(lái)說(shuō)羥脯氨酸的含量較高。
當(dāng)然也可以按照 冰寒 的說(shuō)法,選擇每天一次性攝入19個(gè)雞蛋來(lái)補(bǔ)充脯氨酸/羥脯氨酸以達(dá)到重建及彈性蛋白的再生和更新。這個(gè)方法讓我想到健身的小伙伴,他們每個(gè)人皮膚的質(zhì)量都很好,是有原因的。
以下是推薦:
本品中的甘氨酸、脯氨酸-羥脯氨酸總計(jì)含量是42g,符合膠原蛋白補(bǔ)充人體所需要的成份。
本品的膠原蛋白是采用加拿大深海野生三文魚(yú)魚(yú)皮提取的膠原蛋白。其結(jié)構(gòu)與人體最為接近,平均分子量為2000道爾頓,由12-16個(gè)氨基酸分子組成“有效肽”,最能被人體高度吸收!
6. 補(bǔ)充膠原蛋白的湯水做法
補(bǔ)氣血補(bǔ)膠原蛋白的參茸花膠湯的做法步驟
步驟1
大合照來(lái)一張,而且紅棗忘拍了
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