1. 膠原蛋白含蛋白質(zhì)多嗎

大豆中是沒(méi)有膠原蛋白的，但是卻含有豐富的可溶性膳食纖維，這種物質(zhì)也是具有鎖住水分的作用的，并且大豆中還含有賴氨酸和脯氨酸，這兩種物質(zhì)可以幫助人體合成膠原蛋白。

吃含高蛋白質(zhì)就可以補(bǔ)充膠原蛋白,在體內(nèi)可合成 牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等含有膠原蛋白的食物中，均含有膠原蛋白。但要注意，這些食物多半脂肪含量較高，不適合經(jīng)常食用。其實(shí)，膠原蛋白中大部分都是非必需氨基酸，人體可以自行合成。所以，不需要刻意吃這一類食物補(bǔ)充膠原蛋白。

2. 什么里含有膠原蛋白最多

說(shuō)起皮膚問(wèn)題，膠原蛋白必須有姓名，我們都知道膠原蛋白是皮膚的“水庫(kù)”，但是膠原蛋白到底是什么東西呢？其實(shí)膠原蛋白就是一種蛋白質(zhì)， 是人體皮膚的重要組成部分。膠原蛋白越多，皮膚就光滑有彈性。題主能意識(shí)到皮膚需要補(bǔ)充膠原蛋白這個(gè)問(wèn)題是非常好的，要養(yǎng)出凍齡肌，補(bǔ)充膠原蛋白才是必殺技，而且現(xiàn)在要重視起來(lái)。

人體從25歲起，膠原蛋白就每年以1.5％的速率開始逐漸流失，45歲時(shí)膠原蛋白量約為30％可以說(shuō)，膠原蛋白的流失意味著人體的逐漸衰老。

如何通過(guò)飲食留住膠原蛋白？

要知道膠原蛋白作為一種大分子蛋白質(zhì)，雖然廣泛存在于食物之中，但是被我們吃掉這些東西，經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)就被分解成了氨基酸，是無(wú)法重新組裝成新的膠原蛋白，更無(wú)法確定這些膠原蛋白是否能夠到達(dá)皮膚！所以別聽信吃一些豬蹄、雞爪等富含高膠原蛋白的食物，實(shí)不相瞞，吃進(jìn)去的都是脂肪，到時(shí)候你就開始哭著喊減肥了！

1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

想要體內(nèi)多合成一些膠原蛋白，就需要為身體提供原料——優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)存在于肉類和豆類的食物之中，選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物可以更好地提供所需要的蛋白質(zhì)，從而轉(zhuǎn)化為膠原蛋白，并且還不會(huì)吃胖，比如魚、瘦肉、蛋、黃豆等。

2、補(bǔ)充維生素C

此外，在膠原蛋白合成的過(guò)程中，脯氨酰羥化酶或賴氨酰羥化酶起到至關(guān)重要的作用，而這兩種酶要發(fā)揮作用，還需要維生素C的參與。因此，如果人體缺乏維生素C，新的膠原蛋白就很難合成啦！

VC想要補(bǔ)充的話，大家都知道：水果和蔬菜。像一些水果VC之王的獼猴桃，柚子、草莓、橘子、橙子等，蔬菜有西紅柿、西蘭花等都是富含超多VC的食物。

3、膠原蛋白軟糖

很多人都在問(wèn)能不能吃一些膠原蛋白的產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)充所需的膠原蛋白呢？答案是可以的。我們知道大分子膠原蛋白是不能直接被人體吸收的，然有研究表明，食用膠原蛋白肽是可以直接補(bǔ)充到膠原蛋白的，膠原蛋白肽就是膠原蛋白的小分子肽。所以可以選擇一些含有膠原蛋白肽的產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)充膠原蛋白，比如湯臣倍健的膠原蛋白軟糖，軟糖里面就含有比較豐富的膠原蛋白肽，從而可以有效地補(bǔ)充膠原蛋白，讓皮膚這個(gè)“水庫(kù)”不再缺水。

4、喝水

健康的肌體必須保持水分的平衡，保護(hù)膠原蛋白也一樣，同樣需要水。水本身具有特異的生物活性，可以輕松透過(guò)細(xì)胞膜，直達(dá)膠原蛋白層，促進(jìn)膠原蛋白新陳代謝，維護(hù)好“水庫(kù)”成為放在膠原蛋白流失的手段之一，多喝水是真的有很多好處！

除了上面的飲食補(bǔ)充膠原蛋白之外，做一些有氧運(yùn)動(dòng)，哦對(duì)了！防曬也很重要，日常涂抹一些防曬霜，打遮陽(yáng)傘等都可以很好對(duì)抗紫外線，盡量減少膠原蛋白的流失，希望這個(gè)答案可以幫助到你。

3. 膠原蛋白里有蛋白質(zhì)含量嗎

膠原蛋白是用：水解膠原蛋白、維生素C、微晶纖維素、磷酸氫鈣、二氧化硅、硬脂酸、硬脂酸鎂、素食甘油材料做成的

膠原蛋白是一種生物性高分子物質(zhì)，在動(dòng)物細(xì)胞中扮演結(jié)合組織的角色，是哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì)，占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。

4. 膠原蛋白里面有蛋白質(zhì)含量嗎

日常生活中除了涂抹護(hù)膚品可以幫助保養(yǎng)皮膚，還可以通過(guò)吃的方式補(bǔ)充膠原蛋白。膠原蛋白是皮膚真皮層的重要成分之一，有助于肌膚保持彈性、滋潤(rùn)皮膚，延緩皮膚的衰老。愛美的小姐姐們可以多注意補(bǔ)充膠原蛋白。那么哪些食物含有膠原蛋白呢？

一、銀耳

銀耳當(dāng)中富含植物膠原蛋白，其性質(zhì)溫和，無(wú)色無(wú)味，可以跟很多食物進(jìn)行搭配。是一個(gè)很不錯(cuò)的膠原蛋白補(bǔ)充途徑?？梢约尤爰t棗、枸杞或其他食物熬成糖水，也可以在熬湯的時(shí)候加入銀耳，能夠讓食物吃起來(lái)更稠，增添獨(dú)特的口感。

二、雞腳

動(dòng)物類的足部、皮膚等都含有豐富的膠原蛋白，而當(dāng)中，雞腳的脂肪含量相對(duì)而言較少，更適合小姐姐們補(bǔ)充。另外，雞腳的口感滑嫩爽脆，做法也很是豐富，像是檸檬雞腳、泰式腌雞腳、豉汁蒸雞腳、白云雞腳等等都是很受大家歡迎的菜色。

三、豆類

豆類食物包括豆腐、豆?jié){、豆干等等，都有助于體內(nèi)膠原蛋白的補(bǔ)充，這是由于豆類食物當(dāng)中有一種叫染料木黃酮的物質(zhì)，可以加速膠原蛋白的補(bǔ)充，還能夠抗氧化，能夠起到一種留住膠原蛋白的作用，有助于延緩皮膚、身體的衰老。

四、膠原蛋白軟糖

還可以試試膠原蛋白軟糖這種零食，更方便人們隨身攜帶，是一種很不錯(cuò)的小零食。而且不少膠原蛋白食物當(dāng)中的是大分子膠原蛋白，不容易被身體吸收利用，想要讓身體更好吸收膠原蛋白，最好還是選含有魚膠原蛋白肽的食物，湯臣倍健膠原蛋白軟糖正好符合。每一個(gè)軟糖當(dāng)中有150毫克的魚膠原蛋白肽，方便身體吸收，更好地為肌膚補(bǔ)充膠原蛋白。而軟糖小巧玲瓏的體積，也適合小姐姐們隨身攜帶，方便又輕松。

5. 含膠原蛋白多的

一般情況下，含膠原蛋白比較多的食物主要是在一些動(dòng)物性食品中，平常多吃一些富含維生素C和維生素E，多種礦物質(zhì)的蔬菜也是可以的，作用類似膠原蛋白，比如說(shuō)可以多吃點(diǎn)胡蘿卜，西紅柿，黃瓜，萵筍，海帶，紫菜，木耳，紅薯，土豆，南瓜等，平常可以選擇多樣化，變換著吃，調(diào)整好自己的飲食結(jié)構(gòu)和生活作息，保持充足的睡眠。

6. 膠原蛋白是不是蛋白質(zhì)含量越高越好

辨別膠原蛋白的好壞主要有以下幾點(diǎn)：

第一是味道。

純的膠原蛋白提取物有一種淡淡的腥味，但有添加劑的膠原蛋白一般沒(méi)有。

二、可溶性。

膠原蛋白本身不溶于水，但是經(jīng)常用的是粉狀的提取物，這個(gè)本身已經(jīng)過(guò)專業(yè)的酶解技術(shù)，改變了分子量結(jié)構(gòu)，使得膠原蛋白的溶水性變好，流動(dòng)性也很好，更溶于水。沒(méi)有雜質(zhì)，純度較好。

三、顏色。

淡黃色。膠原蛋白少數(shù)分子與水的氫分子作用，可產(chǎn)生一種氨基酸，溶水后就變成了透明的淡黃色。如果顏色過(guò)白，有可能是加了漂白劑。

四、看外形。

注意看膠原蛋白的粉末顆粒是否細(xì)膩均勻，一般沒(méi)有大顆粒而且細(xì)膩的就是好的。