一、介紹膠原蛋白
膠原蛋白簡介膠原蛋白是一種生物性高分子物質(zhì),在動物細胞中扮演結(jié)合組織的角色。為生物科技產(chǎn)業(yè)最具關鍵性的原材料之一,也是需求量十分龐大的最佳生醫(yī)材料。其應用領域包括生醫(yī)材料、化妝 品、食品工業(yè)、研究用途等?,F(xiàn)在膠原蛋白正慢慢進入美容護膚領域,美仕源膠原蛋白在此領域成為佼佼者。
二、膠原蛋白的介紹
膠原蛋白是生物高分子,動物結(jié)締組織中的主要成分,也是哺乳動物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白,占蛋白質(zhì)總量的25%~30%,某些生物體甚至高達80%以上。123畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑,但由于相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其制品的使用,現(xiàn)今正在逐步轉(zhuǎn)向海洋生物中開發(fā)白。歐洲食品安全局(EFSA)已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關疾病的可能。4567由于氨基酸組成和交聯(lián)度等方面的差異,使得水產(chǎn)動物尤其是其加工廢棄物—皮、骨、鱗中所含有的豐富的膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒有的優(yōu)點,另外來源于海洋動物的膠原蛋白在一些方面明顯優(yōu)于陸生動物的膠原蛋白,比如具有低抗原性、低過敏性等特性。因此水產(chǎn)膠原蛋白可能逐步替代陸生動物膠原蛋白。8910膠原蛋白種類較多,常見類型為Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性,因此在食品、醫(yī)藥、組織工程、化妝品等領域獲得廣泛的應用。比如中國傳統(tǒng)的膠原保健品“阿膠”,主要是以驢皮為原料(其實就是驢皮中所含膠原蛋白),具有較高的滋補保健作用,有中藥三寶之一的美譽。
三、膠元蛋白是什么?誰給介紹一下?
膠元蛋白是現(xiàn)代美容產(chǎn)品中的主要成分,在舒展皺紋、鎖住水分、修護皮膚等方面效果獨特
四、膠原蛋白肽是什么?
膠原蛋白是大分子蛋白質(zhì),其分子量在30萬D(道爾頓)以上,并不能被人體直接吸收。膠原蛋白肽是膠原蛋白經(jīng)蛋白酶降解處理后制成的,分子量大約在3000D,具有較高的消化吸收性。一般將10個以下的氨基酸縮合成的肽叫寡肽,而將10~100個氨基酸縮合成的肽叫多肽。
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