1. 蛋白粉對女人好嗎

《蛋白粉熱潮：哪些人群該補(bǔ)充乳清蛋白？》

現(xiàn)如今，從地鐵到公交、從線下宣傳海報到手機(jī)信息流，健身廣告無處不在。年輕人的健身熱潮也連帶著引爆了蛋白粉的行情。那么你知道，從科學(xué)角度而言，哪些人群最應(yīng)該補(bǔ)充乳清蛋白嗎？答案就是“運(yùn)動機(jī)能危機(jī)人群”。

說到運(yùn)動機(jī)能危及，你會想到什么？骨質(zhì)疏松？關(guān)節(jié)退化？還是肌少癥？其實人體運(yùn)動機(jī)能的下降和骨質(zhì)密度過低、關(guān)節(jié)不適（包括膝蓋、軟骨、韌帶等）、肌肉量過少都有密切關(guān)系，它們?nèi)攮h(huán)環(huán)相扣。

在過去，這三個問題長期以來被視為單一問題討論，但近年來，國際趨勢建議運(yùn)動機(jī)能應(yīng)該被視為綜合性的評估，包括骨質(zhì)密度、肌肉質(zhì)量、平衡感、體脂肪量等。

這是因為骨骼、關(guān)節(jié)（膝蓋、軟骨、韌帶等）和肌肉量會相互影響，研究發(fā)現(xiàn)，肌肉質(zhì)量可以預(yù)測骨質(zhì)密度，尤其在停經(jīng)后的婦女身上更顯著。

此外，停經(jīng)后女性受到激素影響，約每3人就有1人有骨密度低的困擾；其他像是不愛曬太陽、不運(yùn)動、蛋白質(zhì)和維生素D攝取不足或吸收力不佳、家族史、60歲以上男性，也容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松或骨質(zhì)減少。

3大錯誤習(xí)慣　加速運(yùn)動機(jī)能危機(jī)

雖然隨著年齡增加，身體機(jī)能會逐步下降，但有3個常見色錯誤習(xí)慣也會導(dǎo)致鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)攝取不足，流失大量肌肉，可能讓人提前進(jìn)入行動力危機(jī)。

1.莫名酸痛，只用貼藥膏、護(hù)膝、護(hù)腰解決

邁入中年，是身體出現(xiàn)酸痛、疲勞和無力感的開端，開始打不開瓶蓋、腳步沉重、步伐也逐漸變慢等，可是，多數(shù)人只認(rèn)為是工作太累或身體正常老化，簡單用貼藥膏、護(hù)膝或護(hù)腰就想解決。

但是這些產(chǎn)品只能短暫減輕疼痛，沒有機(jī)會訓(xùn)練肌肉產(chǎn)生肌力，無法阻止肌肉流失，比較好的方式是做合適的運(yùn)動，或在教練、醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行復(fù)健。建議如果身體長期酸痛、無力，排除其他疾病后，應(yīng)考慮是否為肌肉量、骨骼支撐或環(huán)節(jié)機(jī)能降低的問題。

2.飲食清淡，不吃或很少攝取肉類、奶類

隨著基礎(chǔ)代謝率減緩，中老年人確實應(yīng)該減少熱量攝取，但蛋白質(zhì)反而應(yīng)該增加，而乳品中的乳清蛋白能提供肌肉重要的氨基酸來源，更有助于肌肉生長。

3.只散步、遛狗、騎自行車

年過50后，不少人擔(dān)心受傷又不能不動，會減少運(yùn)動頻率和鍛煉強(qiáng)度，像是每天散步、遛狗，偶爾騎自行車、爬山，當(dāng)作訓(xùn)練行動力。

然而，這類有氧運(yùn)動主要在于提升心肺功能、增加基礎(chǔ)代謝率，對于提升肌肉量的幫助不大，建議還是要搭配肌力訓(xùn)練，增加肌肉量和骨頭的承受力。

運(yùn)動后、肌少癥、素食者　適用補(bǔ)充濃縮乳清蛋白產(chǎn)品

預(yù)防陷入運(yùn)動機(jī)能危機(jī)，最好從提升“蛋白質(zhì)攝取”和“有氧運(yùn)動搭配肌肉訓(xùn)練”做起。

根據(jù)體重，建議每日每公斤攝取1.2克蛋白質(zhì)，現(xiàn)在市面上有濃縮乳清蛋白粉，也有添加含濃縮乳清蛋白的乳品，不只適合運(yùn)動后補(bǔ)充，有肌少癥的人群也可適時補(bǔ)充，有助于肌肉重建。

因為牛奶中的乳清蛋白相當(dāng)類似于人體內(nèi)的白蛋白結(jié)構(gòu)，尤其經(jīng)過萃取，相較于一般肉類雖然也有豐富蛋白質(zhì)，但也有很多纖維質(zhì)，蛋白質(zhì)不容易吸收，而萃取過后的乳清蛋白，對于肌肉和骨骼的蛋白質(zhì)成分吸收力就會更好。

蛋白質(zhì)還要看生物價值（BV），也就是生物利用率、人體吸收率。以常見的蛋白質(zhì)食物來看：雞蛋BV可達(dá)94，牛奶82、魚肉81、牛肉73、黃豆66。只要腸胃吸收功能正常，食物的蛋白質(zhì)生物價只要達(dá)到了70，每一餐都有攝取豆制品、肉、魚等，三餐之外的點心也有補(bǔ)充蛋奶，其實蛋白質(zhì)攝取量就已足夠。

但如果是素食者，蛋白質(zhì)來源選擇較少，或者胃口不佳、消化不良的人，就應(yīng)該考慮在飲食中額外添加乳清蛋白、大豆蛋白等補(bǔ)充品。

腎衰竭、糖尿病人群應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎

需要注意的是，慢性腎衰竭的病人蛋白質(zhì)攝取應(yīng)當(dāng)限量，每日每公斤體重攝取0.8克，若想飲用添加濃縮乳清蛋白的乳品，建議咨詢醫(yī)師，避免過量。

尤其55歲后的中年人，可能開始出現(xiàn)慢性腎衰竭卻不自知，還有糖尿病患也容易引起慢性腎衰竭，補(bǔ)充蛋白質(zhì)更應(yīng)適量。

公園運(yùn)動器材就能提升肌耐力

除了有氧運(yùn)動之外，一定要搭配肌力訓(xùn)練，強(qiáng)化肌肉，才能減少體力、骨骼、關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)。

每周2～3次肌肉訓(xùn)練，每次1～1.5小時，如提重物爬樓梯、跳繩、彈力帶或彈力球，也可以做伏地挺身、仰臥起坐、深蹲等，還有公園的運(yùn)動器材，像是上肢牽引器、漫步機(jī)、扭腰器，都能提升肌肉耐力。

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2. 蛋白粉對女生有什么作用

蛋白粉中含有豐富的人體所需物質(zhì)，比普通食物中的含量要高很多，當(dāng)人在健身時為了增加肌肉，而食物中的營養(yǎng)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的時候，就可以吃一些蛋白粉來補(bǔ)充營養(yǎng)，你吃蛋白粉對于人體是有好處的，但是經(jīng)常過量食用蛋白粉可能會導(dǎo)致代謝障礙，使人體健康受到影響，所以一定要注意適量食用。

3. 蛋白粉對女生的好處

蛋白質(zhì)對于人體的重要性不言而喻，在日常中，我們除了可以從一些含有蛋白質(zhì)的食物中攝取到蛋白質(zhì)，其實還可以通過適量食用蛋白粉，額外補(bǔ)充人體所需優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。想知道什么是蛋白粉，蛋白粉有什么功效與作用？以及蛋白粉哪個好？請繼續(xù)往下看。

一、什么是蛋白粉

所謂的蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合構(gòu)成的粉劑，它是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且易于被人體所吸收利用的食物。市面上所售的蛋白粉種類有純動物蛋白的、純植物蛋白的，也有動植物雙蛋白配方的，采用動植物雙蛋白配方的蛋白粉，富含多種人體所必需的氨基酸，營養(yǎng)價值要更高一些。

蛋白粉的食用方法是比較簡單的，首先準(zhǔn)備一杯溫開水，倒入適量的蛋白粉，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠹纯墒秤?，若是喜歡吃甜的，可以適量加糖，喜歡吃咸的也可以適量地加鹽。在沖泡蛋白粉的時候，盡量不要使用過熱的水，因為用熱水沖泡容易產(chǎn)生結(jié)塊，這樣在口感方面會大打折扣。

二、蛋白粉有什么功效與作用

蛋白粉的功效與作用主要是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是機(jī)體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，通過適量食用蛋白粉，即可額外補(bǔ)充人體所需優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。素食者、食欲不佳者、消化功能不良者，處于生長發(fā)育期的人、營養(yǎng)不良者、免疫力低下者等人群，其實日常都可以適量食用蛋白粉，來補(bǔ)充機(jī)體對蛋白質(zhì)的需求。免疫力低下者日常堅持食用蛋白粉，可以輕松補(bǔ)充日常所需蛋白質(zhì)，堅持食用有助增強(qiáng)自身免疫力，提高機(jī)體抗病能力。

日常若有補(bǔ)充蛋白粉的需求，可以選擇湯臣倍健蛋白粉，每日堅持食用增免疫效果更顯著！

4. 蛋白粉女人喝好嗎?

女性在懷孕期間是可以吃一些蛋白粉的，這個是沒有什么太大的關(guān)系，而且吃一些蛋白粉也是可以增加寶寶的抵抗能力，除此之外，也是可以有效地防止和預(yù)防孕期水腫的情況，在懷孕期間，整個孕期都是可以吃的，但是應(yīng)該要知道的是不能過多的服用。

5. 蛋白粉對女性

子宮肌瘤病人能吃蛋白粉。子宮肌瘤是女性生殖器官中最常見的一種良性腫瘤，也是人體中最常見的腫瘤之一，又稱為纖維肌瘤、子宮纖維瘤。由于子宮肌瘤主要是由子宮平滑肌細(xì)胞增生而成，其中有少量纖維結(jié)締組織作為一種支持組織而存在。

6. 蛋白粉對女性有什么好處

《蛋白粉熱潮：哪些人群該補(bǔ)充乳清蛋白？》

現(xiàn)如今，從地鐵到公交、從線下宣傳海報到手機(jī)信息流，健身廣告無處不在。年輕人的健身熱潮也連帶著引爆了蛋白粉的行情。那么你知道，從科學(xué)角度而言，哪些人群最應(yīng)該補(bǔ)充乳清蛋白嗎？答案就是“運(yùn)動機(jī)能危機(jī)人群”。

說到運(yùn)動機(jī)能危及，你會想到什么？骨質(zhì)疏松？關(guān)節(jié)退化？還是肌少癥？其實人體運(yùn)動機(jī)能的下降和骨質(zhì)密度過低、關(guān)節(jié)不適（包括膝蓋、軟骨、韌帶等）、肌肉量過少都有密切關(guān)系，它們?nèi)攮h(huán)環(huán)相扣。

在過去，這三個問題長期以來被視為單一問題討論，但近年來，國際趨勢建議運(yùn)動機(jī)能應(yīng)該被視為綜合性的評估，包括骨質(zhì)密度、肌肉質(zhì)量、平衡感、體脂肪量等。

這是因為骨骼、關(guān)節(jié)（膝蓋、軟骨、韌帶等）和肌肉量會相互影響，研究發(fā)現(xiàn)，肌肉質(zhì)量可以預(yù)測骨質(zhì)密度，尤其在停經(jīng)后的婦女身上更顯著。

此外，停經(jīng)后女性受到激素影響，約每3人就有1人有骨密度低的困擾；其他像是不愛曬太陽、不運(yùn)動、蛋白質(zhì)和維生素D攝取不足或吸收力不佳、家族史、60歲以上男性，也容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松或骨質(zhì)減少。

3大錯誤習(xí)慣　加速運(yùn)動機(jī)能危機(jī)

雖然隨著年齡增加，身體機(jī)能會逐步下降，但有3個常見色錯誤習(xí)慣也會導(dǎo)致鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)攝取不足，流失大量肌肉，可能讓人提前進(jìn)入行動力危機(jī)。

1.莫名酸痛，只用貼藥膏、護(hù)膝、護(hù)腰解決

邁入中年，是身體出現(xiàn)酸痛、疲勞和無力感的開端，開始打不開瓶蓋、腳步沉重、步伐也逐漸變慢等，可是，多數(shù)人只認(rèn)為是工作太累或身體正常老化，簡單用貼藥膏、護(hù)膝或護(hù)腰就想解決。

但是這些產(chǎn)品只能短暫減輕疼痛，沒有機(jī)會訓(xùn)練肌肉產(chǎn)生肌力，無法阻止肌肉流失，比較好的方式是做合適的運(yùn)動，或在教練、醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行復(fù)健。建議如果身體長期酸痛、無力，排除其他疾病后，應(yīng)考慮是否為肌肉量、骨骼支撐或環(huán)節(jié)機(jī)能降低的問題。

2.飲食清淡，不吃或很少攝取肉類、奶類

隨著基礎(chǔ)代謝率減緩，中老年人確實應(yīng)該減少熱量攝取，但蛋白質(zhì)反而應(yīng)該增加，而乳品中的乳清蛋白能提供肌肉重要的氨基酸來源，更有助于肌肉生長。

3.只散步、遛狗、騎自行車

年過50后，不少人擔(dān)心受傷又不能不動，會減少運(yùn)動頻率和鍛煉強(qiáng)度，像是每天散步、遛狗，偶爾騎自行車、爬山，當(dāng)作訓(xùn)練行動力。

然而，這類有氧運(yùn)動主要在于提升心肺功能、增加基礎(chǔ)代謝率，對于提升肌肉量的幫助不大，建議還是要搭配肌力訓(xùn)練，增加肌肉量和骨頭的承受力。

運(yùn)動后、肌少癥、素食者　適用補(bǔ)充濃縮乳清蛋白產(chǎn)品

預(yù)防陷入運(yùn)動機(jī)能危機(jī)，最好從提升“蛋白質(zhì)攝取”和“有氧運(yùn)動搭配肌肉訓(xùn)練”做起。

根據(jù)體重，建議每日每公斤攝取1.2克蛋白質(zhì)，現(xiàn)在市面上有濃縮乳清蛋白粉，也有添加含濃縮乳清蛋白的乳品，不只適合運(yùn)動后補(bǔ)充，有肌少癥的人群也可適時補(bǔ)充，有助于肌肉重建。

因為牛奶中的乳清蛋白相當(dāng)類似于人體內(nèi)的白蛋白結(jié)構(gòu)，尤其經(jīng)過萃取，相較于一般肉類雖然也有豐富蛋白質(zhì)，但也有很多纖維質(zhì)，蛋白質(zhì)不容易吸收，而萃取過后的乳清蛋白，對于肌肉和骨骼的蛋白質(zhì)成分吸收力就會更好。

蛋白質(zhì)還要看生物價值（BV），也就是生物利用率、人體吸收率。以常見的蛋白質(zhì)食物來看：雞蛋BV可達(dá)94，牛奶82、魚肉81、牛肉73、黃豆66。只要腸胃吸收功能正常，食物的蛋白質(zhì)生物價只要達(dá)到了70，每一餐都有攝取豆制品、肉、魚等，三餐之外的點心也有補(bǔ)充蛋奶，其實蛋白質(zhì)攝取量就已足夠。

但如果是素食者，蛋白質(zhì)來源選擇較少，或者胃口不佳、消化不良的人，就應(yīng)該考慮在飲食中額外添加乳清蛋白、大豆蛋白等補(bǔ)充品。

腎衰竭、糖尿病人群應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎

需要注意的是，慢性腎衰竭的病人蛋白質(zhì)攝取應(yīng)當(dāng)限量，每日每公斤體重攝取0.8克，若想飲用添加濃縮乳清蛋白的乳品，建議咨詢醫(yī)師，避免過量。

尤其55歲后的中年人，可能開始出現(xiàn)慢性腎衰竭卻不自知，還有糖尿病患也容易引起慢性腎衰竭，補(bǔ)充蛋白質(zhì)更應(yīng)適量。

公園運(yùn)動器材就能提升肌耐力

除了有氧運(yùn)動之外，一定要搭配肌力訓(xùn)練，強(qiáng)化肌肉，才能減少體力、骨骼、關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)。

每周2～3次肌肉訓(xùn)練，每次1～1.5小時，如提重物爬樓梯、跳繩、彈力帶或彈力球，也可以做伏地挺身、仰臥起坐、深蹲等，還有公園的運(yùn)動器材，像是上肢牽引器、漫步機(jī)、扭腰器，都能提升肌肉耐力。

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7. 蛋白粉對女人有啥好處

可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑鞍追?，可以緩解一些更年期的癥狀，例如失眠多夢，心情煩躁等。此外還要注意補(bǔ)充維生素，礦物質(zhì)等，要均衡膳食，最主要的是要補(bǔ)償鈣，因為更年期鈣流失很嚴(yán)重，補(bǔ)鈣可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。還要加強(qiáng)運(yùn)動鍛煉，增強(qiáng)身體的機(jī)能。