一、維生素C(Vc)化學(xué)名稱(chēng)L——抗壞血酸

前邊都是廢話(huà)，不用看

設(shè)20mL樣品中VC的含量是x

C6H8O6 + I2 = C6H6O6 + 2 HI

176 254

x 2.7 mg

解得x = 1.87 mg

所以20 mL中含有VC 1.87 mg，則100 mL中VC含量是1.87*5 = 9.35 mg＜500 mg

所以不相符。

二、vc是酸嗎？為什么？

維生素C又叫抗壞血酸ascorbic acid，為一種酸性多羥化合物，因?yàn)槠浜恤然?COOH）在水中易電離出H+,所以其水溶物呈酸性，但VC是一種有機(jī)物不是酸。

三、為什么是VC衍生物，而不是VC？

VC的美白效果已被反復(fù)證實(shí)，但是由于精純VC的不穩(wěn)定性，除了一些專(zhuān)性較強(qiáng)的藥妝，大眾的美白產(chǎn)品幾乎難見(jiàn)其身影，BOTEAROA的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)，從植物中取了安全性高，穩(wěn)定性好，易于操作，純有機(jī)的VC衍生物，并融合進(jìn)美白修片精華中，替代了傳統(tǒng)的乙基VC，MAP等人工合成VC衍生物，其效果遠(yuǎn)超精純VC和人工合成VC衍生物。

四、為什么維生素C乙基醚 水溶液容易發(fā)黃

還有助于抑制多種致病細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細(xì)胞（如泌尿道上皮細(xì)胞）發(fā)生黏附，預(yù)防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門(mén)螺旋桿菌感染；幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。

五、維生素C可以調(diào)理腸胃嗎？

1、營(yíng)養(yǎng)作用

維生素C為人體的必需營(yíng)養(yǎng)素，因此攝取足量維生素C，才能保持健康。如維生素C的攝取量不足，就會(huì)患維生素C缺乏癥，所患的疾病稱(chēng)壞血病。

2、清除氧自由基及抗氧化作用

維生素C容易氧化還原。正由于維生素C有此特性， 它具有清除氧自由基性能。有些學(xué)者提出，維生素C的保健效能與藥理作用與此性能有密切關(guān)系。

3、抗癌作用

許多體外實(shí)驗(yàn)表明，維生素C有抗癌作用，周德勤綜述中提到維生素C可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。她還介紹維生素C可抑制化學(xué)致癌物如CN-乙基N硝基N硝基胍(ENNG)誘導(dǎo)的大腸癌，并可預(yù)防亞硝胺或亞硝酸胺的致癌作用。另外，維生素C還可預(yù)防某些膀胱癌。成秀蓮與張師藝在綜述維生素C的臨床治療進(jìn)展中也強(qiáng)調(diào)了維生素C可防癌，他們引用Cameron的報(bào)道，指出維生素C可阻止腫瘤細(xì)胞增殖，降低其DNA合成率。胡寧英介紹了大劑量維生素C的抗癌作用，指出英、美、加、日本和中國(guó)相繼試用大劑量維生素C治療晚期癌癥，已取得令人鼓舞的成果。方志析也介紹了維生素與癌癥治療，肯定了維生素C的防癌作用，但認(rèn)為大劑量維生素C在癌癥治療中應(yīng)用，還依據(jù)不足。Wittes也提出了類(lèi)似見(jiàn)解。

王曉懷等觀(guān)察到維生素C能抑制甲基膽蒽誘發(fā)小鼠腺胃癌。維生素C抑癌機(jī)制還不清楚。Surh等提出，維生素C抑制6-Sulfooxymethyllbenzo （a）pyrene 對(duì)Salmonella typhimurium TA98的致畸作用，其機(jī)制是維生素C可與該致癌物形成加合物，從而防止致癌物與DNA 的結(jié)合，因此起到抑制致癌作用。

4、改善心血管病作用

維生素C能改善心臟功能，增加冠狀血管血流量及心排血量。李廣元等觀(guān)察到維生素C能提高心力衰竭心肌細(xì)胞的復(fù)蘇，增強(qiáng)能量產(chǎn)生，修復(fù)損傷，保護(hù)心肌功能，從而認(rèn)為它在治療急性重癥克山病上起到重要作用。楊建國(guó)等報(bào)道大劑量維生素C對(duì)大鼠心肌脂質(zhì)過(guò)氧化具有抑制作用，顯然可防止心肌損傷。

周德勤等對(duì)不同維生素C攝取量對(duì)豚鼠的膽固醇代謝及動(dòng)脈粥樣硬化中動(dòng)脈壁組織形態(tài)的影響進(jìn)行了觀(guān)察，證明維生素C長(zhǎng)期供應(yīng)不足，豚鼠血管壁有類(lèi)似人類(lèi)動(dòng)脈粥樣硬化的初步病變。陶桂全等還觀(guān)察到抗壞血酸硫酸脂的降血脂和降脂肪肝作用。

5、其他保健作用

由于維生素C的營(yíng)養(yǎng)作用與多種藥理作用，常服適量的維生素C，可預(yù)防老年病與延緩衰老。維生素C可以保護(hù)人體不受毒物的侵害，如可促進(jìn)化學(xué)毒物“666”的排除，保護(hù)動(dòng)物睪丸不受鉛中毒的損傷。