用一塊布或者一張韌性較好的紙，例如牛皮紙覆蓋壇口第一層，上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜，把酒壇口蓋好，覆蓋的紙和塑料膜要超過(guò)壇頸部，再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。

長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的酒壇最好在上面用混有酒糟的稠泥覆蓋加固，可以起到更好的加固和密封作用。

如果是窖藏酒壇可以在壇口最外層覆蓋紅綢布，這樣既美觀又大方。

用于酒窖貯酒封口法：先用PE保鮮薄膜封，再用酒蓋封，然后用防潮紙封，最上面封黃泥；

用完整無(wú)損的牛皮紙蓋缸口，再在牛皮紙上包一層PE保鮮薄膜，然后薄膜上壓一比缸口大的砂袋，即能封嚴(yán)又便于開啟