一、酸奶做法大全具體怎么做

1、第一種做法：準(zhǔn)備溫開水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克?，F(xiàn)將杯子放入開水中煮5分鐘消毒，晾干待用。將全脂奶粉倒入溫水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均勻攪拌。攪拌后倒入小杯中，放入烤箱調(diào)到發(fā)酵檔位，大約8小時(shí)候拿出。拿出后就可以吃了，密封冷藏后，在5天內(nèi)吃完。

2、第二種做法：將純牛奶倒入大碗中，再加入乳酸菌，邊加邊攪拌至均勻。將拌好的純牛奶倒入酸奶杯中，然后蓋上杯蓋。將酸奶杯放入面包機(jī)桶內(nèi)，然后啟動(dòng)酸奶功能，發(fā)酵8小時(shí)，發(fā)酵好的酸奶可以搭配水果一起飲用。

3、第三種做法：將牛奶倒入小鍋中，小火加熱至約70度，即將沸未沸的狀態(tài)，然后離火晾至溫?zé)?。將所有工?瓶子，保鮮盒)用開水燙一下消毒后晾涼。將晾好的牛奶倒入保鮮盒或瓶子中，如果溫度太高還要晾涼一些，略有溫?zé)峒纯桑罌鲆部桑?，倒入酸奶。將牛奶和酸奶攪拌均勻。蓋好蓋子，放在暖氣上（約40度，乳酸菌最適宜的溫度是42攝氏度），時(shí)間約4到6小時(shí)（受溫度、奶的品質(zhì)、菌種數(shù)量、活性等影響而不定），待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后，味道最佳。

二、怎么做酸奶?自制酸奶做法

如果是買的散裝的鮮牛奶要燒開殺菌，如果是袋裝已經(jīng)滅菌的牛奶可以直接使用。

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將鮮牛奶倒進(jìn)事先用開水燙過的酸奶機(jī)不銹鋼內(nèi)膽中。

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等到鮮牛奶的溫度和手的溫度差不多的時(shí)候（在40攝氏度左右，如果溫度過高會(huì)殺死接下來要放入的發(fā)酵劑中的有益菌），向牛奶中放入酸奶發(fā)酵劑（如果沒有的話，放市場(chǎng)上買到的酸奶也行，可以放100ml左右，但發(fā)酵效果沒有放發(fā)酵劑好）

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向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜，根據(jù)自己的口味適當(dāng)加減（當(dāng)然也可以在酸奶做好了以后放，但需要攪拌，酸奶就不是那么稠了）

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進(jìn)行攪拌5-10分鐘。

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在酸奶機(jī)中加入少量的溫水，沒過底部凸起的小柱即可（便于控制溫度，加快發(fā)酵進(jìn)程，特別是冬天）。

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將裝有牛奶的內(nèi)膽放入酸奶機(jī)，并蓋上蓋子。

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酸奶機(jī)通電，調(diào)節(jié)至酸奶檔，時(shí)間調(diào)至8小時(shí)(酸奶的發(fā)酵時(shí)間一般為8-12小時(shí)，隨著時(shí)間的變長(zhǎng)，酸奶的酸度會(huì)增加，有益菌也會(huì)越來越多)。

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過了8小時(shí)后，酸奶就做好了

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三、自制酸奶海藻面膜怎么個(gè)做法,謝謝求大神幫助

海澡用酸奶調(diào)成糊狀就可以啦，很簡(jiǎn)單的，不過干海藻是很吸水的，多放些水讓面膜水水軟軟的效果才會(huì)更好，干干的會(huì)硬硬的，效果不是太好，還是放水吧，海藻足夠啦，不用放酸奶

希望采納

四、你好，我要把海藻酸鈉添加到酸奶中，求個(gè)方案！！謝謝~~急急

加點(diǎn)乳酸鈣或者葡萄糖酸鈣

五、酸奶加海藻可以嗎

酸奶是許多人的美味飲品，但對(duì)酸奶面膜恐怕大多數(shù)人并不了解。酸奶中含有大量的乳酸，作用溫和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用這些乳酸，發(fā)揮剝離性面膜的功效，每日使用，會(huì)使肌膚柔嫩、細(xì)膩。做法也很簡(jiǎn)單，舉手之勞而已。至于海藻膜加酸奶當(dāng)然也是可以的.不過加水的時(shí)候要注意一下.免得加上酸奶后太稀了.上的時(shí)候要滑下來....

六、怎樣做青海酸奶

制作方法：將牛奶燒開，到入洗凈不帶油漬的容器內(nèi)，待牛奶放至溫?zé)釙r(shí)，將一小盒原味酸奶倒入攪勻，蓋上容器蓋，夏天放置八小時(shí)左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷藏室內(nèi)，吃起來效果更好，同時(shí)酸奶不至于越變?cè)剿帷?

需提醒您的是：

1.牛奶量為夠你喝兩天為宜，約500毫升，做多了放置的時(shí)間過長(zhǎng)，酸奶會(huì)變得太酸，那樣就不好喝了。

2.容器最好選市場(chǎng)上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒，這種容器密封效果好，酸奶不易變質(zhì)。

3.做酸奶時(shí)不要放糖，吃時(shí)再放口感更好。

酸奶上有一層發(fā)黃的東西是奶皮

青海的酸奶離了青海就沒那個(gè)味了.