海草生態(tài)系統(tǒng)介紹？

你知道被稱為“童話中的小房子”的海草房嗎？

山東榮成地處沿海，夏季多雨潮濕，冬季多雪寒冷，在這種特殊的地理位置和氣候條件下，為滿足冬天保暖避寒和夏天避雨防曬的生活需求，當(dāng)?shù)鼐用窀鶕?jù)長期積累的建筑經(jīng)驗，以厚石砌墻，用曬干的海草作為苫蓋屋頂?shù)牟牧?，建造出海草房?/p>

萊斯島位于丹麥日德蘭半島北部，那里的人們從中世紀(jì)便開始建造海草房。海草中的鹽分高，不易燃燒，用其建成的房屋不易腐爛，海草屋頂通?？墒褂脦装倌?。萊斯島的海草房旅游，已經(jīng)成為丹麥的特色，走出了保護(hù)文化遺產(chǎn)和發(fā)展旅游的良好道路。

由于近海養(yǎng)殖不斷發(fā)展，海底生態(tài)環(huán)境改變，漁民養(yǎng)殖用的網(wǎng)攔住了海草，原來在岸邊隨處可見的海草逐步減少。沒有了最重要的建材，加上海草房修繕維護(hù)成本較高，海草房搭建維修技術(shù)面臨失傳。會不會有那么一天，海草房僅存在童話中？這已成為眾多海洋生態(tài)保護(hù)人士非常關(guān)心的話題。

“認(rèn)識海草及其生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)價值，面向社會公眾普及科學(xué)常識，通過建設(shè)海草床及海藻類型的海洋牧場等措施，共同保護(hù)好美麗海洋的任務(wù)十分迫切?！鄙綎|大學(xué)（威海）海洋學(xué)院教授王亞民說。

長期以來，王亞民承擔(dān)了“膠東半島海藻海草場調(diào)查與生態(tài)功能評估”等相關(guān)科研項目。近日，《中國綠色時報》記者就相關(guān)問題對他進(jìn)行了專訪。

王亞民介紹說，遍布世界各地的海草種類繁多，當(dāng)面對不斷上升的海平面的沖擊時，它們可以為保護(hù)脆弱的海岸發(fā)揮關(guān)鍵的作用。

麻省理工學(xué)院研究人員發(fā)表在《Coastal Engineering》和《Journal of Fluids》雜志上的兩篇論文，描述了他們的發(fā)現(xiàn)以及海草所帶來的顯著環(huán)境效益——防止海灘侵蝕，保護(hù)海堤和其他結(jié)構(gòu)物，改善水質(zhì)和隔離碳以幫助限制未來的氣候變化。連片的海草生長區(qū)和潮下藻類被稱為“海草床”，它可以為魚類提供棲息地，為其他海洋生物提供食物等。據(jù)估算，海草每年為全球提供超過4萬億美元的總價值。

海草還可以捕獲海床上的細(xì)泥沙，這可以顯著地減少或防止藻類的失控生長。海草通過自身的生物量和從周圍的水中過濾出精細(xì)的有機(jī)物質(zhì)，對碳的封存也有巨大潛力。研究表明，一英畝海草能儲存相當(dāng)于等面積雨林3倍的碳。在全球范圍內(nèi)，海草床儲存了海洋中超過10%的碳，盡管它們只占海洋面積的0.2%。

“海草草甸是地球上最廣泛的沿海生態(tài)系統(tǒng)，其中有約60個物種可產(chǎn)生天然殺菌生物劑，能將人類和海洋生物致病的細(xì)菌減少高達(dá)50%。”王亞民說。

我國濱海濕地分為鹽沼、沼澤濕地、淺水植物濕地、紅樹林濕地、海草濕地5種主要類型。海草床的植物群落包括喜鹽草、大葉藻、二藥藻、針葉藻、海菖蒲等，廣泛分布于溫帶和熱帶淺海區(qū)域。

海南文昌會文濕地?fù)碛邪l(fā)育成熟的帶狀套疊的紅樹林、海草床和珊瑚礁，囊括了熱帶濱海的主要生態(tài)類型——除以上三者外，還有泥質(zhì)海灘和沙生林帶。完整的復(fù)合型熱帶濱海濕地生態(tài)系統(tǒng)在國內(nèi)并不多見。會文濕地是重要的水鳥棲息和越冬地，具有很高的生物多樣性。

與紅樹林類似，海草床也是諸多生物度過部分生命周期的家，如龍蝦、紅魚、石蟹等。紅樹林和海草對穩(wěn)固地面起著非常重要的作用。紅樹林的根部有助于吸收海浪的運動，并有助于防止海岸線的侵蝕，而海草則穩(wěn)固了海底的沉淀物。專家推測，如果沒有海草，這些生物目前生活的大部分地區(qū)將會是一幅流沙和泥漿的圖景。紅樹林和海草也過濾污染物，從徑流中吸收多余的營養(yǎng)物質(zhì)并穩(wěn)固沉積物，幫助海水變得更清澈并提升水質(zhì)。

盡管已經(jīng)了解了諸多海草的功能和價值，但關(guān)于海草的認(rèn)知其實還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

海草為各種動物提供住所和食物，從小型無脊椎動物到大型魚類、螃蟹、海龜、海洋哺乳動物和鳥類。海草還是生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)大使：具有豐富的生物多樣性，有“水下熱帶雨林”之稱。它還是自養(yǎng)植物，通過光合作用生產(chǎn)能量，與陸上植物別無二致。海草曾經(jīng)是陸地生物，但是已經(jīng)適應(yīng)海底條件。雄株和雌株分別通過海水繁殖。海草是海底生物群中唯一的顯花植物，在海里完成它們整個的生命周期。

王亞民說，目前，政府相關(guān)機(jī)構(gòu)和生態(tài)保護(hù)組織正通過利用海洋保護(hù)區(qū)和補(bǔ)植修復(fù)項目減少海草的衰減。

如何修復(fù)海草床？

據(jù)專家介紹，海草床修復(fù)的主要方法為移植栽種。選取海草床修復(fù)區(qū)應(yīng)遵循以下原則：歷史上有海草床記錄，若有零星的海草殘存，更為有利。水深應(yīng)與附近海草床生長地段相差無幾。盡量滿足海草生長所需的生物與非生物等環(huán)境條件。選取海草種類時，廣東、海南、廣西沿海的海草種類一般可選海菖蒲、喜鹽草、海神草等暖水性海草。遼寧、河北、山東沿海的海草種類一般可選蝦形藻屬和大葉藻屬等溫水性海草。

海藻的功效與作用是怎樣的？

海藻的功效與作用：

1、保護(hù)血管彈性

海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利于維持心血管系統(tǒng)的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營養(yǎng)的正常供應(yīng)。

2、改善油脂分泌

海藻里面含有豐富的蛋氨酸和胱氨酸，同時還還可以預(yù)防皮膚干燥，經(jīng)常食用會讓皮膚更加富有光澤，特別是對于干性皮膚來說，另外它還可以改善油性皮膚的油脂分泌。

3、防斑

海藻中所含維生素豐富，可維護(hù)上皮組織健康生長，減少色素斑點。

擴(kuò)展資料：

常見海藻及其營養(yǎng)價值

1、紫菜，天然增鮮劑。紫菜是生長在淺海巖礁上的一種紅藻類植物，顏色有深褐、紅色和紫色。與其他藻類相比，紫菜富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多種呈味物質(zhì)，具有獨特的鮮美味道，是餐桌上的天然增鮮劑。

烹調(diào)中，紫菜既能做主料又能做配料，可以拌、熗、蒸、做湯等。烤熟后的紫菜質(zhì)地脆嫩，入口即化，經(jīng)過調(diào)味處理后，便是美味可口的零食“海苔”，可卷上其他原料做成紫菜卷，搭配米飯做海苔包飯、壽司等。

2、海帶，利尿抗污染。海帶又名昆布、江白菜，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，形狀像帶子，富含大量的碘質(zhì)，可用來提制碘。海帶富含的甘露醇，在醫(yī)藥上是良好的利尿劑，同時還有抗癌抗菌功效。

研究顯示，一些膳食纖維類物質(zhì)具有排除致癌物和重金屬污染物的作用。海帶、裙帶菜、紫菜、玉米皮、甲殼質(zhì)等均有一定效果，但是以海帶功效最強(qiáng)。海帶風(fēng)味獨特，烹調(diào)方法多樣，比如涼拌、葷炒、煲湯等。

參考資料：百度百科-海藻

參考資料：人民健康網(wǎng)-餐桌上不能少了藻

功效與作用

補(bǔ)充營養(yǎng)、減肥

海藻是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等海洋藻類的總稱，是生長在海中的藻類，屬特殊多糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、色素及低分子物質(zhì)。具有補(bǔ)充營養(yǎng)、減肥等功效。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)：海藻中含有多種微量元素，如鐵、鋅、硒、鈣等，其中鐵是人的造血功能必不可少的，鋅有助于兒童的智力發(fā)育，鈣可以使人的骨骼強(qiáng)健。因此，食用海藻能補(bǔ)充營養(yǎng)。

2、減肥：海藻熱量低，而且含有大量纖維素，少量食用后即有飽脹感，因此可以作為肥胖人群的減肥食品。

注意事項

適宜人群

淋巴結(jié)腫大者、高血壓、高血脂、動脈硬化患者

禁忌人群

胃寒、畏冷者

食用方法

涼拌

將海藻洗凈，煮熟后過涼水，加入適量調(diào)味料攪拌均勻即可食用。

煮湯

將海藻洗凈，加入適量水和其他菜類，一同熬煮成湯。