一、紫蘇可以做染料嗎?
可以
紫蘇可以做染料。紫蘇作為染料植物,含有類黃酮類色素,能夠染出黃色、灰綠色等1。實驗表明,紫蘇成分的抗菌性使其染出的織物同樣具有抗菌效果2。因此,紫蘇可以用來制作化妝品、香水等
二、干紫蘇葉可以做紫蘇桃子姜嗎?
紫蘇桃子姜,去年就已收藏的夏日限定美食,仔姜,桃子、紫蘇葉缺一不可。因為市場上買不到新鮮的紫蘇葉,去年已經(jīng)錯過的美食,今年不想再留下遺憾,藥店里買來干紫蘇,腌制出來的桃子姜顏色沒有那么艷麗,但是桃子與仔姜的香氣更柔和,冷藏后的味道更佳,桃子入口酸酸甜甜的,爽脆可口,而子姜也褪去了辛辣味,變得芳香可口。紫蘇與姜都是適合夏天的食物,它們特有的香氣可以增加食欲防胃病,而桃子在我們這,也只有夏天才可以買到適合做紫蘇桃子姜的毛桃,仔姜也是夏天才有的限定食材。
三、紫蘇醬可以做生的嗎?
可以啊,我們老家的紫蘇醬,在夏天的時候,都是做生的冷的吃。
四、紫蘇可以用來做調(diào)料嗎?
可以做調(diào)料
紫蘇可以去腥壓味,所以多用于河鮮的烹調(diào)。比如爆炒田螺的時候添了紫蘇,在烹煮蝦蟹之時加了紫蘇,用蒸騰之氣帶著紫蘇味道熏除腥味,如此等等。 要是偏愛紫蘇清涼爽清之氣的,還可以生食紫蘇,那便是洗凈了的紫蘇葉,用了香油、味精、醬油、辣油等等,鮮拌食用
五、紫蘇化妝品是正品嗎?
是正經(jīng)的護(hù)膚品品牌,但是要注意區(qū)分,如果你是在官方旗艦店和線下實體店購買的商品,那么是可以認(rèn)為是正品的,但是有些店鋪會打著旗艦店的名號,賣的是假貨,可以核實商家身份,并且提供官方授權(quán)可以銷售的憑證,如果沒能提供,就是不能購買的
六、紫蘇可以做出哪些美食?
那多了,比如延邊地區(qū)他們生吃,用來包裹的蔬菜肉來吃。
在南方,魚,蛙,龍蝦,都會有添加紫蘇的習(xí)慣。
比如川渝地區(qū),藿香,薄荷,紫蘇都有用
兩湖地區(qū),紫蘇也有用。什么紫蘇姜,紫蘇青梅,紫蘇做菜。
紫蘇有一定的解毒功效,一般料理河鮮,蛙,都會用。還能祛濕,開胃健脾。
七、怎樣做糖紫蘇?
食材清單
紫蘇子 420克
麥芽糖 140克
白砂糖 15克
水 30克
橘子皮 10克
核桃仁 20克
烹飪步驟
1、準(zhǔn)備原料,把紫蘇子里面的雜質(zhì)撿干凈。
2、把核桃仁,橘子皮,紫蘇子混合均勻,混合的時候就聞到香氣啦!
3、鍋里倒入水,糖,炒化,下麥芽糖,炒至冒泡。
4、倒入混合好的紫蘇子,翻炒。
5、倒入一個盒子里,我用的蛋糕模具,可以用茶盤,飯盒等等。容器內(nèi)壁抹點油,防止沾上。
6、壓平壓緊!
7、倒扣過來。
8、稍微在冷一些,準(zhǔn)備切塊。
9、先切成大塊,感覺還有點軟。
10、再切成小一點的塊。
八、紫蘇糖怎樣做?
紫蘇糖的做法:
材料:紫蘇子420g、麥芽糖140g、白砂糖15g、水30g、橘子皮10g、核桃仁20g
做法:
1、準(zhǔn)備原料,把紫蘇子里面的雜質(zhì)撿干凈。
2、把核桃仁,橘子皮,紫蘇子混合均勻,混合的時候就聞到香氣啦!
3、鍋里倒入水,糖,炒化,下麥芽糖,炒至冒泡
4、倒入混合好的紫蘇子,翻炒
5、倒入一個盒子里,我用的蛋糕模具,可以用茶盤,飯盒等等。容器內(nèi)壁抹點油,防止沾上,不好脫模,我抹的橄欖油,然后壓平壓實。
6、倒扣脫模
7、稍微在冷一些,準(zhǔn)備切塊。先切成大塊,現(xiàn)在還是有點軟,趁軟再切成小塊。
8、切好,封裝起來即可。
九、怎樣做紫蘇肉包?
一、用料
紫蘇 若干片
五花肉(去皮) 若干片
蒜頭
鹽
孜然粉
二、做法步驟
步驟 1
家種紫蘇摘幾片,洗凈備用。
步驟 2
五花肉去皮(皮會硬)切片。平底鍋小火煎熟。
步驟 3
蒜切片備用(一定要這種蒜,我切了紫皮蒜一點不辣,配了不好吃)
步驟 4
上桌!新鮮紫蘇葉包肉,沾點鹽巴放蒜片,可以自行添加孜然粉!
十、紫蘇的枝干可以曬干做佐料嗎?
可以
紫蘇曬干,可以當(dāng)調(diào)料用,是個好幫手
1,涼拌紫蘇葉 紫蘇葉切絲加上蔥、蒜末、醬油、辣椒油或香油攪拌一下即可食用。
2,裹烤肉吃 吃烤肉時,不妨用紫蘇葉裹著肉一起吃,更健康。也可以用紫蘇葉子腌制肉,然后再烤著吃,會很香。
3,紫蘇曬干,可以當(dāng)調(diào)料用。 做菜放干紫蘇可以提味,燉肉、燉魚都很香。
4,做魚時,用紫蘇可以去腥提味。
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