一、哪個(gè)同仁堂才是老字號(hào)？

北京同仁堂

一六六九年 （清康熙八年）樂顯揚(yáng)創(chuàng)辦同仁堂藥室。

一七零二年 樂鳳鳴將藥鋪遷至前門大柵欄路南。

一七零六年 樂鳳鳴在宮廷秘方、民間驗(yàn)方、祖?zhèn)髋浞交A(chǔ)上總結(jié)前人制藥經(jīng)驗(yàn)，完成了《樂氏世代祖?zhèn)魍枭⒏嗟は铝吓浞健芬粫摃蜓悦鞔_提出‘炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力’的訓(xùn)條，成為歷代同仁堂人的制藥原則。

一七二三年 （清雍正元年）由皇帝欽定同仁堂供奉清宮御藥房用藥，獨(dú)辦官藥，歷經(jīng)八代皇帝，188年之久。

一九四八年 樂氏第十三代傳人樂松生接任同仁堂經(jīng)理。

一九五四年 同仁堂率先實(shí)行了公私合營。

二零零一年 七月 由北京市政府授權(quán)的中國北京同仁堂（集團(tuán)）有限責(zé)任公司正式揭牌。這標(biāo)志著同仁堂實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化的公司制的轉(zhuǎn)變，也是體制上的一次重大變革。

二、北京同仁堂化妝品怎么樣？

挺好用的，成分天然，補(bǔ)水保濕的效果很好，上臉也不油膩

三、北京同仁堂化妝品靠譜嗎？

如果是北京同仁堂自己研制的化妝品那么還是比較靠譜的。但是現(xiàn)在市面上有一些是北京同仁堂的冠名，并不是由北京同仁堂研制生產(chǎn)的。

四、上海老字號(hào)化妝品？

上海友誼雪花膏，感覺小時(shí)候外婆會(huì)用，保濕，味道有點(diǎn)大

五、北京點(diǎn)心老字號(hào)？

北京點(diǎn)心的老字號(hào)是哪家？我以為非稻香村不可。

稻香村，雖說最早是一家專營南味兒食品的商鋪，但是，由于在北京開的年頭太長了，所以也就成了北京特色的老字號(hào)名店了。店中的點(diǎn)心聞名京城，其中的酥皮兒、桃酥、自來紅月餅等幾乎家裕戶曉。

六、北京燒麥老字號(hào)？

都一處燒麥館，開業(yè)于清乾隆三年（1738），創(chuàng)業(yè)人姓王，原籍山西。 初為一席棚小酒店，在前門外大街路東，鮮魚口南。賺錢后，于乾隆七年（1742）蓋了一間門面的小樓。經(jīng)營品種有煮小花生、玫瑰棗、馬蓮肉、晾肉等小菜。

到乾隆十七年，因皇帝賜名，又送一“虎頭”匾而出名。同治年間又增添了燒麥，其特點(diǎn)不僅皮薄餡滿，而且味道極好。 抗戰(zhàn)時(shí)期，都一處雖幸免沒倒閉，但生意一直不振，直到北京解放，才獲新生都一處燒麥館位于繁華的北京前門大街路東36號(hào)，已經(jīng)有260多年的歷史，主營各種燒麥、炸三角、馬蓮肉和山東風(fēng)味炒菜。

七、北京老字號(hào)美食？

1、全聚德

全聚德是一家不折不扣的老字號(hào)，創(chuàng)立于1864年，清朝（同治）三年，光從這一點(diǎn)，就是很多人無法比擬的，資歷老、輩分高，選料實(shí)在，廚工手藝精良，全聚德從一家小小的烤鴨店，一躍成為了社會(huì)名流場(chǎng)所，這里的烤鴨色澤金黃，皮脆柔嫩，整只烤鴨呈現(xiàn)一種棗紅色，讓人看著就很有食欲，而且肥而不膩，瘦而不柴，深受達(dá)官貴人、政府高官、社會(huì)各界士人的喜愛，在90年的時(shí)候，吃全聚德烤鴨，更是身份的象征，全聚德被譽(yù)為“中華第一吃”，敬愛的周總理，曾多次把全聚德安排為國宴。2.東來順3.柳泉居

八、北京花茶老字號(hào)？

一、京華牌。京華茉莉花茶是從江蘇、浙江、福建、安徽、四川等主要產(chǎn)茶區(qū)選進(jìn)優(yōu)質(zhì)原料，采用獨(dú)特配方，精制加工，拼配而成。

二、吳裕泰。它家茉莉花茶以其香氣鮮靈持久，滋味醇厚回甘，湯色清澈明亮的品質(zhì)傳承百年，被列入北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并通過了國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的審評(píng)。吳裕泰茉莉花茶獨(dú)具的香氣，也被中國茶人親切地稱為“裕泰香”。

三、張一元。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨(dú)特的加工工藝，以其“湯清、味濃，入口芳香，回味無窮”的特色，深得國內(nèi)外茶客的歡迎，使得老字號(hào)張一元蜚聲海內(nèi)外。

九、北京熟肉老字號(hào)？

月盛齋就是以醬牛肉聞名京城的老字號(hào)。月盛齋開業(yè)于乾隆四十年（1775年），位于天安門廣場(chǎng)東側(cè)的戶教街（現(xiàn)歷史博物館），是一位名為馬慶瑞的回民創(chuàng)辦的。

月盛原來是一個(gè)肉攤，擺在前門與箭樓之間的荷包巷內(nèi)，主要經(jīng)售牛肉等。店鋪開設(shè)后，取名月盛齋。

十、北京名吃老字號(hào)？

答：北京名吃老字號(hào)分別是：

1、全聚德 2、爆肚馮 3、烤肉宛4、東來順 5、柳泉居 6、便宜坊7、都一處 8、小腸陳 9、砂鍋居10、天福號(hào) 11、稻香村 12、六必居

1、全聚德

全聚德是一家不折不扣的老字號(hào)，創(chuàng)立于1864年，清朝（同治）三年，光從這一點(diǎn)，就是很多人無法比擬的，資歷老、輩分高，選料實(shí)在，廚工手藝精良，全聚德從一家小小的烤鴨店，一躍成為了社會(huì)名流場(chǎng)所，這里的烤鴨色澤金黃，皮脆柔嫩，整只烤鴨呈現(xiàn)一種棗紅色，讓人看著就很有食欲，而且肥而不膩，瘦而不柴，深受達(dá)官貴人、政府高官、社會(huì)各界士人的喜愛，在90年的時(shí)候，吃全聚德烤鴨，更是身份的象征，全聚德被譽(yù)為“中華第一吃”，敬愛的周總理，曾多次把全聚德安排為國宴。

2、爆肚馮

“解的是秋饞，吃的是講究”，當(dāng)天氣變冷以后，來吃爆肚的越來越多，“爆肚馮”開創(chuàng)于清光緒年間，如今已傳至第四代，在北京有多家分店，民間有這么一句諺語：“要吃秋，有爆肚”，久而久之，已經(jīng)形成了習(xí)慣，也是一道傳統(tǒng)的名小吃，顧客絡(luò)繹不絕，把羊肚切成條狀，用沸水爆熟，雖然看似簡(jiǎn)單，但功夫全在一個(gè)“爆”字上，老了不行，火候不夠也不行，都會(huì)影響最終的口感，介入軟爛和脆嫩中間，再搭配秘制蘸料，那味道才好吃呢，北方人的最愛，想著就流口水。

3、烤肉宛

烤肉宛創(chuàng)立于1686年，創(chuàng)立于清康熙二十五年，距今已有300多年的歷史，最早是一位姓宛的回民，手推著木輪車，在宣武門一帶，賣烤制的牛肉，因?yàn)槲兜劳怀觯阄度苁芟M(fèi)者的歡迎，到了后輩這一代，更是將烤肉宛發(fā)揚(yáng)光大，又增添了烤包子、烤羊肉等項(xiàng)目，在早些年間，張大千、梅蘭芳是這里的常客，烤肉宛的生意，尤其到了秋冬季節(jié)，更是門庭若市，顧客絡(luò)繹不絕，直吃的大汗淋漓，渾身通泰，三百年的滄桑歲月，為烤肉宛贏得了良好口碑，齊白石大師還曾為其贈(zèng)送匾額。

4、東來順

東來順創(chuàng)辦于1903年，創(chuàng)始人是回民丁德山，最早以經(jīng)營羊肉雜面為生，生意漸好，后來又增添了粥、餅子等，在過去的一段時(shí)間，清真菜是京菜系的一個(gè)重要分支，喜歡吃得很多，丁德山最早也是以獨(dú)輪車開始，到后來小鋪，再到后來經(jīng)營門面，一步一個(gè)腳印走來，真的挺不容易，現(xiàn)在的東來順，主要經(jīng)營涮羊肉，吃過才知道，那真叫一個(gè)嫩，真是把羊肉發(fā)揮到了極致，怎一個(gè)“鮮”字了得，入口不腥不膻，鮮嫩味美，肥瘦相宜，讓人很是留戀。

5、柳泉居

北京著名的八大居之一，柳泉居始建于明代隆慶年間，年代比較久遠(yuǎn)，最早由山東人出資創(chuàng)立，時(shí)至如今，柳泉居依然保留著魯菜為主的做法，講究造型，精于刀功，尤其爆、炒、熘、燒、燜最為擅長，柳泉居最早的時(shí)候賣酒，后來重新開張，以魯菜、清真和宮廷菜為主，經(jīng)營公道化，無論你是社會(huì)名流，還是普通老百姓，都可以進(jìn)來消費(fèi)，飯菜吃的可口，而又價(jià)錢公道。

6、便宜坊

便宜坊是北京著名的老字號(hào)小吃，創(chuàng)辦于明朝永樂十四年，公元1416年，距今已有600多年的歷史，便宜坊的鴨子很出名，以燜爐烤鴨為主，魯菜為基礎(chǔ)，兩者相輔相成，造就了經(jīng)典的老字號(hào)飯莊，烤鴨外酥里嫩，口味鮮美，目前在北京有八家分店，像佛跳墻、鮮魚口，也是深受消費(fèi)者歡迎的菜品，現(xiàn)在的便宜坊，已為國家特級(jí)酒家，除了接待老百姓，還接待國內(nèi)外的貴賓。

7、都一處

都一處主要經(jīng)營燒麥，開業(yè)于清乾隆三年（1738），他家的燒麥不僅皮薄餡滿，而且味道極其的好吃，經(jīng)歷過戰(zhàn)亂，雖然沒倒閉，但是也一蹶不振，直到全國解放以后，都一處才重新開張，主營各種燒麥，搭配風(fēng)味炒菜，當(dāng)時(shí)，乾隆皇帝微服私訪，深夜回京時(shí)，因?yàn)樵诔σ骨跋?，大部分餐館都關(guān)門了，整條街上，僅有都一處還在營業(yè)，皇上龍顏大悅，品嘗完美味以后，回到皇宮，排太監(jiān)前來賜名“都一處”，從此名聲大噪，燒麥曾榮獲“中華名小吃”的稱號(hào)。

8、小腸陳

小腸陳創(chuàng)立于清乾隆年間，是一家百年老字號(hào)小吃店，北京人愛吃鹵煮小腸，小腸陳就是一家標(biāo)志性的代表，能做到開鍋即售空的，北京僅此一家，如果路過飯店門口，擱著老遠(yuǎn)都能聞到香味，一碗鹵煮小腸，搭配兩個(gè)火燒，既解饞又解餓，腸肥而不膩，肉爛而不糟，堪稱一絕，吃北京鹵煮一定要搭配火燒，浸泡在濃香醇厚的湯汁中，很是美味，當(dāng)時(shí)戲園散場(chǎng)之后，著名的梨園名角梅蘭芳、新鳳霞，都到這里吃碗鹵煮當(dāng)夜宵。

9、砂鍋居

砂鍋居創(chuàng)辦于清乾隆六年，公元1741年，是一家傳統(tǒng)的老字號(hào)小吃，距今已有280年的歷史，經(jīng)歷了時(shí)代變遷，砂鍋居積累了豐厚的飲食文化，砂鍋居在北京來說，屬于比較有代表性的，尤其是砂鍋這一種類，結(jié)合燒、扒、白煮的手法，把食材的精粹集于一體，要用上好的豬肉，肥美不膩，味道極佳，砂鍋居的菜肴，在宮廷菜、官府菜里面，極具代表特色，最早的時(shí)候，砂鍋居每天只賣一頭豬，賣完就歇業(yè)，而且過時(shí)不候，充分說明了砂鍋居買賣興隆。

10、天福號(hào)

提起天福號(hào)，人們常想起它的醬肘子，濃厚醇香，肥而不膩，瘦而不柴，享譽(yù)京城，除了醬肘子以外，醬驢肉、醬豬肝、醬牛肉，都是一大特色，經(jīng)典熟食，很受消費(fèi)者喜愛，天福號(hào)創(chuàng)辦于清乾隆三年，距今已有280多年的歷史，是清宮廷御用的名小吃，店鋪還珍藏著進(jìn)宮時(shí)的腰牌，現(xiàn)已被列為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，歷經(jīng)幾代人的傳承，天福號(hào)已成長為京城的飲食名片。

11、稻香村

老北京小吃稻香村，創(chuàng)辦于1895年（清光緒21年），主打點(diǎn)心、糕點(diǎn)、小吃，紅豆燒、奶酪酥、蜜三刀、薩其馬、核桃酥、老公餅、奶油麻花、夾心酥餅、松仁蛋糕、奶油威化，以及一些節(jié)氣時(shí)令美食，粽子、月餅、八寶飯、元宵、年糕等，稻香村是京城第一家生產(chǎn)南味小吃的店鋪，創(chuàng)始人來自于南京，最早的時(shí)候，郭玉生掌握了糕點(diǎn)的技藝，帶著幾個(gè)小伙計(jì)，在北京落戶，這里的糕點(diǎn)外酥里嫩，酥香可口，深得消費(fèi)者歡迎，每到過年時(shí)，必定會(huì)水泄不通，因?yàn)橄M(fèi)者太多了。

12、六必居

民以食為天，在北京生活過的小伙伴，想必都吃過六必居的醬菜，六必居的醬園就在北京，創(chuàng)自于明朝嘉靖九年，距今已有490多年的歷史，是山西人創(chuàng)辦的，人們常說開門七件事“柴米油醬醋茶”，而六必居除了茶葉不賣，其它的全占的，因此得名六必居，食材精良，選料精細(xì)，技藝嫻熟，獨(dú)家秘制，甜面醬、八寶菜、醬黃瓜、醬蘿卜、甜醬瓜、白糖蒜等，醬味濃郁，脆嫩清香，深受消費(fèi)者的喜愛，六必居的醬很有名氣，在北京就消化殆盡了，根本不會(huì)流轉(zhuǎn)到外地，很多飯店的菜，必須指定用六必居的醬，所以說，外地若能吃到，大部分都是假的。