1、中國(guó)的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)滲透，受西方文化影響，面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國(guó)居民的早餐主食。而從年齡層來(lái)看，烘焙食品的消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大，從小孩到老年人都有覆蓋。
2、隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)自身生命健康的日趨關(guān)注和食品銷售與消費(fèi)的國(guó)際化，烘焙食品行業(yè)也將以安全衛(wèi)生作為首要發(fā)展目標(biāo)。
3、生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)成份豐富和各營(yíng)養(yǎng)成份的比例關(guān)系符合人體需要模式的營(yíng)養(yǎng)平衡食品是食品企業(yè)的根本目的，是烘焙食品開發(fā)的根本趨勢(shì)。
4、功能食品配料為食品工業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)，也是功能性烘焙食品配料的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。在功能性烘焙食品配料方面有膳食纖維、低聚糖、糖醇、大豆蛋白、功能性脂類、植物活性成份、活性肽、維生素和礦物元素等。

個(gè)人如何做無(wú)貨源跨境電商？

我沒有經(jīng)驗(yàn)，我沒做過(guò)，不過(guò)，我上網(wǎng)搜了下跨境電商，接下來(lái)想好好再了解，沒有貨也可以做吧，客戶下單，淘寶拍下，發(fā)給客戶就可以吧，還有可以去批發(fā)，挺便宜的吧。

首先你得了解適合做無(wú)貨源模式的幾個(gè)主流電商平臺(tái)都有哪些，然后再?zèng)Q定去做哪個(gè)。我自己是做亞馬遜的，如果想做亞馬遜的話，打算自己做的話，準(zhǔn)備投入多少資金，亞馬遜店鋪運(yùn)營(yíng)中一些常見的違規(guī)，侵權(quán)，關(guān)聯(lián)問(wèn)題是否了解。資金允許打算自己做的話可以找做的好的公司合作，事半功倍。市面上公司太多，良莠不齊，一定要多去他們公司實(shí)地考察，看他們的店鋪后臺(tái)數(shù)據(jù)和公司規(guī)模。要相信一分價(jià)錢一分貨！如果資金不太允許的話，也可以先找個(gè)做的不錯(cuò)的公司去學(xué)習(xí)，等關(guān)于店鋪運(yùn)營(yíng)的一整套流程都學(xué)會(huì)之后再自己試著去做，磨刀不誤砍柴功。

跨境電商能盈利嗎？整個(gè)市場(chǎng)趨勢(shì)如何？

跨境電商目前還是很好的，盈利是絕對(duì)不成問(wèn)題的。每個(gè)國(guó)家的產(chǎn)能和需求不一樣，電商就能在這類信息不對(duì)稱的情況下獲得巨大的利潤(rùn)值。即使后期信息對(duì)稱了現(xiàn)階段的跨境電商也能依靠前期的平臺(tái)知名度優(yōu)勢(shì)和資源整合優(yōu)勢(shì)來(lái)保持競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)展前景就更好了。但以后更多的是產(chǎn)品的開發(fā)和體驗(yàn)感的鑄就。

電商是當(dāng)代互聯(lián)網(wǎng)下發(fā)展起來(lái)的新興市場(chǎng)，跨境電商則是屬于較為特殊的分支。

國(guó)內(nèi)的電商平臺(tái)很多玩法我們都已經(jīng)摸透了，如果你之前在電商行業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)，也是可以考慮一下進(jìn)入跨境電商領(lǐng)域。

一般來(lái)說(shuō)有自己貨源的朋友（這也是一種優(yōu)勢(shì)）、傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)行和其他電商平臺(tái)的商家都會(huì)十分關(guān)心跨境電商這個(gè)領(lǐng)域

首先為什么自己有貨源的朋友，會(huì)有一定的優(yōu)勢(shì)呢？假如你有一些優(yōu)質(zhì)的貨源，或者說(shuō)創(chuàng)新的產(chǎn)品，再加上其實(shí)我們的商品價(jià)格在國(guó)際上并不算很透明，以及制造業(yè)的發(fā)達(dá)，人工成本低廉，你將目光轉(zhuǎn)移到跨境電商，本來(lái)就占據(jù)了一定的上游資源。

其次，不管我們?cè)趪?guó)內(nèi)做哪個(gè)電商，其實(shí)產(chǎn)品的價(jià)格已經(jīng)不是什么秘密，大家都能查到，很多商家只能在價(jià)格方面做功夫，缺乏強(qiáng)勁的資金后盾，你很難在價(jià)格上玩下去，況且在直通車或者推廣的費(fèi)用與日俱增，新的渠道又很難挖掘，風(fēng)險(xiǎn)又高。

目前一半以上的中國(guó)跨境賣家，都是在網(wǎng)上找貨源（你懂的），所以說(shuō)一開始自己沒有貨源也沒關(guān)系，只要你想去做，去嘗試，邁出第一步，你就會(huì)有機(jī)會(huì)。

好多朋友一聽到跨境電商，可能馬上就會(huì)想到我不懂英文，又不懂平臺(tái)的規(guī)則，更不懂玩法，那我肯定不能做。而有的朋友想做跨境電商，但是無(wú)從下手，問(wèn)了很多人，聽到的意見也很多，得到答案也不同，有人會(huì)說(shuō)現(xiàn)在行業(yè)不好，還是別做了，有人說(shuō)你得準(zhǔn)備多少資金，不然做不起來(lái)的，也有鼓勵(lì)的，叫你放手去干，想做就做。

我們不否認(rèn)任何人的答案，因?yàn)檫@些答案都是他們親身體會(huì)之后得到的，只是每個(gè)人都是站在自己的角度上，依據(jù)自己所處的環(huán)境，給予你建議。其實(shí)真正有意義的建議，是根據(jù)你自身的經(jīng)驗(yàn)，基礎(chǔ)，經(jīng)濟(jì)，產(chǎn)品等量身定制的。