1. 美容養(yǎng)顏的家常菜

養(yǎng)顏美容就是一般的菜品，不屬于特菜品。操作而已。補(bǔ)血的菜紫色的菜比較養(yǎng)顏。

2. 哪些菜美容養(yǎng)顏

　　1.蜂蜜早晨一杯蜂蜜水，不但能殺菌解毒，通便潤腸，而且還能起到潤膚美容的功效，堅(jiān)持下去，減肥的效果也是蠻贊的。

　　2.燕麥片低糖、高營養(yǎng)、高能的燕麥片一直很受女性朋友的青睞。它的降血糖，降血脂功效顯著。泡在牛奶中做早餐，既營養(yǎng)又減肥。

　　3.金槍魚低脂肪、低熱量，還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素的金槍魚也是減肥的佳品。不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng)。

　　4.橙子的營養(yǎng)成分豐富，特別是含有豐富的維生素，因此又被稱為“療疾佳果”。是一種美容養(yǎng)顏的健康水果。

　　5.雞蛋紅潤的好膚色，離不開鐵元素。雞蛋中含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。所以雞蛋是維護(hù)皮膚美的重要“衛(wèi)士”。每天一個(gè)雞蛋，還能延緩衰老。

　　6.常吃新鮮乳酪可以補(bǔ)充鈣質(zhì)的流失，增強(qiáng)人體抵抗力，對(duì)心腦血管疾病有預(yù)防作用。還可以保護(hù)牙齒。

　　7.花生醬可以養(yǎng)胃潤肺，滋陰調(diào)氣，利水消腫，是難得的減肥食品。經(jīng)常吃它，永葆青春不再是夢。

3. 美容養(yǎng)顏的家常菜菜譜

愛的甜蜜　　

這道糟溜魚片，雪白的魚片經(jīng)過上漿滑油，調(diào)料中加入香糟酒，口感鮮嫩，糟香濃郁，就如愛的甜蜜，非常適合情人節(jié)食用!　　

原料：鱸魚、黑木耳、糟鹵、雞蛋白(雞蛋清)、食鹽、白糖、胡椒粉、淀粉。　

做法：鱸魚宰殺洗凈，去頭、去龍骨、去魚皮、去肚膛，斜片成約5mm厚的片;加入鹽和胡椒粉拌勻，拌入蛋清和干淀粉攪拌均勻，入冰箱冷藏2小時(shí);黑木耳用清水泡軟后洗凈撕開，用水煮開一分鐘后撈出鋪放在盆里;炒鍋燒熱用油滑鍋后另放油燒至三成熱，將魚片逐片放入;魚片全部放入，至魚片發(fā)白立即倒出濾油;鍋內(nèi)放清水和鹽、糖調(diào)味后，輕輕地放入魚片小火燒開;加入糟鹵輕輕地晃動(dòng)鍋，不要用鍋鏟多翻動(dòng)魚片，以防魚片碎散;慢慢地淋入水淀粉勾薄芡后出鍋，倒入鋪放黑木耳的盆里即可。

甜甜蜜蜜　

　蓮藕有了糯米的醇香，糯米有了蓮藕的清爽，味道你中有我我中有你。兩個(gè)人的愛情也似這糯米藕的味道?！　?/p>

原料：藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、蘇打粉?！　?/p>

做法：糯米淘洗干凈后浸泡1小時(shí)左右。瀝干水分備用。鮮藕去皮后洗凈。一端斜切一刀，藕梢留用。將糯米從切口藕洞處灌入。灌滿后把切下的藕梢蓋在原切口上，用牙簽固定。把藕置于鍋中，放入小蘇打，加水用旺火煮熟，撈出后倒出小蘇打水。原鍋置于火上，加水、白糖、糖桂花，放入藕旺火燒沸，轉(zhuǎn)中火煮至藕酥時(shí)將藕撈出。放涼以后切成片裝盤。另起鍋，加入原來煮藕的湯水，燒至濃稠呈蜜汁狀時(shí)，澆在藕片上。最后淋上蜂蜜即可。

雙瓜拌紅豆　　

紅豆生南國，春來發(fā)幾枝;愿君多采擷，此物最相思。為大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對(duì)愛情的美好憧憬。這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，冬瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，攜永之情不斷。　　

原料：冬瓜、南瓜、紅豆?！?/p>

做法：先將冬瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調(diào)好入味。將紅豆放開水里煮透酥糯。將調(diào)好味的冬瓜片，南瓜片上籠蒸熟，起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻后到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。

天長地久　　

如果你厭煩了煎炒炸的味道，吃膩了大魚大肉，那我們一起來改變一下口味，做一盤地地道道的清爽甜品--紅酒醉雪梨，在炎熱的夏季和你最愛的人一起品嘗浪漫冰爽的味道吧!紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋陰潤肺、去痰止咳，又有促進(jìn)血液循環(huán)、美容養(yǎng)顏的功效。這道美食具有清補(bǔ)、清火、去燥、安神、補(bǔ)血等功效，是一款節(jié)日的時(shí)令好甜品!　　

原料：紅酒700ml、水晶梨2個(gè)、冰糖適量。　　

做法：水晶梨去皮去核對(duì)半切開，放入清水泡一下防止變色;紅酒倒入鍋中，放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨，中小火煮至紅酒翻滾，小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí);放入冰箱中冷藏幾個(gè)小時(shí)再食用口感更佳。

4. 美容養(yǎng)顏的家常菜譜

  ●雪燕用量與用法：

用量：雪燕泡發(fā)率極高，以中等顆粒大小，單人單次單獨(dú)雪燕一種食材2-3粒（中等大?。┘纯?，一周食用3-5次即可，切記不要泡發(fā)太多，造成浪費(fèi)。

●雪燕泡發(fā)：

雪燕清洗，用普通自來水泡發(fā)即可，3-5小時(shí)即可，建議冰箱保鮮層泡發(fā)（干貨4度是泡發(fā)的最佳溫度，口感、發(fā)頭好，還可以避免滋生細(xì)菌尤其是高溫夏天）雪燕泡發(fā)2小時(shí)后，可以把外層泡發(fā)好的雪燕取出，加水繼續(xù)泡發(fā)雪燕里面硬心的地方，因?yàn)檠┭辔詷O強(qiáng)，泡發(fā)率高，泡發(fā)好的雪燕把水分包圍，導(dǎo)致內(nèi)部的雪燕無法接觸水分，從而出現(xiàn)外面的雪燕已經(jīng)泡成冰沙狀了，而里面依然是硬塊。這樣泡發(fā)的雪燕，拉絲效果好，又可以避免里面硬心。

●燉煮：雪燕容易燉煮，一般大火燒開，改小火燉10-15分鐘即可，時(shí)間過久容易化掉失去拉絲效果，但雪燕化掉對(duì)營養(yǎng)價(jià)值影響不大。

燉好的雪燕可以直接加入椰汁、牛奶、蜂蜜、水果、桂花、黑枸杞等食材即可食用

雪燕也可以搭配其他粥類，如五谷粥、銀耳粥、紫薯粥在出鍋前15分鐘放入泡發(fā)好的雪燕即可食用

●皂角米美容養(yǎng)顏經(jīng)典食譜

-桃膠皂角米雪燕-

食材：大桃膠3顆，皂角米10粒，雪燕1顆（泡發(fā)率高，以防浪費(fèi)），紅棗3顆，冰糖（1人份）

做法：

1、泡發(fā)：桃膠清洗涼水泡發(fā)24小時(shí)，皂角米清洗涼水泡發(fā)3-5小時(shí)，雪燕清洗泡發(fā)（泡發(fā)方法參考上文）；

2、燉煮：將泡發(fā)好的桃膠、皂角米清洗再次清洗，放入電飯煲，加入冰糖，加水沒過食材3厘米左右，開始燉煮；

3、大概1個(gè)小時(shí)，等桃膠變得粘稠，體積膨大，說明桃膠已經(jīng)燉好了，皂角米比較好燉，加入紅棗、泡發(fā)好的雪燕，在用小功率如煲湯鍵，慢燉10-15分鐘即可食用，即可食用（雪燕燉時(shí)間過久容易化水）。也可以加入蜂蜜、牛奶、玫瑰花、桂花等提升口感和賣相。

●注意事項(xiàng)：

1、再次強(qiáng)調(diào)雪燕的用量、泡發(fā)、燉煮；同時(shí)建議三種食材都冰箱保鮮層泡發(fā)，口感好，防止細(xì)菌，同時(shí)雪燕低溫度泡發(fā)拉絲效果更佳；

2、建議用紅棗代替冰糖，或減少冰糖用量，紅棗不僅甜，還有特殊的香味，比單純的冰糖甜口感更佳，也更健康。燉好后可以密封好冰箱保存2天，下次加熱下即可食用。

3、鍋具的選擇：燉桃膠首先推薦隔水燉，其次用普通電飯煲、養(yǎng)生壺均可，鐵鍋和紫砂鍋不建議（容易糊底），燉煮時(shí)間根據(jù)根據(jù)火候和功率來定，一般燉一次就知道自己的鍋具燉桃膠適合時(shí)間了。

●雪燕禁忌

孕期、經(jīng)期、2歲以下嬰兒、感冒發(fā)燒、不建議食用雪燕，雪燕是養(yǎng)生滋補(bǔ)品，一般人群均可食用，食用后如無特殊異常反應(yīng)即可。

●雪燕保存：雪燕容易吸水變潮，注意干燥密封低溫保存即可，一般可以保存一年。

5. 美容養(yǎng)顏菜系

鯽魚湯屬于粵菜系。

鯽魚豆腐湯所含的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成了良好的強(qiáng)化作用，尤其對(duì)壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋有奇特的緩解功效，美容養(yǎng)顏，易于消化吸收，具有很好的催乳作用，對(duì)于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用，鯽魚中的卵磷脂。對(duì)維護(hù)大腦營養(yǎng)，增強(qiáng)記憶有一定的好處，配上豆腐益氣養(yǎng)血，健脾寬中，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人的免疫力！

6. 美容養(yǎng)顏菜譜大全竅門

 ●雪燕用量與用法：

用量：雪燕泡發(fā)率極高，以中等顆粒大小，單人單次單獨(dú)雪燕一種食材2-3粒（中等大?。┘纯?，一周食用3-5次即可，切記不要泡發(fā)太多，造成浪費(fèi)。

●雪燕泡發(fā)：

雪燕清洗，用普通自來水泡發(fā)即可，3-5小時(shí)即可，建議冰箱保鮮層泡發(fā)（干貨4度是泡發(fā)的最佳溫度，口感、發(fā)頭好，還可以避免滋生細(xì)菌尤其是高溫夏天）雪燕泡發(fā)2小時(shí)后，可以把外層泡發(fā)好的雪燕取出，加水繼續(xù)泡發(fā)雪燕里面硬心的地方，因?yàn)檠┭辔詷O強(qiáng)，泡發(fā)率高，泡發(fā)好的雪燕把水分包圍，導(dǎo)致內(nèi)部的雪燕無法接觸水分，從而出現(xiàn)外面的雪燕已經(jīng)泡成冰沙狀了，而里面依然是硬塊。這樣泡發(fā)的雪燕，拉絲效果好，又可以避免里面硬心。

●燉煮：雪燕容易燉煮，一般大火燒開，改小火燉10-15分鐘即可，時(shí)間過久容易化掉失去拉絲效果，但雪燕化掉對(duì)營養(yǎng)價(jià)值影響不大。

燉好的雪燕可以直接加入椰汁、牛奶、蜂蜜、水果、桂花、黑枸杞等食材即可食用

雪燕也可以搭配其他粥類，如五谷粥、銀耳粥、紫薯粥在出鍋前15分鐘放入泡發(fā)好的雪燕即可食用

●皂角米美容養(yǎng)顏經(jīng)典食譜

-桃膠皂角米雪燕-

食材：大桃膠3顆，皂角米10粒，雪燕1顆（泡發(fā)率高，以防浪費(fèi)），紅棗3顆，冰糖（1人份）

做法：

1、泡發(fā)：桃膠清洗涼水泡發(fā)24小時(shí)，皂角米清洗涼水泡發(fā)3-5小時(shí)，雪燕清洗泡發(fā)（泡發(fā)方法參考上文）；

2、燉煮：將泡發(fā)好的桃膠、皂角米清洗再次清洗，放入電飯煲，加入冰糖，加水沒過食材3厘米左右，開始燉煮；

3、大概1個(gè)小時(shí)，等桃膠變得粘稠，體積膨大，說明桃膠已經(jīng)燉好了，皂角米比較好燉，加入紅棗、泡發(fā)好的雪燕，在用小功率如煲湯鍵，慢燉10-15分鐘即可食用，即可食用（雪燕燉時(shí)間過久容易化水）。也可以加入蜂蜜、牛奶、玫瑰花、桂花等提升口感和賣相。

●注意事項(xiàng)：

1、再次強(qiáng)調(diào)雪燕的用量、泡發(fā)、燉煮；同時(shí)建議三種食材都冰箱保鮮層泡發(fā)，口感好，防止細(xì)菌，同時(shí)雪燕低溫度泡發(fā)拉絲效果更佳；

2、建議用紅棗代替冰糖，或減少冰糖用量，紅棗不僅甜，還有特殊的香味，比單純的冰糖甜口感更佳，也更健康。燉好后可以密封好冰箱保存2天，下次加熱下即可食用。

3、鍋具的選擇：燉桃膠首先推薦隔水燉，其次用普通電飯煲、養(yǎng)生壺均可，鐵鍋和紫砂鍋不建議（容易糊底），燉煮時(shí)間根據(jù)根據(jù)火候和功率來定，一般燉一次就知道自己的鍋具燉桃膠適合時(shí)間了。

●雪燕禁忌

孕期、經(jīng)期、2歲以下嬰兒、感冒發(fā)燒、不建議食用雪燕，雪燕是養(yǎng)生滋補(bǔ)品，一般人群均可食用，食用后如無特殊異常反應(yīng)即可。

●雪燕保存：雪燕容易吸水變潮，注意干燥密封低溫保存即可，一般可以保存一年。

7. 美容養(yǎng)顏的家常菜有哪些

吃花的蔬菜有很多，比如：黃花菜、花椰菜、紫菜薹、芥藍(lán)菜花、西蘭花，韭菜花、金針花、花菜、金針菜、朝鮮薊等等。

1、黃花菜，又名金針菜、檸檬萱草，忘憂草，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質(zhì)，中下部常有紡錘狀膨大?；ㄝ汩L短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三棱狀橢圓形，花果期5-9月。

2、花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，花椰菜為十字花科蕓苔屬一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘藍(lán)花、洋花菜、球花甘藍(lán)。原產(chǎn)于地中海東部海岸，約在19世紀(jì)初清光緒年間引進(jìn)中國?；ㄒ?，是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養(yǎng)也很高，還有很高的藥用價(jià)值。維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養(yǎng)價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜。

3、西蘭花，又名綠菜花，為1-2年生草本植物，原產(chǎn)于地中海東部沿岸地區(qū)，目前我國南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。

十字花科蕓苔屬甘藍(lán)種中以綠色花球?yàn)楫a(chǎn)品的一個(gè)變種。原產(chǎn)歐洲地中海沿岸的意大利一帶，光緒年間傳入中國。

8. 關(guān)于養(yǎng)顏美容的菜譜

1、花膠當(dāng)歸湯

材料：花膠、當(dāng)歸、紅棗。

做法：將魚膠以及當(dāng)歸提前洗干凈，然后和紅棗一起放入鍋中，加上清水煎湯服用。

功效：這道食譜每天早晚各服用一次，可以長期堅(jiān)持服用，具有大補(bǔ)氣血的功效，特別適合再生障礙性貧血患者服用。

2、花膠石斛養(yǎng)顏補(bǔ)氣湯

材料：花膠、石斛、當(dāng)歸、紅棗、排骨。

做法：首先我們需要將石斛、魚膠以及當(dāng)歸洗干凈，然后提前用清水浸泡三個(gè)小時(shí)，注意泡發(fā)的水不能倒掉避免浪費(fèi)。

將紅棗以及排骨洗干凈，然后排骨需要提前沸水去掉血水。將所有的材料一起放入燉鍋中，再加上清水，清水一定要能夠淹沒原材料，然后小火燉煮三個(gè)半小時(shí)就可以了。

功效：這道食譜建議每周服用2次，不能夠每天都服用，但是可以長期堅(jiān)持?？茖W(xué)服用這種方子后可以起到滋陰養(yǎng)顏以及補(bǔ)氣血的作用，同時(shí)補(bǔ)心安神的效果也不差。

3、花膠紅棗蓮子芡實(shí)湯

材料：花膠、紅棗、蓮子、芡實(shí)。

做法：將所有材料一起放入鍋中燉煮，大約兩個(gè)小時(shí)候后就可以起鍋了。注意這道方子中紅棗不能夠放太多，控制在2粒到4粒左右就足夠了，避免吃多上火。

功效：這道食譜每天早晚都可以服用，一年四季也沒有禁忌的。服用后具有補(bǔ)腎益氣以及補(bǔ)血養(yǎng)性、美容養(yǎng)顏以及安神等效果，女性服用后可以看到自己的肌膚在慢慢的變好。

4、花膠紅棗湯

材料：花膠、紅棗。

做法：將花膠和紅棗洗干凈后直接放入鍋中燉煮，起鍋之前可以根據(jù)個(gè)人的口味不同而加入適量的冰糖，攪拌后直接服用。

功效：這道食譜制作方法非常地簡單，但營養(yǎng)價(jià)值又非常的高，服用后具有很好的滋補(bǔ)以及美容效果。專家告訴我們，科學(xué)地服用這道花膠紅棗湯可以起到養(yǎng)血安神、滋潤肌膚、健脾益胃以及養(yǎng)肝益氣的功效。

5、薏米百合燉花膠

材料：薏米、百合、花膠、豬肉

做法：將所有的材料都清洗干凈，然后花膠、薏米、百合則是放入燉鍋中燉煮三個(gè)小時(shí)，起鍋前半個(gè)小時(shí)加入切好的豬肉丁放入鍋中，最后起鍋服用。

功效：這道食譜的味道非常地不錯(cuò)，女性服用后還有潤膚以及美白的作用，長期服用還有抗衰老的功效。

6、花膠銀耳蓮子湯

材料：花膠、銀耳、蓮子。

做法：將所有的材料洗干凈后放入電燉鍋中燉煮三個(gè)小時(shí)，起鍋前加入冰糖就可以直接取出放涼服用了。

功效：這道花膠補(bǔ)血養(yǎng)顏湯服用后對(duì)身體的好處非常多，例如清熱養(yǎng)胃、止咳補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、補(bǔ)中益氣、提神活血以及生津潤肺等，女性服用后嫩膚美容的效果非常棒。

7、花膠煲雞湯

材料：花膠、雞塊、生姜片。

做法：首先將花膠用冷水清洗干凈，然后提前一晚浸泡；雞塊洗干凈后和花膠、生姜片一起放入砂鍋中，燉煮兩個(gè)小時(shí)湯呈現(xiàn)奶白色的時(shí)候去掉雞皮以及浮油，然后放入食鹽就可以起鍋了。

8、花膠湯

材料：豬蹄膀、花膠、干玉竹、干淮山、干枸杞、干桂圓肉、清水、食鹽、味精。

做法：將豬蹄膀切好后放入開水中煮兩分鐘，取出后清洗掉血污瀝干水分備用。將所有的材料一起放入鍋中，加上清水后中火燒開，然后小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，最后加上桂圓肉繼續(xù)燉煮三十分鐘，建議起鍋的時(shí)候要加入食鹽以及味精，但味道最好能夠淡一點(diǎn)。

9、青木瓜椰子煲花膠湯

材料：青木瓜、老椰子、花膠。

做法：首先需要將青木瓜洗干凈后去掉外皮，然后切小塊備用；老椰子去掉硬殼，然后將里面的椰汁取出后放入鍋中煲湯，外面那層黑色用刀子削掉后留下椰肉切小塊備用。在鍋中加入清水、花膠、青木瓜、椰汁，然后放入椰肉燉煮兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間。