1. 魚尾巴要去掉嗎

       魚尾巴開撕開還能長好，因為它們的尾巴有再生的能力，只要飼養(yǎng)者可以保證它們生活的環(huán)境穩(wěn)定，輕微的撕開它們是可以自行痊愈的。

      如果尾巴撕開的情況比較嚴重的話，就需要輔助藥物之后才能愈合。飼養(yǎng)者需要根據(jù)它們的病因和病情來決定使用的藥物，堅持使用幾天后尾巴開裂的情況就會緩解。

2. 魚尾巴可以剪掉嗎

魚尾巴寄生蟲多，建議剪掉魚尾巴，用剪刀可以剪得掉的

3. 魚尾怎樣可以去除

將魚肚剖開，去除內(nèi)臟后，清洗干凈，魚頭，魚尾去除，一手用毛巾按住魚身，用刀從魚尾方向沿著魚骨向魚頭方向?qū)蛇叺聂~肉剔除出來，再將魚肉將刀斜著切成厚薄均勻薄片就行。

4. 做魚尾巴為什么不去掉

一、泥鰍皮膚比較黏，用剪刀剪頭，全部剪完頭之后再挨個去內(nèi)臟。然后用清水認真洗三遍就可以做菜了。

二、內(nèi)臟的清理

剪掉頭部,腹部從尾部到頭部從中間剪開,然后用清水洗凈內(nèi)臟

三、泥鰍的內(nèi)臟很難剖腹清除，下面介紹不用去內(nèi)臟也能清洗干凈的方法

1、在養(yǎng)泥鰍的水里，倒上幾滴油。讓油花散落在水面上，它自動會把肚子里的贓物吐出來。等干凈了就可以做了，這種比較費時間，不過處理之后的泥鰍也是比較干凈的。

2、在泥鰍的水里放辣椒。泥鰍就會吐出肚中的泥，待泥鰍吐完泥以后放入少許酒，再搖動一下，等泥鰍醉了，再用鹽和水去黏汁，這種方法算是比較好的，而且做出來的泥鰍會沒有原來的那種土腥味。

3、首先把養(yǎng)泥鰍的水瀝干倒入有蓋器皿，按500克泥鰍放入5—8克食鹽，并立即蓋上器皿，20分鐘后就夠(注意：如果泥鰍大，時間可稍長點)。此時，用水將泥鰍沖洗干凈，瀝干后就可以安全地任你烹調(diào)了。

拓展資料

干煸泥鰍的做法

用料

主料：泥鰍1000克

輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量、干辣椒20克、花椒10克、麻椒10克、食鹽適量、食用油20毫升、雞精適量、白糖適量、生抽適量

做法

1、新鮮泥鰍由于粘液,很難處理

2、可先套上塑料袋或者蓋子,撒一些食鹽盆中

3、剪掉頭部,腹部從尾部到頭部從中間剪開,然后用清水洗凈內(nèi)臟

4、上平底鍋,入油,倒入清洗好的泥鰍,小火慢煸,待泥鰍水分煸干,身體變金黃,硬度符合自己的口味就可以撈出了

5、取適量蔥姜蒜干辣椒切段(能吃辣可多放點干辣椒)

6、上炒鍋,燒熱入油,關小火,放花椒麻椒炒出香味(能吃麻可多放麻椒)

7、花椒麻椒炒出香味后,加入切好的蔥姜蒜干辣椒,炒出香味(還是小火),加入生抽,白糖(提鮮)

8、輔料炒出香味后,加入煸好的泥鰍,反復翻炒至均勻后,加鹽和雞精

9、出鍋擺盤!

5. 觀賞魚的尾巴怎么破了

爛鰭病 病因：

（1）換水不合理：在陽光短缺的天氣，對金魚缸池飼水更換太勤，嚴重地刺激金魚體表細胞的內(nèi)分泌功能，導致尾鰭軟組織的腐爛。

（2）換水不及時：由于水質(zhì)的老化，光照的過強，引起各鰭膜內(nèi)充滿氣泡，沒有及時換水排泄殆盡，導致各鰭膜破裂腐爛，而引發(fā)細菌感染。在盛夏季節(jié)，大尾金魚和幼魚的這種現(xiàn)象尤為明顯。

（3）水質(zhì)不良：主要是水質(zhì)pH起了急劇變化，魚體不適應，引起內(nèi)分泌紊亂，久而久之致使各鰭軟組織腐爛，最后受細菌感染。 癥狀：病魚各鰭邊緣呈乳白色，繼之腐爛，造成鰭條殘缺不齊，尾鰭尤為明顯。有時鰭條變成掃帚狀，嚴重時整個尾鰭爛掉，最后受細菌感染。 流行期：此病多發(fā)生于黃梅、盛夏、中秋季節(jié)，以大個體金魚或苗魚為多見。

防治： a、合理換水：及時合理地更換或調(diào)節(jié)水質(zhì)不良的飼水，可有效地抑制此病的發(fā)生和蔓延。

b、浸洗或潑灑： ①對患爛鰭病的魚，在10千克水中溶解1克呋喃西林或呋喃唑酮，浸洗20分鐘，或選擇低濃度劑量進行潑灑，能抑制此病蔓延，逐漸恢復各鰭的生長發(fā)育。 ②在每立方米水中放細鹽50克，連用2~3次，能起到殺菌消毒作用。 ③0.01%高錳酸鉀溶液進行潑灑治療，可有效地抑制此病蔓延。

c、精心飼養(yǎng)：水溫恒定在20℃以上，經(jīng)40天的精心飼養(yǎng)，可使腐爛的各鰭軟組織重新生長發(fā)育完整，在此期間必須多喂給動物性餌料魚蟲，促進尾鰭生長。

6. 魚尾巴為什么會斷掉

那是你鍋和魚都沒處理好，首先魚不能太大，魚洗干淨擦干，把尾巴可齊剪一些，再剪成三角形。把鍋刷清擦干加油燒燙，用生姜片在鍋內(nèi)四周擦一遍，然后魚下鍋，拉動鐵鍋滑爽得很，用薄鍋鏟輕輕伸入魚中，往鍋的上沿加力翻轉(zhuǎn)，就能輕地翻轉(zhuǎn)過來。一條完整的魚就呈現(xiàn)在眼前。

7. 魚尾巴要去掉嗎圖片

桂魚去不去鱗都可以。有人喜歡去鱗，有人不喜歡去鱗，不去鱗的丁桂魚味道就像蛇皮一樣，有些人就喜歡那種脆脆的感覺，所以不去鱗，要是想要細膩的魚肉，還是要去鱗的

一般需要刮鱗。

1、首先把魚敲昏（避免亂蹦），在魚身上均勻的抹上一層醋；

2、然后把魚放在稍微大點的盤子里。仔細觀察可以看到，魚鱗圓圓的非常整齊。我們先從魚尾巴開始，用大拇指頂住尾巴上的魚鱗沿著一排魚鱗往前推。

3、按照上述方法刮完一排，再從魚尾開始刮另一排，非常簡單方便，刮完一面后把魚翻過來再刮另一面，也是按照上述同樣的方法。

4、等魚鱗都刮完后，可以看到魚鱗都在盤子里，沒有濺得到處都是，而且魚肉也沒有破損，沒有影響到美觀，然后把魚用清水沖洗干凈，倒掉盤子里的魚鱗。

8. 魚尾巴要去掉嗎視頻

松鼠桂魚的做法教

　　1、將桂魚去鱗及鰓，剖腹去內(nèi)臟洗凈，魚皮朝下在魚肉上先直剞，再斜剞，深至魚皮成菱形刀紋用紹酒，精鹽調(diào)勻，抹在魚頭和魚肉上，再滾上干淀粉，用手拎魚尾抖去余粉，將番茄放入碗內(nèi)加鮮湯，糖，香醋，酒，鹽，濕淀粉拌成調(diào)味汁，炒鍋用大火燒熱下豬油，燒至八成熱時，先將兩片魚肉翻卷，翅起魚尾，放入油鍋稍炸使其成形.

　　2、再將魚全部放入油鍋炸，至金黃色撈起，放入盤中.

　　3、然后在裝上魚頭拼成松鼠形，鍋內(nèi)留油少許，放蔥段煸香撈出加蒜瓣末，筍丁，香菇丁，豌豆炒熟，下調(diào)味汁用大火燒濃后，放豬油和蝦仁拌和，淋上麻油，起鍋澆在魚身上即成。

　　4、一道好吃的松鼠桂魚就這樣完成了，外松脆，內(nèi)軟嫩相當美味，可以上桌享用了。

9. 帶魚尾巴怎么處理

殺帶魚的方法:

1、將買回來的帶魚放在盆中，加水沒過帶魚表面，放入四分之一茶匙食鹽；

2、用手反復搓洗帶魚，洗掉帶魚表面的黏液，控水撈出；

3、用剪刀把帶魚的尾巴剪下；

4、用剪刀在魚鰭、魚身的交界處，剪開一個小口；