1. 紅豆養(yǎng)顏粥

補血養(yǎng)心紅豆粥的做法

　　主料

　　適量的紅豆和大米，大米不宜過多。

　　做法

　　1.取紅豆和大米，比例為2：1。

　　2.新會陳皮，紅豆和大米都淘洗干凈。

　　3.把所有準備好的材料都放進鍋中，添加一些水。

　　4.煮約20分鐘左右，加入紅糖后再次煮開即可。

　　薏米紅豆粥

　　主料

　　準備好薏米100克。

　　輔料

　　棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克。

　　調(diào)料

　　準備一些白砂糖。

　　做法

　　1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日。

　　2. 用紗布將仙鶴草包好。

　　3.大棗去核浸泡。

　　4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中。

　　5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。

紅豆具有很好的利尿消腫，促進腸道蠕動的作用，但腸道功能弱的人，食用紅豆不能夠貪多。

紅豆有一定的藥性，但在烹飪過程中加入食鹽，會降低其藥性。

尿多的病患，不建議食用紅豆。紅豆具有利尿消腫的功效，會使尿頻的情況加重。

2. 紅豆養(yǎng)生粥

紅豆可以任意搭配原料煮粥吃，比如，大米，糯米，小米，花生米，還可以再配著其它的豆類，綠豆，云豆，腰豆等，可以取其中幾種，也可以多種搭配，不管怎么配，煮出來的粥營養(yǎng)又美味。