1. 提拉米蘇什么樣

提拉米蘇是一種西方的甜點(diǎn)。最早生產(chǎn)提拉米蘇的國(guó)家是意大利，很多意大利的當(dāng)?shù)厝硕枷矚g用馬斯卡，先用彭芝士作為提拉米蘇的主要材料，再用手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕，然后加入咖啡可可粉等其他材料，是一種十分美味的食物。

2. 提拉米蘇長(zhǎng)啥樣

『Tiramisu提拉米蘇』是目前各大咖啡廳、烘焙門(mén)市及西餐廳最I(lǐng)N的時(shí)髦甜點(diǎn)，以其爽俐醇郁的口感，與揉合起司、咖啡與酒香的成人級(jí)風(fēng)味，狠狠搶去起司蛋糕的風(fēng)頭。

西式的甜品花團(tuán)錦簇，尤以意、法為盛。提拉米蘇（Tiramisu）和薩芭雍（Sabayon）這種華麗的甜點(diǎn)一出場(chǎng)，餐桌就變成了春裝發(fā)布會(huì)的天橋。作為意大利甜點(diǎn)的代表，外貌絢麗、姿態(tài)嬌媚的提拉米蘇已風(fēng)靡全球。它以Espresso（特濃意大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤(rùn)、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十種材料，把“甜”以及甜所能喚起的種種錯(cuò)綜復(fù)雜的體驗(yàn)，交糅著一層層演繹到極致。

出自名門(mén)的提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油制品，而奶油中間是類(lèi)似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、膩，柔和中帶有質(zhì)感的變化，味道并不是一味的甜，因?yàn)橛辛丝煽煞郏月月杂幸稽c(diǎn)點(diǎn)不著邊際的苦澀，這正好與卡布奇諾相配。大多餐廳都用玻璃器皿來(lái)盛載，純粹的奶油黃上灑滿可可粉的棕色，深深舀起一勺，又多了巧克力的深褐色。沒(méi)有香蕉船般繽紛艷麗，也不像芝士蛋糕般獨(dú)色單調(diào)，提拉米蘇整體色彩和諧，變化有致。輕輕舀起一勺放入嘴里，涼得不冰冷，口腔中頓感清爽，鮮奶油所特有的粘滑，稠稠地包裹著唇、舌、齒，徐徐咽下，那股溫柔甜蜜便會(huì)肆意地在全身每一處洋溢。它以Espresso（特濃意大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤(rùn)、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十種材料，把 “ 甜 ” 以及甜所能喚起的種種錯(cuò)綜復(fù)雜的體驗(yàn)，交糅著一層層演繹到極致。

3. 提蘇米拉還是提拉米蘇

提拉米蘇是一種意大利甜點(diǎn)，它有很多浪漫的故事，其中一個(gè)是一個(gè)意大利士兵即將開(kāi)赴戰(zhàn)場(chǎng)，可是家里已經(jīng)什么也沒(méi)有了，愛(ài)他的妻子為了給他準(zhǔn)備干糧，把家里所有能吃的餅干、面包全做進(jìn)了一個(gè)糕點(diǎn)里，那個(gè)糕點(diǎn)就叫提拉米蘇。

每當(dāng)這個(gè)士兵在戰(zhàn)場(chǎng)上吃到提拉米蘇就會(huì)想起他的家，想起家中心愛(ài)的人…… 提拉米蘇意大利語(yǔ)Tiramisu，Tira是提的意思，mi是我的意思，su是往上的意思，連起來(lái)就是“帶我走”。如果有人愛(ài)上你，就告訴你提拉米蘇，就是代表他愿意跟隨你一生，遠(yuǎn)走高飛。

4. 正宗的提拉米蘇什么樣

正宗的說(shuō)法是，這個(gè)咖啡酒必須要用意大利的masala酒加上espresso咖啡做成。為了滿足現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活，有現(xiàn)成做好的咖啡酒出售。但是，自己做提拉米蘇，能用掉多少咖啡酒呢？估計(jì)有一大半要浪費(fèi)了。實(shí)際上，咖啡酒可以是濃縮咖啡粉沖泡后，加入烈酒如朗姆酒，白蘭地，威士忌或甜酒如百利甜酒，利口酒做成，有時(shí)候換換酒的品種，會(huì)給你的味蕾帶來(lái)不一樣的刺激，一種提拉米蘇也可以做出很多種你中意的味道。

但是萬(wàn)變不離其宗，不管加哪種酒，最后的咖啡酒一定要是醇香濃郁的，這樣做出來(lái)的提拉米蘇才好吃哦。

5. 提拉米蘇有幾種

你好，類(lèi)似提拉米蘇蛋糕的名字，拿破侖蛋糕是一種經(jīng)典的法國(guó)蛋糕。而它的法文名原意為“一千層的酥皮”，所以也有把它翻譯成千層酥的。

瑪?shù)铝盏案?，以其?jīng)典的貝殼造型而被大家熟知，因?yàn)橥庑问秦悮?，所以也常被叫做貝殼蛋糕?，數(shù)铝帐且粋€(gè)女性的名字，這款蛋糕名字和拿破侖不同的是，它確實(shí)來(lái)自于人名。

拉明頓蛋糕聽(tīng)起來(lái)很高大上它其實(shí)就是切成小方塊的蛋糕，裹上巧克力液和椰蓉。將巧克力換成其它口味的，就有了不同顏色和口味的拉明頓蛋糕了。

6. 提拉米蘇牌子怎么樣

711的提拉米蘇好吃。711的提拉米蘇做法的創(chuàng)新優(yōu)于傳統(tǒng)的香。711的提拉米蘇比一般的食材做起來(lái)較簡(jiǎn)單，吃起來(lái)尤其美味。711的提拉米蘇吃到嘴里，口感爽脆。

711的提拉米蘇與調(diào)味料的混合,使里面的營(yíng)養(yǎng)成份充分的得到釋放。711的提拉米蘇里面含有充足的營(yíng)養(yǎng)成份，吃了對(duì)人身子尤其有甜頭。711的提拉米蘇用作一道獨(dú)特的地方的美食，神州熱土都遠(yuǎn)近文明。711的提拉米蘇經(jīng)由一定的工序加工完善，特別適合老年人和青少年。

7. 提拉米蘇什么樣子

因?yàn)楦傻氖种革灨少|(zhì)地輕，沒(méi)有吸附足夠多的咖啡水，那么就會(huì)漂浮起來(lái)，所以要泡濕。

手指餅干是意大利著名的餅干，它的外型細(xì)長(zhǎng)，類(lèi)似于手指的形狀，質(zhì)地很干燥，非常香甜。

由于Ladyfinger的質(zhì)地有些類(lèi)似干燥過(guò)的海綿蛋糕，能夠吸收大量的水分，所以很適合拿來(lái)做提拉米蘇的基底及夾層。Ladyfinger在臺(tái)灣的零售市場(chǎng)并不常見(jiàn)，價(jià)格也很高，所以很多店家都以海綿蛋糕替代。

8. 提拉米蘇怎么樣

好吃，85度的提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點(diǎn)。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質(zhì)感的變化，味道并不是一味的甜。吃了此等美味，就會(huì)幸福得飄飄然、宛如登上仙境。

9. 提拉米蘇還有什么

Tiramisu

它的意思是帶走的不只是美味，還有愛(ài)和幸福 在意大利的傳說(shuō)中，最早起源于士兵上戰(zhàn)場(chǎng)前，心急如焚的愛(ài)人因?yàn)闆](méi)有時(shí)間烤制精美的蛋糕，只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點(diǎn)心，再滿頭大汗地送到士兵的手中，她掛著汗珠，閃著淚光遞上的食物雖然簡(jiǎn)單，卻甘香馥郁，滿懷著深深的愛(ài)意。因而提拉米蘇的其中一個(gè)含義是“記住我”。

10. 提拉米蘇是干什么用的

提拉米蘇（Tiramisu）是意大利的甜點(diǎn)經(jīng)典，據(jù)說(shuō)吃了美味的提拉米蘇之后，會(huì)幸福得飄飄然、宛如登上仙境。而在意大利的傳說(shuō)中，Tiramisu最早起源于士兵上戰(zhàn)場(chǎng)前，心急如焚的愛(ài)人因?yàn)闆](méi)有時(shí)間烤制精美的蛋糕，只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點(diǎn)心，再滿頭大汗地送到士兵的手中，她掛著汗珠，閃著淚光遞上的食物雖然簡(jiǎn)單，卻甘香馥郁，滿懷著深深的愛(ài)意。因而提拉米蘇的其中一個(gè)含義是“記住我”。

其實(shí)，不需要用什么來(lái)表達(dá)，都不可能忘記。怎么能忘，又怎么會(huì)忘？哪怕喝下了讓人迷失的“醉生夢(mèng)死”，那唇齒游動(dòng)間，醇厚綿密的提拉米蘇余香也會(huì)提醒，在一個(gè)地方，有那么一個(gè)女孩，徹夜趕制的那一份愛(ài)的Tiramisu。

不過(guò)一會(huì)，提拉米蘇拿上來(lái)了，果然優(yōu)美極至，沈宏非在《甜點(diǎn)》里贊嘆道“它以Espresso的苦、蛋與糖的潤(rùn)、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽”，沖擊著視覺(jué)把其所能喚起的種種錯(cuò)綜復(fù)雜的體驗(yàn)交纏著演繹，讓人的想象如天花亂墜。

然而首先吸引我的不是它外貌絢麗、姿態(tài)嬌媚，也不是它纏綿的傳說(shuō)，而是它的另外的一個(gè)更廣為人知的意思。

提拉米蘇，帶我走。

美味始終會(huì)過(guò)去，“帶我走”的含義，特別讓人感懷。什么人可以帶我走？帶我走之后是天堂還是地獄？還是一輩子的不后悔？“帶我走”就像一個(gè)賭注，誘惑著賭徒用感情作賭注；“帶我走”更像是一課毒草，引誘著相信童話的人放縱情感。在戀愛(ài)行星里，那個(gè)渴望愛(ài)情的女孩將Tiramisu稱(chēng)為“愛(ài)情的滋味”，不厭其煩地細(xì)細(xì)打著蛋，輕輕攪拌著起司，最后在十幾個(gè)小時(shí)的冰凍醞釀后才小心翼翼地品嘗著這希望與甜蜜交織的愛(ài)情的味道。