1. 秋冬美容養(yǎng)顏粥
幾款養(yǎng)生粥,養(yǎng)生效果很好?! “仔g(shù)豬肚粥 白術(shù)30克,檳榔10克,豬肚1只,生姜少許,粳米60克。將豬肚洗凈,切成小塊,同白術(shù)、檳榔、生姜煎煮,取汁去藥渣,入粳米同煮成粥。豬肚撈出切塊或片蘸麻油、醬油佐餐。早晚各一次。適用于脾胃虛弱、消化不良、不思飲食、倦怠少氣、腹部虛脹、大便溏瀉不爽。 參棗米粥 黨參10克,糯米250克,白糖50克。將黨參、大棗放在沙鍋內(nèi),加水泡發(fā)后煎煮30分鐘左右,撈出黨參、大棗,藥液備用。將糯米淘洗干凈,放在大瓷碗中,加水適量,蒸熟后,扣在盤中,將黨參、大棗擺在糯米飯上,藥液加白糖,煎成濃汁后澆在棗飯上即成??勺鲈绮褪秤?。此米飯具有健脾益氣之功效,適用于體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等?! “俸现唷 □r百合30~50克,粳米50克,冰糖適量。粳米洗凈,加水適量,置武火上燒沸后文火煮40分鐘,放入百合煮熟即成。食時加入冰糖。早晚各一次。具有益脾、定喘、止咳的功效,適用于肺陰不足、肺氣虛弱引起的咳嗽、少痰、氣喘、乏力、食欲不佳而時有虛熱煩躁者。 健脾養(yǎng)胃粥 山藥、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。健脾藥膳是選用健脾益氣的中藥,配合一定的食物,經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品。這類藥膳具有健脾益氣、和胃調(diào)中的功效。適用于脾虛氣弱的人群,經(jīng)常出現(xiàn)精神困倦、四肢軟弱、氣短懶言、頭昏自汗、食欲不振、胃脘隱痛、便溏腹瀉、舌質(zhì)淡、苔白、脈緩無力等癥狀。補(bǔ)肺藥膳粥 黃芪30克,百合15克,核桃仁15克,杏仁20克,粳米30克。先將黃芪加較多水用文火煮30分鐘,去渣取黃芪湯;湯中放入后4種材料,煮成粥即可。服用時可加入一些蜂蜜。 補(bǔ)肺藥膳是選用補(bǔ)肺益氣、滋陰潤肺的中藥,配合一定的食物經(jīng)烹調(diào)而成的食品。具有補(bǔ)益肺氣、滋陰潤肺止咳之功效。適用于肺氣虛弱或肺陰不足者。肺氣虛癥見氣短懶言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色蒼白;肺陰虛癥見咳嗽、干咳無痰或痰少而黏、形體消瘦、午后潮熱、兩顴發(fā)紅等?! ∩介唷 ∽龇ǎ簻?zhǔn)備山楂30~45克(或鮮山楂60克),粳米100克,沙糖適量。將山楂煎取濃汁,同粳米同煮,粥將熟時放入沙糖,作點(diǎn)心熱服即可。不能空腹及冷食?! 蔀a粥 做法:準(zhǔn)備澤瀉15~30克,粳米50~100克,沙糖適量。將澤瀉煎汁去渣,入粳米共煮成稀粥,加入沙糖,稍煮即成。每日1~2次。
2. 冬季養(yǎng)顏美容的粥
山藥紅豆薏米粥的做法 山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效,在冬天做一些山藥粥,既能溫暖身體,又能夠美容,例如山藥薏米紅豆粥就是一款又補(bǔ)又能養(yǎng)顏的粥。
工具/原料 紅豆、薏米各一把,鐵棍山藥1根 步驟/方法 紅豆先泡一會兒。 將鐵棍山藥削去外皮,洗凈切小塊備用。 將泡好的紅豆、洗凈的薏米洗凈以及山藥一起放入鍋中,加水,蓋好蓋子,中火加熱至鍋中水煮開,當(dāng)水燒開后10分鐘左右,將火關(guān)上,不要開蓋,燜30分鐘?! ≡诔缘臅r候可以放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖,可以增加粥的口感,也可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。 注意事項(xiàng) 紅豆盡量泡的時間稍長一些,否則紅豆不經(jīng)過泡,很難煮熟。
3. 美顏養(yǎng)生粥
用料:小米、糯米、白蓮、枸杞。
步驟1.把小米和糯米淘洗干凈,還可以加入適量白蓮,枸杞等食材;
步驟2.加入適量的水,放入砂鍋內(nèi),大火煮開后改小火慢慢熬煮;
步驟3.一個半小時左右,揭開砂鍋蓋用湯勺攪拌一下,看是不是還需要加入開水,太粘稠不好吃;
步驟4.攪拌均勻后加入適量冰糖熬煮至融化,最后關(guān)火稍微冷卻一下就可以盛入碗中開心享用了!
親親,你學(xué)會了嗎?小黃米和大米粥是一款營養(yǎng)價值很高的粥品,親親都要學(xué)會自己做來吃哦!尤其是咱們女性朋友,吃這款粥養(yǎng)胃美顏兩不誤!
4. 美容養(yǎng)顏粥食譜
、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:a、熬起粥來節(jié)省時間;b、攪動時會順著一個方向轉(zhuǎn);c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋:大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,為什么?你肯定有過冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn)吧?開水下鍋就不會有此現(xiàn)象,而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候:先用大火煮開,再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉(zhuǎn)換,粥的香味由此而出!
4、攪拌:原來我們煮粥之所間或攪拌,是為了怕粥糊底,現(xiàn)在沒了冷水煮粥糊底的擔(dān)憂,為什么還要攪呢?為了“出稠”,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續(xù)約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點(diǎn)油:煮粥還要放油?是的,粥改文火后約10分鐘時點(diǎn)入少許色拉油,你會發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮:大多數(shù)人煮粥時習(xí)慣將所有的東西一股腦全倒進(jìn)鍋里,百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮、焯的焯,最后再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁,每樣?xùn)|西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時,更應(yīng)粥底和輔料分開。
其次,就是根據(jù)個人口味、季節(jié)和功效來熬制各種自己喜愛的粥!
一、皮蛋瘦肉粥:
主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
調(diào)配料:蔥、姜、料酒、鹽、生抽、雞精、香油。
做法:
1、大米淘洗干凈,和平時一樣熬粥就好。
2、里脊肉先用一勺料酒腌一會,去腥。
3、然后入鍋焯一會,七八成熟就可以撈出來,切成小丁,用一點(diǎn)鹽和生抽腌一下入味。
4、皮蛋切好后,入鍋蒸一下,因?yàn)樯钠さ坝幸还商厥馕兜?,蒸一下就好了?/p>
5、粥好后,將皮蛋和瘦肉放入,放入蔥姜蒜末,繼續(xù)小火熬煮。
6、直至所有材料完全熬好了,放雞精,幾滴香油,就可以出鍋了。
二、八寶粥:
八種配料:大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。
做法:
1、各種豆類浸泡一夜,米類浸泡半天,紅棗洗凈,干桂圓去殼。
2、所有材料加入適量水和冰糖,放砂鍋中,大火燒開,小火煮到粥軟爛粘稠即可。
三、臘八粥:
材料:紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、紅豆、小米。
做法:
1、紅豆,玉米提前泡3-4小時。
2、其他材料混合洗凈。
3、所有材料混合放入鍋內(nèi),加足量水,燒開小火熬成粥即可。
四、百合蓮子羹:
材料:
銀耳花3朵 蓮子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水適量
作法:
1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時后洗凈,剪去根部,然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)。
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi),倒入足夠多的清水,開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個半小時(注意不要溢鍋喲)。
3、待銀耳煮至濃稠后,放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時
4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火,將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊喲。
五、養(yǎng)顏木瓜粥:
用料:紅棗,桂圓,枸杞,紅葡萄干,木瓜,泰國糯米,黃冰糖
做法:
1、煮紅棗。紅棗我事先沒泡好,它需要煮的時間最長,所以先煮。煮的這個時間就可以把桂圓,枸杞,紅葡萄干(用青葡萄干一樣可以的)用清水泡上。如果事先泡好了紅棗,這一步就可以省了,直接下米鍋里得了。
2、紅棗煮得有點(diǎn)發(fā)脹就可以放糯米了,但不要放多,糯米會發(fā)開,再就是還得給剩下的食材留點(diǎn)地方。
3、糯米煮出漿了直接把桂圓,枸杞,木瓜,黃冰糖放進(jìn)去煮到滿意為止,呵,,葡萄干在粥煮好后再放,經(jīng)過長時間煮的葡萄干會有點(diǎn)酸味。
六、百合紅棗粥:
原料:江米30克勤克儉,百合9克,紅棗10枚,白糖適量。
1、先將百合用開水泡一次,以沏支一部分苦味。
2、江米淘凈,和百合、紅棗用文火緩熬成粥,加白糖適量即成
七、雞肉粥:
1、雞胸肉切成細(xì)絲,用鹽和油腌一會兒;
2、煮白米粥,半熟時倒入雞絲,攪勻了再煮;
3、粥快好時,放些姜絲和其它調(diào)味綠色菜,加鹽。起鍋,喝。
八、魷魚粥:
把魷魚絲,蒜末,都先在鍋里煸炒一下,煸出香味。
等到粥好了的時候先放魷魚絲,等一會兒,再放煸好的蒜末,香菜末,為了漂亮還可以放些葫蘿卜丁,很細(xì)小的,那個味道非常香,對了,別忘了放鹽和雞精。
先用骨頭煲湯,再用那個湯來熬粥,會特別的好吃,也很有營養(yǎng).
九、紅棗粥:
紅棗具有良好的補(bǔ)益作用,其性平和,能養(yǎng)血安神,適用于久病體虛、脾胃功能薄弱者服食。
紅棗粥香甜可口,可治療體弱,病后身虛、氣血兩虧、營養(yǎng)不良、脾胃虛弱、貧血等,并有保護(hù)肝臟的作用。
紅棗粥對美容護(hù)膚也是大有益處的。
方法:取紅棗50克,粳米100克,同煮為粥,早、晚溫?zé)岱场?/p>
十、山藥粥:
山藥味甘平,是一種性質(zhì)平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究,山藥含有淀粉酶、膽堿、粘液質(zhì)、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。山藥中所含的淀粉酶,有人稱之為“消化素”。
因?yàn)樗芊纸獾鞍踪|(zhì)和碳水化合物,所以有滋補(bǔ)效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用山藥粥,補(bǔ)益頗多。
方法:取干山藥片45~60克,或鮮山藥100~200克,洗凈切片,與粳米100克同煮粥
十一、芝麻粥
黑芝麻適量,淘洗干凈、晾干炒熟研碎,每次取30g,與大米100g同置鍋中加水煮成粥,此粥具有補(bǔ)肝腎、潤五臟的功效,適合身體虛弱、頭發(fā)早白、大便干燥、慢性便秘者食用。
十二、龍眼粥:
龍眼肉30e,粳米100eI同煮作粥。龍眼又稱桂圓,具有大補(bǔ)氣血、養(yǎng)氣安神的作用,人們常將其作為冬令進(jìn)補(bǔ)佳品,用以補(bǔ)虛療損。
十三、牛奶粥:
大米100日淘洗干凈,入鍋加水按常法煮粥,當(dāng)米將煮爛時,倒入300g牛奶稍煮即成。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素與礦物質(zhì),與米做粥同食具有特殊的奶香。
十四、白木耳粥
材料:白木耳60克,糯米100克。
白木耳先用清水發(fā)泡洗凈。糯米淘凈后,置入鍋內(nèi)加水燒開,再放入銀耳,熬煮成粥,調(diào)入一些冰糖即成。
此粥滋陰生津、潤肺養(yǎng)胃、益氣和血,可治虛勞咳嗽、痰中帶血、陰虛口渴。
十五、雞粥。
材料:小母雞一只,姜片,米。
做法:水開放雞,煮到水再次開,舀掉上層雞油,下米下姜。煮到雞肉骨分離,米綿軟。
十六、豆粥:
材料:各種豆類。可以是眉豆,小麥,綠豆,芝麻等。
做法:和米同放,煲。
十七、冰糖蓮子粥
材料:江米250克 、凈蓮子100克 、冰糖200克
做法:
1、江米用清水淘清,瀝水,入沸水中將米煮制成粥。
2、凈蓮子經(jīng)過初步加工,去掉紅衣,捅蓮心、再上屜蒸熟
3、鍋置旺火雖加入清水2500克,江米、蒸熟蓮子,一起放入鍋內(nèi)加入冰糖,小火熬制熟爛成粥。
十八、甘草綠豆粥:本品清熱解毒,可涼吃或熱吃。
材料:大米150克 、綠小豆50克,甘草50克 、白糖適量
做法:
1、大米用清水淘凈、瀝水
2、綠小豆去掉雜質(zhì),用清水洗凈瀝水
3、甘草洗凈用沙布包成小包
4、鍋置旺火上放入清水甘草包,將水熬制成金黃色,放入綠豆再燒沸,放入大米熬煮,成粥后加入白糖,調(diào)勻即可食用。
特點(diǎn):色澤黃綠;清香宜人;甜香味美。
十九、小米紅糖粥
材料:小米100克 、紅糖適量
做法:
1、選用優(yōu)質(zhì)小米用清水淘洗干凈,瀝水。
2、鍋置旺火上,加入小米和清水,燒沸后改用小火慢慢熬煮成粥,加入紅糖調(diào)勻,再燒沸即成。
二十、山蓮葡萄粥
材料:糯米100克,香米50克,大米50克, 山藥30克葡萄干30克,冰糖(白糖)適量。
做法:
1、糯米、香米、大米、用清水淘凈,瀝水。
2、山藥用清水刷洗干凈,削去外皮,切成米粒丁,蓮子去掉外衣膜,捅出蓮心,葡萄干先用清水洗凈;再用清水稍泡、洗凈。
3、鍋置旺火上,加入糯米,香米、大米,山藥丁,蓮子肉,和清水燒沸后改用小火熬煮,五成熟時加入葡萄干,冰糖(白糖)調(diào)均溶化即成。
二十一、紅棗蓮子粥
材料:糯米100克,香米50克 ,紅棗30枚,蓮子50克 ,冰糖(白糖)適量
做法:
1、糯米、香米用清水淘凈、瀝水
2、紅棗用清水稍泡脹,蓮子經(jīng)加工捅出蓮芯洗凈。
3、鍋置旺火上,加入清水5000克,糯米、香米、蓮子一起燒煮,燒沸后小火熬煮,至米五成熟時加入紅棗,冰糖(白糖)待糖調(diào)均熔化即可。
二十二、阿膠紅棗粥
材料:糯米60克 ,阿膠30克,紅棗30枚 ,白糖適量。
做法:
1、糯米用清水淘凈,瀝水。
2、阿膠放入研體中,搗成碎塊,鍋置微火上,加入清水和阿膠碎塊,熬制成汁。
3、鍋置旺火上,加入糯米和清水,燒沸后改用小火熬煮至八成熟時加入阿膠汁和紅棗、白糖,繼續(xù)熬煮成粥。
二十三、冰糖銀耳粥
材料:糯米100克 銀耳50克,冰糖適量。
做法:
1、糯米用清水淘洗干凈,瀝水。
2、因而放入盆里加溫水浸泡,泡發(fā)后摘凈雜質(zhì)和耳根,再用清水沖洗干凈,瀝水,切成小塊。
3、鍋置旺火上加入糯米和銀耳、清水,燒沸后用小火熬煮至塊成粥時加入冰糖,再煮至糖溶汁,糯米成粥
二十四、皮蛋瘦肉粥
材料:大米350克 ,皮蛋6只,豬瘦肉500克,香菜 ,精鹽、蔥、姜段、大料
做法:
1、豬精肉用清水洗凈,剔去筋膜,切成薄片,用精鹽、蔥、姜、大料煮熟。
2、皮蛋去掉外殼,洗凈后切成碎末,香菜葉切成小段。
3、大米用清水淘洗干凈、瀝水。
4、鍋置旺火上,加入清水,燒沸后下入大米,燒煮20分鐘成粥,加入肉丁,皮蛋粒,精鹽、調(diào)勻,出匙加入香菜段即可食用
二十五、蝦 仁米 粥
材料:大米250克 ,凈蝦仁150克,菠菜段少許 ,精鹽、蔥段、姜片、大料
做法:
1、大米用清水淘凈瀝水
2、凈蝦仁用清水沖洗干凈,挑去泥腸,再用清水沖凈、瀝水,放入微火鍋中,加入清水蝦仁,蔥、姜、大料,煮至半熟
3、鍋置旺火上,加入清水,燒沸后下入大米,再沸后改用小火熬煮至快熟時加入煮至半熟得蝦仁,再燒沸時,加入少許精鹽調(diào)好味即成。
二十六、蟹 肉粥
材料:富硒大米100克,河蟹3只 ,精鹽適量
做法:
1、大米用清水淘洗干凈,瀝水。
2、鮮河蟹,洗凈后去殼,去腮,切除腳,把蟹黃取出,蟹腳的一端用刀切去,再用圓棒把蟹肉搟出。
3、鍋置旺火上加入大米,燒沸后改用小火熬煮成粥,加入蟹肉和蟹黃,調(diào)制均勻,帶快熟時加入少許精鹽,食用時稍放香菜。
二十七、甲 魚粥
材料:富硒大米100克 ,甲魚一只 ,姜片、蔥段、料酒、吉糖、精鹽、胡椒粉各適量
做法:
1、大米用清水淘洗干凈,瀝水
2、甲魚背朝下放在砧板上,待其頭伸出立即卡住,剁去頭、剁去尾計腳爪,用八成熟的水稍燙,刮去黑皮,取出內(nèi)臟,用清水清洗干凈,再切成小塊。
3、鍋置旺火上,加入甲魚塊和雞湯,料酒、姜片,蔥段,煨至甲魚肉熟爛時,再加入大米,再沸后用小火熬煮成粥,再加入精鹽、胡椒粉即成。
二十八、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5 個,鹽--若 干
制法
1、準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。
2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。
3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。
二十九、豆腐粥
原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干
制法
1、將豆腐切成小塊。
2、 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
3、 煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味。
三十、雞蛋粥
原料:雞蛋--1/2個,胡蘿卜--1/5個,菠菜--1棵,米飯--1/4碗,肉湯--1/2杯,鹽--若 干
制法
1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味。
三十一、 蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉--30克,胡蘿卜--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿卜--20克,醬油--若干,米 飯--1/4碗
制法
1、將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。
2、將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。
4、煮至粘稠時放入醬油調(diào)味。
三十三、干酪粥
5. 秋冬美容養(yǎng)顏粥怎么煮
蓮子先泡一泡,鍋中加水,水開下大米,同時煮蓮子,快熟的時候煮百合。最后放冰糖。
6. 秋冬美容養(yǎng)顏粥怎么做
冬季稀飯最好少配涼拌菜啦!因?yàn)闇囟鹊停韵氯ゲ惶娣?/p>
如果早餐配點(diǎn)清淡的小炒:比如荷蘭豆炒蝦仁,木須柿子,長豆土豆條,醬燜茄條,香菇西蘭花,太多款不一一列舉。
如果是晚飯可以做點(diǎn)辣椒燜子,(早餐不做這個是因?yàn)樵绯咳似⑽柑撊踝詈脛e吃辣),如果中午因?yàn)楣ぷ髟谕饷娉缘貌欢嗤砩峡梢栽僮鳇c(diǎn)面點(diǎn)紅燒肉之類,但飯后一定要做些運(yùn)動預(yù)防肥胖。
(我忘了寫午飯,因?yàn)槲覀兗抑形缍疾辉诩页?,所以沒有午飯的概念,請見諒)
7. 美膚養(yǎng)顏粥
青棗
青棗含非常豐富的維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等對我們身體有益的物質(zhì)。
維生素C的含量在水果當(dāng)中是名列前茅的,高出蘋果和桃子大約一百倍左右,而且維生素P的含量也非常高,是保健美容的佳品。
青棗可以有效的健脾益氣,養(yǎng)血還能夠保養(yǎng)我們的皮膚,經(jīng)常食用大棗,可以讓我們的皮膚紅潤有光澤。
2
/7
小番茄
小番茄,既是蔬菜,又是水果,除了含有正常的西紅柿所有的營養(yǎng)成分之外,它含有的維生素的量,是普通西紅柿的一點(diǎn)八倍。
小番茄是能夠提高我們身體防曬功能的水果,且可以增加人體的抵抗力,延緩我們身體的衰老。
3
/7
堅果
核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中,富含維生素E,這是一種有效的抗氧化劑。
可防止體內(nèi)不飽和脂肪酸的過分氧化,防止皮膚過早出現(xiàn)老年斑(壽斑),也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積,防止面部出現(xiàn)褐色斑紋、斑塊。
維生素E還具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、再生、延緩細(xì)胞變老、恢復(fù)皮膚彈性的作用;果仁中含有的多種氨基酸。
維生素A,D,K及鐵、磷、鋅、錳等,對促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長,防止脫發(fā)、過早白發(fā)和防止皮膚干燥粗糙、過早衰老均具有很大的作用。
蘋果
蘋果是一種低熱水果,其營養(yǎng)成分可溶性大,易被人體吸收利用,享有“活水”和“水果皇后”之美稱,是很好的美容護(hù)膚品,經(jīng)常食用既可減肥,又可使皮膚潤滑細(xì)嫩。
8. 滋補(bǔ)養(yǎng)顏粥
用料:大米、糯米、燕麥片、大棗。
做法:
1,先將米先用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時間熬出的粥糯、口感好。
2,開水把所有材料下鍋,開水煮粥比冷水煮粥更省時間,不會出現(xiàn)糊底的現(xiàn)象
3,先用大火煮開,再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘
4,要順著一個方向攪拌,可以讓粥“出稠”,也就是讓米粒粒粒飽滿,粒粒酥稠
5,粥改文火后約10分鐘時點(diǎn)入少許色拉油。
二、核桃銀耳紫薯粥
材料:大米100克、核桃仁5整粒、銀耳5克、紫薯1個、蜂蜜適量。
做法:
1、用溫水泡發(fā)銀耳,泡好去蒂并撕成小塊,將紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎。
2、鍋中放水,將米放入鍋中,放入紫薯、銀耳,煮沸后轉(zhuǎn)小火。小火煮約40分鐘,煮至米粒開花。
3、放入核桃碎拌勻關(guān)火,放涼至60度以下后調(diào)入蜂蜜即可享用。
三、滋補(bǔ)黑米粥
配料:糯米250克,黑米300克,紅豆100克,花生米80克,冰糖適量。
做法:
1,紅豆提前一晚浸泡,糯米、黑米浸泡2-4小時。
2,不銹鋼桶里放入清水10斤。
3,加入浸泡的8種材料,并中大火燒開,燒開后轉(zhuǎn)小火熬40分鐘。
4,熬好之后,加入適量冰糖或者白砂糖。
四、養(yǎng)顏粥
用料:大米50g 紅棗20g 黑米20g 花生仁20g 紅糖適量。
做法:
1,將所有材料洗凈,放入電飯煲中。
2,加入適量水,調(diào)到煮粥檔。
3,粥煮好后,加入適量紅糖即可。
五、小米南瓜粥
配料:糯米250克,小米350克,南瓜250克,冰糖適量。
做法:
1,糯米、小黃米冷水浸泡2-4小時,南瓜去皮,打成碎泥。
2,不銹鋼桶里放入清水10斤。
3,加入浸泡的材料,并中大火燒開,燒開后轉(zhuǎn)小火熬30分鐘。
4,熬好之后,加入適量冰糖或者白砂糖。
六、薄荷枸杞雪梨粥
材料:大米1杯,干薄荷葉5g,枸杞1大勺,冰糖60g,鴨梨1個。
做法:
1,大米洗凈泡半小時;枸杞泡軟;薄荷葉沖凈浮塵;鴨梨洗凈。
2,鍋內(nèi)放大半鍋水,放入薄荷葉燒開,關(guān)火燜半小時。
3,撈去薄荷葉,倒入瀝去水份的大米燒滾,小火煮20分鐘。
4,加入切塊的鴨梨,泡軟的枸杞,冰糖,小火繼續(xù)煮30分鐘即可。
9. 秋冬美容養(yǎng)顏粥配方
黑米紅棗粥
材料:黑米80克,紅棗40克,大米20克,枸杞子5克。
調(diào)料:白糖5克。
做法:1. 黑米淘洗干凈,浸泡4小時;大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈,去核;枸杞子洗凈。2. 鍋置火上,倒適量清水大火燒開,再加黑米、大米和紅棗煮沸,轉(zhuǎn)用小火熬煮成粥,加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
功效:此粥有補(bǔ)腦、補(bǔ)血、養(yǎng)氣、烏發(fā)等功效,對頭昏、貧血、眼疾、高血壓、心血管疾病等都具有一定的食療作用。
10. 夏季美容養(yǎng)顏粥
是會變質(zhì)的。食物變壞有幾個條件,細(xì)菌,適宜溫度,空氣(氧氣),我們平常用保鮮膜是為了隔絕細(xì)菌和空氣,放冰箱是為了降低溫度以達(dá)到降低細(xì)菌繁殖速度的目的.細(xì)菌有厭氧也有好氧,還有兼的,開放式的容器還容易進(jìn)蚊蟲,最好密封保鮮。
保溫杯里的粥建議不要超過12小時。白粥保溫,可以減少細(xì)菌等微生物的入侵和滋生,進(jìn)而延長粥的保質(zhì)時間,一般持續(xù)保溫可以放8小時左右,不會影響食用。但是粥煮好若是一直放著,會不斷地吸水膨脹,口感會有所改變,營養(yǎng)也會不斷流失,而且保溫并不能完全阻止微生物的生長。
食物長時間保溫后食用只要沒有變質(zhì)是不會對人體產(chǎn)生危害的,但是食物一直放在保溫鍋中,時間長了后會造成營養(yǎng)成分的流失,還可能會導(dǎo)致大量細(xì)菌的生長和繁殖,特別是一些綠葉蔬菜,還可能會產(chǎn)生很多亞硝酸鹽,食用后不僅不能為人體提供營養(yǎng)物質(zhì),長期這樣還會影響身體健康。
11. 秋季養(yǎng)顏粥竅門
紅豆,黑豆,茯苓粉,薏仁米,桂圓,紅棗,黑芝麻,核桃,牛奶
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