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美容美發(fā)店怎么管理(美容美發(fā)店怎么管理好)

249 2022-12-31 13:10 幸友

1. 美容美發(fā)店怎么管理好

1。我認為現(xiàn)代的美發(fā)店要做大做強的話,就要有專業(yè)的美發(fā)管理人員要熟悉美發(fā)的知識和經營管理要有流的美發(fā)技術

2。要有用人不疑和疑人不用、要支持職業(yè)經理,要敢于放權。既然要職業(yè)經理去打仗,就不能捆住他的手腳,要信 任,要支持。同時,還要給職業(yè)經理一定的時間,要他了解熟悉情況。抱有希望職業(yè)經理一來,企業(yè)馬上就改頭換面、業(yè)績節(jié)節(jié)上升的希望是不切實際的。企業(yè)真正的轉變是一個長期的過程。

3。一個企業(yè)家沒有博大的胸懷、遠大的目標和分利于民的境界,他不可能發(fā)現(xiàn)真正的人才,并持續(xù)發(fā)展自己的事業(yè)的。影子舞的創(chuàng)業(yè)者胡東杰先生深有感觸地說,“創(chuàng)業(yè)者應有犧牲精神,影子舞之所以成功,是與我無私的性格有關?!?

4。要重視人才和培養(yǎng)人才,不能因為自己的技術好就瞧不起比自己差的,也不能嫉妒比自己好的,一個店能不能留住人才就看這個店有沒有學習和發(fā)展。 現(xiàn)在的人去找工作就是看這個店有沒有發(fā)展和能不能學習到東西。如果學習不到東西那去那里有還有什么意思呢。還不如去有發(fā)展的店做

5。不能鄙視離開又重新回來的員工,因為員工回來是因為這里有發(fā)展和學習的東西,如果你去嘲笑重新回來的員工那只能表示這個店不重視重新回來的員工,只能令重新回來的員工和現(xiàn)在的員工心寒。只有重視員工和關心員工,才能令員工感覺他的決定沒有錯。那樣他就會用心地為這個店做。

2. 如何做好美發(fā)店

1:在哪賣什么

2:能不能賣出去

3成本如何利潤如何

4:如何和競爭對手競爭

5:如果加盟如何理性選擇?

與之對應的是商圈、需求、成本、加盟等若干問題。好,以下ENJOY...

首先來講:

1.請認清你所謂的開店商圈。

中國的各級城市,都有城市心臟中心,次中心,再次中心,城中村。就算你在北京,也有西單、王府井、中關村商圈、也會有動物園地攤貨商圈、以及四五環(huán)外每一個環(huán)邊上的城中村商圈,你會發(fā)現(xiàn),盤踞在這種中國核心城市的核心地帶邊緣的城中村,和中國任何一個偏遠小鎮(zhèn),從人口統(tǒng)計變量來說,基本上都沒有很大的差距,但是同樣在北京,北京核心商圈與五環(huán)邊的城中村投資級別百倍千倍的差距,這就是現(xiàn)狀。

所以最為重要的是你要去分析你所在的地方(商圈),而非整個城市的人口結構。

那么,朋友,你能用一句二三線城市就概括你要做生意的商圈形態(tài)了么?又不是要你去分析一個大區(qū)域的宏觀經濟與規(guī)模產業(yè)的地域基礎。你的一畝三分地(商圈)說大了,兩三公里、說小了就是你家的小區(qū)。

也許就是你家樓下就是你的商圈,別再說二線城市了好嗎?

有活下去的用戶基數

在你選擇要開店做什么之前,你通過同業(yè)調查是能分析出該業(yè)態(tài)的消費人群基數是可觀的。簡單的說,有足夠的目標消費者存在于你的商圈。上一篇文章我就講過呀,很多時候不是你想要開個什么樣的店,而是你所要開的店區(qū)域允許什么樣的店活下去。

好比說你想開個文藝的中高價餐廳吧,如果整個區(qū)域愿意來這消費的文藝有錢青年,一個巴掌數三輪就數完了,來來回回就是這十幾個稀稀拉拉的顧客。那你前期所有關于餐廳開起來后的謀劃:如YY出的這些學生會被你的餐廳的文藝氣質所打動的情景、所有關于浪漫約會地聯(lián)想的場景,都泡了湯。你不是想做做公益吧?誰來養(yǎng)活你呢?你自己是文藝了,虛榮滿足了,也確實過了一把文藝青年BOSS的癮。只是除非你有的是錢和精力,慢慢把自己的餐廳打造成區(qū)域內的文化IP,要不趁早割肉走人,及時止損。

和尚我就親歷了一個投資過千萬的法餐廳開在一個省會的中高檔商圈,無情倒閉的事實,最后老板因為底子厚,沒有傷到筋骨,一般人就起不來了。我還真想把這個故事告訴你呢,你看中國的大街小巷里每年多少門店倒閉關店啊?

投機是很多新手一頭栽進去的主要原因

你可能經常會這樣想:

如1,我看這個生意人家做的挺好的,而且人家一年能賺上十幾二十萬呢?我在當地也可以搞一個啊。

如2,這個東西網上有講,這是來源于歐美發(fā)達國家,全世界都流行著呢,我們當地地肯定也可以賣動???

再比如3,這種模式我看在其他地方見過,他們真的賣的挺火的,我們這里還沒有,這是一個商機。.........等等。

不過我可能勸不住你,因為你不想要做的事,你會找出一千種理由,你想做的事,可能會找一萬個理由。

唯一能勸你的是去研究需求互補:

“如果你已經有一個大胸女朋友,單靠大胸就很難吸引你了,你需要一些其他的特質,比如是楊冪的臉蛋,你眼球就直了,或者她是另外一些顯著的標簽------全球TOP10的名校畢業(yè)、億萬富豪的獨生女,等等供你備選,你是不是都想占為己有?

看,這就是人性,也是潛在的欲望、開店也是如此,人們不會對另外一個XX店感興趣,但人們會對另外一個與眾不同的店感興趣。所以原則上,你在選擇開店項目時,不要和當前區(qū)域,同一業(yè)務的老大硬碰硬的競爭,除非你有強大的資金支撐擠垮對手,或者你的運營效率夠高提供了對手無法還手的低價格。

剛剛講的不同類型的美女你都想霸占,就是波特先生講的差異化戰(zhàn)略,而成本領先又是什么呢?就是你能做到比對手更有吸引力的低價,而且自己還有錢賺。但是真正采取成本領先的戰(zhàn)略,是相當難的,因為成本領先是這個世界上最后的生存能力,也是最有生命力的...

3.搞透成本結構是高手中的高手。

不在某一領域浸泡相當的時間,一般人是看不透成本結構,也不知道從哪里優(yōu)化的,但這三點,是你快速進入、了解、優(yōu)化一個行業(yè)并發(fā)起革命的途徑。但是為了防止你從一個完全外行的角度認為一門生意很容易,還是要提個醒:

3.1.了解關鍵門道。做任何生意,你所要從事的業(yè)務,要真正搞懂這一生意完整跑通的關鍵要素有哪些。到底需要哪些角色?最難的是什么?你能駕馭么?如果你沒有認真的鉆研過一個行業(yè),別輕易回答我好嗎?我曾經親歷過一個投資四百多萬的汽車后市場連鎖店凈賠300萬的事實,老板是我的親戚,派他邵陽老家的侄子去連鎖總部學了兩個月,自己在長沙的生意場上滾了二年多年,也算是老司機了,但也就這樣凈賠了300多萬。他前期也是對這一生意的環(huán)節(jié)、工種重要程度、人員調配、供應商、顧客維護、軟硬件供應商等完全沒有概念。

3.2.找到攻擊競爭對手的機會。摸清楚本行業(yè)在本地區(qū)的產品價格及大致的營業(yè)規(guī)模、(方法網上很多種,搜索:如何調查競爭店面的營業(yè)規(guī)模)產品結構、主打單品。一定要弄清楚本行業(yè)賣的好、或不好的理由。碼頭門面、檔次、設計風格、價格、成本結構、口味、服務、營銷創(chuàng)新、口碑等。想想,如果是你,可以通過哪些流程改善來提升效率,如果有,那就好辦了。

3.3.準備好了,干!如果你前期了解過,且認真的分析過以上這些問題,至少你對一家店之所以活下來,會明白因為有以上這些因素的共同作用。再去根據你所梳理的信息再去權衡你要做的話是否有搶掉競爭對手的可能?特別是像咖啡館與奶茶店這種遍地都是高度競爭品的狀態(tài)下。殘酷點說,客戶重疊大的,要么他活,要么你活。如果供應鏈、提升策略、人員、資金都到位了,起義吧,絕大多數有成就的人都是這樣揭竿而起并建立起自己的事業(yè)的?!?/p>

如果你對上面這些很陌生,先打工!

3. 美發(fā)店的管理

先學管理吧,因為你只是學徒,很多東西不懂,理發(fā)燙發(fā)染發(fā)是個技術活,原料都是化學成分,用錯了,導致顧客頭發(fā)受損你也承擔不了責任,你的師傅也不會帶你,先有個過程吧環(huán)境熟悉了,和店里的人吧關系打好,理發(fā)用的東西染劑都熟悉了,等你的師傅接納你會主動帶你。

4. 美發(fā)店如何經營管理

對于某團美發(fā)的運營的話,一般上要先提交申請的資格,然后如果他通過的話就可以在某團上進行掛牌運營。

5. 美容美發(fā)店面管理

開理發(fā)店必備三點:

1、去工商局注冊。

2、篩選員工,最好請一位有經驗的主管,同時把握質量關。

3、做商業(yè)少不了的,搞各種各樣的活動,狠嶄每一位顧客,呵呵,讓他們被嶄的開開心心,這就是你的成功。

開好理發(fā)店那么又如何運營好理發(fā)店?一個人從美發(fā)店開始運營到發(fā)展壯大有四個步驟:

第一大步驟:學習美發(fā)的基礎技術

以下技術你必須掌握:

1、圓形剪發(fā):顧客的頭部為圓心,修剪的發(fā)長為半徑,以一個標準的角度提升為基準進行修剪。

2、方形剪發(fā):分為側方形剪發(fā)、后方形剪發(fā)、前方形剪發(fā);

3、三角集中剪發(fā):通過不同的集中方法進行集中修剪可產生不同的線條效果并組成不同發(fā)型形狀輪廓;

4、定位剪發(fā):在頭部以外建立一條線一個點或一個面將全部或局部頭發(fā)集中在這條線上點上或面上進行修剪以產生不同的發(fā)型輪廓與不同的層次;

5、移位剪發(fā):通過在頭部以外建立一個平面將頭發(fā)左右各在這個平面上進行水平提拉不同角度修剪在發(fā)型邊沿出現(xiàn)"V"字或"A"形層次,不同的提升角度回產生不同的V與A的大??;

6、轉角剪發(fā):通過不同的提升角度進行修剪以每45度角提升去角以達到在同一款發(fā)型產生出不同的層次結構我們稱它為混合型碎發(fā)它可以使發(fā)尾的開叉部位完全修剪掉,它類是在剪均等層次,但區(qū)位不同提升角度不同;

7、區(qū)位固定法:我們可以將區(qū)位固定分出上區(qū)位(重量區(qū))中區(qū)位(層次區(qū))下區(qū)位(線條區(qū))現(xiàn)在的發(fā)型概念是層次的高低不影響發(fā)型的重量

第二大步驟:學習美發(fā)店經營管理知識

身為美發(fā)店的老板或者店長,你可以不會技術,但你要懂得經營管理,要懂得如何用人,要懂得如何讓美發(fā)店正規(guī)化,系統(tǒng)化,專業(yè)化,標準化,數據化,這樣你的美發(fā)店才會穩(wěn)健的成長。

為此,你必須要系統(tǒng)學習如下知識:

1、選址和裝修:美發(fā)店選址必須遵從以下原則:年輕一族聚集的地方、商業(yè)活動頻率高的地區(qū)、人口密度高的地區(qū)、客流量多的街道、交通便利的地區(qū)、同類店鋪聚集的街區(qū);裝修要區(qū)分好接待區(qū)和理發(fā)區(qū),可參考如下模式:(1)如果消費群體是一般上班族,則選擇輕快愉悅的明黃色為裝修主色調,墻壁、沙發(fā)等運用大面積的黃色,細節(jié)部分也采用黃色來呼應。采用落地玻璃,增加店面的擴張感。店里所有的工具都擺放整齊,并有專門的整理箱和整理架,讓人看起來明亮整潔。(2)如果消費群體是年輕一族,他們不喜歡千篇一律的裝修,比較認同IN一點的風格??梢圆捎脗€性化路線,門面、地板、墻壁、天花板建議就是用赤裸裸的水泥制作,不加任何修飾,為了稍微緩和這種黑色的壓抑,燈光、前臺美發(fā)臺顏色、凳子都采用紅色。黑色和紅色的對比沖擊搭配形成了超炫酷風格。

2、員工招聘、人才培養(yǎng)、團隊打造:人員招聘可以參考如下方法:第一在店面貼廣告;第二熟人介紹;第三通過網絡、現(xiàn)場招聘;第四去其他店里挖人。美發(fā)店人員招聘一般不成問題,關鍵是團隊的打造,這個就要考驗店長的個人魅力,找人容易留人難,關于薪酬關于待遇等,只用在進一步實踐中才能得出經驗和結論;

3、店面管理:每日做好店務規(guī)劃、月度季度計劃、做好培訓工作,堅持開晨會,現(xiàn)場模擬邀約基本功,訓練現(xiàn)場服務,每晚做好工作總結,一周必開一次員工會議。定期進行技術、銷售、經營、安全方面的培訓。做好成本核算、庫房管理,物料管理,每月開支預算等。

4、客源開發(fā):顧客為何到你的美發(fā)店來,主要有兩大原因,一個是他需要,一個是他喜歡。美發(fā)店開發(fā)顧客有如下方式:(1)派發(fā)宣傳單;(2)不定期做廣告;(3)舉辦各種有目標消費者參與的活動;(4)運用商圈戰(zhàn)略: 每個美發(fā)店經營者都有自己的商圈范圍及目標客戶群,因此其促銷宣傳也要重點針對這部分顧客;(5)做好回頭客工作,除了留住回頭客,還要讓老顧客介紹新顧客。

第三步驟:學習高端美發(fā)技術

提高專業(yè)技術,提高美發(fā)店品質。如今很多美發(fā)名店,都要求發(fā)型師專業(yè)化,要求發(fā)型師學過,甚至以技術作為敲門磚。但是學一次就幾天而已,吃住加上學費就要花上萬元,并不是每個發(fā)型師都有那么時間和金錢去學習的。因此,建議美發(fā)行業(yè)初入者多學習視頻教材,這種教材成本較地,而且跟你在學校學到的一模一樣,認真學好理論和實操,使你的美發(fā)店步入品質店的行列。

第四大步驟:加強銷售能力,擴大營銷范圍開分店

當你的美發(fā)店完成了以上三大步驟,接下來就要思考怎么樣可以快速盈利,快速,以準備開分店所需,同時要懂得怎么樣可以簡單快捷低成本的方式提高。因此必然要用到網絡電子商務的方法,如下,你必須要掌握的兩個點:

1.美發(fā)店電子商務操作:利用電腦一步步擴大美發(fā)店的經營范圍,通過網絡提高美發(fā)店的知名度,讓你的客戶不受區(qū)域的限制,利用網絡賺取更多的利潤;

2.攻心銷售。

6. 怎么做好美發(fā)管理

理發(fā)店、美容店衛(wèi)生管理制度

一、貫徹執(zhí)行國家衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生標準,接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督監(jiān)測及衛(wèi)生知識培訓。

二、從業(yè)人員(包括臨時工)須持有效的“健康合格證”及“衛(wèi)生知識培訓合格證”上崗。

三、店內環(huán)境應整潔、明亮、舒適。

四、應有健全的衛(wèi)生制度,店內應有消毒設施或消毒間。

五、工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服,潔面時應戴口罩。

六、理發(fā)用大、小圍布要經常清洗更換。

七、臉巾應潔凈,每客用后應清洗消毒。

八、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應消毒,并分類存放,配備的數量應滿足消毒周轉所需。

九、必須備有供患頭癬等皮膚病顧客專用的理發(fā)工具,并有明顯標志,用后及時消毒,并單獨存放。

十、供顧客使用的化妝品應符合GB7916規(guī)定。

7. 美容美發(fā)店如何管理

首先要有自己的處事原則,有做人的行為準則,選擇一個經營項目要對其管理,要想管理好個店面,首先要管理好員工,對員工有理的管理訂制店規(guī),在選擇一位合適的店長對經濟支出和收入以及全面的管理進行規(guī)劃!當然選擇店長一定要是值得信任的人!當然你自己必須要掌握自己員工的情況,了解店里的效益情況,知道該怎么做才會有益店面的長久經營!要是時時改進學習,有利于提高生意效益,這樣經營項目才會長久的發(fā)展下去!

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