1. 清涼黃瓜凍

黃瓜是夏天的一種時(shí)令菜，吃起來爽口，清涼解暑，嫩的黃瓜表面有毛絨絨的小刺，瓜頂有黃花，剛摘下的黃瓜不論瓜瓤瓜肉都能直接吃了，要是不想直接吃也可以用蒜汁涼調(diào)著吃，或者和五香豆腐干，綠豆粉皮涼調(diào)吃，如果黃瓜老了，可以炒菜吃，把瓜瓤直接取出來，切成小段清炒一下，放點(diǎn)辣椒油也是很美味的，媽媽經(jīng)常這樣炒著吃。

2. 清爽黃瓜凍圖片

不能冷凍保存，一般情況下，家里的黃瓜我們都會(huì)把它放在冰箱保鮮里面保存，但是，在冰箱里面保存黃瓜的時(shí)候，要注意一點(diǎn)，一定要用塑料袋把黃瓜給密封起來，再放在冰箱里面保存，這樣可以防止黃瓜表面的水分快速地蒸發(fā)掉，延長黃瓜的保鮮期。

3. 清爽黃瓜凍

1、挑選黃瓜

想讓黃瓜在冰箱中冷凍后冬季食用，就需要挑選健康的黃瓜。首先需要觀察黃瓜的體型，選擇體型較為粗長、顏色呈現(xiàn)黃綠色的黃瓜，其次可以觀察表皮，選擇表皮沒有斑點(diǎn)以及受損痕跡的黃瓜進(jìn)行儲(chǔ)存。

2、處理黃瓜

想讓黃瓜在冰箱中冷凍后冬季食用，也需要對黃瓜進(jìn)行處理。首先需要使用清水將挑選的黃瓜清洗干凈，然后使用菜刀將其切成薄片，并裝入菜盆中與食鹽混合腌制，等待黃瓜中的水分排出，使用清水淘洗黃瓜片，然后將其裝入紗布中，用力擠壓、瀝干水分即可。

3、進(jìn)行冷凍

想讓黃瓜在冰箱中冷凍后冬季食用，還需要采取正確的方法進(jìn)行冷凍操作。首先需要將瀝干水分的黃瓜片分批裝入食品袋或者保鮮袋中密封，然后將裝好的黃瓜片放入冰箱冷凍層保存即可。

4. 冰鎮(zhèn)涼拌黃瓜

【主要食材】：黃瓜，蒜，香蔥，蒜，

【調(diào)料】：鹽，醋，生抽，白糖，雞精

【具體制作步驟】：

第一：首先將黃瓜洗干凈，頭尾去掉，然后將黃瓜拍扁，然后斜刀切成塊，放在一個(gè)大盆里面

第二：下面準(zhǔn)備一些配料，將大蒜拍扁，大頭朝里，這樣拍這個(gè)蒜不會(huì)跑，將拍好的大蒜剁成末，盛入碗中；再放點(diǎn)辣椒面；再切點(diǎn)香蔥，香菜切段備用

第三：鍋里面倒點(diǎn)油，放一個(gè)八角，再來點(diǎn)花椒，放入香蔥段，將香蔥熬制焦香，然后把殘?jiān)鼡瞥鰜?，取熱油潑入蒜里?/p>

第四：再放點(diǎn)香醋，少量生抽，半勺鹽，再放點(diǎn)白糖，少量雞精，放點(diǎn)香菜

第五：最后將調(diào)好的料汁放在黃瓜里面，攪拌均勻即可

5. 凍黃瓜片拌涼菜

主料

肉皮凍200g

黃瓜100g

輔料

生抽適量

鹽適量

醋少量

大蒜少量

辣椒油少量

步驟

1.準(zhǔn)備肉皮凍一塊。

2.黃瓜，洗凈。

3.黃瓜，切絲。

4.大蒜，剝皮，洗凈。

5.大蒜拍成泥。

6.肉皮凍，切條。

7.黃瓜絲放在上面。

8.將蒜泥也放在上面。

9.加入少許老抽。

10.放入一勺辣椒油。

11.放適量的米醋。攪拌均勻，即可。

小貼士

因?yàn)槿馄霰旧砭褪窍痰?，而且生抽也是咸的，所以就不用再放鹽了。

辣椒油根據(jù)口感多放或者選擇不放。

6. 清涼黃瓜凍圖片

1、首先把黃瓜洗凈，一次多做些，后面還要用鹽腌制，腌制過的黃瓜會(huì)縮水很多。

2、把黃瓜斜切成薄片，全部放進(jìn)一個(gè)大碗當(dāng)中。

3、加入適量的鹽，下手，攪拌均勻，然后腌制上四五個(gè)小時(shí)左右。若是晚上臨睡前腌制，腌制一個(gè)晚上也沒問題。

4、這里腌制過后的黃瓜片，黃瓜中的水分被鹽殺出來很多。

5、看，這些黃瓜水都要倒掉不要，然后把黃瓜片用清水投洗兩遍，把鹽分洗掉。

6、接著把黃瓜片放進(jìn)整塊錢的紗布中，壓上重物，擠出水分。

7、這里失水過后的黃瓜片，蔫蔫的，這樣子的黃瓜片就能放進(jìn)食品袋了，按份裝好，冷凍即可。我每年都會(huì)做一些，特別好，你也試試。

【成

7. 涼爽黃瓜果凍

那時(shí)黃瓜被刮傷以后分泌的黏性汁液凝結(jié)后形成的，凝結(jié)后形成像果凍一樣的小點(diǎn)。

黃瓜上出現(xiàn)的白色膠狀物能吃，吃了沒有任何問題。 這是黃瓜破損處流出的黃瓜汁凝結(jié)，并且黃瓜膠中含都含有維生素B和維生素C，具有柔軟濕潤、增白、抗皺的作用外，還可抗脂溢、止癢。 黃瓜屬葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實(shí)顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺。 

8. 冰凍的黃瓜

主要的原因有：

1、溫度過低或過高如果黃瓜生長的溫度低于13攝氏度或者高于30攝氏度的時(shí)候，那么黃瓜中的養(yǎng)分和水分吸收就會(huì)受到抑制，這樣就容易導(dǎo)致黃瓜發(fā)苦。

2、品種問題黃瓜類植物在生長過程中容易產(chǎn)生變異株，變異株結(jié)出的黃瓜大都是苦的。食用帶有苦味的黃瓜對人體沒有太大影響，只是口感不太好。

3、施肥過多如果給黃瓜過多施肥的話，那么就會(huì)使黃瓜苦味素濃度增加;而且肥料過多還會(huì)造成植株徒長，這樣就會(huì)結(jié)出容易出現(xiàn)苦味的黃瓜。

　4、中耕傷根一般來說，種地的時(shí)候?yàn)榱颂岣叩蜏鼐蜁?huì)進(jìn)行中耕。有時(shí)候忽略了黃瓜根系的長短，就很容易傷到根系。那么，這樣就會(huì)使得根系吸收營養(yǎng)的能力減退，植株?duì)I養(yǎng)狀況不良，也就容易出現(xiàn)苦味黃瓜

9. 冰爽黃瓜果凍

可以吃的。黃瓜上放冰箱冷藏后出現(xiàn)的膠質(zhì)是黃瓜皮的膠質(zhì)，新鮮黃瓜劃破都是有的。只要黃瓜表皮沒有明顯的損傷或腐爛，都是可以繼續(xù)食用的。蔬果放入冰箱冷藏最佳食用時(shí)間是3-5天內(nèi)，超過時(shí)間可能導(dǎo)致蔬果的營養(yǎng)和水分流失，口感不佳。

10. 凍黃瓜做法

黃瓜腌制好，密封保存在瓶子里，就可以冷凍。

11. 清涼黃瓜果凍

1.酒水飲料、礦泉水、牛奶等等各種喝的，是過不了安檢的，就不要帶了。拿著過來又重又累，最后拿到安檢口被告知帶不了，還要扔掉，真的很浪費(fèi)啊。

2.各種罐頭，里面有液體的，一律是不能帶的。比如罐頭魚、老干媽、腌黃瓜、水果罐頭還包括一些自制的腌咸菜之類的，都是帶不上飛機(jī)的，請通通拿去托運(yùn)吧。

3.龜苓膏、涼粉、豆腐花、果凍，這些固態(tài)液體，都是常識(shí)了，所以去到安檢口最好就不要跟安檢的小哥哥小姐姐爭論：“明明不是液體，為什么不能帶”。

4.容器容積超過100ML的化妝品，想帶著走就去托運(yùn)吧。別想著自己化妝品容器雖然寫著150ML、200ML、500ML，但是感覺用到剩下已經(jīng)不到100ML，就可以帶了，畢竟安檢工作人員并不是神人，能看著液體大概剩100ML就給你過，人家可是按照規(guī)章來辦事的。所以就請不要去到工作現(xiàn)場難為安檢小哥哥或安檢小姐了。

對了還有一種罐裝的面膜，如果超過100ml還是要拿去托運(yùn)的。比如下圖

5.工具類的，比如游標(biāo)卡尺、扳手、螺絲刀、裁紙刀之類的，要帶就托運(yùn)吧。

6.登山杖也是不能隨身攜帶的。但對于拐杖，如果您是老人家或者腿腳行動(dòng)不便，行走需要利用到拐杖的，這種特殊情況下拐杖是可以隨身攜帶的。

7.充電寶，合格安全的都是可以帶的。但是比如有一些標(biāo)識(shí)模糊不清或者就完全沒有明確標(biāo)識(shí)的、有一些可能被摔多了還是怎么的，充電寶身上磕磕碰碰凹凹凸凸的，甚至還有些充電寶身上掉了一塊的、還有一些明顯里面的電池都鼓包了的，充電寶表面看著都是突出來的，這些都是帶不了的，為了您和同行人員的人身和財(cái)產(chǎn)安全，還是不要冒險(xiǎn)帶上飛機(jī)了。有些乘客帶了被檢查出來，還理論說：在某某地都帶過來了，或者聲稱自己帶著它去過那么多那么多的機(jī)場，為何偏偏在你們這里不能帶的。安檢小哥哥小姐姐可能能表示理解，但卻真的不知道要怎么解釋這樣做僅僅是為了您和他人的人身和財(cái)產(chǎn)安全。

8.榴蓮、椰子不能帶?？赡苓@個(gè)大多數(shù)人都知道了。跟榴蓮一樣有異味的比如咸魚、臭豆腐之類的也是不能帶的。椰子為什么不能帶呢？如果是空的椰子殼，當(dāng)然帶多少個(gè)都沒關(guān)系啦，但是如果里面還有液體的話，就不能帶了，因?yàn)槔锩嫜b了液體。所以椰子的話，拿去托運(yùn)吧。

9.生鮮類的也是不能帶的。

講得有點(diǎn)多了。不止常用，常見的都講了。

如果還是有什么物品不知道能不能帶也是可以問的。