將核桃放置于一個(gè)空塑料袋子中,再吹滿氣,把袋口扎緊。然后開始盤玩,約半個(gè)小時(shí)后,塑料袋里充滿了汗氣,塑料袋內(nèi)壁上掛滿的汗珠,然后把核桃拿出了,在核桃沒有干之前抹上一層油,再把核桃放進(jìn)掛滿汗珠的塑料袋里,吹滿氣把口扎緊,其汗?jié)n和油漬全部都浸入到核桃里了,然后再拿出來,放在1~2天時(shí)間即可。
核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。
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