一、同學(xué)送了一日本的REKILAB金鮭魚護(hù)膚產(chǎn)品?有人能代購么?
數(shù)量有限,不太好代。
二、SKIN FOOD的鮭魚亮化系列的眼霜好用嗎?幾種產(chǎn)品的區(qū)別是什么?
我在用這個(gè)系列的按摩棒和眼部精華個(gè)人用下來覺得這個(gè)系列整體很好吸收,味道很清新。這個(gè)系列有按摩棒,眼部精華,眼霜,眼部遮瑕(兩個(gè)色號(hào)),眼部蜜粉還有眼膜按摩棒是一周使用一到兩次的,配合按摩棒里面的導(dǎo)入式精華用按摩棒按摩,相當(dāng)于于給眼部做定期的按摩護(hù)理眼部精華和眼霜就類似于臉部的精華和面霜,前者是密集保養(yǎng),分子也小,比精華好吸收,眼霜的話相當(dāng)于一個(gè)蓋子鎖住養(yǎng)分。眼霜的滋潤度是大于精華的,你可以根據(jù)自己的需要選擇另外眼部遮瑕和眼部蜜粉我想應(yīng)該不用解釋,是眼部專用的彩妝眼膜也是和按摩棒一樣一周一到兩次就好了,是眼部的定期護(hù)理,相當(dāng)于面部的面膜作用淘寶FIELD GREEN-Skin food專賣
三、你好。淡水三文魚和海水三文魚口感味道擦別大嗎。海水三文魚和淡水養(yǎng)殖的三文魚整體形態(tài)有沒有什么不同。那個(gè)更好。市場價(jià)格擦多少那。淡水三文魚抗運(yùn)輸嗎
三文魚是指生長在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區(qū)的冷水魚鮭科類。鮭魚以挪威產(chǎn)量最大,名氣也很大。但質(zhì)量最好三文魚產(chǎn)自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。三文魚是西餐較常用的魚類原料之一。中國產(chǎn)的大馬哈魚是鮭魚的一種。????來自深海的三文魚白色脂肪層均勻、精細(xì)、漂亮,是很自然的脈絡(luò)。而一些人工養(yǎng)殖的三文魚,這樣的魚肉脂肪層不均勻,看起來很粗糙。????比較而言,一般深海魚品質(zhì)較高,其中尤其是靠近北極海域的三文魚尤其好。因?yàn)楹Q蠛鋮^(qū)域的三文魚脂肪含量比較高,寒冷海域的三文魚也更有活力,肉質(zhì)更鮮美。所以在選擇三文魚產(chǎn)地的時(shí)候,往往是越北越好,其中衛(wèi)生條件和肉質(zhì)都能滿足的主要有挪威、加拿大等產(chǎn)地的三文魚質(zhì)量更佳。????三文魚根據(jù)養(yǎng)殖方式和產(chǎn)地不同,價(jià)格區(qū)別也很大。來自北極海域或產(chǎn)自美國的阿拉斯加海域的三文魚可以高達(dá)每千克幾百美元。而我國山東或北京人工養(yǎng)殖的所謂三文魚(多為虹鱒)一公斤十幾美元就夠了。
??? 商品三文魚都是冷凍運(yùn)輸,很少活體運(yùn)輸。作為種苗的三文魚,利用冰塊降溫帶氧運(yùn)輸,一般可運(yùn)輸48小時(shí)以上。
四、哪里有好吃的三文魚
是生的嗎~一般的日本料理店都應(yīng)該會(huì)有吧~
如果是熟的~建議你去KFC(肯德基)~我覺得還不錯(cuò)呢~!
如果在國內(nèi)啊~香港壽司店的三文魚最好吃呢~
五、白子是什么?
魚類的精巢
白子也就是魚類的精巢,較常見的有河豚、鱈魚的等,烹調(diào)方法多為刺身、火鍋、燒烤。 因含有豐富的蛋白質(zhì)所以被奉為補(bǔ)身極品。
白子(shirako),日語意為“白色的孩子”,其實(shí)就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺。在經(jīng)過烹飪的情況下,魚白會(huì)呈奶油和膠狀,因含有豐富的蛋白質(zhì)所以被奉為補(bǔ)身極品。
很多人知道白子是通過《入殮師》這部電影。雖然片中人大部分時(shí)間都是面對(duì)人類尸體做些嚴(yán)肅神圣的事,但讓他們能夠開懷放松的卻是面對(duì)(料理過的)動(dòng)物尸體的點(diǎn)滴瞬間,比如吃炸雞的時(shí)候。
河豚白子在片中出現(xiàn)在一個(gè)關(guān)鍵的時(shí)點(diǎn):主人公小林出于社會(huì)壓力和心理壓力準(zhǔn)備和社長辭職,放棄入殮師的工作。然而,一頓烤白子之后,小林決定不辭職了。
在無常變化中,感恩每一瞬間的喜悅與生命饋贈(zèng),這是從事入殮師這樣職業(yè)的人所應(yīng)具有的心態(tài)吧。白子作為魚的精巢,算作生命開始的地方,入殮師則是守護(hù)在生命終止地方的人。
吃白子從某種意義上來說是有點(diǎn)小罪惡,但這也是生物法則的一部分,所以社長口中說著“罪惡”,但大啖白子根本沒有要停下來的意思嘛。
社長又教育我們說,要吃就吃最好的!所以你會(huì)發(fā)現(xiàn)他吃的是高級(jí)的河豚白子。除了河豚白子,其實(shí)日本人還會(huì)吃鱈魚白子、鮭魚白子、鯛魚白子等等。接下來我們聊聊它們到底有什么不同。
關(guān)于什么白子好吃,霓虹人也有說法:西河豚白子,東鱈魚白子。先看看這兩種。日本人認(rèn)為河豚白子觸感細(xì)膩,鮮美芳醇。幾種白子中,河豚白子的評(píng)價(jià)最高,價(jià)格也最貴。中國古代對(duì)河豚白子“西施乳”的美譽(yù)也傳到了日本。
不過,說到河豚,大家先會(huì)想到會(huì)不會(huì)中毒的問題,畢竟保持自己活著才是持續(xù)饕餮的前提。其實(shí)一般來說,河豚的肝臟和卵巢毒性最強(qiáng),其次為腎臟、血液、眼睛、鰓和皮膚、精巢、肉等部位。
對(duì)于不同種類河豚的可使用部位,日本厚生省都給出了明確規(guī)定。很多種河豚的白子都是可以食用的,比如被稱為“河豚之王”的大型河豚虎河豚、價(jià)格親民的中型河豚真河豚、高顏值的縞河豚(黃鰭東方鲀)等。有些河豚的白子有毒,如草河豚、小紋河豚、彼岸河豚等。
河豚多產(chǎn)自西日本,所以上文有“西河豚白子”之說。白子在產(chǎn)卵期最肥美,食用河豚白子的時(shí)令是冬季。虎河豚身長80厘米左右,體型較大,出產(chǎn)的白子盛期每個(gè)可重達(dá)1公斤左右,但中小型河豚的白子會(huì)迷你很多。
河豚有野生與養(yǎng)殖之分,現(xiàn)在日本養(yǎng)殖河豚占河豚中產(chǎn)量的90%,吃河豚白子的時(shí)候也是以野生河豚白子更為珍貴,天然虎河豚白子當(dāng)季價(jià)格可以達(dá)到20000日元/公斤。
除了河豚白子,霓虹國人也很喜歡鱈魚白子。日本常見的鱈魚品種是真鱈(マダラ)、介黨鱈(スケトウダラ)、冰下魚(コマイ)等,其中以真鱈為佳。鱈魚白子也是以真鱈白子為上,真鱈白子又稱“真白”,在京都一帶也稱“雲(yún)子”(真鱈白子確實(shí)形如卷云),當(dāng)季的真鱈白子價(jià)格可以達(dá)到10000日元/公斤。真鱈體長可達(dá)1米,白子的大小通產(chǎn)也比河豚白子大,讓人大快朵頤。
日本鱈魚的主產(chǎn)地在日本東北部,所以上文有“東鱈魚白子”之說。鱈魚產(chǎn)卵季一般在冬季,這也是鱈魚白子的時(shí)令。鱈魚白子和河豚白子的長相完全不同。河豚表面光滑,而鱈魚白子表面充滿溝壑,入口后先感受到的是白子表皮的調(diào)皮順滑,然后才是白子內(nèi)部的細(xì)膩,不像河豚那樣輕咬開便毫無阻滯,奶油般食感澎湃而來。至于味道,有人認(rèn)為鱈魚白子比河豚白子的口味略重,略帶生臭味。
北海道盛產(chǎn)鮭魚(サケ,Oncorhynchus keta),秋季捕撈的鮭稱為“秋鮭”,人們會(huì)食用其白子。所以,鮭魚白子的時(shí)令為秋季。鮭魚白子外型細(xì)長,表面光滑。
此外,鯛魚白子、烏賊白子等白子也受到一些日本人的青睞。
白子可以做刺身。稍加汆燙之后,最后用橘醋、淺蔥、辣蘿卜泥調(diào)味,入口清爽順滑。做成壽司的話,這么光滑的食材要想老老實(shí)實(shí)地趴在醋飯上也是艱難,還是做成軍艦卷比較安全,尤以鱈魚白子軍艦卷常見。
另外一種非常常見的白子料理是烤白子。可以鹽烤或者醬油烤。白子表面烤得焦香喜人,而內(nèi)部依然柔滑無比,味道、質(zhì)感、溫度都多了些變化。難怪《入殮師》中的社長吃起烤河豚白子就根本停不下來呢。
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