有機食品有山藥、蘿卜、胡蘿卜、包菜、茼蒿等。

1、山藥：塊莖富含淀粉，可供蔬食；分布于朝鮮、日本和中國。

2、蘿卜：蘿卜根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥。

3、胡蘿卜：是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種，一年生或二年生草本植物。

4、包菜：含有優(yōu)質蛋白、纖維素、礦物質、維生素等營養(yǎng)物質。

5、茼蒿：在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜；茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。

從物質的化學成分來分析，所有食品都是由含碳化合物組成的有機物質，都是有機的食品。有機食品也叫生態(tài)或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自于有機農業(yè)生產體系，根據國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外，國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證后統稱有機產品。