一、根據(jù)蛋白質(zhì)凝膠制備方法的不同，食品蛋白凝膠分為哪些種類，并舉例說(shuō)明

凝膠過(guò)濾是通過(guò)蛋白分子量大小不同來(lái)分離不同的蛋白質(zhì)，有三個(gè)峰值說(shuō)明溶液中含有多種分子量不同的蛋白質(zhì)。

即使只有一種蛋白質(zhì)，但是因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)的問(wèn)題，部分形成了多聚體，部分依然以單體的形式存在時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)多個(gè)不同的峰值。

另外，核酸、色素等非蛋白物質(zhì)也有可能在檢測(cè)器上出現(xiàn)峰值。

二、紫外燈消毒與臭氧消毒有什么區(qū)別？

1、廣譜性

衛(wèi)生部1991年版《消毒技術(shù)規(guī)范》4.12.2條目-殺菌作用：臭氧是一種廣譜殺菌劑，可殺滅細(xì)菌繁殖體和芽胞、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素。臭氧在水中殺菌速度較氯快。根據(jù)衛(wèi)生部規(guī)范規(guī)定，實(shí)驗(yàn)鑒定的菌種選定為：細(xì)菌繁殖體為金黃葡萄菌與大腸桿菌；細(xì)菌芽胞為枯草桿菌黑色變種；真菌為白色念珠菌；病毒為乙型肝炎表面抗原（HBsAg）。高效性：臭氧殺菌速度是急速的，當(dāng)濃度超過(guò)一定閾值后，消毒殺菌甚至可以瞬間完成。臭氧水消毒由于有OH-參與，消毒殺菌更快速有效。

2、高效性

臭氧殺菌速度是急速的，當(dāng)濃度超過(guò)一定閾值后，消毒殺菌甚至可以瞬間完成。臭氧水消毒由于有OH-參與，消毒殺菌更快速有效。

3、臭氧不產(chǎn)生殘余污染

臭氧利用其強(qiáng)氧化性能消毒，不產(chǎn)生有害生成物，剩余臭氧會(huì)自行分解為氧氣，因而不產(chǎn)生殘余污染，這是其它化學(xué)消毒劑無(wú)可比擬的優(yōu)點(diǎn)。臭氧氣體消毒為常溫干式消毒擴(kuò)散均勻，應(yīng)用控制簡(jiǎn)單方便，經(jīng)濟(jì)。

國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的臭氧滅菌消毒的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) 臭氧投加濃度 投加時(shí)間 病毒、病原體種類 殺滅效率

10mg/m3 20分鐘 乙型肝炎表面抗原（HbsAg） 99.99%

0.5ppm 5分鐘 甲型流感病毒 99%

0.13mg/L 30秒 脊髓灰質(zhì)炎病毒I型（PVI） 100%

40μg/L 20秒 大腸桿菌噬菌體ms2 98%

0.25mg/L 1分鐘 猿輪狀病毒SA-H和人輪狀病毒2型 99.60%

4mg/L 3分鐘 艾滋病毒（HIV） 100%

8mg/m3 10分鐘 支原體（Mycoplasma）、衣原體（Chlamydia）等病原體 99.85%

三、誰(shuí)近期去過(guò)越南啊，請(qǐng)問(wèn)去那邊得帶什么東西有知道的嗎，謝謝了

去越南旅游要帶什么呢？

到越南旅游，需要帶的東西挺多的，比如證件：護(hù)照、身份證、證件復(fù)印件及2寸照片2張（證件丟失時(shí)方便補(bǔ)辦）不滿16周歲無(wú)身份證的游客如在國(guó)內(nèi)轉(zhuǎn)機(jī)，需帶戶口本；著裝：在越南白天可穿著輕便夏裝，可攜帶一件薄外套，避免空調(diào)房間、車內(nèi)冷氣太低著涼，夜間有時(shí)較涼，需穿秋外套；進(jìn)入正式場(chǎng)合時(shí)，不可穿拖鞋、短褲短裙、無(wú)袖上衣等不適宜的衣服，請(qǐng)注意攜帶；前往蚊蟲較多的叢林野外，需穿長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲，請(qǐng)攜帶；鞋應(yīng)以輕便合腳、適宜行走為主，不宜穿新買的鞋、高跟鞋。個(gè)人日常用品：剃須刀、護(hù)膚品、化妝品、太陽(yáng)帽、太陽(yáng)鏡、防曬霜、傘、手表、筆、小本子，請(qǐng)視自身需要攜帶；越南酒店不提供一次性的毛巾、牙刷、牙膏、洗發(fā)護(hù)發(fā)液、拖鞋，請(qǐng)自己攜帶；越南的插座與中國(guó)不同，為德式兩孔插座，中國(guó)電器插頭不能直接使用，需插頭轉(zhuǎn)換器，酒店前臺(tái)一般有備，但數(shù)量有限，建議您提前在國(guó)內(nèi)大型超市、網(wǎng)上電子商城購(gòu)買德標(biāo)插頭轉(zhuǎn)換器?，F(xiàn)金及銀行卡：越南不流通人民幣，需要您在出國(guó)前將人民幣兌換為美元，到當(dāng)?shù)卦賰稉Q為越南盾，兌換方法請(qǐng)撥打各大銀行的客服電話詢問(wèn)，請(qǐng)務(wù)必及早兌換。此外，請(qǐng)帶好常備藥品，如感冒藥、消炎藥、腸胃藥、止痛藥及創(chuàng)可貼、風(fēng)油精、暈車藥。

越南禁忌

1.不要隨意摸別人的頭部，包括小孩；

2.當(dāng)村寨路口懸掛有綠色樹枝時(shí)，是禁入的標(biāo)志，外人不得進(jìn)入；

3.南部高棉人忌用左手行禮、進(jìn)食、送物和接物；

4.越南人忌諱三人合影，不能用一根火柴或打火機(jī)連續(xù)給三個(gè)人點(diǎn)煙，認(rèn)為不吉利；

5.寺廟是公認(rèn)的神圣地方，進(jìn)入寺廟人，衣著須端莊整潔，不可穿短褲、迷你裙、袒胸露背、無(wú)袖上衣或其他不適宜的衣服。在街上行走時(shí)，要注意避開當(dāng)街排列的祭祀用品，千萬(wàn)不可踩踏。

四、資生堂的生產(chǎn)日期

國(guó)內(nèi)專柜都有印日期

如果不是專柜買的可以看批號(hào)

資生堂的生產(chǎn)批號(hào)：比如JJAX，第一位是月份，第二位是年份，后兩位是流水線。月份：B=4月；D=5月；F=6月；H=7月；J=8月；L=9月；N=10月；P=11月；R=12月；T=1月；V=2月；X=3月；年份：F=2003，H=2004，J=2005，L=2006，N=2007