1. 魚膘有什么

調(diào)節(jié)比重 魚類借助鰾的放氣和吸氣來調(diào)節(jié)魚體比重，與周圍水的比重一致，可使魚不費(fèi)力的停留在水的各層。

深水—淺水：水的壓力減小，鰾內(nèi)氣體膨脹，身體比重減輕。

淺水—深水：水的壓力增大，鰾的容積壓縮，排出氣體，使魚體比重增加。

鰾內(nèi)氣體調(diào)節(jié)情況：

喉鰾類：直接通過鰾管吸氣或排氣。

閉鰾類：靠紅腺和卵圓窗。紅腺是氣體分泌區(qū)，卵圓窗是氣體吸收區(qū)。閉鰾類的充氣比喉鰾類慢。

呼吸作用 肺魚，多鰭魚，雀鱔及弓鰭魚的鰾有肺的作用。

肺魚：在夏季涸水季節(jié)開始時(shí)鉆在洞穴中，體外分泌粘液形成一粘液殼——“繭”，殼頂有一小孔，可用來透入空氣，此時(shí)肺魚處于夏眠狀態(tài)，完全以鰾呼吸，如此可達(dá)數(shù)月之久，非洲肺魚甚至可夏眠3年。待雨季來臨時(shí)，“繭”溶化，肺魚又回到水中生活。調(diào)節(jié)鰾內(nèi)氣體，在緩慢上升和下降時(shí)比較有用處，而對于急劇的上升或下降反而成為一個(gè)障礙。

鰾是一個(gè)比重調(diào)節(jié)器，但不是升降沉浮的運(yùn)動器官。它僅能幫助升降，魚的升降運(yùn)動主要還是靠鰭和肌肉的運(yùn)動。

鰾有迷走神經(jīng)和交感神經(jīng)雙重調(diào)節(jié)：

迷走神經(jīng)控制氣體的分泌

交感神經(jīng)控制氣體的吸收3

.感覺機(jī)能 魚類受到壓力變化時(shí)，鰾中氣體壓縮或膨脹，鰾能起測壓計(jì)或水中傳聲器的作用。

有些魚的鰾與內(nèi)耳有不同程度的聯(lián)系，使之具有較靈敏的聽覺和感覺壓力的能力。

擬沙丁魚：鰾的前端有兩條細(xì)管通入頭顱與內(nèi)耳相連

鳀：鰾前端有一細(xì)管向前分叉為左右兩枝通入頭顱與內(nèi)耳相連

鋸鱗魚和深海鱈：鰾的前端有1對盲囊，它與內(nèi)耳相連

鯉科魚類：韋伯氏器連接于鰾和內(nèi)耳之間

凡具有與內(nèi)耳相聯(lián)系的韋伯氏器或細(xì)管、盲囊的魚，比沒有這種聯(lián)系的魚有較好的聽覺，能感受較高頻率和較低強(qiáng)度的聲音，在行動上比較機(jī)警。

2. 魚膘什么魚的好

不是所有的魚鰾都能制成魚膠，只有石首魚跟鰻魚的魚鰾才能制成魚膠，石首魚常見的有赤嘴鮸魚，制成后俗稱花膠，鰻魚制成俗稱鰻膠。最常見的魚鰾屬赤嘴鳘，沿海地區(qū)都大規(guī)模養(yǎng)殖，屬于高端經(jīng)濟(jì)魚類，野生的資源稀缺，價(jià)格不菲，人工養(yǎng)殖的屬于批量生產(chǎn)，近些年大家對魚膠有了更多的認(rèn)知，銷量逐年增加，價(jià)格也隨之上漲。所以草魚的魚泡一般都不能算花膠。

3. 魚膘有什么營養(yǎng)價(jià)值

炸著吃好！

曬干后的魚鰾，放在油鍋里一炸，立馬就膨脹起來了。然后再用筷子將它來回地翻滾，使其兩面均勻的受熱，炸至金黃色，就熟了。

撈出來控油后，這就是非常好吃的小零食了。美味又營養(yǎng)，即使是孩子，也可以多吃一點(diǎn)。又脆又香，無比好吃。

魚鰾含有豐富的膠原蛋白，以及各種維生素和微量元素。并且魚鰾吃起來非常的好吃，吃到嘴里柔軟，香糯，爽滑，鮮美。

所以，懂行的人一般會要求魚商把魚鰾給留著，回家在做魚的時(shí)候，和魚一起做著吃。真的是非常的好吃，我們家大人都舍不得吃，都要留給孩子和老人吃。

4. 魚膘有什么用

掛魚漂的方法是每條主線上都裝有浮漂座的，只要把浮漂插入就可以了

5. 魚鰾什么了就會浮上來

炸魚是違法行為，一定不要這么做。

不僅是炸的魚，如果在魚塘中魚已經(jīng)死了，一般也會飄上來的。大多數(shù)魚的身體內(nèi)，有一種調(diào)節(jié)身體比重的器官，叫作鰾?？梢栽诓煌纳疃韧ㄟ^放氣或吸氣來調(diào)節(jié)身體的比重，使之和周圍水的比重一樣，這樣魚可以不費(fèi)力地停留在水中。魚死了以后，這種調(diào)節(jié)能力自然失去，魚鰾內(nèi)也就吸滿了氣體，導(dǎo)致身體比重減小，所以魚死了就會浮到水面上來。

6. 魚膘有什么功效和作用

魚泡的內(nèi)部有一種黏性的物質(zhì)，就是因?yàn)檫@個(gè)原因，這個(gè)中間含有特別豐富的蛋白質(zhì)等等的營養(yǎng)成分，因此吃魚泡可以治療腎虛，魚泡還可以強(qiáng)壯病人的骨骼，如果腰部和膝蓋有毛病的人可以也可以適當(dāng)食用魚泡，魚泡還能夠保養(yǎng)皮膚對皮膚是好的，適用于年輕的人群

7. 魚膘有什么功能

收拾魚開膛時(shí)，剪開體壁，你可以看到里面有白色的泡狀結(jié)構(gòu)，把它取出來，用手捏一捏，感到里面是氣體。

你一定會產(chǎn)生疑問，魚肚子里面特有的這種結(jié)構(gòu)是干什么用的呢？

翻開書查一查，看到書上介紹說，這白色的結(jié)構(gòu)是鰾。魚鰾的作用是通過貯存氣體的多少，能使魚停在不同的水層里。

我們平時(shí)都見過，不會游泳的動物到了水中會沉底，可是魚一動不動時(shí)，也能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)赝Ａ粼谀骋凰畬?，不會沉下去，這就是魚鰾的作用。

魚鰾內(nèi)氣體的量是可以調(diào)節(jié)的，若要?dú)怏w量減少，鰾內(nèi)的氣體就會通過鰾管、食管從口腔放出，或被流經(jīng)鰾的血液吸收帶走；若要?dú)怏w量增加，流經(jīng)鰾的血液就放出氧，補(bǔ)充到鰾內(nèi)。

我們可以做這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，間接地驗(yàn)證一下鰾的這種作用。

準(zhǔn)備一個(gè)比較大的廣口瓶，裝滿水，放進(jìn)一條小魚。

瓶口用軟木塞或橡皮塞塞緊，塞上穿一個(gè)小孔，插入一根細(xì)玻璃管，管上最好有刻度，如果沒有，用筆劃上幾個(gè)等距離的小格。

在瓶口與瓶塞之間、瓶塞與玻璃管之間涂抹上凡士林，以保證瓶內(nèi)呈密封狀態(tài)（圖57）。 好了，這時(shí)我們就來用心觀察小魚的活動和玻璃管內(nèi)水面的變化情況。

小魚從低層上升到高層時(shí)，玻璃管內(nèi)的水位隨著上升；小魚從高層下降到低層時(shí)，管內(nèi)水位也隨著下降。

為了看到水位升降的情況比較明顯，玻璃管的內(nèi)徑應(yīng)該細(xì)些。 為什么會出現(xiàn)這種情況呢？

原來當(dāng)小魚從深水游向淺水時(shí)，水對魚的壓力減少，鰾內(nèi)氣體膨脹，魚的體積也隨之增大，因而水對魚的浮力增加，魚就一直上升。

由于魚的體積增大，對水就向外排擠，細(xì)管內(nèi)的水面也就上升了。

如果這時(shí)，魚要想停留在一定的位置上，必須要從鰾內(nèi)放出一部分氣體才行。

當(dāng)小魚從淺水游向深水時(shí)，水對魚的壓力增加，鰾內(nèi)氣體收縮，魚的體積也隨之縮小，對水排擠的少，細(xì)管內(nèi)水面便下降。

這時(shí)，魚受到的浮力減少，很快就會沉到水底。

如果魚想停留在某一位置，必須增加鰾內(nèi)的氣體，才不會一直沉下去。

通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)得知，魚鰾調(diào)節(jié)內(nèi)部氣體含量才使魚能停留在任意的一個(gè)水層。

而魚在主動上升和下降的過程中，需要各種鰭和尾部的協(xié)調(diào)作用。

然而，并不是所有的魚都有鰾，例如某些一直生活在海底的魚像比目魚就沒有鰾，原因就是它們沒有在水中沉浮的活動，受到水的壓力變化不大。

另外有些生活在深水的魚，它們的鰾調(diào)節(jié)氣體含量的能力也比較差，把它們捕到水面時(shí)，由于外界壓力突然減少，鰾內(nèi)氣體便一下子膨脹起來，腹部總是鼓得很大，甚至還能脹死。

8. 魚膘什么了就會浮起來

是通過充氣和放氣來調(diào)節(jié)魚體的比重，從而調(diào)節(jié)硬骨魚身體內(nèi)外的水壓平衡和控制身體沉浮。這樣在游動時(shí)，只需要很少的力量，就能在水中保持不沉不浮的穩(wěn)定狀態(tài)。海水的壓力隨著海水的深度而增加，壓力增大對于想到海底一游的魚兒來說是個(gè)障礙。所以當(dāng)魚想下降到深水層時(shí)，會從魚鰾中排出一部分氣體，使魚體增如比重，下潛就容易多了。作用：

1、輔助魚在水中的升降，也作為穩(wěn)定使用，位于魚身體的中心，可以保持重心向下。

2、使魚腹腔產(chǎn)生足夠的空間，保護(hù)其內(nèi)臟器官，避免水壓過大，內(nèi)臟器官受損。

3、肺魚和總鰭魚類中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官。魚鰾可作為一個(gè)共鳴腔，以產(chǎn)生或接收聲音的使用。擴(kuò)展資料：定點(diǎn)微誘餌優(yōu)于頒需變位地餌。確定一個(gè)釣點(diǎn)后，應(yīng)堅(jiān)持經(jīng)常在此多撒誘餌，讓魚群常游到定點(diǎn)水域開飯覓食，形成習(xí)慣。

9. 魚膘什么時(shí)候吃最好

魚鰾可以天天吃。因?yàn)轸~片兒是魚里面的特殊的東西。而且它是與的營養(yǎng)物質(zhì)的幾種。他也富含多種維生素。我們吃一票可以讓我們體內(nèi)的胃吸收他們的蛋白。也能讓我們的臉部的皮膚變得特別的紅潤亮麗。我們的身體也會感覺到更加的好起來，能修補(bǔ)破損的細(xì)胞。

10. 魚膘什么樣子

1. 魚膠有貴的， 也有便宜的。

2. 魚膠的貴，原因之一是， 自古被列為滋補(bǔ)佳品。

3. 有些非常貴的魚膠， 因?yàn)閬碜韵∩俚囊吧~類， 物以稀為貴， 價(jià)格自然很高， 甚至有的高的離譜。后面文章有寫到。

4. 干魚鰾不利于保存運(yùn)輸， 而且還有腥味兒， 在口感上比魚膠要差。

5. 干魚鰾做成魚膠后，在燉煮的時(shí)候，魚膠吸水膨脹后，有粘稠的果凍質(zhì)感， 賣相也很好，看上去就像非常有營養(yǎng)的樣子。

11. 魚膘什么作用

魚的氣泡就是魚鰾。魚鰾里充填的氣體主要是氧、氨和二氧化碳，氧氣的含量最多。所以，在缺氧的環(huán)境中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官，為魚提供氧氣。

魚鰾的主要用處不是呼吸，魚靠魚鰾來調(diào)節(jié)它們的比重，通過魚鰾它們可以不用運(yùn)動就緩慢上升或下降，大部分硬骨魚類皆有魚鰾這個(gè)調(diào)節(jié)浮力的器官。魚鰾本來是腸的一個(gè)擴(kuò)充，有些魚如鯉魚的魚鰾還和它的腸相連，其它的魚如鱸魚的魚鰾已經(jīng)和腸完全分開了。假如一條魚要減輕它的比重的話，它將血液中溶解的氣體釋放到魚鰾中去，有些魚使用魚鰾中一個(gè)血管很多的地方（Oval）來充氣，其它魚通過腸和一個(gè)連接腸和魚鰾的管道（ductus pneumaticus）。通過同樣的方式魚也可以將氣體重新溶入血液中來加大它們的比重。鰾也可以做為發(fā)聲共鳴的器官。