1. 白菜汁做法

用料

芝麻醬 5勺

蜂蜜 1勺

鹽 0.3勺

白糖 2勺

生抽 1勺

老抽 1勺

陳醋 2勺

香油 0.5勺

白菜 取菜葉部分

乾隆白菜-萬能芝麻醬的做法步驟

步驟 1

白菜只取菜葉部分，菜心處最佳。洗凈，撕成小塊，晾干。不喜歡吃生的可以開水稍微燙一下，不能燙熟。生的最佳。

步驟 2

芝麻醬加生抽：老抽：陳醋：蜂蜜：白糖=1:1:2:1:2。加適量鹽，香油，攪拌，視濃稠度加水。澆在白菜上，拌勻。

步驟 3

有芝麻的撒芝麻～完工～

2. 大白菜汁的做法大全

主料：蘋果150g、白菜100g、檸檬30g 輔料：冰塊少許步驟：1、白菜取葉子洗凈2、蘋果洗凈去皮去核切塊3、檸檬切塊去籽4、檸檬塊放入美的原汁機(jī)榨汁5、放入蘋果塊6、啟動原汁機(jī)榨汁7、白菜葉卷成卷放入原汁機(jī)8、啟動榨汁9、榨汁完畢開閘取果汁10、在果汁中加入冰塊，再依個(gè)人口味調(diào)味即可

3. 白菜汁怎么吃

1，白菜洗凈，白菜幫切成細(xì)長條，白菜葉撕成小片。

2，炒菜鍋置于煤氣爐上，鍋中放入適量油，油溫?zé)釙r(shí)，先放白菜幫進(jìn)去炒

3，白菜幫炒軟后，加入白菜葉，翻炒均勻。稍微加入一點(diǎn)水，煮軟后加入一小勺鹽調(diào)味，出鍋裝盤。

4，炒菜鍋中放入一點(diǎn)油，油溫?zé)釙r(shí)，將蒜瓣拍碎切成粒，放入油鍋中炒香

5，加入一勺蠔油并翻炒均勻，取一小碗放入1小勺生粉，并加入一點(diǎn)水，調(diào)成生粉水，然后倒入鍋中，燒開。

6，把做好的蠔油汁倒入白菜盤中，就可以了。

4. 澆汁白菜做法

主料：青年蘿卜五斤.蘋果梨各半斤.牛肉清湯3斤.蔥大蒜各半斤.精鹽辣椒面各150克;味精50克.

做法步驟:

步驟1、青年蘿卜切四瓣放盆內(nèi)撤鹽腌4-5小時(shí);

步驟2、蘋果切片.

步驟3、將腌好蘿卜裝壇內(nèi)放蘋果梨牛肉湯等調(diào)料澆汁沫過白菜.壓緊夏天1-2天冬天3-4天即可

5. 小白菜汁的做法

小白菜可以包餃子，而且很好吃呢，把小白菜用開水燙一下，斷生撈出，切碎和肉一起和餡，余下的就和包餃子是一樣的了。

小白菜纖維少，質(zhì)地柔嫩，味清香。小白菜不易生食。烹飪中用于炒、拌、煮等，或作餡心，并常作為白汁或鮮味菜肴的配料。用小白菜制作菜肴，炒、熬時(shí)間不宜過長，以免損失營養(yǎng)。小白菜包裹后冷藏只能維持2-3天，如連根一起貯藏，可稍延長1-2天。

6. 白菜汁圖片

白菜面膜白菜面膜材料：大白菜。白菜面膜做法：把整片的新鮮大白菜葉取下來洗凈，在干凈的菜板上攤平。用搟面杖或啤酒瓶輕輕碾壓10分鐘左右，直到葉片呈網(wǎng)糊狀。將網(wǎng)糊狀的菜葉貼在臉上，每10分鐘更換一張菜葉，連換三張。白菜面膜美容作用：這款大白菜面膜對于治療青春痘和嫩白皮膚確實(shí)比較有效。因?yàn)榇蟀撞酥懈缓S生素等營養(yǎng)，而且能去油脂，還有獨(dú)特的清熱解毒作用。

7. 澆汁白菜的做法

材料：大白菜400克，黃豆芽220克，鯰魚300克，黃豆醬3湯匙，蒜茸1湯匙，水2升，辣椒粉1茶匙，鹽1茶匙，牛肉湯粉1/2茶匙，小蔥4棵，切成5厘米的段

做法

1.把鯰魚洗凈，放入裝有2升冷水的湯鍋里，泡20分鐘。鍋置中火上，煮開后再煮20分鐘，然后撈出鯰魚，保留湯汁。用冷水把豆芽洗3次，棄掉棕色或壞的豆芽。白菜洗凈，切成4厘米的塊，在開水里煮5分鐘，撈出，用冷水沖一下，擠干水。

2.把黃豆醬放入鯰魚清湯里攪拌，直至黃豆醬均勻融入湯里。加入豆芽，熟白菜，大蒜，辣椒粉和鹽，中火煮15分鐘。

3.加入蔥和牛肉湯粉，把火調(diào)小，再煮15分鐘即可。

8. 怎樣制作白菜汁

你好，白菜粉絲蒜蓉汁是把蒜蓉剁成沫來調(diào)制而成。我們選取山東的大蒜頭把頭去掉，用刀背把它拍扁，這樣容易去掉外衣。在砧板上用刀把來回切成末。放在碗里面加上適當(dāng)?shù)纳椋雏}，雞精，白糖提鮮，另起鍋燒適當(dāng)?shù)臒嵊蜐踩胨馊厣?。這樣蒜蓉汁就調(diào)好了。

9. 白菜榨汁怎么做

1/干辣椒剪成段，備用。

2/調(diào)糖醋汁備用。小碗中加白糖，再倒入醋，用筷子攪拌，將糖融化。

3/用手將大白菜一片片辦下，放入盆中用清水清洗干凈，再換水加鹽浸泡10分鐘

4/將大白菜葉和桿切斷分開，葉切成大片，桿切成7厘米長1厘米寬的條，放入盤中。

5/鍋內(nèi)加油，開中火。加入干紅椒段，炒出香味，倒入切好的大白菜桿，加少許鹽翻炒。大白菜桿炒軟，倒入大白菜葉翻炒，炒至葉變軟。

6/倒入糖醋汁，翻勻，關(guān)火。

7/撒少許鹽、雞精翻勻，裝盤。這道酸酸、甜甜、嫩嫩、脆脆、糖醋白菜就可以享用了。