1. 當(dāng)歸與美容嗎
可以。但要合理使用。 當(dāng)歸含有17種氨基酸,包括人體必需的但不能合成的7種氨基酸。含有23種無機(jī)元素,其中16種為人體所必需的,如鈣、銅、鋅、磷、鉀、鐵等。不僅可以做面膜,也可以食用. 面膜:當(dāng)歸粉加到任何面膜里,都有美白去斑的效果?! ‘?dāng)歸粉5克+純凈水,調(diào)糊狀敷臉,可美容美白,抗衰老?! ‘?dāng)歸粉+白茯苓粉+純凈水??擅腊?,抗衰老,增加皮膚彈性。
2. 當(dāng)歸美容霜效果怎么樣
1.高度的安全性
化妝品是日常生活用品,因此,它的安全性居首要地位?;瘖y品與外川藥物不同,外用藥物即使具有某些暫時性的副作用,一旦停止使用,這些副作用即可消失.但化妝品是長期使用并長時間停留在皮膚、毛發(fā)等部位,所以,化妝品不應(yīng)有任何影響健康的不良反應(yīng)或有害作用。在原料階段就要對化妝品的安全性提出嚴(yán)格的要求。
2.相對穩(wěn)定性
要求化妝品具有穩(wěn)定性,是指一段時間內(nèi)(保質(zhì)期內(nèi))在其儲存、使用過程中,即使是在氣候炎熱或寒冷的環(huán)境中,化妝品的膠體化學(xué)和微生物存活能保持長期的穩(wěn)定性.其香氣、顏色、形態(tài)均無變化。由于化妝品大都屬膠體分散體系,該體系始終存在著分散與聚集兩種相互對立的傾向,盡管體系中存在乳化穩(wěn)定劑,但本質(zhì)上是熱力學(xué)不穩(wěn)定的系統(tǒng),即膠體系統(tǒng)只能獲得暫時的穩(wěn)定,所以化妝品的穩(wěn)定性是相對的。對一般化妝品來說,要求其具有2一3年的穩(wěn)定期限即可,而不是長久穩(wěn)定。
3.使用舒適性
化妝品的另一個特性是必須使人們樂意使用,不僅色、香兼?zhèn)?,而且必須有使用舒適感,它要求與皮膚的融合度、潮濕度和潤滑度要適合。還應(yīng)具有易使用性,即形狀、大小、重、結(jié)構(gòu)、功能性和攜帶性合適。美容類化妝品強(qiáng)調(diào)美學(xué)上的潤色,而芳香類產(chǎn)品則在整體L賦予身心舒適的感覺。
4.有一定的功效性
化妝品使用對象是人,其有效性主要依賴于其中的活性成分和構(gòu)成配方主體的革質(zhì)的效果。化妝品除了具有柔和的作用.還要有助于保持皮膚正常的生理功能以及使人容光煥發(fā)的效果。功效性化妝品則根據(jù)功能不同,分別具有保濕、防紫外、美白效果等。
3. 當(dāng)歸的效果是什么
當(dāng)歸性溫,味甘辛。具有補(bǔ)血和血等多種功效。1.補(bǔ)血能顯著促進(jìn)機(jī)體造血功能,升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量;2.調(diào)血脂抑制血小板凝聚,抗血栓,調(diào)節(jié)血脂;3.降血壓抗心肌缺血、心律失常,擴(kuò)張血管,降低血壓;4.增強(qiáng)免疫力增強(qiáng)免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外,還能調(diào)節(jié)子宮平滑肌。
4. 當(dāng)歸能美容嗎
當(dāng)歸是在醫(yī)學(xué)上適用廣泛的一種中藥材,其味甘性平,是一味溫和的進(jìn)補(bǔ)藥材。當(dāng)歸從美容的功效上而言,具有美容養(yǎng)顏,提色提氣,暖身補(bǔ)血的功效,使皮膚潤滑有光澤??梢灾委煯a(chǎn)后氣郁血虛、氣血不足。當(dāng)歸與薏米一起慢火燉,是很好的進(jìn)補(bǔ)藥膳。
5. 當(dāng)歸與美容嗎?
當(dāng)歸,為傘形科植物當(dāng)歸的干燥根。古人云:“當(dāng)歸治妊婦產(chǎn)后惡血上沖,氣血昏亂者,服之即定,能使氣血各有所歸,恐因此出名”。
【主要成分】揮發(fā)油、脂肪酸、亞葉酸、維生素B12、菸酸、蔗糖等。
【性味歸經(jīng)】甘、辛、溫。入心、肝、脾經(jīng)。
【功效】補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛。
【主治】用于治療貧血,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉,痛經(jīng),崩漏,產(chǎn)后腹痛,血虛便秘,跌打損傷,癰疽瘡瘍。習(xí)慣上認(rèn)為歸頭止血,歸身補(bǔ)血,歸尾破血去淤。
【用法用量】4.5~9克。
【禁忌】肺虛內(nèi)熱,肝火偏旺,吐血初止者忌用。
6. 當(dāng)歸怎么看好與不好
長治臘驢肉
原料: 鮮驢肉250千克
做法:
?。?)制作臘肉的原料為驢、馬、騾的鮮肉,以驢肉為佳。切肉時要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元寶骨、肋條、腱子、腰球、肚廂皮等,順著肉縫把各部位之肉切成1~2千克的肉塊,用清水浸泡12小時。
?。?)洗凈后放入90℃清水鍋內(nèi),加調(diào)料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食鹽300克),滾煮3~4個小時。 3.出鍋晾涼后將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋,上壓小石塊,燉煮12個小時(其間不斷加湯)即可出鍋。
· 驢肉煲湯
主料: 驢肉300克 驢骨頭200克 香蔥2棵 生姜1塊 大料適量
調(diào)配料: 香油2小匙 料酒1大匙 胡椒粉2小匙 精鹽2小匙 味精1小匙
制作過程:
1、驢肉和驢骨頭用清水洗凈;香蔥洗凈打結(jié),生姜洗凈拍松,香菜洗凈切末;
2、將驢肉、驢骨頭放入大鍋中加香蔥結(jié)、生姜、大料同煮,驢肉至肉爛時撈出,切片;
3、待湯汁呈乳白時,再放入驢肉片燒開,加精鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。
· 老王寨五香醬驢肉
原料:
驢肉5000克。
調(diào)料:
花椒10克、肉豆蔻2克、紅曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、醬油300克、料酒100克、八角5克、鹽30克、大蔥。
做法:
1、將驢肉用清水清洗干凈,再浸泡5 小時;
2、將湯鍋置火上,注入清水燒開,放入泡好的驢肉氽一下,然后放入涼水中過涼;
3、將鍋置火上,加入冰糖炒至金紅色,下入清水、醬油、精鹽、料酒燒開,打去浮沫;
4、再加入用紅曲米煮紅的水及山楂片;
5、將花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料裝入紗布袋內(nèi)扎好口,同放入鍋中;
6、再加入蔥段、姜片,燒開后煮約3 分鐘;
7、再將驢肉放入,然后用旺火燒開,撇去浮沫,再用中火燉燒3.5 小時,至酥爛為止;
8、然后取出晾涼,即可改刀切片裝盤食之。
制作要訣:
1、驢肉必須是浸泡5 小時左右,以泡出血水為宜;
2、炒糖色時,要掌握好火候,火大易糊,有苦糖味,火小糖沒有顏色,如同沒炒;
3、紅曲米炒時,一定要以煮至水很紅時為宜,可多煮幾次;
4、燉驢肉時,因時間長,所以要看好火候,勤翻動驢肉,以免糊鍋。若汁干可加入一些開水,但決不可加涼水,否則肉難煮爛;
5、如驢肉較老,若煮制酥爛則需煮制時間延長,以5小時為宜。
特色:
此肉色澤醬紅,軟爛糯口,咸鮮味濃,醇香四溢,酒飯均宜。
本回答由提問者推薦
搶首贊 評論 分享 舉報
leila91
2014-09-10
下面這幾種做飯,都挺好吃的:
推薦兩款酒店暢銷菜
1.干鍋驢肉.鹵好的驢肉手撕成小指粗,油炸半干,
加配料,調(diào)料扁炒,洋蔥墊底
2.紅悶驢肉堡
(先把血水泡出,大火高壓鍋壓,響后改小火大概20分鐘左右)
萍鄉(xiāng)驢肉
制法:1、驢肉沖血洗凈,加鹵料煮40分鐘煮熟。
2、煮熟涼干后切片備用。
3、凈鍋燒油4成熟放入姜蒜、干辣椒編炒,放入驢肉,加入料酒,放入原汁驢肉湯,然后放精鹽、味精、白糖、胡椒粉、醬油、燒2-3分鐘即可,起鍋裝盤,下面墊一點(diǎn)香菜,澆上自己調(diào)好的秘醬,澆上干辣椒角即成,驢肉有美稱“天上龍肉 地下驢肉”。
長治臘驢肉的做法
原料配方:
鮮驢肉250千克食鹽1.5千克砂仁165克豆蔻165克丁香165克畢卜85克草果85克肉桂85克良姜85克花椒325克白芷85克陳皮85克草蔻85克大料325克茴香325克桂皮85克檀香85克山楂85克五味子85克廣木香85克紅叩85克肉豆蔻85克。
制作方法:
(1)制作臘肉的原料為驢、馬、騾的鮮肉,以驢肉為佳。切肉時要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元寶骨、肋條、腱子、腰球、肚廂皮等,順著肉縫把各部位之肉切成1~2千克的肉塊,用清水浸泡12小時。
(2)洗凈后放入90℃清水鍋內(nèi),加調(diào)料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食鹽300克),滾煮3~4個小時。 3.出鍋晾涼后將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋,上壓小石塊,燉煮12個小時(其間不斷加湯)即可出鍋。
簡介:
臘驢肉是山西長治的傳統(tǒng)名食,早在明末清初就已馳名晉南,遠(yuǎn)銷北京、天津、南京等南北城市。臘驢肉與當(dāng)?shù)氐臎龇邸⑺只馃环Q為路安(長治古為路安府)“三寶”。
產(chǎn)品特點(diǎn):
色澤鮮艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,清香可口,味美怡人,肥不膩,瘦不柴,是佐餐下酒的美味。因煮制時要加一二十種草藥和調(diào)料,故成品易存放,且對某些疾病有一定療效及滋補(bǔ)之功。
菜譜名稱:五香醬驢肉
所屬菜系:家常菜
制作手法:熏
菜品口味:咸鮮
菜品類型:熱菜
制作方法:原料
驢肋肉1000克。
調(diào)料
醬油200克,甜面醬30克,精鹽5克,白糖7克,蔥段10克,姜片10克,鮮湯2000克。香料包1個(內(nèi)裝花椒5克,八角3克,桂皮5克,丁香、砂仁、白芷各3克)。
做法
1、將驢肉洗凈,切成4塊,放入水鍋中焯透,撈出投涼。
2、鍋內(nèi)放入鮮湯,加入醬油、甜面醬,精鹽、白糖、蔥段、姜片、香料包,燒開煮20分鐘即成醬湯。
3、將驢肉放入醬鍋內(nèi),大火燒開,撇凈浮沫,改小火醬至驢肉酥爛撈出,擺在熏箅上。
4、將熏鍋燒熱,撒入白糖,熏2~3分鐘取出,刷上香油即成。
材料替換
可用牛肉替換,稱為醬牛肉。
口味變化
調(diào)料包中增加五香葉、山奈,草果、甘草,稱為八珍醬驢肉。
醬漬驢肉的制作材料:
主料:驢肉500克
輔料:豆腐(北)200克,
調(diào)料:鹽50克
醬漬驢肉的特色:
有濃郁的醬香味,細(xì)品又似有咸大馬哈魚味,非常適口。佐酒,帶飯均很方便。
醬漬驢肉的做法:
將驢肉制熟并切成薄片,切好的熟驢肉片,用鹽腌(最好用精鹽,乃是為驢肉生量的15%左右即可),味精少許拌勻,待驢內(nèi)涼透后,裝入一紗布袋中,扎好口,放醬缸中漬8-10天即可食用,如天冷,可漬15天左右,以驢肉透出醬香味為準(zhǔn)。
第一步:土茯苓驢骨湯
驢骨湯甫一端上就聞到撲鼻的濃香,湯色淺棕但濃郁不見底,湯面有一層薄薄的膠質(zhì)。據(jù)介紹,驢骨湯主要是用驢的頭腳部分,加上土茯苓和其他材料一起煲成。為了能夠正常為飯市提供老火湯,新粥城的大廚每天的早上7點(diǎn)多開煲,等到午飯飯市時就已經(jīng)煲好了。土茯苓清熱護(hù)肝,祛濕護(hù)胃,加上驢肉的香濃,喝起來香滑濃郁,很具風(fēng)味。
碰上這么好的湯,當(dāng)然不能忽略湯渣了。驢骨湯的湯渣很好吃,比如驢筋一般不易煲爛,但是我們吃到的驢筋卻爛軟了,帶著骨香,入口即化。驢肉也有濃濃的肉香,跟其他的肉不同味道,但是一點(diǎn)都不膻。
土茯苓驢骨湯
第二步:吃驢分部位
驢的不同部位有不同的吃法,比如驢腩肉最鮮滑,用來做白切不暴殄天物;驢骨不易入味,就拿來紅燜;最經(jīng)典的莫過于XO醬爆驢腸。
驢肉新鮮自然怎么做都好,但膻味不易去除,特別是白切做法,沒有其他的配料,驢肉的膻味很容易散發(fā)出來,影響整個菜。去除膻味,新粥城有妙法,就是新鮮的驢肉取來,我們那天試吃的是最彈牙的驢蹍肉,用藥材泡過,再加入老雞、南姜、八角和香葉滾熟,再放入冰箱急凍,俗稱“過冰”,熱脹冷縮可以讓肉質(zhì)變得緊實(shí)有彈性。白切驢肉一端上來,可以見到片片都是飽滿的,保持二分皮八分肉,咬下去,驢皮彈牙、綿滑,驢肉鮮嫩,如果蘸點(diǎn)醬油或者芥辣油,更是風(fēng)味。
紅火文驢骨是好下飯的菜。選用驢肋骨,用馬蹄、蒜茸、腐竹、姜等火文成,汁液濃郁,肉感結(jié)實(shí),先煮熟再用材料火文十幾分鐘。特別是腐竹,里面滲透了驢骨的香味,十分好吃。驢腸直接和西芹、大蒜、荷蘭豆等炒,加入香噴噴的XO醬炒,每條驢腸都軟而不韌。
XO醬爆驢腸
第三步:驢肉火鍋
火鍋鍋底是用五指毛桃煲成,清香乳白,還有清熱的功效,打火鍋不上火就是這個道理。火鍋的鍋料比較豐富,但也離不開一個驢字。分別是驢肉,驢雜和驢血。
俗語說得好“天上龍肉,地上驢肉”,給您介紹幾種做法,個人口味不同,您可選擇自己喜歡的試試
一、沙鍋驢肉
菜品分類 原燉
調(diào)味類型 咸鮮味
主料: 驢肉 300克 白菜 400克 凍豆腐 200克
配料: 韭菜花 15克 腐乳(紅) 20克
調(diào)料: 鹽 6克 料酒 6克 辣椒油 2克 大蔥 15克 香菜 15克
口感 湯醇味厚,湯色奶白。
制作方法
1. 驢肉切片;
2. 白菜頭切塊;
3. 凍豆腐切條片,用開水焯一下;
4. 醬豆腐加開水研開調(diào)成腐乳汁;
5. 蔥切末;
6. 香菜切末;
7. 取沙鍋一只用白菜頭、凍豆腐墊底,把切好的驢肉整齊地碼成橋形,加入奶湯,上火燉開;
8. 加入精鹽、味精、料酒,轉(zhuǎn)微火煮30分鐘左右;
9. 韭菜花、醬豆腐汁、蔥末、香菜末、辣椒油分裝小碗內(nèi)備用;
10. 沙鍋端上桌,各料隨沙鍋上桌,吃時根據(jù)個人喜好調(diào)味。
二、芋頭驢肉煲
菜品分類 原燉
調(diào)味類型 咸鮮味
主料: 驢肉 400克
配料: 芋頭 200克
調(diào)料: 沙茶醬 20克 大蒜(白皮) 15克 大蔥 25克 姜 25克 植物油 15克 料酒 15克 淀粉(玉米) 5克 醬油 10克 鹽 2克 味精 1克
口感 咸鮮味美。
制作方法
1. 驢肉切塊;
2. 芋頭剝凈表皮,切成塊;
3. 大蒜洗凈;
4. 驢肉放入鍋中,加入開水煮熟,撈出漂洗干凈;
5. 鍋中放油燒熱,依次放入沙茶醬、蒜、驢肉、蔥段、姜片,煸炒出香味;
6. 烹入料酒、醬油,把驢肉等放入煲鍋中,倒入開水,再加入精鹽、味精,改用小火慢煲;
7. 待肉熟爛時,放入芋頭煲爛,用水淀粉勾芡即可。
三、驢肉粥
菜品分類 煮
調(diào)味類型 咸鮮味
主料: 粳米 60克 驢肉 150克
調(diào)料: 豆豉 10克 小蔥 5克 姜 5克 料酒 8克 鹽 3克 各適量
制作方法
1. 將驢肉洗凈,切成丁塊;
2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
3. 取鍋放入冷水、驢肉丁、豆豉、姜末、料酒,用旺火煮沸;
4. 加入粳米,再煨煮至驢肉熟爛;
5. 撒上蔥末,用鹽調(diào)味即可。
四、五香醬驢肉
菜品分類 醬
調(diào)味類型 五香味
主料: 驢肉 5000克
調(diào)料: 花椒 10克 肉豆蔻 2克 紅曲 20克 山楂 10克 桂皮 5克 冰糖 50克 白芷 5克 草果 5克 姜 20克 醬油 300克 料酒 100克 八角 5克 鹽 30克 大蔥 30克
口感 此肉色澤醬紅,軟爛糯口,咸鮮味濃,醇香四溢,酒飯均宜。
制作方法
1. 將驢肉用清水清洗干凈,再浸泡5 小時;
2. 將湯鍋置火上,注入清水燒開,放入泡好的驢肉氽一下,然后放入涼水中過涼;
3. 將鍋置火上,加入冰糖炒至金紅色,下入清水、醬油、精鹽、料酒燒開,打去浮沫;
4. 再加入用紅曲米煮紅的水及山楂片;
5. 將花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料裝入紗布袋內(nèi)扎好口,同放入鍋中;
6. 再加入蔥段、姜片,燒開后煮約3 分鐘;
7. 再將驢肉放入,然后用旺火燒開,撇去浮沫,再用中火燉燒3.5 小時,至酥爛為止;
8. 然后取出晾涼,即可改刀切片裝盤食之。
五、氽驢肉丸子
菜品分類 氽
調(diào)味類型 清香味
主料: 驢肉 300克 豬肉(肥) 150克
配料: 油菜心 100克 木耳(水發(fā)) 30克 雞蛋 75克
調(diào)料: 大蔥 20克 姜 10克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 10克 鹽 3克 味精 2克 胡椒粉 1克 香油 5克
口感 驢肉丸子鮮香滑嫩,菜心、木耳清脆爽口,丸子湯清香可口。
制作方法
1.蔥姜洗凈搗碎用料酒加適量水取汁,即成蔥姜水;肥肉剁成末;驢肉剁成細(xì)泥,加蔥姜水沿一個方向攪拌上勁,再加肥肉末、雞蛋、干淀粉、鹽、味精、胡椒粉攪勻。
2.小菜心片成兩半,與木耳一起用開水焯出。
3.勺內(nèi)加清湯,將驢肉餡下成直徑2厘米的丸子,用慢火氽熟,加入青菜、木耳燒開,加調(diào)料,淋香油即成。
六、五香熏驢肉
菜品分類 熏
調(diào)味類型 五香味
主料: 驢肉 2000克
調(diào)料: 醬油 200克 鹽 30克 花椒 5克 八角 5克 桂皮 5克 茴香籽[小茴香籽] 3克 肉豆蔻 5克 沙姜 7克 陳皮 5克 大蔥 70克 姜 40克 白砂糖 100克 香油 60克
口感 色澤紅潤,味香適口。
制作方法
1.將驢肉洗凈改刀成500克左右重的塊,用清水泡8-10小時撈出洗凈。
2.把上述調(diào)料(除白糖、香油除外),同2000克清水放入鍋中,燒開后撇去浮沫,放入驢肉,再燒開后移在小火上,繼續(xù)煮至驢肉熟透撈出,擺在箅子上。
3.熏鍋燒熱時,放入白糖,放上擺好驢肉的箅子蓋嚴(yán),熏3-4分鐘,將熏鍋離火,再燜4分鐘,取出驢肉,涂一層香油,改刀碼盤即成。
七、驢肉水餃
菜品分類 煮
調(diào)味類型 原本味
主料: 小麥面粉 400克 驢肉 400克 肥膘肉 750克
配料: 大蔥 150克 姜 5克
調(diào)料: 白酒 10克 醬油 20克 鹽 3克 胡椒粉 3克 香油 40克
制作方法
1.面粉加涼水適量揉搓成面團(tuán),面團(tuán)再分小塊,再搟成適當(dāng)大小的餃子皮,備用。
2.蔥、姜分別洗凈后切碎。
3.驢肉和肥肉一同剁細(xì),再加入所有調(diào)料味料(酒、醬油、鹽、黑胡椒粉、香油)一起攪拌均勻。
4.再加入切碎的蔥和姜調(diào)勻,制成餡料。
5.每張餃子皮中包入適量的餡,包捏成餃子。
6.鍋中倒入適量的水燒開,放入包好的餃子,煮到全部浮起時加入少量的涼水,再次煮開時,撈出盛在盤子中就可以了。
7. 當(dāng)歸美白嗎
可以的,黃芪當(dāng)歸有美白的功效呢。先用洗面奶清潔皮膚,然后用熱毛巾敷五分鐘,把當(dāng)歸黃芪粉用化妝水濕敷或者調(diào)制好放在面膜磨具里面,然后上臉濕敷15分鐘左右,再清洗干凈,再一次用護(hù)膚品護(hù)膚即可了。希望本次講解對小伙伴們有幫助呢。
8. 當(dāng)歸與美容嗎有關(guān)系嗎
簡介:岷縣草春堂美容保健生物科技有限責(zé)任公司成立于2002年,以當(dāng)歸、黃芪等中草藥提取物為主要原料開發(fā)生產(chǎn)養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚系列化妝品的高科技企業(yè),2004年被甘肅省科技廳認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)。
公司立志發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè),依托中藥材優(yōu)勢融入尖端的生物科技理論,研發(fā)生產(chǎn)出“鄉(xiāng)草依”當(dāng)歸養(yǎng)顏活膚系列,經(jīng)科技廳組織專家進(jìn)行驗(yàn)證本產(chǎn)品在生產(chǎn)工藝方面有重大創(chuàng)新,產(chǎn)品已達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平(甘科鑒字第294號)。
目前該公司已經(jīng)建成中藥提取生產(chǎn)線、化妝品生產(chǎn)線各一條,可年產(chǎn)當(dāng)歸、黃芪等中草藥提取物1噸,當(dāng)歸養(yǎng)顏美容護(hù)膚系列化妝品10萬瓶。
公司與蘭州大學(xué)藥學(xué)院、甘肅省輕工研究院建立長期合作關(guān)系,為企業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)、工藝改革創(chuàng)新提供了有力的技術(shù)支持。
法定代表人:郭宏注冊資本:50萬人民幣地址:岷縣工業(yè)開發(fā)區(qū)(岷海制藥有限責(zé)任公司院內(nèi))
- 相關(guān)評論
- 我要評論
-