一、做翻糖所用的糖霜可以用糖粉代替嗎?
不可以,制作翻糖蛋糕要用到糖霜,而糖霜又需要用到糖粉去調(diào)制。糖粉就是將白砂糖進行磨碎制成的粉末,它可以用來制作各種點心或者蛋糕;而糖霜是蛋白質(zhì)糖,是將糖粉經(jīng)過一些處理得到的,所以糖粉跟糖霜是有一些區(qū)別的。
可以的,糖霜比糖粉更加細(xì)膩
二、如何制作翻糖花的做法步驟圖,怎么做好吃
翻糖花的做法步驟
1.準(zhǔn)備好棉花糖,最好選擇一個顏色的。
2.棉花糖里加入水。
3.放入微波爐里加熱一分鐘。
4.拿出后,會看到棉花糖全部鼓了起來,用硅膠刮刀拌勻。
5.這時篩入糖粉。
6.和成團,用保鮮袋裝好,冰箱里冷藏一晚。
7.取出來,切下一小塊,在手掌里揉捏至糖塊變軟,然后用搟面杖搟薄。
8.用翻糖模具壓出花形。
9.放到泡沫體上,用筷子壓出花芯。
10.把另一小塊翻糖,用黃色色素染成黃色,取一點揉成小圓,放到花芯中間。
11.做好的翻糖花,晾至變干變硬,就可以裝飾了。
三、暮光之城破曉里面貝拉和愛德華結(jié)婚蜜月時拿的那個化妝包哪里可以買到?
好像是個Lv的,你去專賣店去看看。
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