1. 雞尾酒可以洗頭嗎

　　一、在主管的領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)行吧臺的日常工作。　　1、主管是吧員的直屬領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)整個吧臺部的日常工作安排，吧員須無條件服從主管下達(dá)的命令，任何事先服從后上訴?！　?、正確的領(lǐng)會上級的意圖和命令，不得自作主張，故意違抗或借故拖延，應(yīng)在最短的時間內(nèi)完成任務(wù)。　　二、嚴(yán)格執(zhí)行憑單出品的制度?！　?、所有出品一律憑電腦小票，小票一式兩聯(lián)，吧臺接白單，單上必須有提酒人簽名?！　?、如收到有疑問或不清楚的單據(jù)，應(yīng)及時聯(lián)系下單服務(wù)員，明確所點物品；如收到不能出品的單據(jù)，應(yīng)及時通知主管并妥善解決?！　?、必須看清小票上的品名、單位、數(shù)量、日期和點菜人名，不要誤接第二聯(lián)，出錯、重出酒水等自行負(fù)責(zé)?！　?、 每日電腦小票必須進(jìn)行清查，對上匯總?！　∪?yán)格執(zhí)行崗位操作規(guī)范和衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)?！　?、崗位操作規(guī)范是吧臺正常運(yùn)作的保證，也是出品質(zhì)量的保證，必須嚴(yán)格遵守。　　2、嚴(yán)格的衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)是出品質(zhì)量的前提?！　?） 男生發(fā)不過耳，女生扎緊頭發(fā)，不得留怪異發(fā)型，配戴夸張飾物，不留指甲、胡須，衣領(lǐng)、衣袖保持干凈，頭發(fā)打發(fā)膠，防止頭發(fā)跌入出品，勤洗頭、沖涼，保持個人衛(wèi)生?！　?） 切制生果、飾品或做果盤時應(yīng)保持衛(wèi)生?！　?） 生果切制時，洗蘋果、葡萄、小蕃茄的桶也應(yīng)時時換水，保持用水干凈、透明?！　?） 取用杯具不能拿杯口，必須拿杯具底部，出品前要檢查杯具、用具有無手印、污漬?！　?） 各類用具如榨汁機(jī)、氈板刀、吧匙等應(yīng)隨用隨洗?！　?） 隨時洗手，每做一樣出品后，手若弄臟應(yīng)馬上洗凈后再做第二樣出品?！　?） 各類酒水等、配料用完后隨手抹干凈，不能留有殘液，隔夜茶水不能再用。　　8） 出品前保證每樣用料無變質(zhì)、霉?fàn)€現(xiàn)象，每件杯具用具都干凈，保證無水漬、污漬及異味。　　3、每日小掃，每周大掃。　　1） 每日保持地面衛(wèi)生，及時清掃、拖洗，不亂擺放雜物，隨時保持工作臺面、吧臺衛(wèi)生，酒架、陳列柜每日開吧擦洗一次，不許有塵埃、污漬?！　?） 各類杯具分類擺放，保持干凈，無污漬、無手印、干燥明亮，墊布保持清潔。　　3） 隨時清理雪柜、冰柜，不得有異味，有污水及時抹干?！　?） 果房每日進(jìn)行大掃除，地面、操作臺每晚清洗，刀具抹干凈?！　?） 每周一吧臺全體大掃除，各樓層主管負(fù)責(zé)督查，自己工作區(qū)域的地面、墻面、臺面，所有設(shè)備、用具、杯具、酒水等進(jìn)行全面清掃、打理，清理死角?！　?） 雪柜、冰柜定期除冰，隨時檢查有無凍壞過期、變質(zhì)的酒水，配料及時清理或匯報處理?！　?） 杯布、抹布分開使用，每日收檔后將用過的杯布、抹布洗凈、涼干燥、折好存放在指定地點（掃帚、拖布、冰鏟等物品一定放在指定地點）　　四、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)酒譜和出品規(guī)范迅速精致美味的出品。　　1、標(biāo)準(zhǔn)酒譜是吧臺經(jīng)理根據(jù)公司的經(jīng)營策略、消費者的層次、酒水等的成本等綜合因素制定而成，是吧員調(diào)制酒水等的重要依據(jù)，不得私自改動、添加或減少?！　?、出品規(guī)范是對每一樣酒水等出品方式的規(guī)定，是出品質(zhì)量的一個重要環(huán)節(jié)，必須嚴(yán)格遵照本公司制定的出品規(guī)范出品酒水等?！　?、迅速、精致、美味的出品是每一位合格的吧員必須掌握和熟練的技巧?！　?） 迅速：快速、干凈利落的做每一樣出品，接單到出品不得超過三分鐘（啤酒等已成品不得超過一分鐘）。　　2） 精致：嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)酒譜規(guī)定的杯具、出品方式、裝飾來出品，達(dá)到精致、美麗的外觀?！　?） 美味：嚴(yán)格按照酒譜規(guī)定的配方用料，份量調(diào)制成品，必定會達(dá)到所要求的精美的味道?！　?） 強(qiáng)調(diào)：大家必須明白，每個公司有每個公司的制度，不管你以前所學(xué)多廣，但都必須嚴(yán)格按照本公司的酒水等配方調(diào)制酒水等，這一點極其重要，每個員工必須謹(jǐn)記?！　∥濉⒄J(rèn)真仔細(xì)做好盤點工作，庫存與盤點必須相符?！　?、每日、每月的盤點清查是公司營業(yè)額、利潤、成本計算的重要依據(jù)，每個員工必須認(rèn)真細(xì)心的完成，盤點表必須簽名，簽名即負(fù)責(zé)?！　?、每日開吧必須盤點（盤查酒水等數(shù)目是否與昨日盤點留底相同，有出入及時匯報，超過二十一點不予承認(rèn)），收吧必須盤點，做好盤點表，有出入及時找出原因，找不出原因的當(dāng)作弊處理。　　3、盤點表必須仔細(xì)認(rèn)真，反復(fù)檢查，如發(fā)現(xiàn)錯誤，必追究填表人的責(zé)任。。　　4、主管有權(quán)隨時盤查每個吧的酒水等庫存，吧員必須無條件配合盤查，有任何特殊原因及時匯報主管。　　5、領(lǐng)料和盤點是緊密相關(guān)的。　　1） 每日營業(yè)結(jié)束后，吧臺必須做好酒水飲料的領(lǐng)料數(shù)量，銷售數(shù)量、結(jié)存數(shù)量，統(tǒng)計在銷售報表上?！　?） 各吧臺應(yīng)根據(jù)吧臺當(dāng)日營業(yè)量，以標(biāo)準(zhǔn)存貨量為依據(jù)并結(jié)合吧臺的自身情況、精確合理的開具領(lǐng)料單，不要多領(lǐng)貨，導(dǎo)致無處存放，也不能少領(lǐng)，導(dǎo)致供應(yīng)不足?！　?） 每天開吧前必須領(lǐng)料單核對貨品，有問題及時匯報，核對無誤后作上盤點表?！　?、強(qiáng)調(diào)：庫存與盤點表必須相符，缺貨則寫O或打長斜線，不得出現(xiàn)負(fù)數(shù)等不規(guī)范情況。　　六、注意成本控制，杜絕浪費?！　?、嚴(yán)格遵照標(biāo)準(zhǔn)酒譜和出品規(guī)范出品，合理用料，將吧臺成本降至最低?！　?） 制做果盤必須按相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)出品。　　2） 出洋酒或雞尾酒必須使用量酒器，不要憑感覺量酒?！　?、每天開吧補(bǔ)充酒水等應(yīng)把里面的酒水飲料拿出來補(bǔ)新酒水飲料進(jìn)去。如因人為導(dǎo)致酒水等變質(zhì)、過期、凍壞，應(yīng)自行負(fù)責(zé)并接受處罰。　　3、當(dāng)天的檸檬、生果等未用完水果應(yīng)用保鮮膜封好，第二日用掉，嚴(yán)禁隨手亂扔?！　?、果房切制生果要特別注意節(jié)約，各類生果應(yīng)按照其不同習(xí)性貯存，如人為原因?qū)е旅範(fàn)€、變質(zhì)，自行負(fù)責(zé)并接受處罰。　　5、搬運(yùn)、使用杯具、器具應(yīng)特別小心，防止人為損壞，用水、用紙應(yīng)節(jié)約，盡可能節(jié)約公司每一樣用品。　　6、良好的節(jié)約意識是作為一個合格的吧員的基本要素。

2. 雞尾酒可以洗臉嗎

蘭茜洗面奶好用。繼承倩碧一貫的雞尾酒配方風(fēng)格，加了一大堆勝肽和植物提取，也是為了更好地恢復(fù)細(xì)胞的活性，讓面容整體呈現(xiàn)精力十足的狀態(tài)。

如果不介意維C類產(chǎn)品催人淚下的口水酸味和神秘的搓泥效應(yīng)，這應(yīng)該是近幾年里最值得嘗試的維C產(chǎn)品了。

3. 酒可以洗頭嗎?

不可以用白酒洗頭，白酒中有酒精，會通過你的頭皮毛囊滲透到你的皮膚里和血液里，不僅起不到任何清潔消炎消毒效果還會傷害你的身體，再說了，用52度的白酒洗頭是多么奢侈的一件事，比用洗頭膏都貴太多了吧，如果頭皮有問題還是去醫(yī)院好

4. 料酒可以洗頭發(fā)嗎

鹽、淀粉、醋、料酒、淘米水。肥腸先用清水、鹽、醋浸泡1個小時，去除肥腸表面污染物以及肥腸異味，再把肥腸翻面的臟污去除掉，然后把鹽和淀粉均勻的涂抹在肥腸的外部和內(nèi)部，在反復(fù)揉搓后用清水清洗即可。也可以用淘米水清洗，淘米水清洗能更好的去除異味。

5. 酒后可以洗頭

由于飲酒后血壓會暫時下降，而洗熱水澡會使全身皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，使血壓進(jìn)一步下降，如果自身的心血管調(diào)節(jié)能力本來較弱，兩種血液降低效應(yīng)疊加在一起時容易出現(xiàn)血壓過低、大腦短暫缺血，加上酒后平衡能力差，可能發(fā)生暈厥以及跌倒、誤吸等繼發(fā)性傷害。

　　因此，醉酒情況下，不建議馬上洗熱水澡，如果只是坐著洗頭的話問題不大。

　　總體來說，喝酒一旦過量，對身體的傷害是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于可能的益處的，即使是春節(jié)聚餐這樣需要通過喝酒來活躍氣氛、增進(jìn)感情的場合，從保護(hù)自己和不給家人添麻煩的角度說，我們都要提倡文明飲酒、健康飲酒。

6. 雞尾酒怎么洗

所需食材：青檸檬一個（實際如果是一個人喝只需要半個就足夠了）碎冰適量，蘇打水適量，白色朗姆酒大概65毫升，鮮薄荷2枝，精制細(xì)砂糖少量

具體步驟：

1、準(zhǔn)備一只玻璃杯，將青檸檬汁擠進(jìn)玻璃杯，再放入少量砂糖，攪拌調(diào)和均勻；

2、將鮮薄荷葉清洗過后，取一枝碾碎，然后將薄荷葉放進(jìn)杯中；

3、將準(zhǔn)備好的碎冰緩緩倒入玻璃杯中，然后再倒入準(zhǔn)備好的白色朗姆酒；

4、將準(zhǔn)備好的蘇打水倒入杯中，直到杯滿即可；

5、這樣青檬味道的雞尾酒就制作好了，然后再用剩下的1枝薄荷放上點綴即可。