香港澳門有很多手信特產(chǎn)的，下面介紹一下，澳門篇：

1.杏仁餅（必帶、代表性）

杏仁餅幾乎澳門每家手信店都會(huì)出現(xiàn)，每家開發(fā)的口味和賣點(diǎn)都不一樣。杏仁餅餅身以綠豆粉制成，有多種不同的餡料如杏仁粒、糖腌豬肉等，再一并放入傳統(tǒng)模具中古法碳烤，所以有股獨(dú)特的木炭香氣，是澳門最有代表性的伴手禮。

推薦：最香餅家

2.紫菜肉松鳳凰卷（澳門始創(chuàng)、經(jīng)典美味）

薄薄的蛋卷皮，酥脆得讓人回味無窮，松化好味道的肉松、紫菜讓人難以忘懷，一個(gè)接一個(gè)，拿不停手，吃不停口，是老少咸宜的小點(diǎn)心.

推薦：禮記餅家（始創(chuàng)餅家）

3.花生糖（澳門著名糕點(diǎn)）

花生糖看似一般，但澳門的手信花生糖一改既往的硬且難咬，而制成軟卻帶脆的口感，大顆的花生配上濃郁芝麻香，完全不黏牙，每一口都是享受。

推薦：鉅記餅家

“花生糖大王”就是形容鉅記的創(chuàng)始人，所以花生糖這家是最正宗。

4.肉脯（澳門著名糕點(diǎn)）

肉脯生產(chǎn)過程比較復(fù)雜而嚴(yán)格，選用的是新鮮肉，取其整塊純瘦肉為基本原料，剖成薄片。然后將幾十種佐料涂在肉片上，之后，再將肉片平攤在一種特制的篩匾里烘烤。先后要經(jīng)過十幾道工序，才成為那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。

推薦：鉅記餅家

6. 車?yán)甯绶蚺そY(jié)糖（澳門版牛軋?zhí)牵?/p>

紐結(jié)糖其實(shí)就是澳門版的牛軋?zhí)?，但口感比牛軋?zhí)巧杂?，奶香味濃郁，咬下去充斥著花生香，兩種口味交織起來完全不甜膩，反而更添風(fēng)味。

推薦：澳門老牌車?yán)甯绶蚣~結(jié)糖

香港篇：

1.陳意齋燕窩糕

真的百年老品牌了，1927年的時(shí)候在佛山開業(yè)，后來遷到了香港，它是陪伴香港成長的傳統(tǒng)小吃，更是發(fā)哥（周潤發(fā)）和美食家蔡瀾的摯愛，連小說里也有它的影子。100%的香港制造，包裝懷舊價(jià)格合理，是最最理想的正宗HK味道，就是只能現(xiàn)金買單。 重點(diǎn)推薦：川貝陳皮、蝦子扎蹄、檸檬姜甘草檸檬、燕窩糕（保質(zhì)期就四天）、齋燒鵝、杏仁霜、薏仁餅、蝦子花生、蝦子面、鴨膶、牛肉干，南乳花生，果汁牛肉粒，蛋散。

2.么鳳話梅王

開業(yè)60年的傳統(tǒng)涼果老字號(hào)，若要找最貴、最好質(zhì)量的涼果，香港人一定要么鳳。$100/兩的招牌話梅王，可說是全世界最貴的話梅，平均一顆要20元，盡管賣得那么貴，“么鳳”在香港卻永遠(yuǎn)不乏忠實(shí)的粉絲。據(jù)說，一票達(dá)官貴人都是“么鳳”的?？?。

重點(diǎn)推薦：陳皮話梅、薄荷話梅、覆盆子干、素雞粒、風(fēng)琴魷魚、辣魷魚絲、芋蝦、肉松米通。

3.JENNY BARKEY的小熊曲奇餅

大名鼎鼎的小熊曲奇餅，無時(shí)無刻都大排長龍，建議買綜合口味大罐裝，比較劃算。 曲奇分為4款牛油味的“4Mix，及8款果仁味的”8 Mix，當(dāng)中以熊仁罐裝的4Mix最有人氣，選用純度特高的紐西蘭牛油，牛油味格外香濃。 另外，還有只限每年5月至11月供應(yīng)的鳳梨酥，以曲奇皮配上新鮮鳳梨果蓉，甜中帶微酸，吃起來就沒有那么容易膩。鳳梨酥發(fā)售期間還有做鳳梨酥時(shí)的副產(chǎn)品----鳳梨汁，可遇不可求哦。

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